鄒慶川
【摘要】服裝專業(yè)的職業(yè)教育是當(dāng)今高等教育中的重要組成部分,然而當(dāng)前以課堂??????講授為主的傳統(tǒng)教育方式不能充分地突出職業(yè)教育技能培養(yǎng)的鮮明特征。因此,本文提出了服裝生態(tài)實踐教學(xué)模式的概念,并對該模式中“四點一環(huán)”和“一環(huán)兩帶”的構(gòu)建作了論證。
【關(guān)鍵詞】生態(tài)實踐教學(xué)模式,四點一環(huán),一環(huán)兩帶
近年來,我國職業(yè)教育的規(guī)模迅速擴大,職教在整個教育體系中的地位也越來越重要,但是仍然有一些影響職業(yè)教育健康發(fā)展的深層次問題未能得到解決。由于當(dāng)前的職業(yè)教育基本上是以課堂講授為主,學(xué)生實際動手進行實踐的機會不多,課堂教學(xué)與社會、與實習(xí)、與車間分離的狀況十分突出。這些都嚴(yán)重制約了服裝專業(yè)學(xué)生的可持續(xù)發(fā)展。因此,我們提出了一套全新的服裝專業(yè)的教學(xué)模式,即服裝生態(tài)實踐教學(xué)模式,以期對解決當(dāng)前服裝專業(yè)教學(xué)中存在的問題有所幫助。而且這套服裝生態(tài)教學(xué)模式中,最關(guān)鍵的環(huán)節(jié)則是“四點一環(huán)”和“一環(huán)兩帶”的構(gòu)建。
一、“四點一環(huán)”的構(gòu)建
(1)引入企業(yè)
引入企業(yè)是生態(tài)實踐教學(xué)模式體系中比較高級的階段,也是比較直接和有效的一點,他的任務(wù)主要是高年級學(xué)生的綜合性的實踐,就具體形式來說,可以以下三個形式引入企業(yè)
①訂單式培養(yǎng)形式
即“學(xué)校與企業(yè)簽訂人才培養(yǎng)協(xié)議,共同制定人才培養(yǎng)計劃,共同組織教學(xué),學(xué)生畢業(yè)后直接到企業(yè)就業(yè)的人才培養(yǎng)模式”。我院近幾年來根據(jù)企業(yè)的要求和建議結(jié)合教學(xué)任務(wù)制定教學(xué)計劃大綱,培養(yǎng)充分貫徹了“按需施教”、“學(xué)以致用”的教學(xué)原則,增強了學(xué)校教學(xué)的針對性,減少了教育資源的浪費,對落實企業(yè)用人標(biāo)準(zhǔn)、滿足企業(yè)用人需求、化解畢業(yè)生供需矛盾、實現(xiàn)學(xué)生的優(yōu)質(zhì)就業(yè)起到了很好的促進作用。
②校企互動式培養(yǎng)形式
這種形式就是企業(yè)為學(xué)校的實踐教學(xué)提供條件,如崗位、原料、設(shè)備以及基地等,學(xué)校在制定實踐教學(xué)大綱和計劃的時候充分征求企業(yè)的意見,請企業(yè)派人擔(dān)任實踐指導(dǎo)老師,雙方共同承擔(dān)培養(yǎng)學(xué)生的任務(wù)。
在這樣的形式下,學(xué)校要經(jīng)常組織學(xué)生進入到企業(yè)當(dāng)中,使學(xué)生在畢業(yè)的時候成為一個熟悉企業(yè)環(huán)境,掌握最新知識,擁有熟練技能,能夠及時的適應(yīng)服裝行業(yè)實際工作要求的人。
③教師雙向培訓(xùn)的形式
這一形式就是教師深入企業(yè),在這一過程中教師承擔(dān)了兩種角色,一是受培訓(xùn)者,同時教師又是培訓(xùn)者,通過這一活動,企業(yè)員工的整體素質(zhì)提高了,教師的專業(yè)素質(zhì)和觀念也得到全面的提升,并把先進的生產(chǎn)技術(shù)和現(xiàn)代操作理念融入教學(xué)課堂中取得較好的教學(xué)效果,提高了教學(xué)質(zhì)量,建設(shè)了一支高素質(zhì)的雙師型教師隊伍。這樣的形式就是找到了二者的共同利益,能夠為引入企業(yè)的長效帶來內(nèi)在驅(qū)動。
(2)建立學(xué)校實訓(xùn)中心
服裝實訓(xùn)中心建設(shè)總體思路為工學(xué)結(jié)合特色明顯,師資隊伍結(jié)構(gòu)合理,實訓(xùn)條件優(yōu)越,教科研成果豐碩,服務(wù)地方經(jīng)濟成績突出,專業(yè)建設(shè)整體水平和綜合實力一流的專業(yè)。從大的方面說,“服務(wù)社會”本來就是高校的一大職能;從現(xiàn)實角度講,學(xué)校只有充分發(fā)揮了為地方服務(wù)的功能,才能夠得到地方的支持,這也是探尋共同利益的有效手段。
服裝實訓(xùn)中心建設(shè)的內(nèi)容應(yīng)該根據(jù)不同學(xué)校服裝專業(yè)的不同側(cè)重點來設(shè)置,比如表演類服裝和時裝就有所不同。但是總體來說應(yīng)該在五個方面進行著手:第一,服裝設(shè)計室,第二,服裝制板室,第三,服裝制作室,第四,服裝立體裁剪室,第五,服裝特種設(shè)備操作實訓(xùn)室,第六,服裝工藝實訓(xùn)中心,在這里,學(xué)生可以接觸到最為接近行業(yè)實際的情境,學(xué)生自己動手,設(shè)計作品,進行畢業(yè)設(shè)計等,同時,該室也是實訓(xùn)中心對外服務(wù)的一個有效切入點。
(3)創(chuàng)建校辦企業(yè)
創(chuàng)建校辦企業(yè)是引入企業(yè)的有力補充,對于本學(xué)校的校辦服裝企業(yè)是本校當(dāng)然的實踐教學(xué)基地,是最真實的環(huán)境,學(xué)生在校辦企業(yè)當(dāng)中半工半讀,課堂上的理論學(xué)分和校辦企業(yè)當(dāng)中的實踐評價綜合而成為學(xué)生的最終成績。
以四川師范大學(xué)服裝學(xué)院開辦四川絲達服裝有限公司為例,該公司于2010年12月16日注冊,并且根據(jù)本學(xué)院專業(yè)特點確定了經(jīng)營項目。這些經(jīng)營項目和業(yè)務(wù)有一大部分是以學(xué)院和學(xué)生為依托來完成的,學(xué)校的辦學(xué)資源為企業(yè)的發(fā)展提供了強大的支撐,企業(yè)的發(fā)展為學(xué)校實踐教學(xué)改革提供了有效的平臺。通過這樣的方式,達到了三個目的,一是提高了教學(xué)效果,通過對學(xué)生的實踐培養(yǎng),使其在新的技術(shù)、材料產(chǎn)品以及工藝上都有了深入的了解,最終達到服裝行業(yè)當(dāng)前的最新水平。二是達到產(chǎn)學(xué)研的最好結(jié)合,該公司發(fā)布了自己的品牌——絲卡奴,實現(xiàn)了學(xué)校與市場的完全對接。
(4)開設(shè)服裝賣場
當(dāng)學(xué)生進行了基本技能以及綜合技能操作,能夠以最新的工藝根據(jù)當(dāng)前行業(yè)實際進行獨立設(shè)計、制作之后,最后一個實踐環(huán)節(jié)就是銷售環(huán)節(jié)。學(xué)??梢宰约洪_設(shè)服裝賣場,通過各種形式如勤工儉學(xué)、撰寫課程報告實習(xí)等方式進入賣場,進行服裝銷售,使學(xué)生了解服裝哪些服裝受歡迎,什么樣的服裝不受歡迎,從而掌握市場第一手信息。
學(xué)校開設(shè)服裝賣場要注意到幾個問題,第一就是法律上的問題,即服裝賣場的歸屬問題,賣場員工的雇傭性質(zhì)。第二就是賣場管理問題,采取什么樣的管理方式,是董事會形式還是其他的,學(xué)校占所有股份還是控股,賣場經(jīng)理是采取社會雇傭還是學(xué)校派員參加。
二、一環(huán)兩帶的構(gòu)建
一環(huán)即四個點所組成的環(huán),四個點所構(gòu)成的一個實踐環(huán)并非單獨的疊加和重復(fù),而是互相依托互相聯(lián)系的一個教學(xué)整體,貫穿了學(xué)生在學(xué)校的整個過程。而賣場的實踐則是需要貫穿全程,不論是基礎(chǔ)操作還是綜合技能,都需要掌握市場最新動態(tài)。四個點互為基礎(chǔ),互相影響。實訓(xùn)中心的訓(xùn)練是引入企業(yè)和校辦企業(yè)實踐的基礎(chǔ),而企業(yè)實踐是實訓(xùn)中心訓(xùn)練的目的,服裝賣場的實踐為前幾個點提供指向。
兩帶就是在實踐過程中,四個點帶動了學(xué)生的培養(yǎng),而學(xué)生的培養(yǎng)同時帶動了四個點的發(fā)展。這就契合了上文所述的尋找共同利益,學(xué)生在這些實踐中切實的增強了實際技能,對于實訓(xùn)中心來說,優(yōu)秀的學(xué)生本身就是其質(zhì)量提升的一個體現(xiàn);對于企業(yè)來說,高技能的學(xué)生不僅為其貢獻了力量,同時還是其強大的后備人才庫。
三、小結(jié)
馬克思說過,“任何高深的理論,只要還原到社會實踐本身,就會變得易于理解”。服裝專業(yè)是一項職業(yè)教育,職業(yè)教育的直接目的就是培養(yǎng)能夠直接在服務(wù)、管理以及技術(shù)一線就業(yè)的人才,學(xué)生讀職業(yè)教育的直接目的就是擁有一技之長。構(gòu)鍵這樣的機制,就需要在課程和實踐內(nèi)容設(shè)計的時候,根據(jù)各個實踐點的不同功能,結(jié)合相應(yīng)年級的課程進行有針對性的設(shè)置。同時要設(shè)定互惠互帶的機制,而不是各個點各自為戰(zhàn)。
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