淺談高職英語教學(xué)設(shè)計中的目標(biāo)與策略

李蜀秦

作為一名英語教師，筆者時刻都在思考如何能讓課堂教學(xué)效果更佳，學(xué)生更好得掌握相關(guān)知識。而對于高職英語教學(xué)來說，單純地教授英文知識，語法要點，題海戰(zhàn)術(shù)，更是萬萬行不通的教學(xué)方法。這就要求教師在平日的教學(xué)設(shè)計中不斷下功夫，來迎合學(xué)生的需求并有效提升他們的英文水平。

一、背景

1.相關(guān)理論

（1）教學(xué)設(shè)計的概念。著名教育心理學(xué)家，當(dāng)代教學(xué)設(shè)計理論大師羅伯特·米爾斯·加涅曾將教學(xué)設(shè)計界定為“是一個系統(tǒng)化規(guī)劃教學(xué)系統(tǒng)的過程”。根據(jù)教學(xué)系統(tǒng)的特性，國外學(xué)者布里格斯讓認(rèn)為“教學(xué)設(shè)計是分析學(xué)習(xí)需要和目標(biāo)以形成滿足學(xué)習(xí)需要的傳送系統(tǒng)的全過程?！庇袑W(xué)者得出“教學(xué)設(shè)計是指在進行教學(xué)活動之前，根據(jù)教學(xué)目的的需求把握，運用系統(tǒng)方法，對參與教學(xué)活動的諸多要素所進行的一種分析和籌劃的過程。”由此可見，系統(tǒng)觀教學(xué)設(shè)計已被廣泛認(rèn)可。

（2）系統(tǒng)教學(xué)設(shè)計的重要步驟。教學(xué)設(shè)計的系統(tǒng)觀指出，從教學(xué)過程本身看，教學(xué)過程是一個系統(tǒng)，是由各個要素構(gòu)成，主要包括；學(xué)習(xí)需要、學(xué)習(xí)內(nèi)容、學(xué)習(xí)者的特征等方面的分析；教學(xué)目標(biāo)、教學(xué)策略、教學(xué)媒體等方面的確定和選擇；教學(xué)活動的具體展開；教學(xué)效果的評價等。依據(jù)當(dāng)代著名教學(xué)設(shè)計理論家沃爾特·迪克設(shè)計教學(xué)的系統(tǒng)方法模型，基本的教學(xué)設(shè)計程序有以下十大步驟：確定教學(xué)目標(biāo)、確定起點行為與特征、進行教學(xué)分析、編寫教學(xué)具體目標(biāo)、設(shè)計標(biāo)準(zhǔn)參照測試題、開發(fā)教學(xué)策略、開發(fā)及選擇教學(xué)材料、設(shè)計及實施形成性評價、進行教學(xué)調(diào)整、設(shè)計與實施總結(jié)性評價。

2.高職英語教學(xué)現(xiàn)狀

（1）學(xué)生水平。 根據(jù)筆者的教學(xué)經(jīng)歷及其他文獻所示，當(dāng)今高職學(xué)生普遍存在以下特點：

1）生源復(fù)雜，入學(xué)英語底子薄弱，水平參差不齊；

2）學(xué)習(xí)放松，思想散漫，只重視專業(yè)課程，沒有學(xué)習(xí)英語的動機；

3）底子好的學(xué)生，多數(shù)只會應(yīng)試，底子差的學(xué)生幾乎一開始就放棄英語學(xué)習(xí)，甚至考試，等著大補考；

4）學(xué)習(xí)英語只限課堂，接受能力強，自主學(xué)習(xí)意識差；

5）沒有學(xué)習(xí)英語的自信，卻渴望能說一口流利的英語；

6）思維活躍，興趣廣泛，知識面較廣；

7）敢于實踐，勇于創(chuàng)新，動手能力較強。

（2）教學(xué)條件

1）教材。除了英語專業(yè)，其他專業(yè)通用一本英語教材，高職公外英語教材的選擇本就不多，這樣，專業(yè)方向不明，對學(xué)生實用的幫助不明顯，學(xué)生更加喪失了學(xué)英語的興趣。同時，為了規(guī)范教學(xué)，同一年級，不同專業(yè)，不同層次的班級都要以教材為主統(tǒng)一的進度要求和統(tǒng)一的考核標(biāo)準(zhǔn)，并且教材多以對話和課文以及語法練習(xí)為主，聽說練習(xí)板塊幾乎都屬于自學(xué)內(nèi)容。而在高職院校，公外英語周課時本就排不多（3節(jié)）。這些都對教師的教學(xué)有著太多的限制，最終，為了保證進度，學(xué)生該學(xué)到的語言知識與運用能力都大打折扣。

2）硬件。當(dāng)前，高職院校也幾乎普及了多媒體授課，高職英語課堂內(nèi)容不再單一。但對于有助于聽力，口語訓(xùn)練的統(tǒng)一的相關(guān)軟件或硬件設(shè)施，以及為專業(yè)英語提供練習(xí)的實訓(xùn)室或相關(guān)情景場所的需求還是非常緊迫你的。包括有較強專業(yè)英語知識和相關(guān)技能的英語教師也十分緊缺。這都影響著高職英語的教學(xué)活動。

二、內(nèi)容

1.高職英語教學(xué)具體目標(biāo)的確定

（1）教學(xué)具體目標(biāo)的概念?！敖虒W(xué)具體目標(biāo)”又稱“行為目標(biāo)”或“業(yè)績目標(biāo)”。它是對某一教學(xué)活動終了時學(xué)生將能做些什么作出具體說明。即期望學(xué)生通過學(xué)習(xí)，在起點能力基礎(chǔ)上，獲得什么樣的終點能力。教學(xué)具體目標(biāo)絕不是規(guī)定教師將做些什么，而是規(guī)定學(xué)生將能做些什么。

根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的特點，把教學(xué)目標(biāo)分為五種類型：言語信息、智慧技能、認(rèn)知策略、動作技能、態(tài)度。布魯姆等人則將教學(xué)目標(biāo)分為：認(rèn)知領(lǐng)域、動作領(lǐng)域和情感領(lǐng)域，并按原子論的方法將其一一分類。借鑒以上目標(biāo)分類思想，結(jié)合我國教育教學(xué)實際，基礎(chǔ)教育課程標(biāo)準(zhǔn)中，將教學(xué)目標(biāo)（課程目標(biāo)）也分為三個領(lǐng)域：知識與技能、過程與方法、情感態(tài)度與價值觀，并得出以下細(xì)化：知識與技能-知識（了解水平、理解水平、應(yīng)用水平），技能（模仿水平、獨立操作水平、遷移水平）；情感態(tài)度與價值觀-經(jīng)歷（感受）水平、反應(yīng)（認(rèn)同）水平、領(lǐng)域（內(nèi)化）水平。這些分類都為設(shè)計教學(xué)具體目標(biāo)提供了參考框架。

確定教學(xué)具體目標(biāo)要以教學(xué)總目標(biāo)為依據(jù)，制定出符合學(xué)習(xí)內(nèi)容和學(xué)生實際的具體確切的行為目標(biāo)。教學(xué)總目標(biāo)體現(xiàn)在教學(xué)大綱和教科書中，因此，教學(xué)設(shè)計者要根據(jù)教學(xué)大綱的要求，學(xué)生的實際情況，科學(xué)準(zhǔn)確地制定教學(xué)具體目標(biāo)。

（2）教學(xué)具體目標(biāo)的設(shè)定

1）高職英語教學(xué)總體目標(biāo)。根據(jù)教育部高等教育司2000年10月頒布的《高職高專教育英語課程教學(xué)具體要求》，高職高專英語課程的教學(xué)目的是：培養(yǎng)學(xué)生掌握必須的英語語言知識和言語技能，具有閱讀和翻譯與本專業(yè)有關(guān)的英文資料的初步能力，并為進一步提高英語的應(yīng)用能力打下一定的基礎(chǔ)，英語教學(xué)過程中要突出語言的實際應(yīng)用，加強語言技能的培養(yǎng)。即以培養(yǎng)學(xué)生實際運用語言的能力為目標(biāo)，突出教學(xué)內(nèi)容的實用性和針對性。由此可見，對于高職高專英語課堂來說，教學(xué)具體目標(biāo)的確定，必須以學(xué)生掌握與專業(yè)有關(guān)的英語語言實用技能為出發(fā)點。

2）確定教學(xué)具體目標(biāo)。結(jié)合高職英語教學(xué)特點及教學(xué)目標(biāo)相關(guān)理論等以上信息。以高等教育出版社出版的全國成人高等教育規(guī)劃教材（非英語專業(yè)?？朴茫队⒄Z1》的Unit 9 Booking為例，不同專業(yè)針對這一課會確定為以下不同的教學(xué)具體目標(biāo)。（以筆者所帶的班級為例）

目標(biāo)

班級 1 2 3 4

12級旅游管理

可以聽懂，書寫并口頭表達(dá)book a seat on a flight，be fully booked，seats available，single or double room，look forward to，hear from，with bath，overlook，if possible等對話，課文中的重點短語。

能熟讀課文，并背誦對話。掌握情態(tài)動詞的基本用法，并明確其在肯定和疑問句中的位置。 了解至少五種與旅游業(yè)相關(guān)的預(yù)訂情景或不同意外狀況，會說出至少十組不同相關(guān)英文表達(dá)，并能熟練展開一組新的對話。

根據(jù)相關(guān)背景，會正用所學(xué)表達(dá)正確填寫預(yù)訂表格Reservation Form.

12級

文秘 了解三種以上不同規(guī)模不同領(lǐng)域行業(yè)的預(yù)訂特點，并能運用課外詞匯通過電話和口頭分別表達(dá)相關(guān)的預(yù)訂信息。

能以某企業(yè)某部門文秘身份，以書面形式向領(lǐng)導(dǎo)匯報會議室或餐廳或某娛樂場所的五句以上的預(yù)訂信息。

以上所示，在完成教材所提供的語言知識目標(biāo)基礎(chǔ)上，針對不同專業(yè)，教學(xué)目標(biāo)有多不同，但一定都以增強學(xué)生實用能力為主要目的。

3）確定具體目標(biāo)應(yīng)注意的問題

①教學(xué)具體目標(biāo)是說明學(xué)生在教學(xué)終了能掌握的實際英語應(yīng)用能力，除此之外，毫無意義，不要為例行公事，隨意確定教學(xué)目標(biāo)。

②要根據(jù)實際教學(xué)條件來確定目標(biāo)，否則再完美的目標(biāo)也難以實現(xiàn)。

③要靈活運用教學(xué)目標(biāo)，針對底子相對薄弱的學(xué)生要降低難度，但仍以提高聽說能力為目的。

④不必強求針對不同專業(yè)設(shè)定不同教學(xué)具體目標(biāo)。

⑤每一課英語語言基礎(chǔ)知識必須成為學(xué)生掌握的目標(biāo)之一。

2.高職英語教學(xué)策略的設(shè)計

（1）教學(xué)策略及相關(guān)教學(xué)方法。教學(xué)策略是指用于引發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)結(jié)果的一組教學(xué)材料和程序。

1）穿插文化背景，了解文化差異。鄧炎昌教授曾指出“語言與文化相互影響相互作用；理解語言必須了解文化，理解文化必須了解語言”。學(xué)外語不懂其文化，等于記住了一連串沒有實際意義的符號。

2）結(jié)合專業(yè)方向，引入職場英語。教師若將學(xué)生的專業(yè)與教學(xué)內(nèi)容，課堂活動有機結(jié)合起來，創(chuàng)造機會讓學(xué)生在學(xué)習(xí)英語知識基礎(chǔ)上，掌握相關(guān)職業(yè)英語知識，這樣就大大提升了學(xué)生學(xué)習(xí)英語的興趣。

3）選擇性精講，合理設(shè)計教學(xué)內(nèi)容。由于高職院校公外英語專業(yè)教材統(tǒng)一，進度統(tǒng)一，若要按部就班教學(xué)，學(xué)生學(xué)習(xí)興趣不濃，學(xué)習(xí)效率也上不去。所以教師要在教學(xué)大綱指導(dǎo)下，加入職業(yè)英語知識的同時，對教學(xué)內(nèi)容進行篩查。

4）多媒體協(xié)助，增強情景教學(xué)意識。對于高職學(xué)生來說，英語學(xué)習(xí)更注重聽說能力的培養(yǎng)。這就要求教師熟練掌握計算機水平，以更多更新的形式讓學(xué)生在課堂上更好地體會職業(yè)英語運用的各種場景來提高學(xué)習(xí)效率。

5）堅持學(xué)生為主體，提高自學(xué)意識和能力。受到傳統(tǒng)教學(xué)觀念的影響，學(xué)生學(xué)習(xí)主動性十分需要培養(yǎng)，那么首先教師要轉(zhuǎn)變觀念。

（2）教學(xué)策略的成分和設(shè)計。教學(xué)策略通常包括五個主要成分：準(zhǔn)備活動、信息呈現(xiàn)、學(xué)生參與、測驗、補充活動。完整的教學(xué)策略設(shè)計圖如下所示：

準(zhǔn)備活動 信息呈現(xiàn) 學(xué)生參與 測驗 補充活動

動機

目標(biāo)

起點行為 先后順序

教學(xué)組塊

內(nèi)容呈現(xiàn)

舉例 練習(xí)

反饋 起點行為

前測

插入測試

后側(cè) 補救矯正

補充豐富

當(dāng)然，在實際教學(xué)中，不能按照這設(shè)計圖死板硬套。結(jié)合高職英語教學(xué)特點，仍以Unit 9 Booking 一課為例，針對筆者所帶的12級旅游管理班，可以這樣設(shè)計教學(xué)策略：

1）課前播放一段或幾段關(guān)于酒店預(yù)訂的英文視頻，最好是大學(xué)生熟悉的影視片段，根據(jù)課前布置的預(yù)習(xí)方向，討論旅游行業(yè)可能遇到的各種預(yù)訂情景，并整理出有關(guān)預(yù)訂時所運用的已知單詞或表達(dá)。

2）詞匯、短語；對話 A Id Like to Book a Seat on a Flight. B Id like to Book a Room at Your Hotel.課文 A Letter for Booking a Room.

3）語法 情態(tài)動詞

①鞏固部分語音知識，使學(xué)生會讀新詞匯及兩篇對話。

②將學(xué)生隨機分組，并將對話，課文內(nèi)容按數(shù)量和難度平均分配，各小組接受相關(guān)分配任務(wù)后，有15-20分鐘，學(xué)習(xí)討論的時間。最后分工來講解各自教學(xué)內(nèi)容，包括有成員朗讀相關(guān)語句、段落；有成員解釋詞匯、語法點；有成員總結(jié)重點、難點；甚至有其他組成員的更正，補充環(huán)節(jié)。

③為保證各組學(xué)習(xí)效率，有一個統(tǒng)一評分標(biāo)準(zhǔn)，作為學(xué)生平時成績的依據(jù)。

④由老師修正、歸納教學(xué)內(nèi)容和重難點知識。

4）以各組為單位，練習(xí)對話內(nèi)容，或根據(jù)旅游情景創(chuàng)新對話內(nèi)容，在課后，根據(jù)個人情況，或以朗讀，或以背誦，或以新對話形式進行相關(guān)口語測試；完成課后相關(guān)習(xí)題，鞏固語句基礎(chǔ)知識和語法知識，并學(xué)習(xí)預(yù)訂表格范本。

以上是根據(jù)教學(xué)策略的五個成分，結(jié)合實際教學(xué)內(nèi)容進行的簡單的安排，還需在課堂上做出相應(yīng)的如時間，順序等方面的調(diào)整，總之，一定是以實際教學(xué)目標(biāo)為出發(fā)點來進行設(shè)計。