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    自助披薩店,私人定制賺錢(qián)更輕松

    2015-05-30 10:48:04天財(cái)
    大眾投資指南 2015年6期
    關(guān)鍵詞:烤制披薩奶酪

    天財(cái)

    項(xiàng)目介紹

    自助披薩是采用優(yōu)質(zhì)的香米和特色的奶酪制作而成的純手工的意式披薩,口味獨(dú)特、制作簡(jiǎn)單,用發(fā)酵的圓面餅上面覆蓋番茄醬,奶酪和其他配料,并由烤爐烤制而成,符合全國(guó)各個(gè)地區(qū)和不同人群的口味需求,是中國(guó)市場(chǎng)上少有的產(chǎn)品。

    產(chǎn)品特點(diǎn)

    1.口味豐富,價(jià)格低廉。

    本項(xiàng)目披薩經(jīng)過(guò)營(yíng)養(yǎng)專(zhuān)家融合西式披薩的制作工藝改良而成,色、香、味、形俱佳,有甜、咸、麻、辣多種口味、眾口能調(diào),更適合中國(guó)人的口味和飲食習(xí)慣。披薩中根據(jù)中國(guó)人的體質(zhì),搭配奶酪,幫助提供人體每天所需的全部鈣量與豐富的脂溶性維生素;添加的多種新鮮果蔬,讓營(yíng)養(yǎng)更為全面。制作完美結(jié)合了專(zhuān)業(yè)的技術(shù),配以專(zhuān)業(yè)的醬料,讓披薩的制作更加簡(jiǎn)潔、味道更為鮮美。

    2.現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),無(wú)銷(xiāo)售淡旺季

    經(jīng)營(yíng)本項(xiàng)目無(wú)需雇傭大廚,現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài),制作過(guò)程中和出爐后的獨(dú)特香氣讓顧客聞之即饞,比傳統(tǒng)量販?zhǔn)礁?。幾分鐘的出餐速度,讓排?duì)的顧客無(wú)需久等。經(jīng)營(yíng)披薩生意四季能熱賣(mài),打破了時(shí)間季節(jié)局限,無(wú)銷(xiāo)售淡旺季的區(qū)分。

    3.24小時(shí)經(jīng)營(yíng),私人定制

    由于本項(xiàng)目的產(chǎn)品種類(lèi)多,投資者可以24小時(shí)經(jīng)營(yíng),也可以根據(jù)所選區(qū)域進(jìn)行個(gè)性經(jīng)營(yíng);另外本項(xiàng)目還可以專(zhuān)門(mén)為顧客定制屬于自己的披薩。

    市場(chǎng)分析

    近年來(lái)中國(guó)快餐行業(yè)總體情況良好,發(fā)展迅速,市場(chǎng)穩(wěn)步增長(zhǎng)。中國(guó)快餐業(yè)的黃金時(shí)期已經(jīng)到來(lái),并會(huì)以北京等大城市和發(fā)達(dá)地區(qū)為中心逐漸向全國(guó)蔓延,走向成熟的發(fā)展階段。2013年的快餐市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)升級(jí),快餐業(yè)發(fā)展勢(shì)頭良好,因此不少商家都進(jìn)入擴(kuò)張?zhí)崴匐A段,披薩、牛排等相關(guān)西餐開(kāi)始進(jìn)軍中國(guó)市場(chǎng),其中紅遍全球的“必勝客”在中國(guó)就擁有300多家分店,每天接待超過(guò)400萬(wàn)顧客,烤制170多萬(wàn)個(gè)披薩。

    經(jīng)營(yíng)條件

    目前最低投資額是2萬(wàn)元,店鋪面積是5—10平方米,員工僅需1—2人。

    注:以上數(shù)據(jù)僅供投資者參考,具體投資額建議投資者與項(xiàng)目方洽談。

    效益估算

    一般來(lái)說(shuō),自助披薩店投資者在開(kāi)業(yè)一兩個(gè)月后就能收回個(gè)人投資的全部成本。以開(kāi)設(shè)一家級(jí)別最低的迷你店為例,以人均消費(fèi)15元、店內(nèi)消費(fèi)和外賣(mài)共計(jì)120人次計(jì)算,月?tīng)I(yíng)業(yè)額就為15元/人×120人/天×30天=54000元。減去店面租金費(fèi)用2000元/月、服務(wù)員工資(2人)5000元、原料成本1400元/月、水電支出2000元/月,月純利就達(dá)54000元-2000元/月-5000元/月-1400元/月-2000元/月=43600元,年盈利即為43600元/月×12月=523200元。

    投資提示

    1.店鋪經(jīng)營(yíng)時(shí)間定在上午11時(shí)至晚24 時(shí)最佳。

    2.自助披薩總公司有專(zhuān)門(mén)的企劃部門(mén),如有需要,總部會(huì)派專(zhuān)業(yè)的市場(chǎng)運(yùn)作分析專(zhuān)家為加盟商詳細(xì)策劃經(jīng)營(yíng)方案,讓加盟商開(kāi)店沒(méi)有前景和利潤(rùn)問(wèn)題的后顧之憂(yōu)。

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