普通植物病理學(xué)實驗教學(xué)方法和考核方式研究

齊永霞等

摘要 介紹了普通植物病理學(xué)實驗課程教學(xué)中存在的問題和不足，對實驗教學(xué)方法及考核方式的改革進(jìn)行了初步探討，旨在使該課程適應(yīng)新的人才培養(yǎng)方案的需求，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力，培養(yǎng)具有能夠獨立思考、獨立操作能力的專業(yè)技術(shù)人才。

關(guān)鍵詞：普通植物病理學(xué)；實驗教學(xué)；教學(xué)方法

中圖分類號：S-01 文獻(xiàn)標(biāo)識碼 A 文章編號 0517-6611（2015）08-353-02

普通植物病理學(xué)是農(nóng)科院校植物保護(hù)專業(yè)和動植物檢疫專業(yè)重要的專業(yè)基礎(chǔ)課程，也是培養(yǎng)和提高學(xué)生對專業(yè)課產(chǎn)生濃厚興趣的前修課程，課程集理論性和實踐性為一體[1-3]。課程內(nèi)容主要包括引起植物病害的病原物及其特點、植物病害的發(fā)生、發(fā)展規(guī)律、植物病害的流行、預(yù)測和防治、植物的抗病性和病原物的致病性等。學(xué)生對該課程學(xué)習(xí)質(zhì)量的好壞直接影響到其他與植物病理學(xué)相關(guān)課程的學(xué)習(xí)。同時，該課程也是一門實踐性和應(yīng)用性很強的學(xué)科，實驗教學(xué)是課程理論課內(nèi)容的重要補充和延續(xù)，是理論聯(lián)系實際的重要環(huán)節(jié)[4]。因此在教學(xué)計劃中，普通植物病理學(xué)實驗單獨開課，且課時數(shù)比其他實驗課程都高。該實驗課程主要以培養(yǎng)學(xué)生的植物病理學(xué)基本操作技能為目的，通過實驗教學(xué)不僅可以加深學(xué)生對基礎(chǔ)知識的掌握和理解，而且還可以幫助學(xué)生更加清晰地認(rèn)識專業(yè)特點，提高學(xué)生實驗操作能力。但如何保證實驗教學(xué)的質(zhì)量與效果，使該課程適應(yīng)新的人才培養(yǎng)方案的需求，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力，培養(yǎng)具有能夠獨立思考、獨立操作的專業(yè)技術(shù)人才，需要深入探討。

1 實驗教學(xué)中存在的問題與不足

1.1 實驗教學(xué)內(nèi)容比較微觀，很難讓學(xué)生形成直觀的認(rèn)識 在普通植物病理學(xué)實驗教學(xué)過程中，各類植物病害的癥狀特點和植物病原菌物的形態(tài)特征是必須掌握的重點內(nèi)容，但這些內(nèi)容往往比較枯燥，甚至看不見、摸不著，學(xué)生缺乏應(yīng)有的積極性和主動性，只是被動的接受知識，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)習(xí)興趣不濃，甚至喪失學(xué)習(xí)興趣，學(xué)習(xí)只是為了完成任務(wù)。

1.2 實驗教學(xué)過程中所用的植物病害標(biāo)本及病原物永久玻片過于陳舊 普通植物病理學(xué)實驗教學(xué)中的突出問題是植物病害標(biāo)本癥狀不清晰、病害病原特征不明顯。實驗課的主要實驗材料是盒裝標(biāo)本、浸漬標(biāo)本及病原物的永久玻片。由于標(biāo)本制作技術(shù)和保存時間的原因，很多植物病害標(biāo)本過于陳舊、色澤暗淡，癥狀不典型，甚至霉變，另外標(biāo)本壓制過程中，不可避免的對病害病征造成損害，導(dǎo)致學(xué)生建立不了對病害癥狀的正確認(rèn)識。由于切片和制作的原因，購買的植物病原菌物固定玻片中有些菌物的典型特征基本上看不清楚。

1.3 實驗教學(xué)所需的一切實驗材料均由授課教師提前單獨完成 實驗課程所用的盒裝標(biāo)本、病原菌物的固定玻片、病原物的培養(yǎng)物均是主講教師在課前單獨準(zhǔn)備，缺乏學(xué)生的參與，學(xué)生在實驗過程中對教師精心準(zhǔn)備的材料缺乏認(rèn)真、細(xì)致的觀察，學(xué)生與教師間的互動性較差。

1.4 實驗課程的考核制度不夠完善 實驗課程的考核以實驗報告完成情況作為評分依據(jù)，結(jié)果導(dǎo)致學(xué)生過分注重實驗報告的撰寫，而忽視了實驗操作過程及實驗現(xiàn)象的觀察，甚至有些學(xué)生在實驗課上不認(rèn)真做實驗，而是忙于完成實驗報告[5]。背離了實驗課的教學(xué)目的。

2 實驗教學(xué)方法的改革

實驗教學(xué)傳統(tǒng)的方法是以授課教師為主體，教學(xué)所需的一切實驗材料均由主講教師在課前單獨完成，完全缺乏學(xué)生的參與，這種教學(xué)方法必然造成學(xué)生對實驗課缺乏興趣，在實驗操作過程中主動性較差，不利于培養(yǎng)學(xué)生的科研能力和專業(yè)素養(yǎng)。為了充分調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，培養(yǎng)學(xué)生發(fā)現(xiàn)問題、分析問題并最終能夠獨立解決問題的能力，使學(xué)生更好地掌握植物病理學(xué)的基礎(chǔ)知識和相關(guān)基本操作技能，結(jié)合實際對安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)傳統(tǒng)的實驗教學(xué)方法改革進(jìn)行了初步探討。

2.1 發(fā)揮學(xué)生的主觀能動性，讓學(xué)生參與實驗課程的準(zhǔn)備工作 為了提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手能力，可以鼓勵學(xué)生在授課教師的指導(dǎo)下參與具體實驗的準(zhǔn)備工作。讓學(xué)生有更多的機會接觸到實驗，從而進(jìn)一步激發(fā)他們對該課程的學(xué)習(xí)興趣，達(dá)到系統(tǒng)掌握和提高實驗操作技能的目的。教師可以將授課班級編排成不同的小組，每次帶領(lǐng)1個小組的同學(xué)全程參與實驗的準(zhǔn)備，涉及的主要內(nèi)容可以包括癥狀典型的植物病害盒裝標(biāo)本的挑選，必要的實驗儀器和實驗用品的準(zhǔn)備，病原菌培養(yǎng)物的培養(yǎng)等。

2.2 建立和完善學(xué)院的開放實驗室 由于實驗場所限制、儀器設(shè)備管理等多方面的原因，學(xué)生缺乏能夠自主活動的學(xué)習(xí)空間，必須營造一個以學(xué)生為主體的學(xué)習(xí)環(huán)境。因此，建立相應(yīng)的開放實驗室迫在眉睫。實驗室是實施素質(zhì)教育，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新能力與提高實踐能力的重要場所。近年來，隨著高校教育體制改革的不斷深入，對實踐教學(xué)的日益重視和對實驗室建設(shè)的投資力度加大，各大高校都建立了相應(yīng)的本科實驗教學(xué)中心。有了實驗教學(xué)中心，學(xué)生就有了自主活動的空間，便于培養(yǎng)學(xué)生的自主創(chuàng)新能力，學(xué)生很容易成為知識的主動建構(gòu)者，在興趣的指引下學(xué)習(xí)。在傳統(tǒng)的實驗教學(xué)模式下，學(xué)生雖然參與了實驗教學(xué)，但缺乏主人翁意識，僅僅是被動地接受教學(xué)任務(wù)。另外，傳統(tǒng)實驗教學(xué)內(nèi)容往往以驗證性實驗為主，設(shè)計性實驗和綜合性實驗相對較少，在建立了開放實驗室以后，可以適當(dāng)?shù)靥岣咴O(shè)計性實驗和綜合性實驗的比例。同時，學(xué)生還可以自組團(tuán)隊申請國家級、省級或校級大學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)訓(xùn)練項目，通過查閱相關(guān)資料，自己設(shè)計試驗方案，準(zhǔn)備試驗用品和試驗儀器，在教師的指導(dǎo)下完成項目的實施。這種試驗?zāi)Ｊ讲粌H易讓學(xué)生將所學(xué)的理論知識和基本實驗操作技能靈活應(yīng)用，而且能夠培養(yǎng)學(xué)生的自學(xué)能力和協(xié)作精神。

2.3 傳統(tǒng)教學(xué)方法和現(xiàn)代教學(xué)手段相結(jié)合 在實驗教學(xué)過程中，應(yīng)注重調(diào)動學(xué)生學(xué)習(xí)的積極性和主動性，激發(fā)學(xué)生的好奇心與求知欲，將枯燥的教學(xué)內(nèi)容趣味化。多媒體CAI教學(xué)是傳統(tǒng)板書教學(xué)的拓展和補充，不僅能使抽象的知識形象化、生動化，而且能將枯燥乏味的講解趣味化。同時，學(xué)生可在有限的時間內(nèi)獲取最大的信息量[6-8]。普通植物病理學(xué)實驗內(nèi)容涉及植物病害的癥狀特點、病原物的形態(tài)特征等，傳統(tǒng)的教學(xué)手段難以滿足教學(xué)需要。在教學(xué)過程中，可以利用多媒體技術(shù)和數(shù)碼照相和攝像技術(shù)，將植物病害的典型癥狀、植物病原物的形態(tài)結(jié)構(gòu)等圖形化和視頻化，并生動形象地呈現(xiàn)在課堂上，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，從而提高教學(xué)效率和教學(xué)質(zhì)量。例如，在植物病害的癥狀觀察實驗中，教師可以將病害在田間不同發(fā)病時期的癥狀、全田發(fā)病癥狀和病原菌的形態(tài)圖片以文字、圖像的形式生動清晰地展現(xiàn)給學(xué)生，然后再觀察具體的標(biāo)本，這樣不僅加深了學(xué)生對病害的認(rèn)識和理解，而且能使枯燥的課堂環(huán)境變得活潑。對于數(shù)量有限的病原物玻片，教師可利用多媒體顯微成像技術(shù)，將顯微圖像通過計算機切換到投影屏幕上，便于全班同學(xué)同時觀察。

2.4 加強現(xiàn)場教學(xué) 在進(jìn)行植物病害的癥狀觀察時，除了為學(xué)生準(zhǔn)備必須的植物病害盒裝標(biāo)本、新鮮的發(fā)病組織、培養(yǎng)物和照片外，教師應(yīng)鼓勵學(xué)生多去校農(nóng)場或教學(xué)實習(xí)基地觀察植物病害的發(fā)生特點。通過觀察和學(xué)習(xí)，掌握植物病害的癥狀特點、描述和記載病害癥狀的方法。了解各類病原物所致病害在癥狀上的異同點，加深對植物病害概念的理解，為學(xué)習(xí)和掌握植物病害的診斷技術(shù)奠定基礎(chǔ)?，F(xiàn)場教學(xué)使課堂上所學(xué)的基本理論和基本方法得到全面地檢驗和運用，提高學(xué)生綜合運用專業(yè)知識的能力和素質(zhì)。

3 加強實驗標(biāo)本的建設(shè)

對癥狀不明顯的植物病害標(biāo)本及已破損的標(biāo)本應(yīng)及時更新和完善。學(xué)院在學(xué)生課程教學(xué)實習(xí)和暑期生產(chǎn)實習(xí)期間，可根據(jù)學(xué)生所在實習(xí)點的作物布局、病害發(fā)生特點等具體情況，有目的地采集和制作一部分植物病害標(biāo)本，不僅使學(xué)生掌握了標(biāo)本采集與制作的方法，也為實驗教學(xué)提供了新的原材料。

4 實驗教學(xué)考核方式的改革

規(guī)范實驗教學(xué)的考核方式，是保證實驗課教學(xué)質(zhì)量的重要手段。普通植物病理學(xué)實驗課成績一直沿用由平時實驗報告成績來決定的考核模式。這種考核手段對學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性產(chǎn)生了一定的負(fù)面影響。實驗課上學(xué)生不重視實驗操作，將大部分的動手操作時間都花在實驗報告的撰寫上。為了培養(yǎng)學(xué)生的實驗操作技能和提高普病實驗的教學(xué)效果，課程組成員對實驗教學(xué)的考核方式進(jìn)行了初步探索。實驗課成績評定標(biāo)準(zhǔn)由出勤情況、具體實驗操作和實驗報告三大部分構(gòu)成，其中考勤情況為總成績的10%，實驗操作能力及態(tài)度為40%，實驗報告的撰寫成績?yōu)?0%，綜合考察了學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的表現(xiàn)，提高了學(xué)生學(xué)習(xí)的主動性及對實驗課的重視程度。

5 結(jié)語

實驗教學(xué)是理論聯(lián)系實際，鞏固和豐富理論教學(xué)的重要途徑[9]。通過普通植物病理學(xué)實驗教學(xué)改革，培養(yǎng)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和動手操作能力。但在具體教學(xué)過程中，還將會出現(xiàn)很多實際問題，在以后的工作中，課程組成員將不斷探索能適應(yīng)現(xiàn)代教育的教學(xué)模式，培養(yǎng)出更優(yōu)秀的人才。

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