木兮
談及泰國(guó),人們總會(huì)第一時(shí)間想到以陽(yáng)光海灘著稱的普吉島、“東方夏威夷”芭提雅或者以寺廟聞名的清邁,事實(shí)上,想要近距離觸摸泰國(guó)文化的靈魂,曼谷才是最佳去處。
喜歡曼谷的理由有很多,但核心卻離不開(kāi)文化二字:飲食文化、酒店文化和泰拳文化。曼谷的飲食文化非常豐富,最大的特色就是酸、辣,能到泰國(guó)享受一頓饕餮盛宴是無(wú)數(shù)吃貨的夢(mèng)想;酒店文化在曼谷別具特色,有地處黃金地段最奢華的五星級(jí)酒店,也有橫跨兩國(guó)邊界的帳篷酒店,不同的酒店彰顯不同的泰式風(fēng)格;泰拳文化是泰國(guó)的國(guó)粹,到曼谷親身體驗(yàn)了泰拳的勇猛和刺激,才算真正去過(guò)泰國(guó)!
在曼谷,不一樣的吃、住、行讓你近距離觸摸泰國(guó)文化的靈魂,感受最真實(shí)的泰國(guó)魅力。
顛覆傳統(tǒng)的味蕾享受,體驗(yàn)自制泰國(guó)菜的樂(lè)趣
在曼谷,你可以體驗(yàn)不一樣的泰國(guó)菜,因?yàn)槁鹊奈逍羌?jí)酒店——位于湄南河岸邊的Anantara Bangkok Riverside Resort酒店,提供了一項(xiàng)泰餐烹飪體驗(yàn)項(xiàng)目。這讓吃貨們不僅有美食可嘗,還能享受到親手做菜的樂(lè)趣。
首先,酒店會(huì)提供一些圖文并茂的傳統(tǒng)泰國(guó)菜卡片,讓顧客自行挑選烹飪的菜式,例如馬沙曼牛肉、明蝦紅咖喱、泰式烤魚(yú)等。
挑選好烹調(diào)的菜式后,酒店專業(yè)人員會(huì)帶領(lǐng)顧客前往當(dāng)?shù)厣钍袌?chǎng)采購(gòu)新鮮食材,然后再返回酒店,由禮儀小姐為顧客戴上專業(yè)的廚師帽,系上印有酒店logo的圍裙,開(kāi)始在泰國(guó)星級(jí)大廚的帶領(lǐng)下學(xué)習(xí)做泰國(guó)菜。
泰國(guó)的大廚沒(méi)有架子,會(huì)全程面帶微笑,細(xì)心跟顧客溝通做菜流程。從食材處理和初級(jí)制作過(guò)程教起,完成基本的菜肴制作后,大廚還會(huì)教授擺盤(pán)技巧以及泰式香料的搭配藝術(shù)。
最后,在色、香、味俱全的自制泰式佳肴大功告成后,倒上一杯紅酒,吹著湄南河的河風(fēng),愜意享受自制的泰式美味吧。
緬泰邊界的鄉(xiāng)間帳篷,于國(guó)界處仰望星空
如今,能提供帳篷露營(yíng)服務(wù)的酒店很多,但純粹的帳篷酒店卻鮮有聽(tīng)說(shuō)。而在曼谷,位于緬泰邊界叻丕府的帳篷酒店The Camping Field Resort,卻是一家真正純粹、配套齊全的帳篷酒店。
放眼望去,偌大的草坪上,全是米白色的獨(dú)棟帳篷。這些帳篷與普通的不同。人工搭建的簡(jiǎn)易帳篷,內(nèi)部結(jié)構(gòu)非常簡(jiǎn)單,更不要提什么內(nèi)部配置了。而The Camping Field Resort帳篷酒店卻顛覆了這樣的觀念,內(nèi)部空間寬敞,有11~12平方米,內(nèi)部配置不僅有水、電、衛(wèi)生間,還配備了電視、電腦、空調(diào)等家電。
這家?guī)づ窬频觐H受游客歡迎,不僅因?yàn)槠渫昝赖膬?nèi)部配置、周到的服務(wù)——為了保證優(yōu)質(zhì)服務(wù),該帳篷酒店僅有十幾個(gè)帳篷,其地理位置也極具特色。它坐落于緬泰邊界,在酒店大廳的觀景臺(tái)上瞭望,可以觀看緬甸的美麗風(fēng)光,讓你擁有一腳在泰國(guó)、一腳在緬甸的獨(dú)特體驗(yàn)。
帳篷酒店的另一個(gè)特色,是它獨(dú)特的娛樂(lè)配套設(shè)施。為了豐富顧客的夜生活,酒店設(shè)置了草坪篝火晚會(huì)、燒烤以及演唱會(huì)。該酒店會(huì)邀請(qǐng)?zhí)﹪?guó)一些小有名氣的獨(dú)立樂(lè)隊(duì)為顧客獻(xiàn)唱。這樣一個(gè)獨(dú)特的地理位置,晚上的星空格外美,加上音樂(lè)、燒烤、人們的笑聲,會(huì)給你留下一個(gè)特別難忘的曼谷之夜。
誰(shuí)說(shuō)泰國(guó)只有人妖表演
眾所周知,泰國(guó)人妖是泰國(guó)的一大特色,但真正了解泰國(guó)的人會(huì)知道,泰拳才是泰國(guó)的國(guó)粹。
比如,近期,在王寶強(qiáng)、陳思成作為特邀嘉賓出席的“BTVC2015尊享泰國(guó)大獎(jiǎng)——中國(guó)游客眼中最佳泰國(guó)”跨國(guó)評(píng)選活動(dòng)中,選出的“最佳泰式表演”就不是隨處可見(jiàn)的人妖表演,而是泰拳。
國(guó)內(nèi)對(duì)泰拳了解甚少,大部分是從《泰囧》、《殺破狼》等熱映電影中對(duì)泰拳知之一二。實(shí)際上,泰拳是泰國(guó)靈魂性的格斗,在泰國(guó)有長(zhǎng)達(dá)2000多年的歷史,被稱為是“泰族獨(dú)有的拳術(shù)”,對(duì)泰國(guó)的文化影響至深。在泰國(guó),小孩子都會(huì)學(xué)習(xí)泰拳,就跟中國(guó)人從小打乒乓球一樣平常。
時(shí)至今日,泰拳對(duì)泰國(guó)的意義,已經(jīng)不僅僅是一項(xiàng)搏擊術(shù),而是了解泰國(guó)文化的一扇窗。在曼谷,有兩種不同類型的泰拳體驗(yàn):泰拳表演和泰拳訓(xùn)練館。
泰拳表演:與傳統(tǒng)的競(jìng)技性質(zhì)不同,這是一種娛樂(lè)性的泰拳演示。它是通過(guò)舞臺(tái),運(yùn)用泰拳搏擊套路和特色,給旅客觀看的現(xiàn)場(chǎng)版泰拳。與專業(yè)的泰拳訓(xùn)練相比,泰拳表演僅使用泰拳動(dòng)作和技巧,并不具有殺傷力。
泰拳訓(xùn)練館:主要是為業(yè)余人士提供學(xué)習(xí)泰拳和通過(guò)泰拳健身的地方。位于暹羅廣場(chǎng)附近的King Boxing訓(xùn)練館,是泰國(guó)目前最火的業(yè)余人士學(xué)習(xí)泰拳的地方。人氣偶像馬里奧和Tina經(jīng)常在這里練習(xí),是最容易偶遇明星的拳館。拳館內(nèi),有完善的泰拳裝備、專業(yè)的拳師,僅用80~100元就可進(jìn)行長(zhǎng)達(dá)一個(gè)小時(shí)的泰拳學(xué)習(xí)。