社區(qū)連鎖超市物流配送策略探析

梁二妹

摘 要：隨著近年來我國(guó)經(jīng)濟(jì)的轉(zhuǎn)型升級(jí)發(fā)展，深化改革的步伐逐步加快，隨著人們生活條件的提高，一系列的連鎖超市陸續(xù)出現(xiàn)在人們的生活當(dāng)中，對(duì)于連鎖式的經(jīng)營(yíng)模式來說，物流配送是影響連鎖超市能否取得良好的發(fā)展的前提性條件。從廣東地區(qū)的社區(qū)連鎖超市的發(fā)展現(xiàn)狀入手，分析了社區(qū)連鎖超市的發(fā)展模式，進(jìn)而分析出社區(qū)連鎖超市的發(fā)展問題，從物流配送的角度提出合理化建議，期望可以進(jìn)一步促進(jìn)廣東區(qū)域乃至全國(guó)的社區(qū)連鎖超市的發(fā)展，為便利人民生活有所貢獻(xiàn)。

關(guān)鍵詞：連鎖超市；物流配送；策略

中圖分類號(hào)：F25

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編號(hào)：1672-3198（2015）10-0057-02

1 社區(qū)連鎖超市的發(fā)展現(xiàn)狀

1.1 社區(qū)連鎖超市數(shù)量增長(zhǎng)迅速，但物流配送中心規(guī)模偏小

經(jīng)濟(jì)發(fā)展速度加快，生活節(jié)奏也逐步加快，人們?cè)絹碓较Ｍ軌蛟谏鐓^(qū)就能解決其生產(chǎn)、生活必需品的采買，這就要求社區(qū)的連鎖超市能夠較為全面的覆蓋到每個(gè)社區(qū)，在這種發(fā)展需求的引導(dǎo)之下，廣東區(qū)域的社區(qū)連鎖超市的數(shù)量急劇增加，數(shù)量上已經(jīng)基本可以滿足人們的生活需求。但是就每個(gè)連鎖超市的物流配送而言，往往不夠及時(shí)種類也不夠豐富，這主要是源自于社區(qū)的連鎖超市的物流配送模式不夠科學(xué)，物流配送中心的規(guī)模較小，不足以支撐大規(guī)模的連鎖超市龐大的體系，導(dǎo)致了社區(qū)的連鎖超市的商品更新、換貨不及時(shí)的現(xiàn)象。

1.2 社區(qū)連鎖超市的分布日趨合理，但是物流配送效率有待提高

社區(qū)的連鎖超市經(jīng)過了盲目的在市區(qū)設(shè)立分店的階段之后，經(jīng)營(yíng)者日益注意到分店的合理選址的重要性，并把目光逐漸投放到各個(gè)居住區(qū)上，在城市區(qū)域內(nèi)盡量平均的設(shè)立連鎖超市，可以擴(kuò)大超市的經(jīng)營(yíng)覆蓋范圍，提高服務(wù)效率。但是就廣東區(qū)域的社區(qū)的連鎖超市的物流配送情況來看，還存在著一些配送的差錯(cuò)率、配送途中造成的殘損率較高的情況，尤其是生鮮產(chǎn)品，由于即時(shí)配送效率較低，導(dǎo)致部分生鮮產(chǎn)品腐敗或是變質(zhì)，在一定程度上影響了連鎖超市的利潤(rùn)水平。

1.3 社區(qū)連鎖超市的服務(wù)意識(shí)提高，但是物流配送成本居高不下

經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平提高的同時(shí)，社區(qū)的連鎖超市的服務(wù)意識(shí)也隨之提高。在很多的連鎖超市的擴(kuò)張過程中，經(jīng)營(yíng)者逐步注意到服務(wù)意識(shí)的重要性，服務(wù)意識(shí)代表著連鎖超市的品牌和品質(zhì)，服務(wù)水平的提高影響著社區(qū)的連鎖超市的盈利水平和利潤(rùn)的獲取。但是，在連鎖超市的迅猛擴(kuò)張過程中，帶來的不止是分店數(shù)量的增多，還有因分店分布不均衡而引起物流配送中心的規(guī)劃不合理，導(dǎo)致了分店的開設(shè)不能與物流的配送接軌，無形之中浪費(fèi)了物流配送資源，提高了連鎖超市的配送物流成本，極大地影響利潤(rùn)提升空間。

2 社區(qū)連鎖超市的物流配送模式

2.1 供應(yīng)商配送的模式

該模式是由連鎖超市的商品供應(yīng)商直接供貨，連鎖超市通知生產(chǎn)企業(yè)在規(guī)定的時(shí)間將連鎖超市各個(gè)分店所需要的商品配送至超市，這種模式多被起步階段的連鎖超市所采用，進(jìn)貨押款較少，但是這種模式也存在許多弊端，如供應(yīng)商的運(yùn)輸系統(tǒng)跟不上的話將直接影響連鎖超市的商品供應(yīng)，缺貨斷檔現(xiàn)象普遍等。

2.2 自主配送的模式

在社區(qū)的連鎖超市發(fā)展到一定的規(guī)模之后，便會(huì)采取自主配送的模式，這種模式是超市經(jīng)營(yíng)者自主組建配送中心，貨物的存儲(chǔ)、加工、運(yùn)送、配貨等環(huán)節(jié)均自主完成，為企業(yè)的各個(gè)門店進(jìn)行貨品配送。這種模式可以及時(shí)滿足超市對(duì)于商品的需求，可以小批量、多批次的進(jìn)行，總體來說該模式符合連鎖超市的長(zhǎng)期發(fā)展戰(zhàn)略需求和長(zhǎng)遠(yuǎn)利益的需要，但是對(duì)于連鎖超市的經(jīng)營(yíng)規(guī)模有一定的要求，只有當(dāng)分店數(shù)量和規(guī)模達(dá)到一定程度時(shí)，其自主設(shè)立配送中心的經(jīng)濟(jì)效益才足以抵扣配送中心正常運(yùn)轉(zhuǎn)所需的成本，此時(shí)該模式才適用。

2.3 第三方物流配送的模式

第三方的物流配送模式是連鎖超市內(nèi)部并不設(shè)立自主的配送中心，而是選擇將物流配送業(yè)務(wù)委托給第三方物流配送企業(yè)，與之建立穩(wěn)定的合作關(guān)系，追求近似零庫(kù)存的物流配送模式，將生產(chǎn)、加工等工作都轉(zhuǎn)移到第三方企業(yè)中去，這種模式在發(fā)達(dá)國(guó)家較為常見。

2.4 合作化的配送模式

合作化的配送模式是多家連鎖超市聯(lián)合進(jìn)行物流的配送，以實(shí)現(xiàn)物流配送的合理化為目標(biāo)，在互利的原則下，共同建設(shè)物流配送中心，制定互惠的配送計(jì)劃，合作的使用配送中心的車輛、物資等，這種模式在一定程度上可以減小社區(qū)的連鎖超市的物流配送成本，便于分解決中小的連鎖超市的物流配送占用資金的難題，該模式目前在美國(guó)日本等國(guó)家運(yùn)用較多。

3 社區(qū)連鎖超市的物流配送的合理化措施

3.1 中小型社區(qū)連鎖超市可選取合作化的配送模式或是供應(yīng)商配送模式

中小型的連鎖超市往往經(jīng)營(yíng)規(guī)模有限，企業(yè)的資金實(shí)力有限，但是發(fā)展?jié)摿^大，這種情況下，就要盡量減小物流配送在企業(yè)資金中的占比，將更多的資金運(yùn)用到擴(kuò)大規(guī)模和提高服務(wù)質(zhì)量至上，選取合作化的物流配送模式或供應(yīng)商的配送模式，可以在滿足其發(fā)展需要的同時(shí)，盡量減小其配送成本，幫助其合理發(fā)展。

3.2 大中型社區(qū)連鎖超市可選取自主配送的模式

大中型的社區(qū)連鎖超市其發(fā)展規(guī)模一般較大，且具有較為雄厚的資金，人員數(shù)量較為充足，建立自主的物流配送中心可以加快其物流配送效率，充分滿足其日常配貨需要，同時(shí)自主的配送又可以減少貨品的折損，促進(jìn)企業(yè)的資金周轉(zhuǎn)速度，擴(kuò)大企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力。同時(shí)，由于大中型的社區(qū)連鎖超市其物流業(yè)務(wù)需求量較大，若不選取自主的配送模式，其配送成本將會(huì)大大提高，增加其運(yùn)營(yíng)成本，不利于企業(yè)的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

3.3 社區(qū)連鎖超市的物流配送要根據(jù)實(shí)際情況靈活變通

社區(qū)的連鎖超市發(fā)展是一個(gè)動(dòng)態(tài)的過程，若發(fā)展態(tài)勢(shì)較好，或許規(guī)模的增長(zhǎng)就會(huì)非?？焖?。在這種的動(dòng)態(tài)發(fā)展中，就要求社區(qū)連鎖超市的經(jīng)營(yíng)者充分了解企業(yè)的發(fā)展情況，熟練掌握企業(yè)的發(fā)展階段和發(fā)展資料，明確其發(fā)展階段，根據(jù)實(shí)際變通、調(diào)整物流配送模式，最優(yōu)的選取其適用的物流配送模式，確保物流配送及時(shí)、高效，發(fā)揮出物流配送對(duì)于社區(qū)連鎖超市的發(fā)展的促進(jìn)作用，合理的安排企業(yè)資金和發(fā)展力量，將企業(yè)的資金效用發(fā)揮到最大，切實(shí)為企業(yè)的擴(kuò)大規(guī)模和利潤(rùn)水平的提高提供保障。

4 總結(jié)

社區(qū)的連鎖超市的發(fā)展不止有利于地區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展，還是民生工程的重要內(nèi)容，對(duì)于提高地區(qū)居民的生活水平和便利程度都有著重要作用。廣東地區(qū)作為我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)秀代表，更要積極的探索出適合社區(qū)連鎖超市的發(fā)展路子，選取合適的物流配送模式，提高地區(qū)的連鎖超市的發(fā)展水平，為地區(qū)的人民生活水平和幸福感的提高發(fā)揮積極推動(dòng)作用，為建設(shè)和諧社會(huì)添磚加瓦。

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