宋加洛 泰國瓷器磁州風

王生

泰國，一個文化色彩獨特而濃郁的國度，出自那里的充滿泰國風韻的各類工藝美術(shù)品總會吸引世界各地游人的駐足。但是，在看過古老的泰國素可泰王朝時期燒制的宋加洛瓷器后，你卻一定會詫異于一種熟悉的味道，而這似曾相識的感覺其實源自中國。

凡論及磁州窯的影響，總會聯(lián)想到泰國的宋加洛瓷器。筆者曾三次造訪泰國，參觀訪問了泰國國家博物館、曼谷大學東南亞陶瓷博物館、宋加洛博物館和清邁博物館，并實地考察了卡?。↘along）、汕甘烹（Sankempaeng）以及宋加洛（Sangkhalok）附近的西薩查那萊（Si Satchanalai）和素可泰（Sukhothai）等古窯址。通過研究窯址資料和博物館藏品，結(jié)合歷史文獻資料和考古成果，初步形成了對宋加洛瓷器造型、裝飾技法以及其對磁州窯風格繼承和發(fā)展等方面的認識。

初識宋加洛

關(guān)于宋加洛窯的概念，以往的認識比較模糊，似有通稱泰國出產(chǎn)中國風格的古陶瓷之意。但經(jīng)過實地考察后，筆者發(fā)現(xiàn)無論從地域還是歷史淵源來看，這種認識都不免粗略。

有確切記載的泰國歷史始于素可泰王朝（1238年至1350年），公元13世紀以后，由于柬埔寨吳哥王國的衰落以及中國大理地方政權(quán)的內(nèi)部紛爭，泰國地區(qū)諸邦得以割地稱雄。這樣，泰國北部便出現(xiàn)了3個以泰族為主體的國家——蘭那王國（又名八百媳婦國，地望在今清邁Chiangmai——筆者注）、帕耀王國（地望在今帕耀Phayao，1338年被蘭那王國吞并——筆者注）和素可泰王國（中國史書所稱的“暹國”，地望在今素可泰Sukhothai——筆者注）。

據(jù)譚其驤先生《中國歷史地圖》標示：南宋紹興十二年（1142年）中泰基本接壤，南宋嘉定元年（1208年）蘭那在中國的版圖內(nèi)，“反映十二世紀中葉至十三世紀時的情況”的大理圖頁上顯示蘭那和清萊均在中國版圖內(nèi)，元至順元年（1330年）清萊、清邁均在中國版圖內(nèi)，直至明宣德八年（1433年）泰國疆域向北擴展，北方地區(qū)依然有小部分在明朝疆域內(nèi)。

據(jù)上所述，筆者傾向于將泰國主要的宋加洛附近和清邁附近的古代窯址群區(qū)別認識。由于宋加洛附近的素可泰與西薩查那萊窯業(yè)產(chǎn)品的時代基本相同、面貌接近、地緣相連，以筆者拙見，將其通稱為宋加洛窯，既是約定俗成的也是比較切合實際的。

天賜好窯場

宋加洛位于泰國中部地區(qū)，是素可泰府下轄的行政區(qū)之一，在YOM河岸邊上，地勢西北高東南低，西部是山脈森林。宋加洛南偏東方向距曼谷約400公里，西北距泰國第二大城市、同是窯業(yè)中心區(qū)的清邁約190公里，地處泰國素可泰王朝的都城素可泰和副都西薩查萊之間，西北距西薩查那萊約37公里，南偏西距素可泰約30公里。

宋加洛位于第四紀形成的高階梯平原和低臺地，土地由長期海水沖刷的淤泥以及山上沖積的粘土組成，最后形成了肥沃的土地，這里的人們主要從事農(nóng)業(yè)（大米和其他農(nóng)作物）、果木和林業(yè)種植，而河流、山林等自然條件也構(gòu)成了陶瓷燒造的基礎(chǔ)。

“13世紀前期取代凋敝的高棉王朝，以泰國中部之素可泰為中心，出現(xiàn)了泰族最初的國家——素可泰王朝。這個政治變動在陶瓷領(lǐng)域也帶來了重大變革。素可泰的首都Sukhothai與副都Si Satchanalai周邊各自出現(xiàn)古窯址群，持續(xù)進行活潑的生產(chǎn)活動。Sukhothai窯除了一般的盤、大碗之外，也生產(chǎn)神獸類造型的建筑裝飾。由于胎質(zhì)粗糙，因此有施釉前以白土做化妝土的特征，并用鐵繪以粗放的筆觸繪制魚、花草紋等圖案（即磁州窯風格的白釉黑彩器物）。另一方面，Si Satchanalai地區(qū)中，古都（即副都）北側(cè)有兩個主要窯場，南側(cè)（邊）的Pa Yan窯主要制作建筑裝飾用的神獸像與裝飾物，而北側(cè)（邊）的Ko Noi窯生產(chǎn)的是盤、大碗、瓶、壺、盒子、水注等日用陶瓷器。釉藥則用綠色釉或青瓷釉、白濁釉、褐釉，胎土和Sukhothai窯相比下較為致密，不施化妝土就直接燒造（但筆者在考察中發(fā)現(xiàn)了使用化妝土的情況）。鐵釉制品（即磁州窯風格的白釉黑彩器物）多施魚紋、花草紋，白濁釉褐彩（即筆者后文提及的線刻填彩）制品則以刻花、線刻、表現(xiàn)卷草紋為多。而當?shù)厣a(chǎn)青瓷（龍泉窯風格）這點也相當重要，許多作品都施加巧妙的刻花技法，于器表上裝飾卷草紋、蓮瓣紋。此地是生產(chǎn)泰國最高品質(zhì)陶瓷制品的窯。”

（尾崎直人：泰國陶瓷概要，謝明良主編：《海上絲路—看見東南亞 古陶瓷·陶瓷村·現(xiàn)代陶藝Ⅱ》頁31-32，臺北縣立鶯歌陶瓷博物館，民98.10）

西薩查那萊

西薩查那萊窯址群即Ko Noi窯和Pa Yan窯，均在西薩查那萊古城的北面，主要分布在自北向南流向的YOM河西岸。

Ko Noi窯

窯址位于西薩查那萊歷史公園內(nèi)，參考坐標：北緯17°28'33"，東經(jīng)99°45'19"，高程76米。窯址保護較好，可見大量的窯具散落在窯爐周邊，常見青釉瓷器標本，白釉黑彩器物的標本較少。此處1973年經(jīng)過泰國藝術(shù)部正式發(fā)掘，并建立了永久性保護設(shè)施。Ko Noi窯出產(chǎn)的磁州窯風格的器物主要有盤、大碗、瓶、壺、盒子、水注等日用陶瓷器。

“公元十四世紀前后，在Ko Noi建成最早的窯，它是underground bank-kiln（地下窯爐？）。這種早期的窯像挖向河岸的圓形洞穴（此描述很像習見的饅頭窯）。后來經(jīng)過不斷演進，到公元十五世紀建的窯已經(jīng)是在地面上用磚砌成的了。這種窯看起來像水滴形狀，內(nèi)部由三部分組成：前部燃燒室，中部上方陶器間，后部煙道間。這種窯能達到攝氏1250-1300度，以燒制炻器。幾乎所有的Sankhalok陶瓷都是從這種窯里燒制出來的?！保ù瞬糠謨?nèi)容系根據(jù)宋加洛博物館的資料，由景德鎮(zhèn)陶瓷學院張茂林博士翻譯。下同。）

Ko Noi窯的窯具除了筆者采集的大小不等、各種規(guī)格的窯柱之外，還有墊餅，可能還有類似匣缽的窯具。

“大部分泰國窯中管式支撐物（即窯柱——筆者注）被廣泛運用（支燒），盡管他們最常運用于Si Satchanalai。圓盤形支撐物（即墊餅）用于把盤子分開（疊燒），底足的痕跡常見于Sukhothai瓷盤的內(nèi)表中央。這種窯具也被用于早期Si Satchanalai的生產(chǎn)，但不見于其他泰國窯址。盤或碟狀器皿應(yīng)口對口/足對足燒制，這種方式在北方泰窯和早期Si Satchanalai得到廣泛運用?！?/p>

Pa Yan窯

窯址位于Ko Noi窯以南約5公里左右，緊鄰西薩查那萊古城北側(cè)，參考坐標為：北緯17°26'34"，東經(jīng)99°47'10"，高程74米。窯址上可見窯爐、窯具，多見青白釉器物標本，少見典型的青釉、白釉黑彩標本，標本殘片較小。Pa Yan窯與Ko Noi窯的窯爐及其燒造方法基本一致。

素可泰窯

窯址破壞嚴重，可見寺廟遺跡一處，據(jù)此處的標示介紹可知此處寺廟是建立在停燒以后的窯址上的。其參考坐標為：北緯17°01'57"，東經(jīng)99°41'55"，高程52米。

宋加洛瓷器的民族性格

泰國（意為“自由之地”），人口6000多萬，94%以上的居民信仰佛教，形成了寬容、溫和、謙恭的民族性格。反映在物質(zhì)文化上，特別是器物造型上，多顯得柔和、內(nèi)斂。

典型的宋加洛瓷器，如盤、碗、瓶等日常用器的造型，多見圓弧面，飽滿、豐腴而不肥碩，口沿、邊線的處理恰到好處，自然含蓄，少見銳角。即便如神獸的造型，也使人感覺線條柔和、飽滿，其張力迫人心魂，令人產(chǎn)生本能的敬畏而又不失親和的感覺。此與磁州窯粗獷、奔放的風格有些許差異。當然，由于種種原因，我們今天也難以確認最初的磁州窯風格作品，并探討其造型的演化過程。

在宋加洛瓷器上，同心圓和帶紋的裝飾最為常見。如碗、盤的內(nèi)外壁，以底部為圓心，常見數(shù)道線紋從口沿到底部，從內(nèi)壁到外壁，反復勾勒使用，卻不顯繁瑣，運用得恰到好處。不論是簡單的構(gòu)圖還是繁復的圖案，同心圓都存在其間。在繁復的圖案中，同心圓的線紋之間構(gòu)成了帶紋，而帶紋又由二方、四方連續(xù)的圖案構(gòu)成，繁而不亂，妙趣連連。溫和、內(nèi)斂的造型與同心圓線紋的妙用，不僅是宋加洛陶瓷匠師高超技藝的體現(xiàn)，也與佛教文化的潛移默化分不開。其中比較簡略的同心圓裝飾風格以及二方、四方連續(xù)的圖案構(gòu)成與磁州窯的元代作品頗有幾分近似。

據(jù)上所引，一般認為宋加洛開始生產(chǎn)磁州窯風格瓷器的時間不會早于14世紀，首先出現(xiàn)的應(yīng)該是白釉黑彩器物，而后在此基礎(chǔ)上15、16世紀出現(xiàn)了線刻填彩及堆附紋飾的工藝。目前，國內(nèi)外不少學者都持泰國從中國招募陶瓷匠師到宋加洛開窯授藝的觀點，此亦可在宋加洛生產(chǎn)的磁州窯風格瓷器上得到印證。但值得注意的是，線刻填彩與磁州窯剔花工藝還是有區(qū)別的，在不排除其他因素影響的前提下，似可認為宋加洛的陶瓷工匠在白釉黑彩的基礎(chǔ)上發(fā)展和延伸了磁州窯風格的裝飾工藝，堆附紋飾工藝也是同理。這種在白釉黑彩工藝基礎(chǔ)上的發(fā)展和延伸，應(yīng)該說是泰國工匠的智慧結(jié)晶。