丁文花
摘 要:中國服裝業(yè)的產(chǎn)業(yè)化、商品化,推動了服裝業(yè)技術(shù)專業(yè)化、技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)商品化。專業(yè)化的發(fā)展使得服裝制版師從服裝設(shè)計師中逐步分離出來,成為延續(xù)企業(yè)品牌版型風(fēng)格、樹立特有品牌形象的核心競爭力。本文通過對我國服裝制版師職業(yè)發(fā)展的研究,建議將服裝制版師作為新職業(yè)列入我國職業(yè)分類大典,制定職業(yè)技能標準,明確和規(guī)范服裝制版師的工作內(nèi)容和技能要求,促進我國服裝行業(yè)的發(fā)展。
關(guān)鍵詞:服裝制版師 職業(yè)分類 新職業(yè)
課 題:本研究由山東省科技廳軟科學(xué)課題資助經(jīng)費項目“山東省實施國家職業(yè)資格證書制度調(diào)查分析和建設(shè)研究”(項目編號:2013RKB40001)資助。
服裝制版師,也被稱為打版師、版型師、紙樣師,是指根據(jù)不同服裝的設(shè)計需求、類別特點、流行趨勢、面料特性、工藝要求等,采用平面制版、立體裁剪等方法和手段,進行服裝樣版設(shè)計與制作等的人員。服裝制版師在我國服裝產(chǎn)業(yè)的轉(zhuǎn)型升級、時裝業(yè)和成衣品牌走向國際的潮流中已經(jīng)越來越凸顯其重要的社會價值,但是我國現(xiàn)行的國家職業(yè)分類系統(tǒng)——《中華人民共和國職業(yè)分類大典》(以下簡稱《大典》)中還沒有這個職業(yè)。筆者通過對服裝制版師的職業(yè)概況、從業(yè)人員現(xiàn)狀、國內(nèi)院校專業(yè)和課程設(shè)置等進行調(diào)查分析研究,對服裝制版師進行了職業(yè)描述,提出將服裝制版師作為新職業(yè)列入我國職業(yè)分類的建議。
一、我國服裝制版師的產(chǎn)生
1.我國現(xiàn)行服裝行業(yè)職業(yè)分類情況與問題分析
我國的職業(yè)分類是以工作性質(zhì)的同一性為基本原則,對社會職業(yè)進行的劃分與歸類。 《大典》所確定的職業(yè)分類結(jié)構(gòu)包括四個層次,即大類、中類、小類和細類,依次體現(xiàn)由粗到細的職業(yè)類別。細類是最基本的類別,即職業(yè)?!洞蟮洹穼⒎b設(shè)計和制作人員劃分為五個職業(yè),分列在兩個大類。五個職業(yè)分別是劃在第二大類專業(yè)技術(shù)人員的服裝設(shè)計人員和劃在第六大類生產(chǎn)、運輸設(shè)備操作人員及有關(guān)人員的裁剪工、縫紉工、縫紉品整形工、裁縫。通過分析發(fā)現(xiàn),我國目前的職業(yè)分類將服裝制造業(yè)按制作工序分為設(shè)計、裁剪、縫紉、整形等職業(yè),并且保留了裁縫這個為個人量體制衣的傳統(tǒng)職業(yè);從工作內(nèi)容看,服裝設(shè)計人員的工作包含了服裝設(shè)計和版型制作兩部分內(nèi)容。經(jīng)過近20年的職業(yè)技能鑒定工作實踐和研究發(fā)現(xiàn),服裝制造業(yè)的職業(yè)分類已不適應(yīng)行業(yè)發(fā)展的需要,服裝設(shè)計和版型制作的分工越來越明確,專業(yè)化的發(fā)展使服裝設(shè)計和版型制作分裂開來,成為兩個各自獨立的職業(yè)。
2.服裝制版師職業(yè)產(chǎn)生的背景
服裝制版師職業(yè)是生產(chǎn)力發(fā)展和機器的大批量生產(chǎn)促進社會分工的產(chǎn)物。我國的服裝制造業(yè)經(jīng)歷了幾個發(fā)展階段,從建國初期到20世紀70年代末,物資匱乏,服裝業(yè)非常落后,以傳統(tǒng)手工業(yè)和小作坊加工為主,服裝設(shè)計、制版、縫制等工作是由一個人完成的。從70年代末到90年代初,當(dāng)時中國的服裝消費完全屬于一種饑餓型消費,服裝制造業(yè)出現(xiàn)了盲目從眾的現(xiàn)象,大家熱衷于從香港等地販買來的各種服裝。80年代后期國內(nèi)出現(xiàn)了一些合資和外資企業(yè),中國也開始建立自己的服裝生產(chǎn)企業(yè),但是我們只是從事來料加工、來樣生產(chǎn)、來件裝配等簡單的批量生產(chǎn)加工,沒有自己的服裝設(shè)計師和制版師。90年代到21世紀初,我國服裝業(yè)高速發(fā)展,國內(nèi)開始出現(xiàn)大量的服裝品牌,國內(nèi)服裝品牌注重設(shè)計、重視設(shè)計人才、尋求品牌核心競爭力和差異化競爭,時裝設(shè)計師作為一個職業(yè)開始登上中國時裝的舞臺。進入21世紀以后,隨著中國加入WTO,中國正式參與國際競爭,中國服裝市場開始與世界市場同步,中國服裝業(yè)日益產(chǎn)業(yè)化、商品化,推動了服裝業(yè)技術(shù)專業(yè)化、技術(shù)產(chǎn)業(yè)化、技術(shù)商品化。這時服裝設(shè)計師已經(jīng)無法承擔(dān)設(shè)計和制版的雙重職責(zé),專業(yè)化的發(fā)展使得服裝設(shè)計和服裝制版割裂開來,設(shè)計師向視覺藝術(shù)設(shè)計發(fā)展,制版師將設(shè)計師的設(shè)計思想轉(zhuǎn)化為服裝造型,并以產(chǎn)量化復(fù)制成商品。
二、我國服裝制版師的現(xiàn)狀
1.服裝制版師的現(xiàn)狀
(1)服裝制版師的總體分布和現(xiàn)狀(見下圖)。
目前山東省服裝制版師將近1萬人,主要分布在服裝生產(chǎn)企業(yè)和個體的服裝制版工作室。規(guī)模較大的品牌企業(yè)都有自己的設(shè)計師和制版師,由設(shè)計師提供設(shè)計方案,服裝制版師運用自己的專業(yè)知識,結(jié)合設(shè)計師設(shè)計理念和原則完成制版工作。其他一些規(guī)模不大的服裝加工企業(yè)由于制版師缺乏和工資太高而請不到制版師,只能將服裝制版外包給制版工作室。此外,大量的時尚雜志和服裝學(xué)院也需要制版師,這也為制版師提供了更多的就業(yè)渠道。根據(jù)資料統(tǒng)計,目前我國有7成的企業(yè)缺少合格的制版師,這成為制約產(chǎn)業(yè)升級、提高品牌附加值的重要因素。
(2)目前在職制版師的形成?,F(xiàn)有服裝企業(yè)的服裝制版師大多未經(jīng)過正式的培訓(xùn),絕大部分是縫紉工出身,受過正規(guī)高等教育的不足10%,受過專業(yè)訓(xùn)練的不足6%。很多在職打版師的形成,首先是由服裝生產(chǎn)企業(yè)從技術(shù)水平較高的縫紉工中篩選,選出的縫紉工跟隨原有的制版師再學(xué)習(xí)1年,就成了正式的制版師。這一類的傳統(tǒng)企業(yè)制版師雖然具有較為豐富的實際操作經(jīng)驗,但文化素質(zhì)普遍低下,多數(shù)人的水平局限于“照葫蘆畫瓢”,沒有獨到的創(chuàng)意。
2.服裝制版師的需求預(yù)測
山東省是服裝制造大省,是我國五大服裝生產(chǎn)加工基地之一,規(guī)模以上服裝企業(yè)接近1500戶,再加上各類中小型服裝加工企業(yè)共計約5000家,從業(yè)人員200余萬人。如果按常規(guī)以15%技術(shù)人員算,那就需要約30萬人,其中設(shè)計人員占6%。據(jù)了解,從服裝行業(yè)隊伍構(gòu)成上,設(shè)計師與制版師的比例應(yīng)該是1:4或1:3,而山東省著名時裝品牌舒朗集團設(shè)計人員與制版師的比例只能達到1:1,這個比例在省內(nèi)服裝企業(yè)已經(jīng)是相當(dāng)高了。如果按1:3的比例,山東省應(yīng)該擁有制版師5萬人,目前缺口非常大。
3.服裝制版師的供給現(xiàn)狀以及開展服裝制版師職業(yè)培訓(xùn)的情況
據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有近300所大、中專院校及技工院校有服裝專業(yè),服裝專業(yè)在校生約23萬人,80%以上開設(shè)服裝設(shè)計與工程專業(yè),它的培養(yǎng)方向既包括了服裝設(shè)計又包括了服裝工藝制版。其中,服裝制版是服裝工程專業(yè)的學(xué)生在校期間課時最長的一門課。顯然,成為高素質(zhì)的制版師是學(xué)生將來最合理的出路。但是事實上,每年高等院校服裝專業(yè)畢業(yè)生有50%轉(zhuǎn)行。與此同時,服裝企業(yè)卻在呼吁人才嚴重匱乏,這反映了服裝專業(yè)的人才培養(yǎng)與行業(yè)發(fā)展及社會需求不相適應(yīng)?,F(xiàn)有的服裝教育對比服裝產(chǎn)業(yè)的需求滯后,表現(xiàn)為:一是課程體系設(shè)置缺乏合理性,學(xué)習(xí)過程中設(shè)計與工藝的嚴重脫節(jié);重藝術(shù)設(shè)計輕工程技術(shù)、重創(chuàng)意設(shè)計輕實用設(shè)計、重校內(nèi)教育輕生產(chǎn)實踐、重畫面效果輕動手操作,尤其缺乏對市場的分析判斷能力和對時尚流行的了解把握能力。二是師資力量較弱,教授服裝制版的老師一部分是從企業(yè)調(diào)入的熟練工藝師,比較熟練掌握傳統(tǒng)工藝技術(shù),但技術(shù)刻板,缺乏有關(guān)服裝文化知識和現(xiàn)代服裝意識;另一部分是剛從學(xué)校畢業(yè)的學(xué)生,對服裝生產(chǎn)、制版工藝的實踐十分缺乏。三是教材落后,缺乏先進性、實用型和綜合性。
三、服裝制版師作為新職業(yè)的研究
1.開發(fā)服裝制版師新職業(yè)的重要性
職業(yè)的產(chǎn)生是社會分工的結(jié)果,當(dāng)“生產(chǎn)力發(fā)展到一定階段,新職業(yè)就會出現(xiàn),如果社會有了需求,而職業(yè)的變化跟不上這種需求時,生產(chǎn)力的發(fā)展就會受到阻礙”。我國目前已經(jīng)有幾萬人在從事制版師的工作,企業(yè)也非常迫切需要高素質(zhì)的制版師。制版師職業(yè)的開發(fā)能夠引導(dǎo)新的工作崗位,避免人才流動的盲目性,使就業(yè)更合理。通過制定服裝制版師的國家職業(yè)技能標準,開展職業(yè)資格認證,有利于引領(lǐng)職業(yè)教育培訓(xùn),為院校和職業(yè)技能培訓(xùn)機構(gòu)的課程設(shè)置、教學(xué)計劃和培養(yǎng)模式提供參考,使職業(yè)教育培訓(xùn)能夠把握職業(yè)發(fā)展的方向。同時,服裝制版師職業(yè)的開發(fā)有利于規(guī)范制版師職業(yè)活動,保持設(shè)計師鮮活的靈感和激情,完整地實現(xiàn)他們的創(chuàng)作思想,使企業(yè)的品牌版型風(fēng)格得以更好地延續(xù)。
2.對服裝制版師職業(yè)描述的建議
我們對服裝制版師擬增為新職業(yè)的可行性和具體內(nèi)容進行了調(diào)研,調(diào)研單位選取山東省從業(yè)人員在5000人左右的規(guī)模較大的五家紡織服裝企業(yè),調(diào)查對象為機構(gòu)負責(zé)人、基層主管、人力資源主管和從業(yè)人員四個層次,通過調(diào)查研究,對服裝制版師職業(yè)描述如下。
(1)職業(yè)名稱:服裝制版師。
(2)在《大典》中的位置:第(六)大類,第(十一)中類,第(一)小類。
(3)職業(yè)定義:根據(jù)服裝設(shè)計師的設(shè)計思想和要求,結(jié)合服裝的美學(xué)原理,制作能夠滿足服裝加工工藝和技術(shù)要求,進行工業(yè)化服裝生產(chǎn)樣板的人員。
(4)從事的工作主要包括:①根據(jù)服裝設(shè)計效果圖制作服裝基礎(chǔ)樣板;②根據(jù)服裝樣衣制作服裝基礎(chǔ)樣板;③根據(jù)基礎(chǔ)樣板和服裝規(guī)格尺寸進行推擋,做出服裝號型系列的樣板;④給出有關(guān)樣板的相關(guān)信息和工藝要求;⑤能夠運用操作服裝CAD系統(tǒng)完成“面料設(shè)計、款式設(shè)計、版型設(shè)計、樣板放縮以及樣片排料”的操作;⑥能夠建立本企業(yè)的版型數(shù)據(jù)庫;⑦能夠利用CAD系統(tǒng)進行產(chǎn)品分析、生產(chǎn)分析和趨勢分析。
(5)從業(yè)人員普通受教育程度:高職及以上。
(6)設(shè)置職業(yè)資格等級:三級、二級、一級。
四、小結(jié)
目前我國已逐漸發(fā)展成為令世界矚目的紡織服裝生產(chǎn)、消費和出口大國,但是“大而不強”成為中國服裝行業(yè)發(fā)展的瓶頸,其中缺少優(yōu)秀服裝制版師是制約服裝行業(yè)發(fā)展的一個重要因素。筆者希望通過研究,能夠引起我國政府和專家的重視,在新《大典》修訂時將服裝制版師作為一個職業(yè)列入《大典》,并制定相應(yīng)的職業(yè)標準,為從業(yè)者開辟新的成才通道,使我國服裝行業(yè)擺脫服裝設(shè)計和服裝制版一腿長、一腿短的危機,為整個服裝行業(yè)的結(jié)構(gòu)性調(diào)整和轉(zhuǎn)型升級、中國時裝品牌走向世界做出積極的貢獻。
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(作者單位:山東省職業(yè)技能鑒定中心)