馮憲
采訪嘉賓
孫文廣,上海交通大學(xué)附屬第六人民醫(yī)院東院臨床營(yíng)養(yǎng)科執(zhí)行主任,主任醫(yī)師,醫(yī)學(xué)博士,碩士研究生導(dǎo)師,中國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)會(huì)員。
主要研究方向:營(yíng)養(yǎng)相關(guān)性疾病的防治和食物中活性成分的作用與腫瘤預(yù)防的分子機(jī)制研究。自2008年以來(lái),主持國(guó)家自然科學(xué)基金面上項(xiàng)目3項(xiàng),省級(jí)課題3項(xiàng);發(fā)表科研論文28篇;獲醫(yī)療新技術(shù)成果二等獎(jiǎng)2項(xiàng)。擅長(zhǎng)糖尿病、糖耐量異常、肥胖、代謝綜合征、慢性腎功能不全、營(yíng)養(yǎng)缺乏等疾病的飲食治療與預(yù)防,危重癥的腸內(nèi)營(yíng)養(yǎng)支持,兒童、孕婦、運(yùn)動(dòng)員和特殊職業(yè)者等人群的營(yíng)養(yǎng)指導(dǎo)等。
熱“隱身”迷彩服
美國(guó)戈?duì)柟竞屠孜暮娇罩枪韭?lián)合推出被稱(chēng)為“火雞服”的復(fù)仇女神多光譜偽裝服。該迷彩服可以縮短可視的近紅外以及短中長(zhǎng)波紅外傳感器的探測(cè)距離,隨意分解、驅(qū)散身體熱量。這樣一來(lái),在被紅外裝置掃視后,穿用者的輪廓就不會(huì)被看見(jiàn)。該套服裝由一件外套、一條褲子、一個(gè)兜帽和一個(gè)面罩組成,穿起來(lái)就像一件罩袍,類(lèi)似狙擊手穿的特種偽裝服,其面料模仿樹(shù)葉,這有助于隱藏身體輪廓,向外分散熱量。該套服裝還包含一種有助于透氣的網(wǎng)狀材料。
防異味泄漏內(nèi)褲
由英國(guó)內(nèi)衣公司Shreddies研發(fā)。這種內(nèi)褲能夠防止人體異常氣體和異味泄漏,因?yàn)槠湓趦?nèi)部設(shè)計(jì)中添加了一個(gè)過(guò)濾墊。這種過(guò)濾墊采用高吸收力碳纖維材料制成,可以吸收、消解人體排放或散發(fā)出來(lái)的異常氣體和異味。這種內(nèi)褲的面料內(nèi)含有用于化學(xué)戰(zhàn)防毒服裝中使用的活性炭特殊材料—Zorflex,它可以過(guò)濾比人體一般排放出來(lái)的異常氣體和異味強(qiáng)200倍的臭氣。目前,這種防異味泄漏內(nèi)褲已經(jīng)研發(fā)設(shè)計(jì)出了各種款式,可供男女消費(fèi)者選擇。
“智能”文胸
由微軟研究所與美國(guó)羅切斯特大學(xué)、英國(guó)南安普頓大學(xué)合作研發(fā)的這款智能文胸,可以記錄穿著者的飲食狀況,從而有助于穿著者控制進(jìn)食欲望,加強(qiáng)自我保健。研究人員開(kāi)發(fā)出名為“EmoTree”的一種應(yīng)用感應(yīng)記錄儀,安置在文胸內(nèi),通過(guò)與身體接觸,能有效監(jiān)測(cè)并收集與情緒有關(guān)的飲食數(shù)據(jù),以此來(lái)分析穿著者的情緒與感覺(jué)。通過(guò)“EmoTree”應(yīng)用軟件,研究人員將4名參加試驗(yàn)女性的數(shù)據(jù)進(jìn)行對(duì)比。結(jié)果顯示,智能文胸在人的清醒狀態(tài)及情緒狀態(tài)方面的測(cè)定準(zhǔn)確率達(dá)到了73%~75%。
修肩健康型T恤
由法國(guó)巴黎的一家服裝公司UpCouture成功研發(fā)的這種新型T恤,不僅可以使穿著者看起來(lái)更加挺拔美麗,而且新型的松緊帶設(shè)計(jì)也能同時(shí)解決人們的背部彎曲問(wèn)題。該款T恤加入了特殊的彈性面料,輕微的壓力可以提醒穿衣者不要聳肩、曲背,促使穿衣者自覺(jué)保持挺拔身姿,起到修飾肩型之效。在研制過(guò)程中,通過(guò)試驗(yàn)30種原型模板并選用其中最為合適的那種,并采用一種特殊的超薄彈性面料,才達(dá)到了最終的理想效果。該款T恤針對(duì)男性和女性分別推出不同的風(fēng)格款式,適應(yīng)性較強(qiáng)。
智能嬰兒連體衣
日本品牌Mimo推出第一款搭載英特爾Edison芯片的嬰兒連體衣,通過(guò)融合嬰兒監(jiān)控器和連體衣功能,這款裝有感應(yīng)器的裹身式嬰兒服,能夠監(jiān)控寶寶的呼吸,并將音頻和相關(guān)數(shù)據(jù)傳到智能手機(jī)上。它的正面有兩條綠色條紋,上面的感應(yīng)器可以監(jiān)控寶寶的呼吸、體溫和活動(dòng)。Edison芯片隱藏在綠色的可拆卸塑料烏龜內(nèi),由低壓安全電源提供動(dòng)力。該芯片通過(guò)智能藍(lán)牙兼容技術(shù),將實(shí)時(shí)信息傳送到蘋(píng)果和安卓手機(jī)應(yīng)用程序上,讓父母可以隨時(shí)隨地掌握寶寶的呼吸情況;此外,還可以查看以前記錄,了解寶寶的睡眠模式,一旦發(fā)生意外,父母將會(huì)通過(guò)該應(yīng)用程序收到警報(bào)。內(nèi)置芯片的塑料龜防水,抗咀嚼性能安全,體積大,所以不會(huì)導(dǎo)致嬰兒窒息。
新型防水泳褲
由加拿大高中畢業(yè)生弗蘭克·肖設(shè)計(jì)推出的這款名為Frank0Anthony的超疏水泳褲,采用疏水性納米面料制成,具有良好的透氣性和柔軟性,安全可靠且不會(huì)傷及皮膚,能大幅縮短干燥時(shí)間,用時(shí)僅為普通泳褲的95%。它通過(guò)反沖式起動(dòng)機(jī)的原理,并利用聚酯混合技術(shù),在泳褲周?chē)鷦?chuàng)建一個(gè)空氣面,達(dá)到防止水滲透進(jìn)來(lái)的目的,從而有效地保持了泳褲的干燥性。
會(huì)“按摩”的球衣
2014年巴西世界杯上,除了阿迪達(dá)斯和耐克兩家巨頭之外,同樣來(lái)自德國(guó)的運(yùn)動(dòng)品牌彪馬也贊助了9支參賽隊(duì)伍的球衣,其中最吸引眼球的無(wú)疑就是讓無(wú)數(shù)女球迷尖叫的“意大利男模隊(duì)”了。意大利隊(duì)的球衣不僅繼續(xù)著緊身性感的風(fēng)格,同時(shí)還增加了讓人“浮想聯(lián)翩”的按摩功能。彪馬公司表示,他們?cè)谝獯罄?duì)的球衣上設(shè)計(jì)了獨(dú)特的按摩條,能對(duì)球員身體起到“按摩”作用,使球員在疲勞后最大限度地緩解肌肉緊張,恢復(fù)和提高肌肉力量。
adiPower預(yù)冷背心和套袖
由于巴西天氣過(guò)熱,有時(shí)氣溫會(huì)達(dá)到接近攝氏40度的水平,所以,阿迪達(dá)斯公司為自己贊助的足球隊(duì)提供了一款名為adiPower的專(zhuān)業(yè)預(yù)冷背心和套袖,幫助他們?cè)诎臀餮谉釟夂蛳掠?xùn)練保持涼爽、干燥。
這款背心歷經(jīng)數(shù)年研發(fā),旨在幫助球員們?cè)谘谉岬臍夂蛳陆档蜕眢w表面溫度,從而減緩因?yàn)楦邷囟鸬募∪馄?。研究表明,小臂和后背上部是人體主要的散熱區(qū)域,同時(shí)也是易出汗的區(qū)域。所以這件背心在該區(qū)域加入了一些可吸水顆粒,放在冷凍裝置中冷藏之后穿著,可以在15至20分鐘內(nèi)降低球員的體溫,減少中暑的幾率。包括德國(guó)、西班牙、阿根廷和哥倫比亞等受阿迪達(dá)斯贊助球隊(duì)的球員們都會(huì)在賽前熱身和比賽中場(chǎng)休息時(shí)使用這款裝備,收到了球員感覺(jué)不錯(cuò)的反饋。
無(wú)水染色polo衫
該款名為ColorDry的服裝是由荷蘭DyeCoo Textie Systems 研發(fā),同時(shí),美國(guó)耐克公司也是該項(xiàng)目投資者之一。研發(fā)目的是要減少水及化學(xué)品的使用,主要使用可回收循環(huán)使用的二氧化碳取代水進(jìn)行染色,每件染色的T恤可以節(jié)省30公升的水。該項(xiàng)科技不只對(duì)環(huán)境保護(hù)帶來(lái)益處,而且,在織物染色過(guò)程中,它也能保證色彩的飽和度和牢固度,并且可以節(jié)省能源并避免過(guò)多添加化學(xué)物質(zhì)。該技術(shù)目前僅限于聚酯纖維織物,但新的研究正在進(jìn)行,以便它的適用范圍能夠擴(kuò)大到其他天然與合成纖維織物。
能24小時(shí)監(jiān)控心臟狀況的服裝
由以色列醫(yī)療健康創(chuàng)業(yè)公司HealthWatch研發(fā)的該服裝為內(nèi)置了心電圖傳感器的一款智能T恤衫,它通過(guò)內(nèi)置一個(gè)電子部件,可存儲(chǔ)長(zhǎng)達(dá)70個(gè)小時(shí)的數(shù)據(jù)并可將數(shù)據(jù)以無(wú)線方式傳輸?shù)桨沧恐悄苁謾C(jī)里,它具備了3至15道心電圖機(jī)的功能。病人穿上這種HealthWatch智能T恤后,心臟病醫(yī)生就能接收到T恤實(shí)時(shí)發(fā)送的心電圖數(shù)據(jù),如此一來(lái),醫(yī)生就能及時(shí)、準(zhǔn)確了解病人的情況,以便立即給出治療方案。這種智能T恤衫可機(jī)洗烘干,且至少能洗滌50次而不損壞。當(dāng)然,洗滌之前,首先需將該電子部件取出。