猴菇餅干養(yǎng)胃？忽悠你的！

猴菇餅干養(yǎng)胃？忽悠你的！

“胃不好，總是不舒服？猴姑餅干，猴頭菇制成，養(yǎng)胃；上午吃一點(diǎn)，下午吃一點(diǎn)。”由江中集團(tuán)出品的一款宣稱具有養(yǎng)胃功效的“猴姑餅干”引起不少人的關(guān)注。猴頭菇中有何成分？加入猴頭菇的餅干就能養(yǎng)胃嗎？

猴菇餅干究竟屬于食品還是藥品？在商品外包裝中可以發(fā)現(xiàn)，該商品的食品生產(chǎn)許可證編號(hào)為QS350008011570，而在國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站查閱到，該編號(hào)為福建省正鴻富食品有限公司所申領(lǐng)的餅干生產(chǎn)許可證編號(hào)，這也表明該公司生產(chǎn)的餅干類產(chǎn)品屬于食品。

在我國，保健食品應(yīng)在外包裝中注明保健食品“藍(lán)帽子”標(biāo)志，但“猴姑餅干”外包裝盒上并沒有該標(biāo)志，而在目前國家食藥總局規(guī)定的保健食品27個(gè)功能范圍中，也并無“養(yǎng)胃”功能一說。

另外，“猴姑餅干”在產(chǎn)品說明中稱適宜人群為胃病人群，并建議每日服用2～3包該產(chǎn)品，這也模糊了普通食品與保健食品的區(qū)別，因?yàn)楸＝∈称窂?qiáng)調(diào)具有某種特定的保健功能，對(duì)于食用量也有規(guī)定，根據(jù)其保健功能的不同，保健食品會(huì)標(biāo)示特定適宜人群及不適宜人群，而其他食品一般并不進(jìn)行這種區(qū)分。中國營養(yǎng)學(xué)會(huì)常務(wù)理事李淑媛介紹，可以將猴頭菇磨碎后和入面粉等原料中進(jìn)行制作，但不應(yīng)該隨便宣稱具有養(yǎng)胃功能，如果確實(shí)屬于功能食品范疇，應(yīng)該在取得相關(guān)的批號(hào)后才可宣稱，從目前的情況來看，本質(zhì)屬性還是食物，不能宣稱為功能食品。

購買任何產(chǎn)品都要仔細(xì)查看它們的成分含量，包括一些大品牌，不要輕易相信廣告。提醒讀者在選購產(chǎn)品時(shí)一定要擦亮眼睛，看清所買產(chǎn)品的成分。

摘自新京報(bào)