“養(yǎng)老保姆”有了規(guī)范

卉編

居家養(yǎng)老雖然能讓老人更好地享受天倫之樂，但是對一些工作忙碌、分身乏術(shù)的子女來說，照顧行動不便或是疾病纏身的父母就成了難題。養(yǎng)老保姆自然就成為一些家庭的選擇。

2013年12月26日，北京家政服務(wù)協(xié)會正式發(fā)布《居家老年人照料人員崗位規(guī)范》，對“養(yǎng)老保姆”的技能要求進(jìn)行了細(xì)致規(guī)范。至此，家政服務(wù)業(yè)首次將“養(yǎng)老保姆”列為單獨(dú)的職業(yè)，并有了首個標(biāo)準(zhǔn)。

一直以來，“養(yǎng)老保姆”的工資，比起月嫂來說，是相對較低的。這實(shí)際與保姆自身?xiàng)l件有關(guān)，在家政從業(yè)人員中，居家老人照料人員相對文化層次較低、年齡較大（45-55歲占到一半）、所掌握的技能也不高，而40歲以下的保姆，更傾向月嫂、育兒嫂的工作。這導(dǎo)致了“養(yǎng)老保姆”稀缺的現(xiàn)狀。

針對當(dāng)前居家老人照料人員“雖然能夠照顧老人，但專業(yè)技能缺乏”的現(xiàn)實(shí)，北京家政服務(wù)協(xié)會此次發(fā)布的規(guī)范，把北京市各家政公司的“養(yǎng)老保姆”分為了三個級別來考核。初級崗位只需在崗工作滿1年就可考證，中級則需工作滿2年，高級要滿3年。

這份崗位規(guī)范對各等級養(yǎng)老保姆的技能要求依次遞進(jìn)，高級別涵蓋低級別。比如，在“照料起居”方面，初級崗位僅是要求能照料老人的日常盥洗、洗澡，能為老人沏茶、鋪床、疊被、晾曬被褥等，比較簡單，家政服務(wù)人員比較容易掌握。但高級崗位的要求就高得多，要能給患有褥瘡的失能老年人換外用藥，能給失能老年人翻身、按時喂食喂水、梳頭、洗頭、擦身、穿衣、護(hù)理二便、進(jìn)行口腔護(hù)理等，還要能做簡單的按摩。

有了這份規(guī)范，專職養(yǎng)老保姆實(shí)行分級持證上崗也就有了專業(yè)參考，以后將更好地促使“養(yǎng)老保姆”的待遇分層，技能高的工資自然會漲上去，技能低的則根本要不上高價了，這也為雇主如何衡量家政服務(wù)員給出了“尺子”。

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養(yǎng)老保姆規(guī)范內(nèi)容：居家老人分3類：自理（獨(dú)立活動能力良好）、半自理（具有部分獨(dú)立活動能力，進(jìn)食、如廁能自理）、失能（日常生活均需他人照料）

養(yǎng)老保姆分3級：初級、中級、高級。

養(yǎng)老保姆崗位功能共4項(xiàng)：制作家庭餐、清潔家居、生活照料和安全照料。

養(yǎng)老保姆工作內(nèi)容共10項(xiàng)：加工配菜、制作膳食、清潔居室、清潔家居用品、衣物洗滌與整理、照料起居、外出活動、精神慰藉、陪護(hù)就醫(yī)和異常情況處理。

養(yǎng)老保姆等級要求：

制作膳食：

初級：制作饅頭、包子、水餃、米飯等4種以上主食，能運(yùn)用蒸、炒、煮、炸技法制作4種以上菜肴，能制作咸、酸、甜、辣4種以上單一味型涼菜，能煲4種以上湯類，能熬制4種以上粥類。

中級：各類食品制作的要求上升到6種以上。

高級：在中級基礎(chǔ)上，能用燴、熘、爆等技法制作魚、蝦、禽類等9種以上菜肴;能對原料進(jìn)行走油、走紅預(yù)熟處理，能制作9種以上主食和9種以上半流食或流食。

陪護(hù)就醫(yī)：

初級：能給老年人量血壓、測脈搏等。

中級：能給半自理老人做冷敷或熱敷照料，熟記所用藥名和劑量等。

高級：能協(xié)助家屬給失能老年人做體能恢復(fù)訓(xùn)練，掌握失能老人所用藥品名稱與劑量等。

精神慰藉：

初級：能陪伴老年人讀書、看報。

中級：能給半自理老年人讀報、讀書。

高級：能對失能老年人的情緒變化進(jìn)行觀察和疏導(dǎo)，能運(yùn)用撫摸、握手等肢體語言對失能老年人進(jìn)行慰藉，并能講解保健知識等。