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    “芳香匙”讓食物更美味

    2015-05-14 09:08:22一帆獨航
    知識窗 2015年12期
    關(guān)鍵詞:叉子滿足感嗅覺

    一帆獨航

    人的舌頭只可以品嘗出酸、甜、苦、辣、咸五種味道,而研究表明,嗅覺卻能分辨出不計其數(shù)的香味,這些香味會刺激人的神經(jīng)中樞,對食欲、滿足感均產(chǎn)生影響!

    基于此,加拿大的一家企業(yè)開發(fā)出了一種叉子,為我們帶來了享用美食的新方法。其著眼點就在于嗅覺。它是一種可以憑借香味增進食欲的全新發(fā)明,能使菜肴的美味度提升兩倍以上。

    這種叉子的結(jié)構(gòu)非常簡單明了,在叉子柄端貼上特制紙片,再往上面滴幾滴易揮發(fā)的芳香液。這樣一來,使用者每次享用食物時就可以聞到各種香味,香味的種類包括咖啡、水果、香草等,全部加起來多達21種,涵蓋了各種常見而又被人們喜愛的香味,其中竟然還有芥末味兒!

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