周杰倫情感攻略：“愛(ài)”要用美食來(lái)表達(dá)

如意

作為一代人的偶像，音樂(lè)才子周杰倫終于“婚”了！

2015年1月18日，年僅21歲的昆凌正式升級(jí)成了“周太太”。其實(shí)，昆凌老早就在微博上曬出過(guò)在家吃的圣誕大餐，當(dāng)時(shí)眼尖的網(wǎng)友發(fā)現(xiàn)盛菜的盤(pán)子與周董曬出的一樣！只是讓粉絲們沒(méi)想到的是桀驁不馴的瀟灑周董，竟然也是個(gè)會(huì)“為愛(ài)做羹湯”的超級(jí)美食家！

其實(shí)，周杰倫喜愛(ài)美食，已經(jīng)是公開(kāi)的秘密，他的許多歌都和美食脫不了關(guān)系，從《七里香》里的秋刀魚(yú)到《驚嘆號(hào)》里的燒肉粽，從新加的海南雞飯到臺(tái)北街頭的陽(yáng)春面，音樂(lè)才子一路走來(lái)，吃吃喝喝在歌詞里都有一股子我行我素的傲嬌范。

聽(tīng)媽媽話：美食顯孝心

現(xiàn)年36歲的周杰倫，從小就出了名的孝順。由于是在單親家庭中長(zhǎng)大，媽媽把所有的希望都寄托在他身上，周杰倫對(duì)媽媽也有著極為深厚的感情。

由于家庭因素使他從小不大愛(ài)講話，性格孤僻，學(xué)習(xí)成績(jī)也一直不好，所以1996年高中畢業(yè)后，沒(méi)能考上大學(xué)的周杰倫只好應(yīng)聘到一家餐館當(dāng)了名服務(wù)生。

在餐館工作久了，周杰倫對(duì)烹飪充滿了興趣，每次傳菜都睜大眼睛觀察廚師烹飪的過(guò)程，暗自記下每樣菜肴的加料順序，等聊天時(shí)再將自己不懂的跟廚師交流。一來(lái)二去，掌勺師傅不禁調(diào)侃他：“怎么，小伙子，是想回家孝順老媽，還是憑這手藝找個(gè)女朋友？”一句話，問(wèn)得不善言談的周杰倫瞬間紅了臉。

掌勺師傅沒(méi)有猜錯(cuò)。周杰倫在餐館學(xué)會(huì)了做飯，第一個(gè)就是想做給媽媽吃。那時(shí)周媽媽葉惠美是個(gè)中學(xué)教師，每天為學(xué)生操勞經(jīng)?；貋?lái)得很晚。一天，葉惠美頂著夜色，拖著疲憊的身體回到家，剛開(kāi)門(mén)就聞到一股飯香。她跑到廚房一看，一向沉默寡言的兒子正在鍋灶前忙碌。只見(jiàn)周杰倫爆油、熗鍋、烹炒、加料每個(gè)環(huán)節(jié)都手法嫻熟，不一會(huì)兒，就把三菜一湯端上了桌子。

這樣幸福的場(chǎng)景，讓葉惠美感動(dòng)得幾欲淚崩。雖然為兒子的學(xué)習(xí)她曾經(jīng)操碎了心，但看到如此孝順的兒子，她什么也不求了。也正是從那刻起，葉惠美決定讓兒子隨著個(gè)性發(fā)展，而她，要做孩子最有力的后盾，伴在兒子身邊，一路支持。

沒(méi)過(guò)多久，周杰倫的音樂(lè)天分開(kāi)始顯現(xiàn)，很快走上了演藝之路，并靠著天才的創(chuàng)造和個(gè)性的歌聲在娛樂(lè)圈大放異彩。盡管周杰倫成名了，但他那顆金子般的孝心從未改變，愛(ài)好美食的他在繁重的工作之余，仍然很喜歡下廚為媽媽燒菜。隨著媽媽年紀(jì)越來(lái)越大，周杰倫除了注重菜肴的色香味，還很關(guān)注食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以，愛(ài)媽媽的杰倫每次端上桌的，都是自己用孝心烹制的“健康菜肴”。

成名之后，他變得比小時(shí)候更依賴媽媽，不但專輯用過(guò)媽媽葉惠美的名字，出門(mén)接戲、拍片、開(kāi)演唱會(huì)更是有媽媽全程護(hù)航。一方面，可以讓媽媽為自己助陣，另一方面，熱愛(ài)美食的他也想借機(jī)讓媽媽品嘗各地的特色地方菜。他和媽媽平時(shí)都非常能吃辣，但是為了保證演出效果，周杰倫在演唱會(huì)之前都會(huì)禁辣，演出一結(jié)束，他就會(huì)帶著媽媽到處尋覓美食。有一次去湖南長(zhǎng)沙演出，一下舞臺(tái)周杰倫就帶著媽媽出門(mén)大吃湘菜，走街串巷，對(duì)臭豆腐、小龍蝦、剁椒魚(yú)頭等湖南特色都逐一品嘗。

重兄弟情：美食待好友

除了用美食孝順老媽，周董在跟朋友相處時(shí)也經(jīng)常使出“美味攻略”。Mr.J意法料理餐廳是周董演藝外的第二事業(yè)，這家餐廳是他在主演電影《不能不說(shuō)的秘密》后開(kāi)的一家電影主題餐廳。

既然是電影主題餐廳，一切就要按著電影來(lái)。電影里的那架古董鋼琴被他弄到了餐廳的大堂，周杰倫與桂綸鎂的電影劇照隨處可見(jiàn)，留聲機(jī)也來(lái)自電影道具，而菜單更是被制作成琴譜的模樣。因?yàn)椤睹孛堋返脑暤?，周杰倫贏得了金馬獎(jiǎng)最佳原創(chuàng)電影歌曲，他把這一獎(jiǎng)座也放在了餐廳入口處，很引以為豪。

最意外的是店內(nèi)的服務(wù)員的工作服，當(dāng)時(shí)設(shè)計(jì)餐廳服務(wù)員的服裝時(shí)，周杰倫靈機(jī)一動(dòng)想到了《秘密》里的校服，于是就直接拿來(lái)做了工作服。

周杰倫對(duì)餐廳有兩項(xiàng)“硬性”規(guī)定：第一，背景音樂(lè)只能放自己的歌曲;第二，必須有“明太子奶油面”，這也是周杰倫每次在餐廳用餐的必點(diǎn)菜式。除此之外，乳牛小排、濾油蟹肉面以及比薩，都是他的摯愛(ài)。

周董經(jīng)常會(huì)在自己的餐廳招待好友，每一位來(lái)到Mr.J餐廳的朋友，除了能享受美味的意法料理，也可以在餐廳主題風(fēng)的氣氛下聽(tīng)聽(tīng)音樂(lè)聊聊天，朋友間的親密指數(shù)頓時(shí)節(jié)節(jié)攀升。

除了開(kāi)餐廳讓大家品嘗到意法料理，周杰倫對(duì)中式菜系也頗為拿手。2014年圣誕節(jié)，每個(gè)人都用不同的方式歡度著自己的狂歡之夜，而周董則選擇了變身大廚，為好友們奉上一桌好菜。

他先是打了一圈電話邀請(qǐng)方文山、小麥（周杰倫御用舞蹈師）、雪糕（周杰倫編舞導(dǎo)師）等一眾好友晚上來(lái)家赴宴，之后便興致勃勃地邀上好友閑魚(yú)（Mr.J總經(jīng)理曾賢毓）一起去菜市場(chǎng)買菜。一路上，他得意地跟閑魚(yú)透露：“今晚我要讓你們嘗一道‘周氏創(chuàng)意菜肴，我已經(jīng)給它取好超贊的名字！”與周杰倫做兄弟這么久了，閑魚(yú)太了解周董下廚的“創(chuàng)意套路”。他總是喜歡將完全不同的幾種料理搭配起來(lái)做成周氏創(chuàng)意料理，雖然做中式菜能夠免于“黑暗料理”的恐懼感，但曾賢毓的心里還是有點(diǎn)打鼓。

當(dāng)天晚上，周杰倫果然在一眾兄弟面前大大炫了一回廚藝。他在四個(gè)小時(shí)之內(nèi)做出了15道菜，連周媽媽都禁不住當(dāng)眾夸贊！當(dāng)晚他端出向閑魚(yú)炫耀的拿手菜，取的名字竟是“竹林深處，有備而來(lái)”，在這個(gè)精心燒制的菜肴中，他用杏鮑菇當(dāng)熊掌、腰果當(dāng)爪子，搭配上幾塊筍子，竟然在餐盤(pán)中擺出一幅頗有意境的“熊出沒(méi)”圖景！即便這樣，周杰倫還覺(jué)得美中不足：“我和閑魚(yú)去買猴頭菇，買不到才買的杏鮑菇，不然猴頭菇有毛更像熊掌！”好友們顧不得聽(tīng)杰倫的碎碎念，紛紛拿起筷子大快朵頤！

不僅時(shí)常在家中親自下廚宴請(qǐng)好友，周杰倫還經(jīng)常與好友光顧路邊攤、大排檔。臺(tái)灣歌手劉畊宏就曾在微博上曬出跟杰倫一起享受路邊攤的合影。

那是初夏的一天，早上周杰倫約了劉畊宏一起到山區(qū)的學(xué)校做公益，傍晚回來(lái)后杰倫突發(fā)奇想提議到西區(qū)逛街。不想七拐八拐他就把劉畊宏帶到了一條毫不起眼的小巷子，開(kāi)心地點(diǎn)了大排檔的陽(yáng)春面邀請(qǐng)好友品嘗。面剛端上來(lái)時(shí)，竟有“小強(qiáng)”在桌上爬過(guò)，被劉畊宏眼疾手快一掌擊落趕進(jìn)旁邊的水溝。周杰倫看到這一幕則哈哈大笑起來(lái)，這一笑不打緊，立馬在夜色中暴露了身份，引得路人紛紛圍上來(lái)合影。周杰倫來(lái)者不拒，嘟嘴賣萌，調(diào)皮跟路人合影，以至于粉絲們紛紛在劉畊宏的微博下留言盛贊周董：“當(dāng)?shù)闷鹛焱酰?jīng)得起平凡，做得來(lái)家常菜，吃得了路邊攤，這才是最合格的偶像！”

暖愛(ài)人心：美食贏美人

2014年11月17日，周杰倫在微博爆出合照為女友昆凌正名之后，網(wǎng)友們紛紛送上祝福的同時(shí)也開(kāi)始了又一輪扒“緣起”之風(fēng)。

人們都知道，他們兩人的戀愛(ài)始于周杰倫為《青蜂俠》在臺(tái)灣宣傳時(shí)，夜店派對(duì)上認(rèn)識(shí)了昆凌，但兩人的戀愛(ài)細(xì)節(jié)卻一直不為人知，直到昆凌在微博上曬出的下廚照片中出現(xiàn)與周董廚房一模一樣的黑色餐盤(pán)、炒菜鍋，人們才頓悟：原來(lái)酷愛(ài)美食的周董在戀愛(ài)中也是靠下廚征服女友心??！

自從2011年跟昆凌戀愛(ài)后，周杰倫在女友的胃口上大動(dòng)了心思。他覺(jué)得女友從事演藝工作，經(jīng)常不能按飯點(diǎn)吃飯，或者遇到飯局就暴飲暴食一番，長(zhǎng)時(shí)間這樣不僅對(duì)腸胃不好，而且還可能導(dǎo)致皮膚變差、身材走樣。周杰倫每到不忙的時(shí)候，就在自家的廚房為女友烹制家常菜肴，尤其愛(ài)把自己喜歡的菜推薦給昆凌吃。

有一次他在家為女友做了自己最愛(ài)吃的“番茄蝦仁炒蛋”，雖然是再簡(jiǎn)單不過(guò)的食材，但杰倫做得卻很用心。昆凌看他先是起鍋熱油，爆香蔥頭后又加入蝦殼和蝦頭拌炒，之后又是加湯煮又是過(guò)濾，忙活了好一會(huì)兒才僅僅弄出了蝦湯，之后還要炒蝦仁、勾芡、淋蛋液……這一系列的工作還沒(méi)完成，昆凌已經(jīng)有些不好意思：“讓你一個(gè)大男人下廚我多沒(méi)面子，不如我去叫外賣吧？”杰倫邊在鍋邊忙碌，邊伸手輕輕拽住她。說(shuō)話間，一盤(pán)鮮香油亮的番茄蝦仁炒蛋已經(jīng)做好了，昆凌一嘗，立馬大呼好吃！杰倫看著女友如此欣賞自己的廚藝，寵溺地摸著她的頭：“家常菜雖然麻煩些，但是健康營(yíng)養(yǎng)，超級(jí)暖胃。你喜歡吃，以后我天天煮給你嘍！”

一句話，羞得昆凌紅了臉。雖然依舊埋頭吃飯，但夾菜的動(dòng)作顯然慢了下來(lái)。她心里知道，這是一句“執(zhí)子之手，與子偕老”的暗示。雖然周杰倫展現(xiàn)在鏡頭前的是一張桀驁不馴的酷臉，但越是不羈的人，越會(huì)有專一的長(zhǎng)情。這個(gè)“上得舞臺(tái)，下得廚房”的優(yōu)秀男人帶給她的，雖然有“J”女郎不能輕易秀愛(ài)情的壓力，但更多是濃濃的寵溺與溫情……想到這里，昆凌來(lái)不及卸下滿面的嬌羞，便迎著愛(ài)人的目光篤定地說(shuō)：“誰(shuí)要你天天為我煮飯？我是女人，我會(huì)學(xué)下廚的！”

果不其然，在周杰倫耐心的教授之下，昆凌的廚藝突飛猛進(jìn)。除了在日常生活中愛(ài)上做飯，她更是會(huì)在工作遇到困難或者舞跳不好時(shí)對(duì)同伴說(shuō)要“回家找尋成就感”，然后鉆進(jìn)廚房一番烹炒煎炸，做出一道道色香味俱全的美食后傳到網(wǎng)上向大家“邀贊”。

不僅如此，昆凌還會(huì)做美食討婆婆葉惠美的歡心。由于深得周董真?zhèn)?，昆凌每每下廚都注重為老人搭配營(yíng)養(yǎng)全面的膳食，每次葉惠美吃了都會(huì)對(duì)這個(gè)恬美孝順的乖巧女孩贊不絕口，這也大大堅(jiān)定了杰倫要把昆凌娶回家的信心。

2014年年末的一檔綜藝節(jié)目上，為了力挺師妹Breeze，昆凌特意在現(xiàn)場(chǎng)送上自制的奶油蛋糕，還爆料周杰倫愛(ài)吃甜食。更是在現(xiàn)場(chǎng)親手烹飪出一道品相誘人的番茄蝦仁炒蛋，雖然出自自己手中，但每一次做這道菜，昆凌都能想起男友為自己下廚的濃濃溫情，所以自然也做得十分用心。在現(xiàn)場(chǎng)，昆凌說(shuō)起自己最擅長(zhǎng)的家常菜是南瓜盅雞腿，滿臉的驕傲之情顯然是早已做好了升級(jí)人妻的準(zhǔn)備，待嫁好心情也全部寫(xiě)在臉上。

2015年1月18日，周杰倫終于迎娶昆凌，還有言在先說(shuō)婚后愿意為妻子下廚?？磥?lái)，周董的美食攻略實(shí)在是妙不可言，不僅靠一手好廚藝贏得美人心，更要用美食讓愛(ài)持久綿長(zhǎng)。

其實(shí)無(wú)論是孝心、友情還是愛(ài)情，周杰倫在美食中所追逐的都不過(guò)是最平凡普通的幸福，就像他在歌中唱的：我輕輕地嘗一口你說(shuō)的愛(ài)我，還在回味你給過(guò)的溫柔;我輕輕地嘗一口這香濃的誘，我喜歡的樣子你都有……