• 
    

    
    

      99热精品在线国产_美女午夜性视频免费_国产精品国产高清国产av_av欧美777_自拍偷自拍亚洲精品老妇_亚洲熟女精品中文字幕_www日本黄色视频网_国产精品野战在线观看 ?

      巧克力入宮

      2015-05-13 03:00:54黃昉苨
      視野 2015年7期
      關(guān)鍵詞:科拉傳教士西洋

      黃昉苨

      “老者、胃虛者、腹有寒氣者、瀉肚者、胃結(jié)食者,均應(yīng)飲用,助胃消食,大有裨益”

      這不是穿越劇里的情節(jié):康熙四十五年(1706年)五月,西洋名藥巧克力蒙圣旨召喚,被羅馬來(lái)的傳道士送入大清皇宮。

      沒(méi)錯(cuò),巧克力。

      不過(guò)那時(shí)它還是液體——巧克力最早是由墨西哥人制作的一款飲料,16世紀(jì)隨著新大陸的發(fā)現(xiàn)被歐洲探險(xiǎn)家們帶回西班牙。17世紀(jì)早期,這款由可可豆磨成粉再加上水、糖、香料所制成的飲料,被引進(jìn)法國(guó)。據(jù)說(shuō)在凡爾賽宮,人們把它當(dāng)成催情藥,配成一杯杯熱飲送給貴族喝,于是它一下就風(fēng)靡起來(lái)。

      說(shuō)到這兒,請(qǐng)回想一下黑巧克力那略帶苦澀又有清香的滋味,也許就能理解它為啥老被人當(dāng)成藥了。

      巴黎醫(yī)學(xué)院曾有人在1644年撰寫(xiě)論文討論過(guò)這一點(diǎn):“每日僅能飲用兩杯……具有極高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,在長(zhǎng)時(shí)間維持體力這方面,就連肉湯也比不上它?!?/p>

      傳入英國(guó)的時(shí)候,療效又變了。當(dāng)?shù)氐纳缃幻髡J(rèn)為它能治肺癆,往里面摻了胡椒粉和葡萄酒一塊兒喝。過(guò)了一陣,有些腦子活絡(luò)的人為了招攬生意,決定把這款古怪的飲料整得好喝一點(diǎn),于是把它和牛奶和糖混到了一塊兒,這下,它就更招人喜歡了。

      當(dāng)然一些醫(yī)生還在苦苦勸說(shuō):此藥有很多副作用,比如會(huì)讓人失眠啦,煩躁啦,過(guò)度活躍啦……

      管他呢,社交場(chǎng)上的美人們還是照喝不誤,雖然她們的母親有時(shí)會(huì)擔(dān)憂:“老喝巧克力,會(huì)不會(huì)生下來(lái)的小孩子變成黑色???”

      倫敦的第一家巧克力作坊在1657年開(kāi)業(yè);49年后,巧克力頂著“綽科拉”的名頭,被送到了大清皇帝愛(ài)新覺(jué)羅·玄燁面前。

      低分子肝素鈣聯(lián)合酚妥拉明治療肺源性心臟病急性加重期的效果…………………… 王能兵 池瓊 劉家興 等(3)374

      話說(shuō),自打在康熙三十二年被傳教士送過(guò)來(lái)的金雞納治好了瘧疾,皇帝對(duì)西洋藥的興趣就滿滿的。懂醫(yī)藥的傳教士,與懂天文或是會(huì)修鐘表的西洋人一樣,都屬于特殊人才,是要廣東督撫“專差家人星夜護(hù)送進(jìn)京”的。剛巧,有些傳教士很愛(ài)喝巧克力,皇上聽(tīng)說(shuō)了,就直接問(wèn)人家討一點(diǎn)來(lái)嘗嘗。

      于是,專門負(fù)責(zé)保存西洋藥的武英殿總監(jiān)造赫世亨出馬了。

      給皇上當(dāng)差,做事當(dāng)然細(xì)致。傳教士那兒有150個(gè)巧克力塊,他挑了50塊,仿照歐洲上流社會(huì)吃巧克力的做法,專門打造一套銀器,配上黃楊木制成的攪拌簽子,一股腦兒給送到了皇上面前。

      還附上解說(shuō):“至綽科拉藥方,問(wèn)寶忠義(宮廷里的西洋大夫),言屬熱,味甜苦,產(chǎn)自阿美利加、呂宋等地,共以八種配制而成,其中肉桂、秦艽、白糖等三味在中國(guó),其余噶高、瓦尼利雅、阿尼斯、阿覺(jué)特、墨噶舉車等五種不在此……將此倒入煮白糖水之銅或銀罐內(nèi),以黃楊木簽字?jǐn)嚭投嫛!?/p>

      那年頭,尚信奉四體液說(shuō)的西洋醫(yī)藥還能跟中醫(yī)完美對(duì)接:一款屬“熱”的湯藥,由肉桂、秦艽、噶高、瓦尼利雅等等調(diào)配而成。“藥方”兩字放在這兒,全無(wú)一點(diǎn)不和諧。

      但精明的康熙對(duì)此不滿意:藥效呢?藥效你咋不說(shuō)?

      現(xiàn)在我們知道,黑巧克力的止瀉作用是來(lái)自黃酮,它同時(shí)還有降低血壓的功效;而其中的可可堿與咖啡因,則能讓人心情愉悅。

      但在當(dāng)年,歷史全都悠久得一塌糊涂的中西醫(yī)再一次完美對(duì)接:屬熱,正好治療“腹有寒氣”和拉肚子。

      皇帝一聽(tīng)就不感興趣了——在地大物博的中國(guó),誰(shuí)家還沒(méi)一杯消食又提振精神的茶呢?

      可憐那送進(jìn)宮去的50塊“綽科拉”,自此再不見(jiàn)蹤影。巧克力本有可能成為一味傳統(tǒng)中藥,可時(shí)勢(shì)使然,它的清宮路,剛開(kāi)始就戛然而止。

      在康熙首次接觸巧克力的59年后,巧克力才傳入北美各州的白人中間。那時(shí)候,它已經(jīng)被普遍視為一款健康的飲品了。說(shuō)起來(lái),康熙的宮廷倒是先進(jìn)得讓人詫異:他們對(duì)國(guó)際潮流的掌握比美國(guó)還快。

      可惜,太多的新知,從未步出宮廷。圣祖皇帝十分重視傳教士,卻止步于個(gè)人對(duì)技術(shù)的好奇之心。

      但可能也沒(méi)什么好感嘆的。若連這都要感嘆一番,則華夏歷史上錯(cuò)過(guò)的種種,那是淚流成河也說(shuō)不盡了。

      猜你喜歡
      科拉傳教士西洋
      全新別克 昂科拉、昂科拉GX
      汽車觀察(2020年4期)2020-05-27 09:38:10
      清宮里的西洋鐘表師
      紫禁城(2019年11期)2019-12-18 03:14:40
      紫禁城內(nèi)的西洋科學(xué)家
      紫禁城(2019年11期)2019-12-18 03:14:34
      全新一代別克昂科拉
      汽車觀察(2019年9期)2019-10-22 10:13:15
      全新別克昂科拉、昂科拉GX
      汽車觀察(2019年4期)2019-07-01 03:48:44
      昂科拉 18T都市領(lǐng)先型
      世界汽車(2019年2期)2019-03-01 09:00:08
      對(duì)鄭和下西洋的再認(rèn)識(shí)
      60歲再創(chuàng)業(yè)邰中和當(dāng)“光的傳教士”
      海外星云(2015年15期)2015-12-01 04:17:40
      早期西方傳教士的漢語(yǔ)量詞觀
      早期傳教士作品中的新詞創(chuàng)制
      阳新县| 泊头市| 南溪县| 慈溪市| 北碚区| 犍为县| 四子王旗| 新余市| 手机| 乌兰察布市| 涡阳县| 介休市| 北票市| 西城区| 富蕴县| 黄浦区| 长顺县| 砀山县| 武乡县| 中西区| 牙克石市| 赞皇县| 瑞金市| 福贡县| 邮箱| 茂名市| 清苑县| 广平县| 车致| 沁源县| 虹口区| 鹤峰县| 西乌珠穆沁旗| 浦东新区| 喀喇| 车险| 台南县| 广饶县| 青岛市| 万源市| 佛坪县|