全球首個(gè)干濕分儲保鮮電冰箱新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

全球首個(gè)干濕分儲保鮮電冰箱新標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布

冰箱可以同時(shí)儲藏干貨和蔬果嗎？答案是肯定的。3月6日，首個(gè)無霜干濕分儲保鮮電冰箱標(biāo)準(zhǔn)新聞發(fā)布會(huì)在京召開，該標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)海爾干濕分儲冰箱實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)得出，代表了行業(yè)最高保鮮水準(zhǔn)，顛覆了冰箱行業(yè)長期以來沒有“干貨儲存”功能的現(xiàn)狀。

中國標(biāo)準(zhǔn)化協(xié)會(huì)秘書長高建忠說，無霜干濕分儲電冰箱標(biāo)準(zhǔn)不但填補(bǔ)了國內(nèi)外標(biāo)準(zhǔn)空白，也讓消費(fèi)者購買時(shí)可以有據(jù)可依，監(jiān)管部門也能據(jù)此規(guī)范市場秩序。

果蔬、干貨到底該如何科學(xué)儲藏？據(jù)中國農(nóng)業(yè)大學(xué)專家介紹，果蔬類最適宜在濕度90%的環(huán)境中儲存，可以延長7天的保存期，而干貨則適合在濕度45%的環(huán)境下保存，最長可延長至5個(gè)月。

而現(xiàn)實(shí)情況是，用戶習(xí)慣性地將干貨與蔬果一起儲存，導(dǎo)致干貨發(fā)潮變質(zhì)的事件不在少數(shù)。來自海爾與近2萬用戶的交互數(shù)據(jù)顯示，92.8%的用戶認(rèn)為有必要在冰箱中設(shè)置單獨(dú)儲存干貨的區(qū)域。這些交互數(shù)據(jù)也促使海爾研發(fā)出干濕分儲冰箱。

來自消費(fèi)需求方面的監(jiān)測數(shù)據(jù)也印證了這一點(diǎn)。國家信息中心資源開發(fā)部副主任蔡瑩表示，現(xiàn)在無霜冰箱已經(jīng)占到市場冰箱總銷量的一半以上，而無霜干濕分儲保鮮電冰箱用戶需求將達(dá)到無霜的85%以上。他認(rèn)為，高端產(chǎn)品的消費(fèi)需求一直很旺盛，企業(yè)要善于用新技術(shù)引領(lǐng)消費(fèi)需求和消費(fèi)習(xí)慣。

前段時(shí)間，中國消費(fèi)者在日本搶購馬桶蓋的現(xiàn)象引發(fā)熱議，實(shí)際上上世紀(jì)八十年代，中國的電冰箱產(chǎn)品也依賴外資企業(yè)，但如今中國電冰箱產(chǎn)業(yè)已經(jīng)位居世界一流水平，產(chǎn)品銷售遍布全世界，這其中離不開家電企業(yè)的不斷創(chuàng)新和對用戶需求的持續(xù)關(guān)注。

此次發(fā)布的無霜干濕分儲電冰箱標(biāo)準(zhǔn)，對引領(lǐng)用戶消費(fèi)升級、增強(qiáng)對中國制造的信任感具有促進(jìn)意義，同時(shí)有助于加快中國制造向中國創(chuàng)造轉(zhuǎn)變。（嘉文）