工業(yè)廠房改造為商場(chǎng)消防給排水設(shè)計(jì)探討

摘要：隨著我國城市化的快速進(jìn)展，城市區(qū)域內(nèi)的舊、廢工廠混在新建樓盤或其它建筑物當(dāng)中，顯得格格不入，同時(shí)也是一種資源浪費(fèi)。經(jīng)過改造成其它用途之后，充分利用以往的資源進(jìn)行設(shè)計(jì)，也可以達(dá)到最大限度地節(jié)約成本的目的。本工業(yè)廠房改造為商場(chǎng)，商場(chǎng)作為人員以及貨物較為密集的場(chǎng)所，其消防給排水的合理設(shè)計(jì)意義重大。現(xiàn)就談?wù)劰I(yè)廠房改造為商場(chǎng)后的消火栓系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)和排水系統(tǒng)設(shè)計(jì)中的心得體會(huì)。

關(guān)鍵詞：工業(yè)廠房改造項(xiàng)目;消火栓系統(tǒng);排水系統(tǒng)

一、工業(yè)廠房改造前后系統(tǒng)分析

為了響應(yīng)我國提倡的節(jié)能減排口號(hào)，在工業(yè)廠房改造消防給排水設(shè)計(jì)時(shí)，我們充分利用原有的資源進(jìn)行設(shè)計(jì)。工作中發(fā)現(xiàn)被選擇改造的廢舊工業(yè)廠房基本為多層廠房，其一般采用的穩(wěn)高壓給水系統(tǒng)，室內(nèi)、外共用一套消防給水管網(wǎng)，廠房改成商場(chǎng)后，室內(nèi)、外消火栓系統(tǒng)用水量發(fā)生了變化，由《消防給水及消防栓系統(tǒng)技術(shù)規(guī)范》表3.3.2得知，民用建筑跟廠房的室外消防用水量最大差為5L/s，由此可見，對(duì)于共用一套給水管網(wǎng)的廢舊工業(yè)廠房，我們可以選擇原給水管網(wǎng)作為改造后的室外消防給水系統(tǒng)的給水管網(wǎng)，其設(shè)計(jì)秒流量、和一次滅火所需水量均滿足規(guī)范要求。改成商場(chǎng)后消防水箱體積為18m3，而因原廠區(qū)管網(wǎng)為穩(wěn)高壓系統(tǒng)，未設(shè)置高位消防水箱，或因原消防水箱為鋼筋混凝土水箱，原始資料的缺失，造成消防報(bào)批時(shí)無法提供證明材料，影響工程進(jìn)程，同時(shí)其體積也不能滿足改造后的要求，一般都在本單體屋頂上新增18m3消防水箱。室內(nèi)部分的消火栓給水系統(tǒng)、噴淋系統(tǒng)及其配套需重新設(shè)計(jì)。

二、室內(nèi)消火栓系統(tǒng)

（一）商場(chǎng)的室內(nèi)消火栓系統(tǒng)用水量根據(jù)其建筑體積確定即可，但是消火栓的布置需應(yīng)充分考慮貨架對(duì)其保護(hù)半徑的影響，在貨架長度較長的區(qū)域，消火栓布置就要密一些，相反在貨架長度較短、通道密集的區(qū)域，消火栓的布置就可以相對(duì)寬松一些。

（二）消火栓應(yīng)布置在顯眼易取的位置，其出水方向宜向下或與設(shè)置消火栓的墻面成90°角，栓口與消火栓箱內(nèi)邊緣的距離不應(yīng)影響消防水帶的連接。當(dāng)消火栓掛置在柱子上，消火栓跟貨架在同一平面時(shí)，應(yīng)保證開門見栓，開門角度要達(dá)到175°。因?yàn)榘l(fā)生火災(zāi)后有可能消火栓箱門會(huì)因各種原因打不開而耽誤及時(shí)救火，所以消火栓箱門宜采用普通玻璃，在消火栓箱門打不開的情況下可以輕易擊碎消火栓箱玻璃，從而迅速取出設(shè)備及時(shí)滅火。因商場(chǎng)屬于人員密集型場(chǎng)所，還應(yīng)選擇帶有消防軟管卷盤的消火栓。

三、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)

（一）商場(chǎng)內(nèi)不同部位的噴淋系統(tǒng)危險(xiǎn)等級(jí)也不相同，通常改造工程中每層的凈空高度都小于8m，那么物品高度就是決定噴淋系統(tǒng)危險(xiǎn)等級(jí)的重要因素，根據(jù)《自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》的附錄A我們可以確定，在凈空高度小于8m時(shí)，物品高度小于3.5m，自選商場(chǎng)（貨架）部分、配套辦公部分按中危險(xiǎn)Ⅱ級(jí)設(shè)計(jì)，噴水強(qiáng)度8L/min.m2，作用面積160m2，火災(zāi)持續(xù)時(shí)間1h;物品高度大于3.5m，自選商場(chǎng)（貨架）部分、配套辦公部分按嚴(yán)重危險(xiǎn)Ⅰ級(jí)設(shè)計(jì)，噴水強(qiáng)度12L/min.m2，作用面積260m2，火災(zāi)持續(xù)時(shí)間1h;庫房部分按倉庫危險(xiǎn)等級(jí)Ⅱ級(jí)設(shè)計(jì)。此類倉庫通常會(huì)設(shè)計(jì)成多排貨架儲(chǔ)物倉庫，采用鋼制貨架并采用通透層板，層板中通透面積大于層板總面積的50%，為控制消防用水量過大，儲(chǔ)物高度控制在4.5m之內(nèi)，此類倉庫的設(shè)計(jì)參數(shù)根據(jù)《自噴規(guī)》表5.0.5-4，噴水強(qiáng)度12L/min.m2，作用面積200m2，火災(zāi)延續(xù)時(shí)間按1.5小時(shí)計(jì)。為了節(jié)約設(shè)備投資，同樣也保證設(shè)計(jì)的合理性，在設(shè)計(jì)過程中，一般都和業(yè)主協(xié)商控制物品高度小于3.5m。當(dāng)改造項(xiàng)目地處江蘇地區(qū)時(shí)，根據(jù)《民用建筑水消防系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》第9.1.1的注釋，對(duì)于商場(chǎng)用房總面積小于500m2時(shí)，一般都和建筑協(xié)商使其單間倉儲(chǔ)面積小于100m2，可以不用考慮按倉庫危險(xiǎn)等級(jí)來設(shè)置噴淋系統(tǒng)，從而減少投資，又合理合規(guī)。

（二）商場(chǎng)功能的多樣性決定了其噴淋頭選用的多樣性，在面點(diǎn)加工區(qū)、熟食加工區(qū)域需采用93℃的噴淋頭（K=80），自選商場(chǎng)、辦公區(qū)域采用68℃的噴淋頭（K=80），倉庫采用68℃的噴淋頭（K=115），冷庫內(nèi)不布置噴淋頭。

四、排水設(shè)計(jì)

（一）商場(chǎng)各區(qū)域排水性質(zhì)多樣，主要分為含油廢水、一般廢水、生活污廢水。含油廢水主要指的是生肉制品加工準(zhǔn)備間、面包加工區(qū)、熟食加工區(qū)、餐飲廚房的排水;一般廢水主要指的是生鮮區(qū)、果蔬區(qū)、豆制品加工區(qū)的排水、冷藏庫地面沖洗水、各機(jī)組冷凝水排水;生活污廢水為公共衛(wèi)生間排水。含油廢水需設(shè)置隔油池，經(jīng)過初步處理后排至室外管網(wǎng)，隔油池?cái)?shù)量及容積根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)實(shí)際狀況確定，當(dāng)含油廢水排放點(diǎn)比較分散時(shí)，可以分散布置隔油池，以減少隔油池前的管道長度。含油污水在隔油池內(nèi)的停留時(shí)間宜為2min～10min，流速控制在0.005m/s之內(nèi)，有利于油脂顆粒的上浮，含油量高的污水停留時(shí)間選用上限值，低者則取下限值。通常生肉制品加工準(zhǔn)備間、面包加工區(qū)和熟食加工區(qū)含油廢水所需隔油池有效容積為1.5m3;當(dāng)餐飲區(qū)面積在300m2以內(nèi)設(shè)置有效容積3.0m3"隔油池;當(dāng)面積在300m2～1000m2，設(shè)置有效容積4.5m3隔油池;關(guān)于大型餐飲應(yīng)按計(jì)算確定。普通廢水可以直接或者間接排入室外管網(wǎng)。生活污水就近排至化糞池，經(jīng)過初步處理后排至室外管網(wǎng)。

（二）按排水的性質(zhì)來分類，商場(chǎng)的污廢水排水管主要三大類：含油排水管、熱水排水管、普通排水管，不同性質(zhì)的排水宜分開設(shè)置排水管。對(duì)于熱水排水管一般采用耐熱管材，如球墨鑄鐵管。對(duì)于含油排水管，其管徑應(yīng)比計(jì)算的管徑大一級(jí)，按照《建給》第4.4.15條規(guī)定其干管管徑不得小于100mm，支管管徑不得小于75mm，但是商場(chǎng)的面積比較大而一些加工區(qū)又往往設(shè)置在區(qū)域中間，造成排水管較長，為了使排水暢通，建議對(duì)于管線較長的排水管管徑宜再放大一號(hào)。為了使排水順暢，在商場(chǎng)布置方案時(shí)應(yīng)積極參與，使排放含油污水的加工區(qū)盡量布置建筑物外圍，設(shè)計(jì)管道走向時(shí)應(yīng)盡量較少水流改向的次數(shù)，同時(shí)在條件允許的前提下加大排水的坡度和采用450三通代替900順?biāo)ǖ饶芨纳扑l件的方法。對(duì)于高溫排水應(yīng)增設(shè)環(huán)形通氣管，使管內(nèi)的水蒸氣能夠順利排出，平衡管道內(nèi)正負(fù)壓，保護(hù)衛(wèi)生器具的水封。

（三）餐飲廚房、生鮮區(qū)的地面宜設(shè)置排水溝，目前使用的比較多為不銹鋼成品排水溝。不銹鋼成品排水溝溝槽光滑排水性能優(yōu)越、抗老化性、抗腐蝕性、使用壽命長、荷載能力強(qiáng)、安裝快捷方便、產(chǎn)品外觀美觀大方、符合現(xiàn)代實(shí)用簡(jiǎn)約的要求。排水溝末端設(shè)置不銹鋼方盒地漏，標(biāo)準(zhǔn)一般為200mm×200mm或者300mm×300mm，排水漏斗下部需設(shè)置存水彎，有效水封不小于50mm。肉制品加工準(zhǔn)備間、豆制品加工區(qū)、面包加工區(qū)、熟食加工區(qū)可直接設(shè)置不銹鋼方盒地漏。冷庫不得設(shè)置存水彎，排水管道應(yīng)做防結(jié)露處理，一般采用橡塑發(fā)泡管，保溫層厚度15mm，外包鋁箔。食品庫房、冷藏庫、各機(jī)組冷凝水排水需間接排放，如果商場(chǎng)有地下車庫，可排至地下室集水坑，如無地下室，可在建筑外墻做平篦式雨水口，廢水間接排入雨水口。

五、結(jié)束語

隨著經(jīng)濟(jì)水平的不斷增長，建筑業(yè)的成本也在不斷攀升，若對(duì)城市內(nèi)的廢舊建筑物加以改造利用，不僅能實(shí)現(xiàn)資源的節(jié)約和再利用，而且也是城市化發(fā)展的本身需要。而改造后的建筑物消防安全性、給排水設(shè)計(jì)合理性也是改造工程中的重要環(huán)節(jié)，只有在實(shí)際工作中不斷總結(jié)，不斷學(xué)習(xí)，這樣才能保證改造項(xiàng)目的順利進(jìn)行。