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      甜不缺席

      2015-04-29 00:00:00沈熹微
      文苑·感悟 2015年7期

      春夜里,乍暖還寒,大風將玻璃窗拍得咣咣直響,待在房間會有一種避難的錯覺。電視機里是總演不完的抗戰(zhàn)劇,老爸伸個懶腰,從沙發(fā)上起來說,哎,去沖個白糖開水喝喝。我媽撲哧一笑,說,農民就是農民。

      白糖開水在我家頗有歷史,我爸愛吃白糖,身體不舒服了,冷了,或者僅僅是因為沒精打采,他都會喝上一杯。白糖放很多,直到糖水呈現明顯的糖漿黃色,滾燙的,他一口一口品飲著,然后滿足地嘆氣道:舒服。這時我媽便會笑我爸,說他是因為少年時吃得不好,所以才對這種單純強烈的甜味有著頑固的戀慕。

      我媽的話沒有輕視的意思,仔細想想,少年時的經歷的確會影響一生。我爸是上世紀60年代初出生的人,在農村長大,見識過饑餓,曾經很長時間以紅薯果腹,其后大半生對淀粉類食品敬而遠之。他至今愛吃蘋果,也是因為孩子時期留下的記憶,蘋果是最昂貴奢侈的東西,至于別的水果,根本沒見過。

      有次喝了爸爸調制的糖水,才一小口,甜得胸口都刺痛起來,不免由衷佩服起他猶如品嘗仙露的那種虔誠。雖不是感同身受,但大致能夠體會,因我兒時也有向往——鄰居家食品柜上紅蓋子的麥乳精,和被奶奶層層包裹小心存放的冬瓜糖。

      印象當中,麥乳精是非常高級的飲品,依稀喝過一兩次,不知是誰賞賜的,除卻奶香四溢,其實沒有多深刻的細節(jié)。冬瓜糖,又叫梨圓,每年媽媽都會給山上的奶奶捎上許多,她平常舍不得吃,只有待客時才拿出來。我整天盤算著奶奶的柜子,挖空心思想偷一點糖,可惜都不得逞,最終被狗咬了,奶奶終于舍得拿一點出來哄我,好歹了此夙愿。

      冬瓜糖也是甜得驚天動地,那種嫩脆化渣的口感,讓我愛得熱淚盈眶。啊,感謝狗。

      多年之后,兩樣東西淘寶都有賣的,猶豫再三還是不忍下手,強行印證何其粗暴,記憶的美必將為之摧毀。味覺與時光原本就是微妙的關系,經年流轉中,有時是食物變了,人沒變,有時食物依舊,而人變了,所有的美好,幾乎都注定了一期一會。

      我們一家子,唯我媽不愛吃零食,不僅不愛,還有仇一般,硬塞到她嘴里也要吐出來。女人和蜜糖難道不應該是天生的閨蜜?她自己解釋不了。后來無意間說起還在念幼兒園時,她去參加兒童節(jié)跳舞得了十幾顆水果硬糖,回來路上吃掉幾顆,剩下一半。外婆到家門外不遠的小路上接到蹦蹦跳跳的她,問她老師發(fā)的糖呢,我媽把剩下的交出來。外婆見少了一半,氣得一腳踹過去,我媽當場暈厥。

      心理學上愛講陰影和起因,大概正是這樣,或許家中姊妹太多,外婆責怪她自私。但無論如何,每當我想到小小的母親興高采烈地回家,被當頭一腳踢暈在石板路上,永遠那么心疼。好想穿過時光去保護那個小女孩,讓她這一生的滋味里,甜不缺席。

      摘自作者新浪博客

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