唐貢山下,邵國(guó)強(qiáng)請(qǐng)我們喝野生的手工茶。沸水注入玻璃杯,陽(yáng)羨茶的葉片在湯中慢慢舒展,空氣中開始飄漾略含甜味的醇香。未上口,我已陶醉在這茶的色香形態(tài)中。輕抿一口,邵國(guó)強(qiáng)見我點(diǎn)頭稱許,像孩子般笑了。他說這茶長(zhǎng)在廿三彎上,無污染,無公害。
我到過宜興許多次,第一次聽說廿三彎。
廿三彎又名啄木嶺,是江蘇宜興和浙江長(zhǎng)興間的一座界山,傳說當(dāng)年項(xiàng)羽被劉邦追殺,慌不擇路,從這里策馬翻山越嶺逃到浙江,在山坡上留下23道之字形馬踏腳印。后人依印筑路,俗稱廿三彎。迷人的傳說和山上美麗的茶園,讓我對(duì)那里充滿向往。第二天我們隨邵國(guó)強(qiáng)上山,而他就是廿三彎邵塢村人
我與邵國(guó)強(qiáng)同車,一路聽他說廿三彎:“山頂原本有個(gè)境會(huì)亭,唐代常州湖州兩太守每逢茶季在此辦茶宴品茶斗茶,白居易為此還寫過詩(shī)。”
自居易時(shí)任蘇州剌史,那首《夜聞賈常州崔湖州茶山境會(huì)亭歡宴因寄此詩(shī)》曾被許多人傳誦:“遙聞境會(huì)茶山夜,珠翠歌鐘俱繞身。盤下中分兩州界,燈前合作一家春。青娥遞舞應(yīng)爭(zhēng)妙,紫筍齊嘗各斗新。自嘆花時(shí)北窗下,蒲黃酒對(duì)病眠人?!弊屛乙馔怏@喜的是,白居易詩(shī)中情景此刻居然離我這么近?!澳蔷硶?huì)亭還在嗎?”邵國(guó)強(qiáng)說:“早不在了。”言語中透著惋惜。
進(jìn)邵塢村時(shí),見一牌坊,上書“境會(huì)勝跡”,可見邵國(guó)強(qiáng)所言不虛。群山環(huán)抱的邵塢,漫山遍野長(zhǎng)滿毛竹,滿目翠色。據(jù)說宜興在選擇竹海景點(diǎn)時(shí),這里曾是候選地之一,后因村路太窄,交通、停車不便,才未被選中。邵國(guó)強(qiáng)說:“幸虧未被選中,這里還有原汁原味在。村里環(huán)境太好了,連泉水都是甜的。如果被選中,村民都要搬走。我們都不愿搬出去?!?/p>
邵國(guó)強(qiáng)在自己家門口停下車,我們向山里走去。山腳下兩棵合抱粗的銀杏樹足有百年樹齡,一泓水潭澄澈發(fā)亮。大小不一的石塊筑成的山道,不但曲折蜿蜒高低不平,而且因?yàn)橐粓?chǎng)夜雨,濕潤(rùn)潤(rùn)地很滑。山路陡峭,沒登幾彎我就汗流浹背。所幸新陳代謝,我吸入的全是滿山彌漫的負(fù)氧離子,十分舒坦。
山路過半,有歇腳亭,稍作休息,我一口氣登上山脊。
站在山脊,看這里的風(fēng)光,令人迷醉。近處有青苔、蕨草、翠竹、山石、寺廟,遠(yuǎn)眺見峰丘起伏、連崗接坡、竹海無邊、層巒疊翠。我不由想,難怪這里的茶被陸羽、盧仝譽(yù)為“芳香冠世,推為上品”,“天子未飲陽(yáng)羨茶,百草不敢先開花”;難怪白居易、杜牧、蘇東坡等文豪都為這里的茶留下了美麗詩(shī)句。
山上有叢叢茶樹,唐朝被列為貢茶的“陽(yáng)羨紫筍”就產(chǎn)自周圍。邵國(guó)強(qiáng)的茶園還要往上走。他邊走邊向我介紹沿途所見花草樹木,“這葉子是用來做烏米飯的,這葉子是用來包粽子的,這是紫藤樹,這是映山紅……過去映山紅滿山遍野,真是漂亮,現(xiàn)在已少了?!毖哉Z中滿含他對(duì)山上一草一木的深情。
邵國(guó)強(qiáng)很小就跟媽媽做茶,媽媽揉不動(dòng)了,就說“兒子啊,你來幫我揉幾下?!蹦菚r(shí)他才六七歲。他爺爺在的時(shí)候,山上有八十多畝茶園,后來沒人管理,漸漸荒蕪。2000年,他從濟(jì)南回家鄉(xiāng),看到茶園雜草叢生,覺得可惜,硬是用鋤頭鐵搭重新墾地種了三十多畝茶樹。之后,他父親去世,最親的親人走了,他有三年在感情上走不出來。他決定不再外出,他說“在外面掙多少錢都不重要”,他要守望家園。
終于見到了邵國(guó)強(qiáng)的茶園?!斑@是‘浙農(nóng)139’,這是我剛從安吉引進(jìn)的‘白葉1號(hào)’……”邵國(guó)強(qiáng)介紹他的茶樹種類,像介紹他的孩子。最讓他驕傲的是他的十來畝野茶,一種叫“鳩坑種”的老茶樹,傳說是鳩把茶籽帶到山坑中的。正因?yàn)槭且吧?,這些茶樹長(zhǎng)得不很規(guī)則,葉色也比較深郁。高大的松樹一棵棵間隔著站立,為茶樹遮蔽風(fēng)雨和日光。茶園田隴遍是落葉,呈褐黃色,有的已腐爛。邵國(guó)強(qiáng)說,他們不用施肥,這松葉、竹葉就是最好的肥料。
正是采茶季節(jié),有茶農(nóng)在茶樹叢中俯仰采摘。茶農(nóng)是邵塢村村民,有的還與邵國(guó)強(qiáng)沾親帶故,是他母親臨時(shí)請(qǐng)的。他母親這幾天在山上為茶農(nóng)做飯煮菜。正聊著,邵母提著一籃剛從地里挖來的當(dāng)?shù)胤Q“黃芽頭”的新鮮嫩筍向我們走來,她那雙手像老樹皮一樣飽含風(fēng)霜。
婉言謝絕了邵母的挽留,下山在邵國(guó)強(qiáng)家里小憩。他為每人泡了一杯我們前一天喝過的野生手工紅茶,湯色還是那么澄清透亮,茶味還是那么甘醇芳香。邵國(guó)強(qiáng)說那是他昨夜做的。他說這茶采摘后,經(jīng)晾曬,然后人工揉捻至指縫滲汁水,再用布包著,棉被焐著,放在枕邊人工發(fā)酵,直至飄出茶香,取出再在日光下自然晾曬烘干。邵國(guó)強(qiáng)說:“你喝這茶,是不是有一種兒時(shí)的記憶?”
尋找兒時(shí)的記憶、在外面掙多少錢都不重要、守望家園。我望著瘦瘦高高的邵國(guó)強(qiáng),有點(diǎn)感動(dòng)。我問這茶有什么名字嗎?他說沒有,“我就叫它廿三彎野山紅吧?!?/p>