月記窯的古早味與新生態(tài)

“洞上月記窯，亦為德化負(fù)有盛名瓷窯?！?/p>

德化現(xiàn)代陶瓷藝術(shù)家徐曼亞在他的《瓷史》中這樣寫道：“洞上月記窯，亦為德化負(fù)有盛名瓷窯。”

這座德化目前保存最完好的古龍窯，至今仍延續(xù)著薪火，采用最傳統(tǒng)的柴燒技法，源源不斷出產(chǎn)著內(nèi)外銷瓷器。而在洞上興建的陶藝村里，還有一群年輕的陶藝手作人，借助古老的龍窯孕育出精心雕琢的陶瓷作品。而自由且富有活力的陶藝，也為月記窯增添了新的生機(jī)。

舊時(shí)龍窯，延續(xù)炊煙裊裊的古早味

繞過三班鎮(zhèn)蔡徑村洞上的盤山小路，回頭便能看見依山而建的月記窯，翻新的牌匾和紅磚，蓋不住蒼老的味道。建于明清時(shí)期的月記窯，宛如一條巨龍斜臥于山間，“龍窯”的名字也由此得來。窯邊整齊擺放著成堆的木柴，石板階被木屑和灰土覆蓋，隱約露出廢棄的殘瓷碎片，在和煦的陽光中閃著溫潤的光澤，仿佛訴說著400多年的柴燒瓷史。

62歲的馮清芳師傅守護(hù)著蔡徑村兩個(gè)大小龍窯已有40多年，不到20歲的他就開始學(xué)習(xí)制瓷與柴燒。日復(fù)一日的千錘百煉，造就了老馮得心應(yīng)手的柴燒技術(shù)。

整條龍窯由紅磚和黏土砌成，呈拱形長條狀，長約33米。窯身兩邊各鑿有33個(gè)窯目（即添柴火的小孔），窯工正是通過這些洞口來把控火力。這一窯瓷器的賺與賠，全都在于火候的拿捏。燒一次窯，需要25噸柴火，窯爐可燒到1380℃高溫，燒制28小時(shí)，瓷器就燒“熟”了。

“燒瓷要用眼看、憑感覺，溫度太熱，裝瓷器的匣缽就會(huì)‘倒掉’，整條窯燒好了才會(huì)賺錢。”老馮輕撫被火燒得光滑的窯壁說。這個(gè)月窯內(nèi)已陸續(xù)開始裝貨，燒好的一批茶壺要銷往廣東佛山。如今柴燒生意難做，以往一個(gè)月開三次窯，如今一個(gè)月僅開一次，手拉胚耗時(shí)耗工，也就賺個(gè)工錢。

再過個(gè)十來天，沉睡的“巨龍”又要蘇醒了。比起上世紀(jì)70年代龍窯的鼎盛時(shí)期，如今的柴燒漸漸被人淡忘，被規(guī)模更大、更省時(shí)省力的電窯取代。而堅(jiān)守著龍窯做柴燒的工匠，繼續(xù)默默守護(hù)著一份匠人的情懷，一份與自然攜手創(chuàng)造的古樸之美。

洞上陶藝，煥發(fā)月記窯的新生機(jī)

除了老馮的堅(jiān)守，月記窯還吸引了一批新興的陶藝手作人，他們對(duì)柴燒情有獨(dú)鐘，執(zhí)著于這最古老技藝創(chuàng)造的淳樸之美，他們以耳目一新的陶藝作品延續(xù)著老龍窯生生不息的歷史。

2014年洞上陶藝村建立，為德化陶瓷的創(chuàng)意萌芽提供了肥沃的土壤。在由牛棚改造的柴燒手工作坊旁，又蓋起了一排黃土夯實(shí)的屋墻，每間屋子都是一個(gè)小小的工作室，雖看起來簡陋，卻被主人點(diǎn)綴得別致用心。

透過其中一間工作室的落地玻璃門望去，一堆堆陶瓷坯體錯(cuò)落有致，一層層陶瓷器皿整齊而立，還有一個(gè)背影在全神貫注地做著手拉胚。我們小心推門而入，生怕打擾了這安寧的午后。這座僅60平方米的二層閣樓，屬于阿捷、阿舜和龍騰這三位85后年輕人，工作室的名字叫做“陶誼兄弟”。

三兄弟既是朝夕相處的大學(xué)會(huì)友，又是共同筑夢(mèng)的好朋友。自2009年從泉州工藝美術(shù)學(xué)院陶藝設(shè)計(jì)專業(yè)畢業(yè)之后，三人便萌生了成立工作室的想法，但那時(shí)德化的創(chuàng)意氛圍并未形成，于是他們各自謀生，步入“社會(huì)學(xué)?！薄０⑺催h(yuǎn)赴上海，阿捷輾轉(zhuǎn)上海和廈門從事陶瓷設(shè)計(jì)，龍騰則到泉州擔(dān)任書畫老師，逢年過節(jié)他們聚頭，都要把灑聊聊心中共同的小夢(mèng)想。

歷練與積累，讓三兄弟成長了許多。2014下半年，陶藝村的建立，恰好成為了他們?yōu)閴?mèng)想邁出第一步的契機(jī)。三人毅然辭職，決心實(shí)現(xiàn)初衷——做手工陶藝?！坝袀€(gè)華誼兄弟，那我們不如叫‘陶誼兄弟’吧！”阿捷笑說，“誼”字諧音“藝術(shù)”的“藝”，簡單又好記。

環(huán)顧閣樓二層茶室的展架，三兄弟的作品以茶器、碗、瓶等實(shí)用器皿為主。由于性格不同，三人所長也各有千秋，專業(yè)上也互補(bǔ)相承。阿捷是陽光運(yùn)動(dòng)的大男孩，擅長造型與設(shè)計(jì)；龍騰靦腆安靜，擅長器皿圖案描繪的細(xì)致活；阿舜內(nèi)斂寡言，除造型之外還能雷打不動(dòng)長時(shí)間地創(chuàng)作一件件作品。

三兄弟之所以迷戀柴燒，是因?yàn)椴駸沾杉瘸尸F(xiàn)窯火洗禮后礦質(zhì)陶土的素顏之美，又融合杉木、松木的草木灰，透出富有層次的古樸質(zhì)感，不施任何釉藥，也能變幻出絕不重復(fù)的窯變紋樣，即使外觀不太華麗，卻有令人回味的暖色韻味。

柴燒偶得的驚艷作品，都被三兄弟小心保存于專屬的架子上。他們的創(chuàng)作，也在不斷嘗試與磨合中有了新的驚喜。 “任何設(shè)計(jì)，其實(shí)沒有根本的原創(chuàng)，都是歷代優(yōu)秀作品和成熟技藝的延續(xù)。我們結(jié)合古代漂亮的器型和實(shí)用的容量，再融入自己的靈感和市場(chǎng)的需求，才做出真正能為人所用的東西?！闭劶肮ぷ魇椅磥淼陌l(fā)展，阿捷說他們并不急于求成，未來三年的目標(biāo)，是在工作室正常運(yùn)作的情況下，不斷發(fā)現(xiàn)自己想要的是什么，同時(shí)在技藝上更加駕輕就熟，對(duì)器型的設(shè)計(jì)、重量的拿捏和手感、均勻度的把握都需更加極致。認(rèn)知達(dá)到新的高度，才有新的創(chuàng)意跳脫出來。

陶誼三兄弟，是月記窯新生手作人的代表，他們是古老柴燒技藝煥發(fā)活力的符號(hào)。在這沒有喧囂只有瓷土氣息的原始之地，才是夢(mèng)開始的地方——用返璞歸真的心與溫暖的手作，磨滅時(shí)間的冷酷，用嚴(yán)謹(jǐn)、細(xì)致的匠人精神，譜寫著月記窯的“新生態(tài)”。

后記：柴燒古早味，迎來新市場(chǎng)

復(fù)古有時(shí)候也是一種時(shí)代和潮流的輪回。獨(dú)特與藝術(shù)的融合，個(gè)性與自由的表達(dá)，懷舊和前衛(wèi)的交織，是如今月記窯新生手作人的新貌。

在這藝術(shù)多元化的新時(shí)期，80、90后的年輕人也開始探索人生追求的可能性。雖在柴燒技藝上，他們很難達(dá)到上一代人幾十年的積淀，但在創(chuàng)意和審美方面，無疑有著社會(huì)敏感度的優(yōu)勢(shì)。品牌的創(chuàng)立，銷售渠道的拓展，社交媒體的營銷，網(wǎng)絡(luò)購物的盛行，創(chuàng)意市集的興起，都為這種充滿人情味與溫度的古老手作，帶來了新的生機(jī)。

隨之而來的，也是更多同齡人的認(rèn)同感，遠(yuǎn)播的不僅是柴燒的歷史，更是工匠精神的傳承延續(xù)。接收到這些信息的人們，也可以體會(huì)一把柴燒器物的生命力，在忙碌繁雜的世界里，尋求生活中片刻的靜止與安寧。