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    傳統(tǒng)飲品勾起人們回憶

    2015-04-29 00:00:00
    環(huán)球人物 2015年10期

    在印度,傳統(tǒng)飲品備受喜愛。拉茶是印度傳統(tǒng)飲料中最常見的,又叫香料印度茶,里面放有馬薩拉調(diào)料,冬夏皆宜,人們出游時都愛帶著自制的拉茶,沿街也能遇上不少拉茶小販,他們將拉茶放在小鋁壺里,三五盧比(約合三五毛人民幣)就能買一杯。與市面上的瓶裝飲料不同,傳統(tǒng)飲料里添加了各種香料,而且配方各異,味道多樣,北部最出名的是茴香水,東南沿海則流行野山竹汁。但無論哪種,印度人都十分喜愛,因為帶有家鄉(xiāng)與回憶的味道。

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