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      巴西咖啡產(chǎn)量銳減云南咖農(nóng)囤貨看漲

      2015-04-29 00:44:03
      世界熱帶農(nóng)業(yè)信息 2015年1期
      關(guān)鍵詞:收購價(jià)格咖啡豆漲價(jià)

      近期,微博上關(guān)于全球咖啡豆供應(yīng)大幅縮減,咖啡價(jià)格將一路上升的消息引起了大家的關(guān)注。有些平時(shí)喜歡喝咖啡的網(wǎng)友表示“要買些咖啡豆囤著”,還有網(wǎng)友認(rèn)為云南咖農(nóng)終于可以獲得較高的年收入了。那么今年咖啡會(huì)漲價(jià)嗎?在零售終端喝咖啡是否要多掏錢?記者對此進(jìn)行了采訪。

      1 ?咖農(nóng)采摘季囤咖啡

      數(shù)據(jù)顯示,巴西是占據(jù)40%市場份額的全球最大咖啡豆供應(yīng)國,今年巴西遭遇了80年不遇的大旱,對巴西的咖啡種植業(yè)帶來了嚴(yán)重沖擊。巴西咖啡豆產(chǎn)量銳減,南美洲等其他地區(qū)的咖啡也因?yàn)楦珊档仍驅(qū)е庐a(chǎn)量減少,全球的咖啡供應(yīng)量明顯縮減,全球咖啡豆的價(jià)格也呈現(xiàn)出上升的趨勢。

      云南省咖啡行業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長胡路說:“今年全球咖啡的供應(yīng)格局發(fā)生了變化,咖啡期貨價(jià)格處于較好水平,比去年高了很多。云南咖啡的收購價(jià)格為24元/kg,比去年同期高出了一倍?!睂幎囊晃豢Х炔少徤陶f,雖然已經(jīng)到了咖啡的采摘銷售季節(jié),但是今年咖啡期貨的行情較好,所以咖農(nóng)都將咖啡囤了起來,準(zhǔn)備等價(jià)格漲到30元再銷售。

      2 ?云南咖啡發(fā)展良好

      普洱、臨滄、德宏、保山是云南咖啡的主要產(chǎn)地,每年的10月、11月到來年的3月左右為云南咖啡的采收季節(jié)。

      胡路說,近年來隨著云南咖啡產(chǎn)量的增加和國內(nèi)外市場的拓展,云南咖啡發(fā)展良好。從2008年的2萬hm2發(fā)展到現(xiàn)在的10.67萬hm2,云南咖啡的種植面積不斷增加,預(yù)計(jì)2014年咖啡的產(chǎn)量將突破12萬t,比2013年增加4萬多t。

      他還說,2014年國內(nèi)市場的咖啡消費(fèi)已到20萬t以上,中國的咖啡消費(fèi)在以每年20%以上的速度持續(xù)快速增加,這比全球咖啡消費(fèi)平均增長水平高了10倍左右,成為世界咖啡消費(fèi)潛力最大的國家,為云南咖啡的發(fā)展帶來了良好機(jī)遇。“云南咖啡作為原料更主要的是供給出口,隨著咖啡的增產(chǎn),云南咖啡的國際銷量肯定會(huì)增加?,F(xiàn)在云南的咖啡企業(yè)正在與國外采購商確立訂單,2015年的三四月份才能量化咖啡銷量,但是從目前的情況看出口量增加是必然的?!?/p>

      3 ?零售咖啡暫未漲價(jià)

      對于很多網(wǎng)友提出的零售咖啡是否會(huì)漲價(jià)的問題,記者隨機(jī)了解了超市和星巴克等幾家咖啡店,發(fā)現(xiàn)市場上咖啡產(chǎn)品的零售價(jià)格2014年沒漲。

      云南后谷咖啡有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人說,2014年他們從咖啡種植合作社收購的咖啡鮮果的平均價(jià)格為2.5元/kg,比2013年的收購價(jià)2元/kg上升了0.5元。雖然收購價(jià)格上升了,但所售賣的速溶咖啡還是30元一盒,純咖啡60元一盒,炒熟的咖啡豆60元/包,這個(gè)價(jià)格近幾年都沒變過。雖然咖啡收購價(jià)格的上升對利潤會(huì)有一定影響,但是2014年價(jià)格上升的幅度較小,影響微乎其微,所以后谷的終端零售咖啡不會(huì)漲價(jià)。

      (摘自《春城晚報(bào)》,2014-12-07,陳虹達(dá)/文)

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