蝴蝶蘭組培苗溫室移栽及小苗期栽培管理技術(shù)

張偉　余漢黨　尹守恒等

摘要介紹了蝴蝶蘭瓶苗煉苗注意事項(xiàng)、幼苗移栽技術(shù)及小苗期栽培管理要點(diǎn)，并探討了小苗期病蟲(chóng)害的防治對(duì)策。

關(guān)鍵詞蝴蝶蘭；組培苗移栽；小苗栽培技術(shù)。

中圖分類號(hào)S604+.3文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼

A文章編號(hào)0517-6611（2015）16-014-01

The Tissue Culture of Phalaenopsis Seedlings Greenhouse Transplanting and Seedling Cultivation Management Techniques

ZHANG Wei， YU Handang， YIN Shouheng et al

（Pingdingshan Academy of Agricultural Science， Pingdingshan， Henan 467001）

Abstract Phalaenopsis bottle seedling matters needing attentions， seedling transplanting technique and seedling period cultivation management points were introduced， the control countermeasures for insects and disease in seedling period were discussed.

Key words Phalaenopsis； Tissue culture seedling transplanting； Seedlings cultivation techniques

蝴蝶蘭（Phalaenopsis）屬熱帶蘭花，因其花型奇特、色彩艷麗、花期持久，素有“蘭花皇后”的美稱，在國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)極受歡迎[1]。蝴蝶蘭為單莖性氣生蘭，植株極少發(fā)生側(cè)芽，常規(guī)分株繁殖困難，種子在自然環(huán)境中難以萌發(fā)，因此無(wú)法滿足市場(chǎng)對(duì)蝴蝶蘭種苗的大量需求[2]；而且蝴蝶蘭種子繁殖過(guò)程中遺傳穩(wěn)定性差，常規(guī)繁殖系數(shù)低。目前國(guó)內(nèi)外都是以組培苗繁殖為主，該法具有快速、遺傳穩(wěn)定、周年生產(chǎn)及經(jīng)濟(jì)效益高的優(yōu)點(diǎn)。但是組培苗生長(zhǎng)細(xì)弱、根系質(zhì)量差，常導(dǎo)致移栽成活率低，而組培苗成功落地并茁壯成長(zhǎng)是蝴蝶蘭整個(gè)產(chǎn)業(yè)化開(kāi)發(fā)過(guò)程中極為關(guān)鍵的環(huán)節(jié)[3]；組培苗移栽成活率的高低直接影響蝴蝶蘭的生產(chǎn)[4]。因此蝴蝶蘭組培試管苗移栽是生產(chǎn)應(yīng)用中的重要環(huán)節(jié)。

不同質(zhì)量的試管苗移栽成活率差異較大，污染苗、少根苗、小苗對(duì)外界適應(yīng)能力差，成活率低。適當(dāng)增加煉苗時(shí)間、改善煉苗環(huán)境、進(jìn)行組培苗出瓶篩選并采用移栽技術(shù)新方法可有效提高蝴蝶蘭組培試管苗成活率。

1蝴蝶蘭瓶苗煉苗及幼苗移栽技術(shù)

1.1瓶苗煉苗注意事項(xiàng)

準(zhǔn)備移栽的組培瓶苗移入生產(chǎn)種植的溫室中馴化。煉苗溫度一般在20～30 ℃，光照強(qiáng)度10 000 lx以內(nèi)，并保持環(huán)境潔凈、通風(fēng)。煉苗期間不要將瓶口的封口膜揭掉以防止瓶?jī)?nèi)污染，避免因真菌和細(xì)菌感染導(dǎo)致幼苗根部腐爛。煉苗一定要注意時(shí)間，一般為21～28 d，煉苗不夠天數(shù)幼苗移栽成活率不會(huì)很高，但是煉苗時(shí)間太長(zhǎng)容易污染，增加幼苗爛根，出現(xiàn)損失，所以煉苗只要夠時(shí)間即可移栽。

1.2組培苗出瓶時(shí)生長(zhǎng)要求

蝴蝶蘭試管苗健壯與否直接影響到出瓶移栽的成活率、生長(zhǎng)勢(shì)和抗病力。健壯的試管苗葉片光亮肥厚、不徒長(zhǎng)、沒(méi)有黃化葉、根系生長(zhǎng)旺盛[5]。出瓶的基本要求為蝴蝶蘭組培苗無(wú)污染，葉數(shù)3～5片，葉寬1.5～2.5 cm，葉子健壯，葉色翠綠，根數(shù)3條以上，根長(zhǎng)1.5～5.0 cm，根系粗壯有活力，單軸莖較明顯。

1.3幼苗移栽時(shí)需要的材料

特級(jí)水草（水苔）、高錳酸鉀（對(duì)幼苗和水苔消毒，可殺滅水苔中蟲(chóng)卵）、漂白水（對(duì)容器和工具消毒）、標(biāo)簽（用以區(qū)分品種）、長(zhǎng)扁頭鑷子（幼苗岀瓶時(shí)使用）、抹布、橡膠手套、大塑料盆、100格4.5 cm×4.5 cm方形透明穴盤(pán)（種植幼苗）。

1.4幼苗出瓶時(shí)移栽技術(shù)

蝴蝶蘭組培苗移栽最適時(shí)期為3～6月（平頂山地區(qū)）。移栽前水苔使用2 000倍高錳酸鉀溶液浸泡12 h，去掉雜物后，將水苔撈起用力捏壓以沒(méi)有出水為度。移栽時(shí)打開(kāi)封口膜，夾出幼苗，洗凈根部培養(yǎng)基，防止種植后爛根。幼苗在濃度為0.2%的高錳酸鉀溶液中浸泡3～5 min（將幼苗消毒，有傷口的可使傷口快速氧化愈合），撈出，然后將水苔抖松，拿少量水苔放在根系底下，同時(shí)用水苔將幼苗根部及單軸莖包住，露出心葉，將幼苗豎直種于4.5 cm×4.5 cm穴盤(pán)正中央，注意葉片朝向一致。種植后水苔應(yīng)低于盆沿約0.5 cm的橫線處，用手捏壓軟盆以結(jié)實(shí)有彈性感為度。將移栽好的穴盤(pán)幼苗放置在白天溫度23～28 ℃、夜晚溫度22～25 ℃、相對(duì)濕度在80%以上，光照強(qiáng)度10 000 lx以下且潔凈通風(fēng)的環(huán)境中。移栽結(jié)束后小苗用2 000倍多菌靈殺菌劑統(tǒng)一噴撒1遍，2周1次，連續(xù)使用3次；新移栽小苗在第1周內(nèi)不澆水，這樣可使小苗及早生根，同時(shí)避免小苗出現(xiàn)軟腐病害，盡量以噴霧方式供給水分；第2周即可澆水；第3周可以開(kāi)始施用液肥。1個(gè)月后進(jìn)行小苗階段的常規(guī)栽培管理。

2蝴蝶蘭小苗期栽培技術(shù)

當(dāng)瓶苗移栽完成后，即為小苗階段的栽培管理。該階段小苗弱小，為生長(zhǎng)期的根系奠基期，需要進(jìn)行光照、溫度、水分、施肥的特別管理。

2.1光照管理小苗在該階段主要以長(zhǎng)根為主，所以光照不可太強(qiáng)，剛岀瓶的小苗1個(gè)月內(nèi)光照強(qiáng)度應(yīng)保持在3 000～10 000 lx光度范圍內(nèi)，逐步升高，尤其是分生苗，其葉子大，但根系不發(fā)達(dá)，因此光照強(qiáng)度不能過(guò)大，需待緩苗2個(gè)月后緩慢放開(kāi)，并與其他小苗一同管理。

2.2溫度管理小苗剛出瓶后溫度控制在22～28 ℃的范

圍內(nèi)利于蝴蝶蘭小苗的緩苗和根系的復(fù)壯，1個(gè)月后逐漸調(diào)

到蝴蝶蘭營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)的溫度范圍20～30 ℃[6]。蝴蝶蘭營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)期特別是在平頂山地區(qū)夏季7月份三伏天，即使利用智能溫室的濕簾、風(fēng)機(jī)和內(nèi)外遮陽(yáng)網(wǎng)，溫度范圍一般也只能控制在25～34 ℃；為保持小苗生長(zhǎng)長(zhǎng)勢(shì)，其最適宜溫度應(yīng)保持在日溫23～28 ℃，夜溫22～25 ℃。而到冬季時(shí)則需要加熱保溫。

2.3濕度管理特別是剛出瓶的小苗，濕度應(yīng)在80%以上，在第3周以后，小苗期相對(duì)濕度維持在65%～80%范圍內(nèi)較好，濕度過(guò)低不利于蝴蝶蘭的生長(zhǎng)，濕度過(guò)高容易發(fā)生病害；平頂山地區(qū)氣候比較干燥，須在溫室內(nèi)增濕，緩苗階段上午和下午分別給予2次噴霧，注意不要淋濕水草。

2.4水分管理剛出瓶的小苗只需補(bǔ)充水分，噴霧噴水，約1周后澆水，澆水原則是小苗水草表面干燥而且透明穴盤(pán)下部無(wú)水滴水霧，即可澆透水。一般冬春季及陰雨天氣約7～10 d澆1次半水，夏、秋季節(jié)及晴朗天氣每6～8 d澆1次透水。

2.5施肥管理小苗移栽第3周后可以開(kāi)始施用肥料，施肥間隔期為1周1次，開(kāi)始時(shí)施肥的濃度應(yīng)較低，以后逐漸提高肥料濃度，但不可過(guò)高，注意薄肥勤施原則；小苗期間使用N∶P∶K=20∶20∶20的速效肥料，濃度一般為3 000～4 000倍稀釋液。

2.6小苗期間病蟲(chóng)害防治①小苗濕度過(guò)大易引起植株腐爛，應(yīng)根據(jù)濕度控制噴水。②小苗容易出現(xiàn)煤煙病，可以用抹布蘸肥皂水擦去菌斑，并噴施多菌靈2 000倍或代森錳鋅800倍藥液控制該病。③蝴蝶蘭小苗極容易在冬天寒冷季節(jié)，溫度長(zhǎng)期在18 ℃以下，會(huì)導(dǎo)致老葉變黃脫落，嚴(yán)重時(shí)新葉變紅變黃脫落，整個(gè)植株沒(méi)有葉片，死亡淘汰。④在春、夏、秋季節(jié)溫室常有斑潛蠅對(duì)蝴蝶蘭進(jìn)行危害，可用黃粘板和濃度為40%的氧化樂(lè)果乳油3 000倍藥液聯(lián)合防治。⑤在秋冬交替季節(jié)，小苗容易出現(xiàn)蚜蟲(chóng)幼蟲(chóng)吃根，可使用濃度為40.7%的毒死蜱乳油2 000倍灌根防治。⑥紅蜘蛛一年四季都會(huì)出現(xiàn)，可采用濃度為1.8%的阿維菌素乳油2 000倍或濃度為15%的噠螨酮可濕性粉劑2 500倍藥液進(jìn)行防治。

采用小苗栽培技術(shù)新方法，岀瓶后在小苗期4～5個(gè)月時(shí)成活率可達(dá)到95%以上，這時(shí)就可以換直徑8 cm的透明軟盆，并進(jìn)行分級(jí)管理，做好下一階段的種植管理準(zhǔn)備工作。

3結(jié)論與討論

由于蝴蝶蘭組培試管苗出瓶時(shí)非常弱小，所以需進(jìn)行特殊的栽培管理，該階段是組培快繁階段和溫室生產(chǎn)階段的過(guò)渡時(shí)期，極其關(guān)鍵。組培小苗出瓶移栽時(shí)必須將根部培養(yǎng)基清洗干凈，否則移栽后小苗根部不僅容易爛根，而且還容易生長(zhǎng)雜菌，由雜菌引起的病變會(huì)導(dǎo)致小苗損失。小苗出瓶后，為了讓苗的根更容易生長(zhǎng)，有時(shí)在澆小苗的水中或肥料中添加NAA等生長(zhǎng)素，但這樣容易造成小苗生長(zhǎng)不良，引起畸形的概率大為增加，而且小苗后期略受低溫就會(huì)葉片變黃脫落，特別是在冬天寒冷季節(jié)，18 ℃以下時(shí)小苗葉片更容易脫落，從而造成損失。

蝴蝶蘭組織培養(yǎng)快繁技術(shù)在國(guó)內(nèi)外已經(jīng)非常成熟，但是在小苗移栽和小苗期栽培管理技術(shù)上報(bào)道的不是很多且不詳細(xì)。筆者對(duì)蝴蝶蘭組培試管苗的移栽過(guò)程和小苗期栽培管理進(jìn)行了充分?jǐn)⑹?，以期為蝴蝶蘭種植生產(chǎn)提供參考。

參考文獻(xiàn)

[1]

楊海蕓，楊蕓，吳震，等.蝴蝶蘭離體培養(yǎng)不定芽高效增殖研究[J].江蘇農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，26（6）：1447-1449.

[2] 李正民，王安石，王健.蝴蝶蘭組織培養(yǎng)研究進(jìn)展[J].廣東農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012（15）：19-22.

[3] 曾愛(ài)平，徐曉薇，陳義增.蝴蝶蘭組培苗落地試驗(yàn)初報(bào)[J].廣西熱帶農(nóng)業(yè)，2004，90（1）：10-17.

[4] 鄒金環(huán)，岳常彥，劉艷梅，等.蝴蝶蘭組培苗移栽成活率研究初報(bào)[J].現(xiàn)代園藝，2005（5）：25-26.

[5] 王志武，劉玉敬.蝴蝶蘭優(yōu)質(zhì)種苗的綜合繁育技術(shù)[J].中國(guó)種業(yè)，2003（5）：40.

[6] 王娟.不同階段蝴蝶蘭標(biāo)準(zhǔn)化栽培技術(shù)[J].北方園藝，2007（8）：168-169.