為何沒有成人茶禮？

沈?qū)W政

在中國(guó)民間，茶在出生禮中應(yīng)用，是表達(dá)對(duì)生母的慰勞敬佩和對(duì)嬰兒的美好祝福。在西藏，男孩兒生下來的第三天（女孩兒則是第四天），所有親朋都會(huì)趕來賀喜，鄭重地為生母獻(xiàn)上自己帶來的茶。在藏族人看來，母親在生育的那天是最為偉大的，獻(xiàn)茶才能表達(dá)自己的敬佩與慰勞之情。而在東部沿海地區(qū)的浙江，孩子滿月時(shí)會(huì)舉行“搓茶剃胎發(fā)”的儀式：先在大堂上敬上一杯清茶，等到茶漸漸變涼之后，主持人就會(huì)邊蘸著茶水邊輕柔地揉搓嬰兒的額頭，同時(shí)嘴里念著“茶葉清白，頭發(fā)清白”，接著才開始剃發(fā)，俗稱“茶葉開面”。剃干凈之后用茶水擦一遍頭頂，然后用紅線將剃下的頭發(fā)和剛拔下的貓毛狗毛揉成一團(tuán)之后串起來，下面再掛上桂圓，稱作“胎發(fā)團(tuán)串”，將其掛在嬰兒生母的床邊，寓意孩子永遠(yuǎn)的陪伴。

這樣類似的風(fēng)俗習(xí)慣，還可以列舉很多，包括結(jié)婚禮儀中的三茶六禮、受茶、合合茶、三道茶等等，都是茶在禮儀中的應(yīng)用。還有葬禮的禮儀，茶在葬禮中不是作為飲品，而是作為潔凈的隨葬物，比如長(zhǎng)沙出土的馬王堆西漢古墓中隨葬物品就有茶葉。茶葉隨葬有利于吸收墓中的異味，干燥空氣，同時(shí)作為潔凈之物，它可以為逝者帶去安詳，寄托生者對(duì)逝者的哀思與祈禱。畬族有“逝者帶茶歸”的傳統(tǒng)，在進(jìn)行告別葬禮時(shí)，家人會(huì)在逝者的右手上放上一根茶枝，作為陰間開路轉(zhuǎn)世之用。德昂族是一個(gè)非常崇拜茶的民族，出殯時(shí)沿途每走一段距離就要在路兩旁堆放一堆茶葉，以此告別。墳頭上也需要掛上兩袋茶葉，希望以此減輕陰間的苦楚。

但唯獨(dú)遺憾的是，在人生的四大禮儀中，獨(dú)缺了成人茶禮。成人禮是一種古老而又莊重的禮儀，幾乎在全世界不同民族、氏族、部落中都曾經(jīng)存在或如今依然存在的通過禮儀。成人禮起源于中國(guó)，傳播最廣，也是被遺忘最多的。但是，中國(guó)的成人茶禮卻已缺失，而在韓國(guó)則被嚴(yán)謹(jǐn)?shù)貍鞒邢聛怼?/p>

每年的5月15日是韓國(guó)的茶文化祝祭，這一天也是韓國(guó)的茶日，韓國(guó)茶道協(xié)會(huì)呈現(xiàn)韓國(guó)的傳統(tǒng)茶禮表演，其中就有成人茶禮。在韓國(guó)20歲算正式成人，韓國(guó)傳統(tǒng)家庭為了對(duì)剛滿20歲的子女進(jìn)行道德觀念與傳統(tǒng)文化禮儀教育，會(huì)將成人禮的儀式程序教授給子女，在成人禮這一天子女會(huì)當(dāng)場(chǎng)演繹：司會(huì)主持人和長(zhǎng)者同時(shí)入場(chǎng)，會(huì)長(zhǎng)獻(xiàn)燭，副會(huì)長(zhǎng)獻(xiàn)花，冠者（即主人公）進(jìn)場(chǎng)先向父母致禮，后向賓客致禮，司會(huì)致辭，進(jìn)行獻(xiàn)茶式，冠者合上手掌致答辭，然后再拜父母，父母答禮。

中國(guó)古代成人禮以冠禮和笄禮為主，如今也有一些膽識(shí)之人開始嘗試恢復(fù)舊制，穿漢服，誦論語(yǔ).或以酒宴、派對(duì)等形式代替，可還是較少涉茶，更鮮有大型的集體茶禮活動(dòng)。所以，年輕人在成長(zhǎng)的過程中，通過禮儀的方式來習(xí)茶的機(jī)會(huì)，其實(shí)很少。我想，這也許是我們當(dāng)代茶人們可以從事的一個(gè)教育項(xiàng)目。在人生的關(guān)鍵時(shí)刻，用茶禮來傳播茶對(duì)中國(guó)人的重要性，塑造國(guó)民性格。