少數(shù)民族學(xué)生物理化學(xué)教學(xué)方法的探索

王穎　吳瑞鳳　杜玉英　曹永范

摘要：本文從視覺素養(yǎng)的概念入手，對(duì)小學(xué)語文教學(xué)中視覺素養(yǎng)教育的現(xiàn)狀進(jìn)行了分析，在此基礎(chǔ)上提出了小學(xué)語文教學(xué)中加強(qiáng)視覺素養(yǎng)教育的相關(guān)策略，如積極開發(fā)視覺感知能力、強(qiáng)調(diào)視覺分析能力、提高視覺表達(dá)能力、激發(fā)創(chuàng)造潛能、靈活運(yùn)用培養(yǎng)媒介和優(yōu)化教育環(huán)境等，以所提相關(guān)策略為指導(dǎo)，進(jìn)行具體的教學(xué)設(shè)計(jì)和教學(xué)實(shí)踐，形成有針對(duì)性的小學(xué)語文教學(xué)的視覺素養(yǎng)教育模式。

關(guān)鍵詞：少數(shù)民族生；物理化學(xué)；啟發(fā)

物理化學(xué)是化工、食品、環(huán)境等諸多專業(yè)的一門重要必修基礎(chǔ)課。對(duì)于漢語授課學(xué)生，物理化學(xué)因?yàn)槌橄蟆㈦y懂，被學(xué)生視為“老虎”課。漢語基礎(chǔ)差的少數(shù)民族學(xué)生，學(xué)習(xí)物理化學(xué)更加困難，這就要求授課教師不但要具備較強(qiáng)的講解能力，較強(qiáng)知識(shí)體系，還須要找出針對(duì)少數(shù)民族學(xué)生的教學(xué)方法。

1 充分利用啟發(fā)式教學(xué)，調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性

教師可利用啟發(fā)式教學(xué)方法把物理化學(xué)中比較抽象，不容易被學(xué)生接受、理解的知識(shí)，巧用生活中的實(shí)例，言簡意賅解決問題。既能激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，又能吸引學(xué)生聽課時(shí)的注意力。如，講稀溶液依數(shù)性時(shí)，提出問題，為什么冬季下雪時(shí)，城市道路路政人員在路面撒食鹽？學(xué)生討論歸納，是應(yīng)用依數(shù)性的凝固點(diǎn)降低原理。醫(yī)院輸液用生理鹽水濃度0.9%，葡萄糖注射液濃度5%，高于或低于這個(gè)濃度是否可以？會(huì)出現(xiàn)什么癥狀？最后用滲透壓原理說明生理鹽水和葡萄糖注射液，是人體血液中紅細(xì)胞和血漿正常滲透壓維持平衡而配制的等滲溶液。

2 充分使用標(biāo)準(zhǔn)簡潔普通話教學(xué)，增強(qiáng)師生互動(dòng)

少數(shù)民族學(xué)生多數(shù)漢語基礎(chǔ)差，聽課有一定難度，教師在授課過程中必須顧及這些民族學(xué)生，授課中要控制好合適的語速。少數(shù)民族學(xué)生先把漢語轉(zhuǎn)化為自己的民族語言再進(jìn)行思維和分析。理解記憶需要一個(gè)過程，用標(biāo)準(zhǔn)普通話講授，授課內(nèi)容深入淺出，避免個(gè)人的方言，避免冗長的句子和生僻詞語，以及文言文和歇后語。這樣才能有助于學(xué)生對(duì)課本知識(shí)理解，有利于少數(shù)民族學(xué)生吃透教材，掌握知識(shí)點(diǎn)。另外，在講授臨界狀態(tài)時(shí)，CO2臨界溫度與壓力對(duì)應(yīng)關(guān)系，即P-V圖，讓學(xué)生提前預(yù)習(xí)，課上師生互換角色，少數(shù)民族學(xué)生充當(dāng)“小老師”， 充分發(fā)揮學(xué)生的主體作用，既促進(jìn)物理化學(xué)專業(yè)課的學(xué)習(xí)，同時(shí)提高少數(shù)民族學(xué)生的漢語言表達(dá)能力，增加其鍛煉機(jī)會(huì)。

3 綜合利用板書教學(xué)與多媒體教學(xué)，提高課堂聽課效率

少數(shù)民族學(xué)生漢語水平不高，教學(xué)過程中，完全依賴多媒體這種教學(xué)手段，學(xué)生會(huì)覺得是在“看電影”過眼煙云，熱力學(xué)公式特別多，公式推導(dǎo)這個(gè)環(huán)節(jié)，切不可圖省時(shí)省力，離開傳統(tǒng)的板書演示。一定要在黑板上認(rèn)認(rèn)真真地詳細(xì)推導(dǎo)和講解，讓學(xué)生緊跟教師的思度，掌握推導(dǎo)的技巧和技能。

當(dāng)講授Bi-Cd相圖，用步冷曲線繪制相圖時(shí)，用動(dòng)畫flash將課本中的文字和簡單的插圖轉(zhuǎn)化為生動(dòng)、有趣的視聽語言展現(xiàn)在學(xué)生面前，可起到事倍功半的效果。

4 采用“精講多練”，注重講授習(xí)題的解題方法

少數(shù)民族學(xué)生普遍反映，“物理化學(xué)課上講的能聽懂，課后看書也能看懂，就是做題時(shí)不知從何下手”，或者，不知該用哪一個(gè)公式合適。解題時(shí)學(xué)生缺乏靈活應(yīng)變能力，原來題目上稍微改動(dòng)一些條件、更改一下數(shù)據(jù)順序，學(xué)生就束手無策。針對(duì)這種情況，教師備課時(shí)準(zhǔn)備些有針對(duì)性選擇題、判斷題，課上教師講授完新課，及時(shí)讓學(xué)生練習(xí)，加強(qiáng)對(duì)概念，定律的理解。對(duì)學(xué)生提出明確要求：這些題必須記筆記。在做作業(yè)之前，多舉各種類型的例題，讓學(xué)生能獨(dú)立完成作業(yè)，學(xué)生若抄襲作業(yè)一次，從平時(shí)成績中減去3分。利用課外時(shí)間專門給學(xué)生安排習(xí)題課和輔導(dǎo)課，并詳細(xì)分析講解作業(yè)習(xí)題。

在講解化學(xué)平衡習(xí)題時(shí)，給學(xué)生講清楚，在解題以前首先必須對(duì)題目進(jìn)行仔細(xì)分析。分析的一般步驟是：（1）寫出正確的化學(xué)反應(yīng)式，并配平；（2）寫出反應(yīng)物或產(chǎn)物的起始濃度或壓力；（3）找出反應(yīng)物或產(chǎn)物的平衡濃度或壓力； （4）寫出化學(xué)反應(yīng)的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)。

例如：445℃時(shí)，反應(yīng)： 的標(biāo)準(zhǔn)平衡常數(shù)為50.1。取5.3molI與7.94molH，使之發(fā)生反應(yīng)，計(jì)算平衡時(shí)生產(chǎn)的HI的量。

5 注重實(shí)驗(yàn)教學(xué)，培養(yǎng)學(xué)生動(dòng)手能力

指導(dǎo)少數(shù)民族學(xué)生物理化學(xué)實(shí)驗(yàn)，不是單純的“照方配藥”，而是讓他們深入思考為什么這樣做實(shí)驗(yàn)？為什么會(huì)有這樣的現(xiàn)象？比如做乙酸乙酯皂化實(shí)驗(yàn)，讓學(xué)生明白為何要測(cè)電導(dǎo)率。

總之，教好少數(shù)民族學(xué)生物理化學(xué)并非易事，以上只是作者在物理化學(xué)教學(xué)中的一些體會(huì)。當(dāng)然，對(duì)教學(xué)方法的認(rèn)識(shí)和探索是永無止境的，我們還在不斷研究、探討和改進(jìn)，希望在今后的教學(xué)過程中，可以取得更好的效果。

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