夏愛華/ 文
老公愛吃,還會(huì)做。如此一來(lái),老公和我的體質(zhì)量直線上升,健康成了問題。于是,我決定和老公一起烹煮有利于健康的佳肴。老公做紅燒肉,我煲玉米蔬菜湯。將水燒開后,放入切成段的玉米。待玉米燉熟后,放入香菇、胡蘿卜、青椒、白菜,再放一點(diǎn)鹽即可。此湯營(yíng)養(yǎng)滋補(bǔ),養(yǎng)胃安神,對(duì)健康大有益處。老公的紅燒肉酥香軟爛,我的玉米蔬菜湯清香怡人。葷素搭配,相得益彰。
老公工作辛苦,心火大。苦瓜敗火最好,但老公嫌苦瓜味道太苦,怎么也不肯吃。為了中和它的苦味,我自創(chuàng)了一道雙瓜湯。鍋中放適量水燒開,將切成塊的苦瓜和絲瓜一起放入,小火燜燉一會(huì)兒,放入蔥花,木耳,鹽就好了。絲瓜味道爽滑,口感清涼,配合苦瓜食用,苦味便減少了許多,而香味則增加了許多。老公嘗了,覺得味道不錯(cuò),喝了一碗。我告訴老公,苦瓜具有清熱、解毒、瘦身、健脾的作用,有益身心。老公聽了,又喝了一大碗。
兩個(gè)人一起在廚房忙碌,幸福的味道便彌漫在心中。因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)均衡,葷素搭配,老公的體質(zhì)量終于降了下來(lái),而我則更加身體輕盈。吃出來(lái)的健康體魄,讓我們更加熱愛美食。
生活中,哪怕是一碗平淡無(wú)奇的面條,兩個(gè)人一起烹煮,也會(huì)充滿愛的味道。
先將面煮熟,然后澆上一勺精心熬煮的雞湯,放上幾片香菇、木耳以及時(shí)鮮蔬菜,再擺放上幾片燦如云霞的金華火腿,外加一個(gè)糖心荷包蛋。這碗原本極平常的陽(yáng)春面,搖身一變,便成了一碗香噴噴、熱騰騰的雞湯火腿面,營(yíng)養(yǎng)豐富,滋養(yǎng)身心。
于我們而言,生活中最浪漫的事兒,就是兩個(gè)“吃貨”同吃一碗雞湯火腿面。那滋味,就是幸福的味道。