蘋果新品種岳冠在遼寧綏中的表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

齊明東

(建昌縣水果苗木繁育中心，遼寧125300)

武雅娟

(綏中縣果樹技術(shù)推廣總站)

武順周

(綏中縣良種苗木繁育管理中心)

良種蘆薈

蘋果新品種岳冠在遼寧綏中的表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)

齊明東

(建昌縣水果苗木繁育中心，遼寧125300)

武雅娟

(綏中縣果樹技術(shù)推廣總站)

武順周

(綏中縣良種苗木繁育管理中心)

岳冠是遼寧省果樹科學(xué)研究所于1996年從寒富×岳帥雜交后代中選育的晚熟蘋果新品種，2014年10月11日通過遼寧省農(nóng)作物品種審定委員會審定。2009年在遼寧省綏中縣高嶺鎮(zhèn)高家村進(jìn)行岳冠區(qū)試，栽植20株，以同時(shí)栽植的富士和寒富作對照，2個(gè)品種也各栽20株，行株距均為4米×2米，砧木均為山定子。經(jīng)過7年試栽觀察，岳冠在綏中縣表現(xiàn)優(yōu)良，與對照品種相比，有明顯優(yōu)點(diǎn)。現(xiàn)將岳冠在綏中縣的試栽表現(xiàn)及栽培技術(shù)要點(diǎn)總結(jié)如下。

1 試栽表現(xiàn)

1.1 果實(shí)主要經(jīng)濟(jì)性狀

岳冠果實(shí)短圓錐形，平均單果重230克，果面鮮紅色，全紅。果肉黃白色，肉質(zhì)松脆，汁液多，風(fēng)味甜酸?？扇苄怨绦挝锖?5.7%，去皮硬度10.1千克/厘米2，維生素C含量41毫克/千克。果實(shí)外觀、色澤優(yōu)于富士與寒富，果形指數(shù)高于短枝富士，低于條紅富士，略高于寒富。在恒溫冷庫中能貯藏到翌年6月，貯藏后果實(shí)品質(zhì)優(yōu)于富士。耐貯性優(yōu)于寒富，與富士相當(dāng)。

1.2 生長結(jié)果習(xí)性

樹冠中大，樹姿半開張，幼樹生長旺盛，枝條角度小，節(jié)間長度在1.5～2.0厘米。成枝力強(qiáng)，萌芽率中等。

岳冠具有早豐產(chǎn)特性，連續(xù)結(jié)果能力較強(qiáng)，容易形成腋花芽。2009年定植岳冠建園，2011年開始結(jié)果，2012—2014年產(chǎn)量及效益見表1。

表1 在遼寧綏中試栽的岳冠蘋果及對照品種2012—2014年的產(chǎn)量及利潤

注：岳冠、富士、寒富產(chǎn)量、產(chǎn)值等均為20株樹的。

從表1可以看出，寒富前期產(chǎn)量最高，效益也最高；岳冠產(chǎn)量增長較寒富快，2014年產(chǎn)值和利潤明顯高于寒富；富士前期產(chǎn)量明顯低于其他2個(gè)品種，根據(jù)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，富士后期產(chǎn)量提高較快，仍然有其優(yōu)勢。

1.3 物候期

在遼寧省綏中縣，岳冠蘋果4月22日至25日開始萌芽，4月26日至5月1日開花，4月30日至5月3日盛花期，10月中下旬果實(shí)成熟。

1.4 抗逆性

岳冠樹體抗寒力較強(qiáng)，在綏中縣沒有凍害發(fā)生過。岳冠較抗蘋果樹腐爛病、蘋果枝干輪紋病，對蘋果斑點(diǎn)落葉病的抗性與金冠品種相似。抗性優(yōu)于寒富與富士。

2 栽培技術(shù)要點(diǎn)

2.1 建園

以土質(zhì)肥沃、排水良好的沙壤土最好。栽植行株距4米×2米為宜，授粉品種華紅、富士等均可。建園栽植時(shí)要施足底肥，選擇壯苗建園。

2.2 整形修剪

樹形應(yīng)采用主干形或自由紡錘形。為保證中心干的優(yōu)勢，在沒有立架栽培的情況下，第1年中心干上生長出來的枝條全部疏除，保證中心干的絕對優(yōu)勢。第2年多留枝，增加枝芽量，迅速擴(kuò)大樹冠。中心干上長的枝條不短截或回縮，過密的枝條可以疏除。在9月下旬拉枝開張角度，及時(shí)疏除背上萌發(fā)的直立新梢，保留斜生和背下生長的新梢，培養(yǎng)成結(jié)果枝。岳冠具有1年生枝中上部容易形成大量腋花芽的習(xí)性，修剪時(shí)注意要多緩放，利用腋花芽結(jié)果，提高前期產(chǎn)量，結(jié)果后適當(dāng)回縮。

2.3 花果管理

花期要采用人工授粉或壁蜂授粉，提高坐果率。岳冠是大果型品種，疏果時(shí)保留單果，花序間距要在25厘米以上。套袋栽培果實(shí)外觀更美。

2.4 土肥水管理

蘋果園行間種植綠肥或自然生草，草長到20厘米左右時(shí)刈割，并覆蓋在樹盤內(nèi)。為保證果實(shí)質(zhì)量，結(jié)果樹要在早秋施足有機(jī)肥，混加磷鉀肥或生物菌肥。生長前期追施蘋果專用復(fù)合肥。萌芽前和果實(shí)膨大期適量灌水，落葉后灌封凍水。

2.5 病蟲害防治

落葉后清掃蘋果園落葉、枯枝、病果集中燒毀。萌芽前(4月初)刮除枝干的老翹皮和病斑、病瘤及康氏粉蚧卵囊，同時(shí)涂抹2%農(nóng)抗120水劑(抗霉菌素)20倍液。有蘋果綿蚜發(fā)生的蘋果園，用48%樂斯本乳油(氯吡硫磷)1000倍液涂抹蘋果綿蚜越冬部位。主要病害有蘋果斑點(diǎn)落葉病、蘋果爛果病等，當(dāng)?shù)刂饕x害有葉螨、蘋果綿蚜、金紋細(xì)蛾、卷葉蟲、康氏粉蚧等，及時(shí)對癥防治。果實(shí)采收后，樹干上綁草把或草繩，誘集多種害蟲越冬，入冬后將其解除燒毀。