食品企業(yè)出口門(mén)檻升高

食品企業(yè)出口門(mén)檻升高

自2014年12月13日起，歐盟開(kāi)始實(shí)施新食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)，要求食品標(biāo)簽內(nèi)容必須包括成分及組成、過(guò)敏成分及食品來(lái)源等。墨西哥于2015年2月15日開(kāi)始實(shí)施的食品及無(wú)酒精飲料的標(biāo)簽要求，此類產(chǎn)品必須在標(biāo)簽上明確且醒目地標(biāo)注總能量、脂肪和飽和脂肪、總糖量和鹽分含量；英國(guó)食品標(biāo)準(zhǔn)局近幾年開(kāi)始在全國(guó)范圍內(nèi)強(qiáng)制推行“紅綠燈食品標(biāo)簽”，要求食品生產(chǎn)廠商在包裝正面的顯著位置使用像紅綠燈一樣的紅、黃、綠三種顏色，標(biāo)注該食品中所含的脂肪與飽和脂肪、糖類、鹽類含量的高中低三個(gè)水平。隨著添加劑類成分在食品標(biāo)簽中的日趨完善，新的食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)開(kāi)始更關(guān)注于維生素、脂肪、蛋白質(zhì)、糖類等影響人體健康的成分。

近幾年，國(guó)際市場(chǎng)食品標(biāo)簽法規(guī)頻繁修訂，各國(guó)對(duì)于食品標(biāo)簽的要求越來(lái)越高，提高了我國(guó)出口食品進(jìn)入國(guó)際市場(chǎng)的門(mén)檻，食品出口企業(yè)感到想要達(dá)到出口市場(chǎng)的標(biāo)準(zhǔn)變得越來(lái)越難。同時(shí)，巨額的食品檢測(cè)費(fèi)用也增加了企業(yè)的出口成本。近期，部分企業(yè)的出口食品因未能達(dá)到出口國(guó)對(duì)于食品標(biāo)簽的要求而被拒絕進(jìn)入該國(guó)市場(chǎng)，給出口企業(yè)帶來(lái)了較大的經(jīng)濟(jì)損失。為此，出口企業(yè)開(kāi)始重視國(guó)際食品標(biāo)簽法規(guī)。為了達(dá)到國(guó)際市場(chǎng)對(duì)標(biāo)簽的要求，企業(yè)需要對(duì)出口食品所含標(biāo)簽規(guī)定中的成分進(jìn)行檢測(cè)。比如根據(jù)美國(guó)最新?tīng)I(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽改革要求，新標(biāo)簽將以更醒目字體顯示卡路里含量且需顯示人工添加糖的含量等。出口食品企業(yè)需要重新設(shè)計(jì)印刷標(biāo)簽。與此同時(shí)，企業(yè)需要對(duì)出口食品卡路里含量與人工添加糖的含量進(jìn)行檢測(cè)。不是所有食品出口企業(yè)都能夠達(dá)到國(guó)際市場(chǎng)對(duì)于食品標(biāo)簽提出的要求，一些小型食品出口企業(yè)由于無(wú)法負(fù)擔(dān)巨額的檢測(cè)費(fèi)用，將會(huì)被市場(chǎng)淘汰。國(guó)際市場(chǎng)食品標(biāo)簽法規(guī)的不斷完善，必將使得我國(guó)食品出口行業(yè)迎來(lái)大洗牌。

（祝）