水貂黃曲霉毒素中毒的診治

秦緒偉，于一偉

（1.齊魯動物保健品有限公司，山東濟(jì)南250100；2.文登市畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心，山東威海 264200）

水貂黃曲霉毒素中毒的診治

秦緒偉1，于一偉2

（1.齊魯動物保健品有限公司，山東濟(jì)南250100；2.文登市畜牧獸醫(yī)技術(shù)服務(wù)中心，山東威海 264200）

由于玉米、豆粕等谷物性飼料被雨淋了或者儲存不當(dāng)潮濕霉變，特別是在收玉米的季節(jié)下雨較多，則玉米黃曲霉毒素中毒較多，癥狀與黃曲霉毒素食用量多少有關(guān)，成年貂長期食用少量含黃曲霉毒素的玉米會引起慢性中毒，幼獸表現(xiàn)癥狀較重，懷孕期敏感會引起母獸流產(chǎn)，臨床上主要表現(xiàn)為消化功能紊亂、運(yùn)動神經(jīng)障礙，解剖可見皮下發(fā)黃、脂肪變性，胃腸道出血，治療困難。

威海一養(yǎng)殖戶養(yǎng)殖水貂3000只，發(fā)病一周，開始有10～20只減食一半，零星死亡，發(fā)病數(shù)量逐漸增加，大群全部減料，每天死亡30～50只，自行全群投服磺胺嘧啶鈉、黃芪多糖四天，發(fā)病死亡未見減少，發(fā)病嚴(yán)重的注射頭孢、地塞米松、復(fù)合VB、VC，沒有治療好的，全部死亡。

1 臨床癥狀

開始癥狀癥狀較輕，漸進(jìn)性發(fā)病，慢慢表現(xiàn)為食欲減退、精神沉郁、行動遲緩、逐漸消瘦，發(fā)病體溫正常，臨近死亡時體溫降低。嚴(yán)重的可見尿濕、后肢神經(jīng)麻痹或者四肢麻痹，間歇性腹瀉，有的糞便呈現(xiàn)黑色焦油樣，有的腹部膨大內(nèi)有大量腹水。主要表現(xiàn)為黃尿，急性腹瀉，后肢癱瘓，食欲廢絕，1～3天死亡。

2 解剖癥狀

病死貂解剖可見血液凝固不良，皮下脂肪發(fā)黃，有的眼結(jié)膜發(fā)黃，肝臟腫大呈金黃色，胃腸黏膜充血、出血，胃內(nèi)煤焦油樣內(nèi)容物，腸道出血，腸系膜淋巴結(jié)水腫，心包積液，腹腔積液，肺臟有的片狀出血或正常，腎臟發(fā)黃。

3 實驗室診斷

3.1細(xì)菌分離

取心血、肝臟觸片，革蘭氏染色后鏡檢，未見細(xì)菌。無菌采集心血、肝臟、肺臟接種血清平板、SS平板、麥康凱平板，37℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)，24小時后觀察，無菌生長；取肝臟、淋巴結(jié)接種厭氣肉肝湯，35℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)，24小時后觀察，肉湯清澈，無氣泡產(chǎn)生。

3.2毒素檢測

使用黃曲霉毒素 B1速測卡檢測水貂肝臟和飼料陽性，檢測黃曲霉毒素B1含量，都嚴(yán)重超標(biāo)。

3.3霉菌培養(yǎng)

取可疑飼料玉米樣品接種改良沙氏葡萄糖培養(yǎng)基，28℃恒溫培養(yǎng)箱培養(yǎng)，72小時后可見菌落，接種環(huán)挑取在載玻片上涂抹，顯微鏡下觀察可見花冠狀分生孢子和交錯的菌絲。

4 治療

黃曲霉毒素中毒無特效治療方案。發(fā)生疾病立即停止使用含有黃曲霉毒素的飼料玉米，給予少量魚、蔬菜等容易消化的飼料，防止肝臟負(fù)擔(dān)較重，飼料中添加蒙脫石、亞硒VE、氯化膽堿、?；撬帷⑵咸烟?、VC、復(fù)合維生素B、多種氨基酸，用于提高能量抗氧化。發(fā)病嚴(yán)重的可以皮下分點(diǎn)注射25%葡萄糖20毫升，肌肉注射復(fù)合VB、VC各1毫升，口服肌醇125毫克。

按照此種治療五天后死亡率逐漸減少，十天后停止死亡，恢復(fù)食欲。

5 預(yù)防

禁止使用含有霉菌毒素的飼料喂貂，養(yǎng)殖場選擇玉米時挑選沒有霉變顆粒的玉米，表面正常的也需要碾碎檢查中間是否霉變，如果霉變不能使用，購買膨化玉米或者玉米粉需要到正規(guī)有檢測能力的飼料經(jīng)銷處購買，有條件的也可以進(jìn)行霉菌毒素的檢測。

6 小結(jié)

6.1玉米的收獲、儲存、加工、保存期間都容易受潮霉變，特別是秋季收玉米季節(jié)下雨較多，則玉米霉變就比較多，如果處理不當(dāng)中毒案例比較多，因此多雨潮濕更要注意霉菌毒素的預(yù)防。

6.2黃曲霉毒素毒性很強(qiáng)，特別是黃曲霉B1，嚴(yán)重的引起急性死亡，慢性的也會積累后損害肝臟代謝功能，預(yù)防霉菌毒素中毒是關(guān)鍵，選擇品質(zhì)優(yōu)良的玉米，保存時注意保持干燥防止受潮，有條件的可以進(jìn)行霉菌毒素檢測后再使用，飼料中可以添加蒙脫石吸附毒素，每噸飼料中添加1千克蒙脫石。對于有發(fā)病的立即停止使用霉變飼料，添加蒙脫石、葡萄糖、牛磺酸、VC、亞硒VE、氯化膽堿、氨基酸等，蒙脫石可以吸附胃腸剩余的毒素；葡萄糖、?；撬帷C可以提供能量，防止氧化，增強(qiáng)肝臟的解毒功能；亞硒VE、氯化膽堿去除肝臟黃脂肪，促進(jìn)機(jī)體功能恢復(fù)。

6.3在水貂的飼料中玉米容易產(chǎn)生黃曲霉毒素，另外作為飼料的稻谷、小麥、豆粕、花生餅、酒糟也容易產(chǎn)生黃曲霉菌，也需要注意預(yù)防。黃曲霉菌耐高溫，不能隨加熱而破壞，因此蒸煮后霉菌毒素仍然存在，中毒后發(fā)病癥狀與黃曲霉毒素食用量多少有關(guān)，成年貂長期食用少量含黃曲霉毒素的玉米會引起慢性中毒，幼獸表現(xiàn)癥狀較重，懷孕期敏感會引起母獸流產(chǎn)。

6.4在此次養(yǎng)殖場黃曲霉菌毒素中毒案例中，發(fā)病3000只，發(fā)病率100%，死亡670只，死亡率22.3%，死亡率較高，開始按照細(xì)菌性治療使用磺胺嘧啶耽誤了治療，增加了肝臟的負(fù)擔(dān)，死亡較多，后期診斷霉菌毒素中毒更換飼料，對癥治療，死亡減少，疾病得以控制，若是診斷不及時不更換飼料仍然使用抗生素，那么死亡將大量增加，因此對于霉菌毒素中毒治療的關(guān)鍵是及時確診及時更換飼料，在此次診斷治療過程中取得了很好的效果。

輕松一下

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