《食帖02.只為喝杯好咖啡》
作者:林江
出版社:廣西師范大學(xué)出版社
出版時間:2015年2月
裝幀:平裝
開本:16開
定價:39.00元
種植、生產(chǎn)、處理、烘焙、沖煮……你喝到的每一杯好咖啡,都凝聚了從種植者到?jīng)_煮者之間每個人的心意。本書是高品質(zhì)“食物生活”類內(nèi)容品牌“食帖”繼《食帖01:Brunch吧!沒那么趕時間》之后推出的第二本紙質(zhì)出版物,以“咖啡”為主題,從咖啡種植開始講起,收集全球產(chǎn)地信息,揭開烘焙與沖煮方式帶來的差異,探索咖啡永不止息的進(jìn)化,分享有關(guān)一杯好咖啡的秘密。
在本書的受訪嘉賓中,既有美國精品咖啡協(xié)會杯測裁判、2014年WBC(世界咖啡師大賽)冠軍,也有精品咖啡店的主理人、手沖咖啡愛好者,更有用17年時間,獨(dú)自游歷38個國家,造訪了11676家星巴克門店的“星巴克狂人”。那些書中與咖啡相伴的人們,更多的都是追求一種生活的態(tài)度。而這一切又如同追隨一場精神戀愛,或是崇尚一種自由生活的方式。本書可謂開咖啡店必讀手冊。
《織機(jī)聲聲:川渝榮隆地區(qū)夏布工藝的歷史及傳承》
作者:余強(qiáng)
出版社:中國紡織出版社
出版時間:2014年9月
本書以川渝榮隆地區(qū)盛產(chǎn)的夏布為研究對象,闡述了夏布的歷史發(fā)展、材料工具、制作工藝以及當(dāng)今現(xiàn)狀等,并探討了對夏布工藝的再開發(fā)和利用,有利于傳統(tǒng)手工藝的保護(hù)和傳承,填補(bǔ)了這一領(lǐng)域的研究空白。本書圖文并茂、講解清晰,是傳統(tǒng)文化與技藝領(lǐng)域的一部上乘之作,適合高等院校紡織服裝專業(yè)師生、研究者以及廣大愛好者閱讀與參考。
《一個人的幸福手作》
作者:[日]高木直子 譯者: 黃悅生
出版社:北京聯(lián)合出版公司
出版時間:2014年4月
這個時代幾乎沒有什么買不到,但親自動手制作的東西更能讓人感到幸福和溫暖。每當(dāng)找不到合用的家具、買不到稱心的飾品,這個時候就自己動手吧!日本知名漫畫家高木直子以風(fēng)趣漫畫的形式示范,從制作個性冰箱貼到挑戰(zhàn)高難度置物架,一手一腳打造自己想要的生活。即使笨手笨腳也沒關(guān)系,花時間、花心思做出令人珍惜的東西,這就是手作的意義。
《就想開間自己的小店》
作者:夏小暖
出版社:北京時代華文書局
出版時間:2014年8月
作者曾在一個固化又臃腫的體制里度過了4年的時光,經(jīng)歷過夢想未曾實(shí)現(xiàn)時的迷茫與糾結(jié)。直到有一天,她好像突然明白了什么,于是開了一間自己的小店?!伴_店后,生活才真正有了落腳的地方,變得篤定和充實(shí),許久都沒有如此真實(shí)地活著了?!边@不是一本教人如何去經(jīng)營小店的書,而是一本回憶錄,記錄著那些生命里最美的相遇。