改良栽培技術(shù)保障水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)

鄒進(jìn)

摘 要 水稻栽培技術(shù)的改良對(duì)提高水稻產(chǎn)量和質(zhì)量都有積極意義，國內(nèi)水稻產(chǎn)區(qū)應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化農(nóng)業(yè)科技研究，尤其是針對(duì)當(dāng)前水稻種植面積難以在短期內(nèi)擴(kuò)大的情況，要想提高單位產(chǎn)量，就必須致力于種植技術(shù)的改良，實(shí)現(xiàn)水稻種植增產(chǎn)保質(zhì)的目標(biāo)。

關(guān)鍵詞 水稻；栽培技術(shù)；增產(chǎn)保質(zhì)

中圖分類號(hào)：S511 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：B 文章編號(hào)：1673-890X（2015）03-0-02

1 國內(nèi)水稻栽培存在的主要問題

在農(nóng)業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型期，水稻栽培方面還存在著一定的問題，主要表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面。

1.1 水稻品質(zhì)參差不齊

短時(shí)期內(nèi)部分地區(qū)在水稻種植中片面追求產(chǎn)量，忽略了水稻品質(zhì)，導(dǎo)致產(chǎn)品質(zhì)量停滯不前，直接影響市場競爭力。這一現(xiàn)狀還與水稻種植技術(shù)落后有關(guān)，栽培技術(shù)制約了水稻生產(chǎn)向高質(zhì)的邁進(jìn)。

1.2 綜合管理滯后影響效益

一些地區(qū)在水稻栽培中沒有能夠?qū)⑸a(chǎn)的各個(gè)流程工作銜接起來，存在著顧此失彼的現(xiàn)象，只重視部分環(huán)節(jié)管理，沒有從整體上科學(xué)有效實(shí)施管護(hù)，導(dǎo)致種植效益低下[1]。

1.3 品種單一難以滿足需求

水稻種植品種的單一化難以滿足社會(huì)對(duì)水稻產(chǎn)品的多樣化需求，部分地區(qū)對(duì)水稻種植研究局限于單一品種，人力物力投入較少，對(duì)農(nóng)業(yè)科技重視程度不足，也在一定程度上影響了水稻種植效益的提升。

2 水稻栽培技術(shù)改良應(yīng)當(dāng)遵循的原則

改良水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)勢(shì)在必行，是提高水稻種植產(chǎn)出效益的必由之路。這項(xiàng)工作應(yīng)當(dāng)遵循三項(xiàng)基本原則。一是要追求高產(chǎn)與優(yōu)質(zhì)并重。栽培技術(shù)改良中，不能僅僅局限于追求種植產(chǎn)量的提升，還要注重質(zhì)量的提高，實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)且優(yōu)質(zhì)。二是要堅(jiān)持綜合改良。水稻栽培技術(shù)改良應(yīng)當(dāng)滲透于水稻種植全過程，僅僅局限于某一環(huán)節(jié)或方面的改良，容易顧此失彼或者出現(xiàn)不匹配現(xiàn)象，要從種植之前的準(zhǔn)備、栽培過程及其田間管理等方面進(jìn)行全面改良，確保水稻種植優(yōu)質(zhì)高效。三是要發(fā)揮先進(jìn)機(jī)械設(shè)備作用，水稻栽培技術(shù)改良的過程應(yīng)當(dāng)與農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化進(jìn)程有機(jī)融合起來，提高成套機(jī)械運(yùn)用比例，將改良后的技術(shù)運(yùn)用到種植活動(dòng)之中，提高勞動(dòng)生產(chǎn)力。

3 水稻栽培技術(shù)改良要點(diǎn)分析

水稻栽培技術(shù)改良應(yīng)當(dāng)是一個(gè)立體化的過程，應(yīng)當(dāng)涵蓋水稻品種選擇、播前準(zhǔn)備、插秧與管理等各個(gè)方面。

3.1 科學(xué)選擇確定品種

主要結(jié)合本地地質(zhì)條件以及氣候環(huán)境，綜合考慮確定豐產(chǎn)、米質(zhì)好、抗性高的優(yōu)質(zhì)品種，原則上品種的選擇要有儲(chǔ)備量，以保證好中選優(yōu)。

3.2 做好播前各項(xiàng)準(zhǔn)備工作

播前準(zhǔn)備工作主要包括發(fā)芽試驗(yàn)、曬種浸種以及催芽等環(huán)節(jié)，在發(fā)芽試驗(yàn)環(huán)節(jié)確定2種以上品種，取百為單位的種子粒數(shù)，以30 ℃溫水浸泡4 h，以紗布袋保存，放置專門容器中并保持30 ℃恒溫，及時(shí)對(duì)種子進(jìn)行水分補(bǔ)充，3 d后開始統(tǒng)計(jì)發(fā)芽勢(shì)，以5 d為節(jié)點(diǎn)計(jì)算發(fā)芽率，以發(fā)芽率不低于80%為標(biāo)準(zhǔn)門檻，確定發(fā)芽率高的品種[2]。在曬中浸種環(huán)節(jié)，曬中要選擇晴好天氣并不少于3 d，保持品種的純度。浸種時(shí)控制好時(shí)間與溫度，原則上以30 ℃為宜，時(shí)間在3 d以內(nèi)，如果水溫降低還要適當(dāng)延長浸種時(shí)間，水溫降到20 ℃時(shí)，浸種時(shí)間增加1 d。為了提高稻種抗病害能力，還要在浸種時(shí)添加藥劑，如40%多菌靈可濕性粉劑800倍液浸種3 d預(yù)防稻瘟病，1%生石灰水浸種3 h預(yù)防白葉枯病等，從源頭提高稻種自身質(zhì)量。催芽環(huán)節(jié)堅(jiān)持高溫（30 ℃）破胸、適溫（25 ℃）催芽、常溫曬芽。

3.3 選準(zhǔn)時(shí)機(jī)插秧

要在秧苗達(dá)到插秧要求后進(jìn)行，要抓緊時(shí)間趕進(jìn)度，秧苗要保持“帶土、帶藥、帶粟”，積極鼓勵(lì)開展機(jī)插秧。

3.4 強(qiáng)化田間管理

3.4.1 做好秧期田間管理工作

首先要科學(xué)進(jìn)行施肥，在插秧前5 d就要對(duì)苗床進(jìn)行嫁肥，可選一次性水稻專用復(fù)合肥，秧苗生根期要追施返青肥，劑量為硫銨和鉀肥100～150 kg/hm2，其中加入除草劑勻?yàn)?，?shí)施稻田活棵及除草[3]。15 d后予以尿素150 kg/hm2、鉀肥225 kg/hm2追施，促進(jìn)秧苗發(fā)棵分蘗。這一期間要科學(xué)灌水，秧田水深保持在秧苗高度2/3左右較為適宜，避免深水泡秧。另外，還要噴施送嫁藥控制病蟲害，如插秧前2 d以吡蟲啉0.4 kg/hm2噴霧防治稻飛虱等。

3.4.2 做好生育后期田間管理工作

在秧苗進(jìn)入孕穗期后要進(jìn)行間歇灌溉，保持3 cm 淺水層并到落干后晾曬2 d，繼續(xù)進(jìn)行3 cm 淺水層，如此反復(fù)。水稻進(jìn)入結(jié)實(shí)期要保證水層在5 cm左右，齊穗后到灌漿期則灌跑馬水提高土層通氣性能，提升地溫，增強(qiáng)根系活力，對(duì)水稻成熟具有積極幫助[4]。灌溉直至黃熟末期停止，等待收割。水稻生長期要至少進(jìn)行3次曬田，分別在水稻七葉期、始穗前和齊穗后。生育后期管理中，要重視科學(xué)施肥，重點(diǎn)要科學(xué)追施穗肥、增施磷鉀肥，要注意天氣因素以及秧苗生長實(shí)際狀況，做到施肥時(shí)機(jī)恰當(dāng)、肥量恰當(dāng)，改善秧苗營養(yǎng)狀況，促進(jìn)生長和促進(jìn)成熟。另外還要注重防治病蟲害和滅草工作，病蟲害防治優(yōu)先倡導(dǎo)藥劑的交替噴施以減輕抗性，防治的主要時(shí)間節(jié)點(diǎn)是倒2.5 葉、孕穗末期以及齊穗期，達(dá)到防治指標(biāo)時(shí)按劑量噴施。滅草要在前期封閉滅草的基礎(chǔ)上進(jìn)行后續(xù)清理，可用48%苯達(dá)松1 500 mL/hm2混 50% 二氯喹啉酸750 g/hm2，對(duì)水450 L/hm2實(shí)施莖葉噴施，要注意噴施藥劑前1 d秧田排水，噴藥后2 d重新灌水，田間零星雜草予以人工清理。

綜上所述，強(qiáng)化改良栽培技術(shù)對(duì)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)具有重要的支撐功能，各級(jí)農(nóng)業(yè)技術(shù)部門都應(yīng)當(dāng)強(qiáng)化這一方面的研究，促進(jìn)水稻優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)。

參考文獻(xiàn)

[1]劉名貴.水稻栽培技術(shù)改良研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)裝備，2012（5）.

[2]陳君臨.優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)水稻栽培技術(shù)研究[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（12）.

[3]王億豪.無公害水稻栽培技術(shù)運(yùn)用簡述[J].農(nóng)村實(shí)用科技信息，2013（15）.

[4]劉宏明.水稻高產(chǎn)栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].吉林農(nóng)業(yè)，2012（4）.

（責(zé)任編輯：劉昀）