水稻紋枯病對水稻產(chǎn)量的影響

秦息林

摘 要 在日常的農(nóng)田管理工作中，水稻紋枯病由于其顯現(xiàn)出來的是一種隱性的減產(chǎn)情況，因此，經(jīng)常被稻農(nóng)所忽視。久而久之，水稻紋枯病的危害程度也變得越來越厲害，不但影響了水稻的產(chǎn)量，還影響了大米的質(zhì)量?；诖?，在分析此病發(fā)病癥狀及原因的基礎(chǔ)上，提出了相應(yīng)的解決辦法。

關(guān)鍵詞 水稻；紋枯病；產(chǎn)量

中圖分類號：S511 文獻標(biāo)志碼：B 文章編號：1673-890X（2015）03-0-02

水稻在我國有悠久的種植歷史，在種植期間也遇到了很多問題，如一些固定的蟲害和病癥。水稻紋枯病與稻瘟病和白葉枯病一樣，都是水稻的主要病害，雖然發(fā)病率高、面積大，但基本上不會造成絕收性的災(zāi)害。因此，這么長時間以來，對于水稻紋枯病不夠重視，對這方面的研究也少之又少。

1 水稻紋枯病相關(guān)介紹

1.1 發(fā)病原因

水稻紋枯病是由水稻紋枯病菌（真菌類）所引起的，分面兩個階段（無性、有性）。無性階段：菌絲從無色轉(zhuǎn)成淺褐色，具有分技。屬于半知菌亞門。且可在病組織內(nèi)部生長或侵入到病部的表面。在表面，菌絲會集合而成不規(guī)則形的褐色菌核，容易脫落在土壤中。有性階段：屬擔(dān)子菌亞門，在高溫度且隱蔽的環(huán)境下其病部表面會產(chǎn)生一些白色的粉末。

水稻紋枯病的發(fā)生以及危害根據(jù)調(diào)查來說，一般是會受到以下的因素影響：氣候、肥水管理、品種的抗病性、群體生長發(fā)育的情況等[1]。

1.2 發(fā)病情況

在稻子的育苗至結(jié)穗期都有可能會發(fā)生水稻紋枯病。如果在分蘗期就見了病斑，那么到孕穗期危害則會更大。對葉片、莖稈等都造成危害，甚至還會對谷粒、穗頸造成影響。一般在初期時，先由葉鞘感染，然后在近水面處產(chǎn)生一些邊緣不清的小斑，慢慢小斑變成云紋式的斑塊（一邊斑塊的顏色是邊緣暗褐、中部灰綠或褐色）。隨著病情的繼續(xù)深入，幾個病斑重疊形成了密云紋，葉片發(fā)黃甚至是腐爛，會有連片倒的情況出現(xiàn)。

2 水稻紋枯病特點

紋枯病并不只限于水稻中，也會發(fā)生在玉米、花生、大小麥等農(nóng)作物的身上。在水稻成熟并收割的階段中，會有大量的耐寒菌核掉到田間或是以菌絲、核的形態(tài)在已染病的稻草及其他的寄主上過冬，一直到第二年的年初再次生長。在兩熟或三熟的地區(qū)，水稻收成后在滅根灌水的時候，有大量的菌核會漂浮在水面上，或是混合在根渣中[2]。所以，只要水稻栽插之后，一部分的菌核會附在水稻株的近水面的葉鞘上面。在高溫度、高濕度的條件下，菌核則會直接發(fā)成菌絲，由葉鞘開始，慢慢從內(nèi)側(cè)表皮氣孔直接侵入；而在水里的菌核萌發(fā)時，則會伸出菌絲，侵入至稻株的基部浸水部分或是水面上的葉鞘處。一般來說，當(dāng)菌絲侵入后的3～5 d后，可見病斑，同時會在外部長出氣生菌絲。這些的菌絲在病組織的附近繼續(xù)拓展、蔓延，然后不斷的重復(fù)、侵染。

通過研究可以看出，與白葉枯、水稻瘟病對比，水稻紋枯病的危害程度確實在小得多，而且也不會發(fā)生絕收性的危害。水稻紋枯病只要是達到了葉鞘并可看見病斑，就會造成結(jié)實率下降至少25%左右（千粒重減少3 g），同時，造成30%左右的減產(chǎn)[3]。如果危害再大一點那么減產(chǎn)的程度則會超過30%，是不可小覷的。所以，就算發(fā)病程度非常低，損失也是不能小看，水稻紋枯病的危害除了降低結(jié)實率，空癟率增加，同時，還會體現(xiàn)在稻谷灌漿不充分，稻米的寬度、厚度會變小。

水稻紋枯病不單單造成產(chǎn)量的影響，還會對質(zhì)量造成影響。因為降低了結(jié)實率，空癟率增加，千粒質(zhì)量減少，稻米的外觀、品質(zhì)均有所下降，也會導(dǎo)致稻米的蛋白質(zhì)、粘度、味度值都有下降，讓品質(zhì)變差。

3 解決措施

在防治時，一定要抓住農(nóng)業(yè)的防治，對田進行適當(dāng)?shù)墓芾恚皶r進行施花，并要加緊相關(guān)的防治。

3.1 品種的選擇

根據(jù)不同的地域，也要選擇不同的品種，例如，在睢寧地區(qū)，可以選擇中粳1號、連粳7號等中粳品種，也可選擇II優(yōu)明的86、084等秈雜交稻品種。

3.2 對菌源進行消滅

在育秧時，為了最大限度的減少幼苗感染上水稻紋枯病，要施用土壤的滅菌劑，并且改稻草覆蓋為無紡布的覆蓋。最大限度地降低幼苗感染上紋枯病。還要特別注意的，在移栽本田打撈根渣時，要減少菌源。讓根渣帶出田外集中進行焚燒，除去田邊的雜草，及時拔出田里的野草，最大程度防止有病的稻草再回到田間[4]。

3.3 密植科學(xué)、施肥灌水合理

需要進行定穴、苗、量的栽插處理，并做好有科學(xué)的施肥工作（注意有機、無機的結(jié)合）。讓有機肥的氮（N）磷（P）鉀（K）可以協(xié)調(diào)、配合，控制好氮（N）肥，增加磷（P）鉀（K）的補充，并且要保證基肥的足夠量，追肥也要早，同時，比例要科學(xué)、恰當(dāng)。同時，還注意干、濕的交替，堅持淺水灌溉，在適當(dāng)?shù)臅r候還要進行烤田的處理。需要根據(jù)水稻的生長、發(fā)育的情況、氣候條件，對水進行定量的灌溉。

3.4 藥劑的使用

在老稻田中，如果可以及時發(fā)現(xiàn)，那么是非常重要的。在分蘗末期，當(dāng)病穴率達到10%到15%左右即可施藥處理。第一次與第二次藥一般要相隔7～10 d。

一般的發(fā)病田塊，在拔節(jié)到孕穗期，當(dāng)發(fā)病穴率達20%時要進行施藥的防治。如果水稻已進入到乳熟期或當(dāng)氣溫下降到25 ℃以下的時候，就算是病穴率已達或超過了防治的標(biāo)準，那么，則需要采用藥劑處理。在藥劑的選擇上，可以用井·蠟芽、井岡·嘧啶苷等，按照使用劑量噴藥液1125 L/hm2即可。

4 結(jié)語

水稻紋枯病的病害的發(fā)生時期正好是水稻的分蘗盛期以及水稻灌漿期，而這時恰恰是水稻生長的重要階段，如果光合作用受到影響，會對水稻的營養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、積累造成不同程度的損害，導(dǎo)致水稻的千粒質(zhì)量及結(jié)實率下降。而干物質(zhì)的積累轉(zhuǎn)化能力受到干擾之后也會讓其品質(zhì)有所下降。所以，各大水稻的生產(chǎn)者，在生產(chǎn)的過程中，一定要特別注意此病的預(yù)防及防治，最大限度地保證水稻的豐產(chǎn)。

參考文獻

[1]桑海旭，王井士，劉郁，等.水稻紋枯病對水稻產(chǎn)量及米質(zhì)的影響[J].北方水稻，2013（1）：10-13.

[2]陳德權(quán).水稻紋枯病對水稻產(chǎn)量的影響[J].北方水稻，2014（1）： 28-29 .

[3]歐陽錄，劉樹南，王建田，等. 4種殺菌劑對水稻紋枯病防治效果的研究[J].湖南農(nóng)業(yè)科學(xué)，2013（10）：31-33.

[4]陳明才，陳桂生，吳登，等.噴藥后不同泡田時間對免耕拋秧晚稻生長發(fā)育的影響[J].雜交水稻，2006（S1）.

（責(zé)任編輯：劉昀）