奶牛乳房炎致病菌的分離鑒定

金東春　鞠重基　金雪梅　李善玉

摘 要 選擇某奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的24頭奶牛作為乳房炎致病菌分離鑒定的研究。從研究數(shù)據(jù)來(lái)看，奶牛乳房炎的致病菌主要有鏈球菌、葡萄球菌和桿菌。

關(guān)鍵詞 奶牛；乳房炎；致病菌；分離鑒定

中圖分類號(hào)：S858.23 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：A 文章編號(hào)：1673-890X（2015）03--02

據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，我國(guó)奶牛乳房炎的發(fā)病率高達(dá)75%，在很大程度上影響了奶牛業(yè)的發(fā)展。因此，強(qiáng)化對(duì)奶牛乳房炎治病菌的認(rèn)識(shí)與研究，對(duì)于防治奶牛乳房炎具有十分重要的意義。本文選擇某奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)的24頭奶牛作為乳房炎致病菌分離鑒定的研究[1-3]。

1 材料與方法

1.1 材料

1.1.1 待檢奶牛

本文選擇某奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)24頭2-7歲的奶牛。

1.1.2 培養(yǎng)基、試劑

培養(yǎng)基：麥糖凱瓊脂培養(yǎng)基、普通瓊脂培養(yǎng)基、血清肉湯、5%兔鮮血培養(yǎng)基等，均以常規(guī)方法進(jìn)行科學(xué)配置。試劑：乳腺炎診斷液、3%過(guò)氧化氫、葡萄糖蛋白陳水、甲基紅試劑、醋酸鉛瓊脂。

1.1.3 儀器設(shè)備

電熱干燥箱、酒精燈、生物顯微鏡、超凈工作臺(tái)、壓力蒸汽滅菌器和恒溫培養(yǎng)箱等。

1.2 方法

1.2.1 致病菌分離與純培養(yǎng)

對(duì)采集到的奶樣進(jìn)行搖勻，用滅菌試管吸取1 mL奶樣，并做106稀釋。隨后，提取稀釋液（200 μL），均勻的涂抹于培養(yǎng)基之中。

1.2.2 生化試驗(yàn)

基于致病菌的形態(tài)等要素，對(duì)其主要分為：鏈球菌、葡萄球菌和桿菌。在純培養(yǎng)24 h之后，將培養(yǎng)后的細(xì)菌接種于生化反應(yīng)的試管之中[4]。

1.2.3 細(xì)菌鑒定

本文基于相關(guān)文獻(xiàn)，制定了如表1所示的診斷標(biāo)準(zhǔn)。

表1 奶牛乳房炎診斷標(biāo)準(zhǔn)

判斷結(jié)果 乳汁凝集反應(yīng) 顏色反應(yīng)

陰性 - 有微量或不存在凝集，且回轉(zhuǎn)之后凝集消失 黃色

可疑 + 有極少凝集，且回轉(zhuǎn)之后仍存在 微綠色或黃色

陽(yáng)性 ++ 存在較大量凝集，且呈半膠狀 黃綠色

#弱陽(yáng)性 + 存在較大量凝集，且呈現(xiàn)糊狀 微綠色

#強(qiáng)陽(yáng)性+++ 完全凝集，且呈現(xiàn)膠凍狀 深綠色

2 結(jié)果

2.1 陽(yáng)性乳檢結(jié)果（如表2所示）

在進(jìn)行檢驗(yàn)的24頭奶牛當(dāng)中，有18份為陽(yáng)性，6份為陰性，分別占到75%和25%。其中，在陽(yáng)性中，有12份為強(qiáng)陽(yáng)性（占陽(yáng)性的66.67%）。

表2 陽(yáng)性乳檢結(jié)果

陽(yáng)性乳檢結(jié)果 頭數(shù)/n 百分比/%

陽(yáng)性 18 75

#弱陽(yáng)性 6 25

#強(qiáng)陽(yáng)性 12 50

陰性 6 25

2.2 奶牛乳房病原菌的分離培養(yǎng)及鑒定結(jié)果

在對(duì)18份陽(yáng)性奶樣的細(xì)菌分離培養(yǎng)、鑒定和生化試驗(yàn)，鑒定出三種致病菌共52株，具體情況如表3所示。

表3 奶牛乳房病原菌的分離培養(yǎng)及鑒定結(jié)果

致病菌鑒定 菌株/株 百分比/%

大腸桿菌 12 23.1

無(wú)乳鏈球菌 14 26.9

乳房鏈球菌 20 38.5

金黃色葡萄菌 6 11.5

3 討論

從分離鑒定的結(jié)果來(lái)看，導(dǎo)致奶牛乳房炎的致病菌以鏈球菌為主，其次就是大腸桿菌和金黃色葡萄球菌。因此，在進(jìn)行乳房炎的防治過(guò)程中，要針對(duì)不同的致病菌有針對(duì)性的進(jìn)行治療，避免細(xì)菌耐藥性的增強(qiáng)。

在致病菌中，大腸桿菌是基于環(huán)境所致的因素，而對(duì)于鏈球菌、葡萄球菌等，則是在接觸中傳染所致[5]。因此，對(duì)于奶牛養(yǎng)殖戶而言，應(yīng)強(qiáng)化相應(yīng)的飼養(yǎng)知識(shí)，并進(jìn)行科學(xué)合理的管理，降低奶牛乳房炎的發(fā)病率。

對(duì)于奶牛乳房炎的治療，最常見(jiàn)也是最有效的手段就是抗生素治療。但是，基于抗生素治療無(wú)法起到更值得效果，且存在一定的藥物殘留，不利于人體生命健康。因此，當(dāng)前對(duì)于奶牛乳房炎的治療更傾向于中西醫(yī)結(jié)合治療，并具有較好的治療效果。

參考文獻(xiàn)

[1]路建彪，劉文強(qiáng)，王承民.奶牛乳房致病菌的分離鑒定[J].山東科學(xué)，2009（10）.

[2]楊亞?wèn)|.奶牛乳房炎致病菌的分離鑒定及藥敏試驗(yàn)[J].中國(guó)乳業(yè)，2013（2）.

[3]齊永華.中原地區(qū)奶牛乳房炎病原菌的分離鑒定及藥敏試驗(yàn)[J].中國(guó)乳業(yè)，2009（3）.

[4]鄧海平.甘肅、貴州地區(qū)奶牛乳房炎病原菌分離鑒定及耐藥性調(diào)查[J].畜牧與獸醫(yī)，2010（7）.

[5]張中文.北京地區(qū)奶牛乳房炎病原菌的分離鑒定及藥敏試驗(yàn)[J].背景農(nóng)學(xué)院學(xué)報(bào)，2012（9）.

（責(zé)任編輯：趙中正）