野生山棗嫁接金絲王棗建園技術(shù)

羅建華

（遼寧省北票市林業(yè)科學(xué)研究所，遼寧 朝陽122100）

金絲王棗是1996年在北票市現(xiàn)有本地棗樹品種栽植過程中發(fā)現(xiàn)的。植株較矮，樹形緊湊，棗頭二次枝呈“之”字狀，拐角角度較純，在150°左右，棗吊較長，每個棗吊長有葉片15片以上，比平頂棗多5片以上。定植當(dāng)年即可掛果，豐產(chǎn)性能優(yōu)良。栽植金絲王棗現(xiàn)已成為北票市廣大農(nóng)民致富主要渠道之一。為加快金絲王棗產(chǎn)業(yè)化步伐，北票市廣大林業(yè)科技工作者對野生山棗嫁接金絲王棗建園技術(shù)開展了積極的研究與探索。

1 建園技術(shù)研究綜述

1.1 試驗地塊的選擇

為了達(dá)到試驗?zāi)康?，我們選擇了2塊土壤條件較好、山棗自然生長密度較大的地塊，面積分別是3.33hm2（A 試驗地）、4hm2（B試驗地）。首先對所選的這兩塊地在第1年秋天進(jìn)行清理，利用鎬頭除去雜樹如荊條、山榆等，同時除去雜草.并且把山棗樹的樹干距地面20cm處剪掉，同時修去側(cè)枝，為翌年春嫁接打好基礎(chǔ).

1.2 嫁接方式的選擇

在A試驗地于4月20日開始嫁接，采用劈接方法，嫁接高度在距地面5～10cm處，嫁接總株樹為4 000株，通過調(diào)查成活率91%，當(dāng)年抽生新枝高度控制在60cm，沒有風(fēng)折現(xiàn)象，而且越冬保存率達(dá)100%。

在B試驗地于5月20日開始嫁接，采用插皮接法，嫁接高度在距地面5～10cm處，嫁接總株樹為4 200株，成活率達(dá)95%，當(dāng)年抽生新枝高度控制在60cm，保存率達(dá)90%，有風(fēng)折現(xiàn)象，越冬保存率達(dá)100%。

試驗表明兩種嫁接方法結(jié)果差異不大，可根據(jù)需要選擇。

嫁接后第2年在4月25日左右，按照株行距2 m×2m，保留2 505株·hm2，把多余的棗苗移植。

2 野生山棗嫁接金絲王棗建園技術(shù)

2.1 地塊選擇

能夠保證嫁接成活后的最小密度保持在2m×3m的株行距，過稀的可直接就近移植山棗苗達(dá)到建園密度要求。（田間、地頭、房前屋后零星生長的山棗樹也適用本技術(shù)）

2.2 利用人工去雜

就是組織人力，首先清理掉荊條、雜草等，同時為了嫁接時更方便，我們首先割冠處理，就是將山棗樹的主干在距地面20cm處割掉，同時去掉枝杈。

2.3 選擇優(yōu)質(zhì)接穗

在生長健壯、無病蟲害發(fā)生的金絲王棗樹上選擇粗度大于0.6cm，生長充實，發(fā)育良好的枝條作為接穗。

2.4 嫁接時間

采用劈接和插皮接兩種方式，在最適合嫁接棗樹的4—5月，當(dāng)砧木沒有離皮時采用劈接，待砧木離皮后采取插皮接。

2.5 嫁接后的管理

及時除蘗，成活后除掉綁條，加強(qiáng)水肥管理，促進(jìn)苗木生長。當(dāng)嫁接新枝生長達(dá)到40cm，進(jìn)行第1次摘心，當(dāng)?shù)?次摘心后再長出的新梢達(dá)到20cm時第2次摘心，原因是嫁接砧木是多年野生的山棗樹，根系發(fā)達(dá)，養(yǎng)分足，嫁接后成活的新梢生長過快，過高易引起風(fēng)折，所以要控制生長，促使其木質(zhì)化。

2.6 移栽成園

嫁接成活后的第2年春，對過密的棗苗可在4月25日后進(jìn)行移植，為以后棗園的管理打下良好的基礎(chǔ)。

2.7 早產(chǎn)豐產(chǎn)技術(shù)

對保留的植株修出樹盤或修成簡易梯田，同時可在春季萌發(fā)前或秋季落葉后追施農(nóng)家肥，肥量根據(jù)林農(nóng)條件而定，最少應(yīng)達(dá)到15m3·hm－2以上。當(dāng)新梢生長到20cm時，施果樹專用肥0.25kg·株－1，在每年9月上旬采用環(huán)溝或放射狀溝，施入有機(jī)肥30～45kg·株－1。

全年施化肥2次，5月中旬，施化肥（尿素或二銨375kg·hm－2），促進(jìn)棗樹萌芽和開花坐果，8月下旬后施果樹專用肥600kg·hm－2，促進(jìn)果實膨大，有灌溉條件的地塊及時補(bǔ)水。

整形修剪，為了便于采摘保證金絲王棗不受機(jī)械損傷，定干50cm左右，樹高控制在2～2.5m。

3 野生山棗嫁接金絲王棗直接建園的優(yōu)點(diǎn)

3.1 利用山棗嫁接金絲王棗具有成活率高、適應(yīng)性強(qiáng)等優(yōu)點(diǎn)，能迅速達(dá)到早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。

經(jīng)過幾年的觀察，北票市栽植的棗樹嫁接苗在栽植前有不同程度的凍害，這是因為嫁接苗在圃地，1年生的山棗為砧木，根系不發(fā)達(dá)，第2年嫁接后，由于木質(zhì)化程度低，多發(fā)凍害，而且多發(fā)生在接口處，不易發(fā)現(xiàn)，以至于栽植后出現(xiàn)整株死亡，而利用野生山棗嫁接的金絲王棗則沒有發(fā)生這類現(xiàn)象。因為野生的山棗苗生長多年，根系發(fā)達(dá)，嫁接苗不加人為控制生長一般能達(dá)到1.5～2.0cm以上，而且粗度也會達(dá)到2.0cm，基本當(dāng)年嫁接后就有掛果現(xiàn)象，第2年就有很高的產(chǎn)量，由于苗木成熟度好，木質(zhì)化程度高，同時嫁口距地面高度控制在5～10 cm，所以沒有凍害發(fā)生，可以做到一次成園，實現(xiàn)早產(chǎn)豐產(chǎn)的目的。

3.2 可以充分利用當(dāng)?shù)氐乃猩綏椯Y源，簡化了先育苗、再栽植的程序，節(jié)省了成本，簡單、快捷。

3.3 通過我們試驗結(jié)果證明，野生山棗嫁接金絲王棗利用插皮接和劈接方法都可以，簡單易學(xué)，通過簡單的培訓(xùn)就能掌握，便于操作。

在我們現(xiàn)有試驗地的示范帶動下，目前我們已經(jīng)推廣面積達(dá)到了334hm2以上，總株數(shù)達(dá)到了100萬株以上，深受林農(nóng)歡迎。解決了農(nóng)民因為田間地頭、房前屋后長滿山棗而帶來的煩惱。