氣象災(zāi)害對成縣核桃生產(chǎn)的影響分析

陳劍雄，高宕鳳，黃小梅

（甘肅省成縣氣象局，甘肅 成縣742500）

成縣地處甘肅隴南徽成盆地腹地，境內(nèi)盆地、丘陵、山谷錯落分布，立體氣候特征明顯，氣候資源和土地資源豐富，是核桃、柿子、櫻桃、板栗、杏等經(jīng)濟(jì)林果和中草藥的適生區(qū)。北部山區(qū)陰濕氣候和土質(zhì)適宜核桃、板栗、杏和中草藥種植；中部盆地走廊地帶適宜糧食作物和核桃、柿子、櫻桃種植。江武公路、十天高速和成武高速橫貫縣境，中部地區(qū)交通便利，適宜發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)。西部地區(qū)土地資源豐富，但海拔較高，植被較差，土壤黏性不足對水分的涵養(yǎng)性較差，屬成縣的易旱區(qū)，但光溫條件較好，適宜核桃、柿子、櫻桃、大棗等林果類生長［1］。

近年來，在成縣縣政府的大力倡導(dǎo)和扶持下，核桃產(chǎn)業(yè)得以快速發(fā)展，目前全縣核桃種植面積達(dá)2.67萬hm2，且種植面積在進(jìn)一步擴(kuò)大。但核桃產(chǎn)業(yè)鏈未得到有效延長，產(chǎn)業(yè)相對單一，仍以輸出原料為主。其他林果如柿子、櫻桃、板栗、杏等則相對發(fā)展滯后，而將果樹枝條粉碎后作為代培料栽培食用菌的產(chǎn)業(yè)更尚屬空白［2］。

大面積發(fā)展核桃存在一定的風(fēng)險，因?yàn)榫同F(xiàn)代技術(shù)而言，應(yīng)對核桃生產(chǎn)的晚霜凍害、夏季（主要是伏期） 高溫干旱和秋季陰雨依然顯得力不從心。我們從晚霜凍害、夏季高溫干旱和秋季陰雨3個方面陳述了這3種氣象災(zāi)害對核桃生長發(fā)育的影響，旨在提請政府在大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的同時，切勿忽視天氣和氣候?yàn)?zāi)害對其帶來的風(fēng)險，同時兼顧諸如柿子、櫻桃、板栗、杏、中藥材和食用菌等產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，以彌補(bǔ)氣象災(zāi)害對核桃生產(chǎn)可能造成的巨大損失。

1 資料來源與統(tǒng)計(jì)方法

資料來自成縣氣象局1981—2010年的氣象觀測數(shù)據(jù)。成縣1971—2010年40 a晚霜結(jié)束日為4月7日，21世紀(jì)為4月11日，晚霜結(jié)束日有推遲趨勢，較強(qiáng)晚霜凍害大致10 a1次。連陰雨統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為：連續(xù)陰雨日數(shù)≥5 d，過程降水量≥15mm（允許其中1 d微量降水或無降水，但過程開始或結(jié)束日當(dāng)日降水量必須≥0.1mm），日平均云量≥8成，同時滿足以上2個條件者為1次連陰雨過程。高溫伏旱的統(tǒng)計(jì)標(biāo)準(zhǔn)為：伏期（7月中旬—8月中旬）任意一旬降水量偏少50%或以上，日均氣溫≥32℃且持續(xù)5 d以上即為伏旱。

2 結(jié)果與分析

2.1 晚霜凍害

成縣晚霜凍害多出現(xiàn)在4月上旬到中旬，出現(xiàn)在下旬的概率較小，極個別年份出現(xiàn)在5月上旬。一般晚霜凍出現(xiàn)時間愈遲強(qiáng)度愈強(qiáng)時，則危害愈重，較強(qiáng)晚霜凍害的出現(xiàn)周期大致為10 a一遇。因成縣地域差異較大，每年都會出現(xiàn)程度不同的晚霜危害。

晚霜出現(xiàn)的時間正值成縣核桃花芽開放或雄花開花期，此時核桃樹對低溫的敏感性最強(qiáng)，而較強(qiáng)晚霜出現(xiàn)時最低氣溫往往降至0℃左右，核桃受凍害后基本無收成。嚴(yán)重時強(qiáng)晚霜凍甚至將核桃花芽和葉芽、雄花及雌花全部凍壞萎蔫，幼樹枝條凍干，造成受凍區(qū)域的核桃顆粒無收。晚霜凍常以輻射冷卻和平流冷空氣入侵為表征形式，強(qiáng)的平流冷空氣往往易在低洼處沉積，使得這些地區(qū)降溫幅度大，低溫持續(xù)時間長，危害也更為嚴(yán)重。農(nóng)諺云“雪打高山，霜?dú)⑵降亍本褪沁@個道理。2013年4月6日成縣出現(xiàn)強(qiáng)晚霜凍，境內(nèi)大部分地方核桃遭受嚴(yán)重凍害，尤以川壩河谷區(qū)和低洼地為甚，是21世紀(jì)以來范圍最廣、強(qiáng)度最強(qiáng)、危害最重的一次［3］。

晚霜凍害的程度一是冷空氣的強(qiáng)度，即平流冷空氣的強(qiáng)度和輻射降溫的強(qiáng)度，平流冷空氣一般是境外較強(qiáng)冷空氣的入侵，天氣特征為500 hpa高空為一致的偏西北或偏北氣流，底部分裂冷空氣南下下沉影響所致。當(dāng)冷空氣移動較快時凍害相對較輕，反之冷空氣滯留時間長，狹長地帶、低洼地和凹盆地冷空氣堆積厚，持續(xù)時間長，則凍害嚴(yán)重。輻射降溫是因霜凍出現(xiàn)前往往天氣晴好，無風(fēng)或微風(fēng)，大氣潔凈度高輻射強(qiáng)造成的，對核桃樹灌水和疏松土壤都能降低輻射降溫的強(qiáng)度。二是冷空氣持續(xù)的時間，冷空氣持續(xù)時間長則凍害相應(yīng)嚴(yán)重。三是霜凍出現(xiàn)后凌晨升溫的速度，若升溫過快則會使植物細(xì)胞因細(xì)胞壁和細(xì)胞核恢復(fù)不同步而出現(xiàn)撕裂現(xiàn)象，造成二次傷害。

2.2 伏期高溫干旱

夏季正值核桃樹生長和核桃種仁充實(shí)和成熟前期，生長發(fā)育旺盛，是水肥需求的關(guān)鍵期。伏期高溫干旱常使核桃樹供水不足，加之樹葉蒸發(fā)加強(qiáng)，往往造成核桃大面積出現(xiàn)落果現(xiàn)象。伏期高溫干旱出現(xiàn)的頻次為0.8次/年，基本上每年均有不同程度的發(fā)生。夏季短時暴雨、冰雹、大風(fēng)等強(qiáng)對流性天氣則會造成核桃機(jī)械性落果，兩種落果形式均可降低核桃產(chǎn)量。盡管高溫伏旱對核桃生長發(fā)育的危害不同較強(qiáng)晚霜凍那樣為毀滅性的，但因成縣地區(qū)多山坡丘陵，灌溉設(shè)施較差，對高溫干旱的應(yīng)對效果較差，危害也就較為嚴(yán)重。如果出現(xiàn)強(qiáng)對流性天氣，如暴雨、冰雹、大風(fēng)等，即使預(yù)報(bào)準(zhǔn)確也免不了造成機(jī)械性落果，且無力應(yīng)對。出現(xiàn)高溫伏旱的氣象指標(biāo)為日均氣溫≥32℃并持續(xù)5 d以上，旬降水量偏少50%以上，0～50 cm土壤相對濕度≤40%，干土層≥5 cm，核桃樹生長無生機(jī)或出現(xiàn)落葉現(xiàn)象。

2.3 秋季陰雨

秋季陰雨對核桃成熟和收獲晾曬影響很大。影響核桃成熟收獲的秋季陰雨時段主要出現(xiàn)在9月上中旬，該時段也是成縣一年中陰雨寡照出現(xiàn)幾率最多（1.4次/年）、持續(xù)時間最長的時節(jié)［4］。其時正值核桃成熟收獲期，秋季陰雨寡照易使核桃黑腐病等病害加重，核桃不能按時成熟收獲，收獲后的核桃得不到及時脫皮晾曬，造成核桃仁顏色變深，口感變差，品質(zhì)下降，商品性受到影響。

3 小結(jié)與討論

1） 隴南是核桃的適宜栽培區(qū)，成縣地處隴南腹地，土地和氣候資源優(yōu)勢明顯，是核桃的最適栽培區(qū)，但在大力發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的同時，必須考慮自然災(zāi)害尤其是氣象災(zāi)害的危害。春季晚霜凍害、夏季高溫干旱和秋季連陰雨是影響和制約核桃生產(chǎn)的主要?dú)庀鬄?zāi)害，尤以春季強(qiáng)晚霜凍害為甚，凍害發(fā)生時常常造成區(qū)域性災(zāi)難。所以在發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的同時，應(yīng)將諸如柿子、櫻桃、杏、大棗、中藥材和食用菌等產(chǎn)業(yè)作為互補(bǔ)和接續(xù)產(chǎn)業(yè)共同發(fā)展。

2） 春季較強(qiáng)晚霜凍害具有可預(yù)報(bào)性，政府應(yīng)加大對該項(xiàng)工作的投入力度，作為發(fā)展核桃產(chǎn)業(yè)的一部分予以重視，以提高春季晚霜凍和夏季高溫干旱及秋季陰雨的預(yù)報(bào)準(zhǔn)確度，只有準(zhǔn)確的氣象預(yù)報(bào)才能保證災(zāi)害的預(yù)防效果。

3） 春季晚霜凍害應(yīng)采取區(qū)域性聯(lián)防聯(lián)治的辦法，才能達(dá)到事半功倍的效果，政府部門的協(xié)調(diào)指導(dǎo)不可或缺。應(yīng)遵循自然規(guī)律，切莫急功近利，應(yīng)待核桃成熟后采收，確保核桃品質(zhì)，使核桃產(chǎn)業(yè)得以健康可持續(xù)發(fā)展。同時延長核桃產(chǎn)業(yè)鏈，增加核桃的附加值，以龍頭企業(yè)為帶動，加大技術(shù)支持和研發(fā)力度，形成良性發(fā)展格局。

［1］ 陳劍雄，郭新貴，石 煜. 成縣核桃產(chǎn)業(yè)開發(fā)的氣候資源分析［J］. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué)，2012，40（28）：13 894-13 896.

［2］ 郭興貴，石 斌. 成縣核桃生產(chǎn)現(xiàn)狀及發(fā)展對策［J］.甘肅農(nóng)業(yè)科技，2009（1）：36-38.

［3］ 陳劍雄，吳朝霞，夏 玄，等. 一次強(qiáng)霜凍成功預(yù)報(bào)及成因分析［J］. 甘肅科學(xué)學(xué)報(bào)，2014，26（1）：31-36.

［4］ 佘錄青，高宕鳳. 成縣連陰雨發(fā)生規(guī)律及其對農(nóng)作物的影響［J］. 現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2013（11）：260-261.