崇信縣大棚西瓜一種多收栽培技術(shù)

張立樞

（甘肅省崇信縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅崇信 744200）

崇信縣大棚西瓜一種多收栽培技術(shù)

張立樞

（甘肅省崇信縣農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心，甘肅崇信 744200）

根據(jù)多年試驗(yàn)和生產(chǎn)實(shí)踐，從品種選擇、育苗、整地施肥、起壟覆膜、定植、田間管理、成熟與采收等方面對(duì)崇信縣大棚西瓜一種多收栽培技術(shù)進(jìn)行了總結(jié)，并提出了多次結(jié)果的方法及其配套技術(shù)。

大棚；西瓜；一種多收；栽培技術(shù)；崇信縣

崇信縣屬隴東黃土高原丘陵溝壑區(qū)，位于北緯35°1′～35°25′，東經(jīng)106°50′～107°10′，海拔1 085.4～1 728.0 m，屬暖溫帶半干旱大陸性季風(fēng)氣候區(qū)。年均降水量507 mm，年蒸發(fā)量是降水量的2.86倍，為甘肅東部的主要旱作農(nóng)業(yè)區(qū)之一［1～3］。大棚西瓜一種多收技術(shù)即充分利用大棚栽培的促成效果，結(jié)合西瓜根系壽命長及植株長勢旺盛的特點(diǎn)，立足崇信縣自然資源條件及氣候條件，以早熟豐產(chǎn)為目標(biāo)，綜合運(yùn)用優(yōu)良品種、適時(shí)早播、配方施肥、病蟲害綜合防治、植株調(diào)整、人工授粉、植物生長調(diào)節(jié)劑蘸花、大棚溫濕度有效調(diào)控等農(nóng)藝技術(shù)［4～6］，配套科學(xué)田間管理技術(shù)，可實(shí)現(xiàn)西瓜多次結(jié)果和采收，提高單產(chǎn)和生產(chǎn)效益。

1 品種選擇

選擇早熟、豐產(chǎn)的小果型優(yōu)良西瓜品種，如8424、紅小玉、春光、陽春等。其中8424極早熟，從雌花開放至果實(shí)成熟約28～30 d，植株長勢中等，抗病性較強(qiáng)，含糖量14%，平均單果重3～4 kg。紅小玉生長勢較強(qiáng)，可連續(xù)結(jié)果，株可結(jié)3～5個(gè)瓜。含糖量13%以上，自雌花開放至果實(shí)成熟約需35 d。春光單瓜重2.0～2.5 kg，含糖量13%，植株生長穩(wěn)健，雌花開放至果實(shí)成熟約30 d。陽春極早熟，含糖量12%～13%，耐病，抗逆性強(qiáng)，單株結(jié)果數(shù)多。

2 育苗

2.1 苗床準(zhǔn)備

育苗應(yīng)在2月上旬，即“雨水”節(jié)氣前在日光溫室進(jìn)行。營養(yǎng)土為60%大田肥土、40%腐熟優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，另加普通過磷酸鈣1.5 kg/m3?；靹蚝筮^篩裝入10 cm×10 cm的營養(yǎng)缽，營養(yǎng)土裝入量距營養(yǎng)缽上口2 cm即可。

2.2 種子處理

種子需經(jīng)溫湯浸種和藥劑消毒，以殺死種子上的病菌和蟲卵。然后將藥液沖洗干凈后，在20℃的水溫下浸泡6～12 h，取出后搓洗干凈，用濕布包住，在25～30℃條件下催芽，經(jīng)l～2 d種子露白即可播種。

2.3 播種和苗期管理

選擇晴天上午澆水后，每個(gè)營養(yǎng)缽各播1粒發(fā)芽的西瓜種子，播后覆蓋沖洗過的細(xì)沙，室溫白天保持22～25℃，夜間16～18℃，濕度控制在50%～60%左右。2片真葉后開始適當(dāng)控制水分，防止徒長，培育壯苗。幼苗定植前5～7 d，采取降低溫度、減少水分、增加光照時(shí)間和強(qiáng)度等措施進(jìn)行煉苗。

3 整地施肥

大棚早熟西瓜栽培密度較大，需重施基肥，結(jié)合整地施入優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥45 000～75 000 kg/hm2、磷酸二銨450～600 kg/hm2、尿素300～450 kg/hm2、普通過磷酸鈣750～1 500 kg/hm2、硫酸鉀300～450 kg/hm2。清理前茬作物根茬后，深翻20～30 cm，早春酌情趁墑?wù)?xì)耙平?；实?/2在冬耕前撒施，其余1/2起壟前集中施于栽培行。

4 起壟覆膜

選擇拱圓型高壟栽植，按1.5～2.0 m的行距，在棚內(nèi)劃出寬0.5～0.6 m的栽培行，把剩余1/2的基肥均勻撒施在栽培行，同時(shí)用35%辛硫磷乳油3 kg/hm2和50%多菌靈可濕性粉劑3 kg/hm2對(duì)水450 kg地表噴施進(jìn)行土壤消毒，然后進(jìn)行翻耕，使肥料和土壤混勻。繼而起壟，壟寬0.45～0.50 m、高0.13～0.15 m，要求高低、寬窄一致，拍平壟面。為了降低大棚內(nèi)空氣濕度，抑制雜草和瓜蚜、病害的發(fā)生，采用幅寬1.2～1.5 m的黑色銀灰地膜進(jìn)行全覆蓋。覆膜必須鋪平拉緊，緊貼壟面，膜邊埋入土中壓實(shí)密封、膜面完好無損、清潔和有較大的受光面。

5 定植

一般在“春分”和“清明”期間定植。爬地栽培行距為1.5～1.8 m，株距0.5～0.8 m，定植密度7 500～13 500株/hm2；吊蔓栽培實(shí)行寬窄行栽培，大行距1.5 m，小行距0.5 m，株距0.5～0.6 m，定植密度21 000～25 500株/hm2。選晴天9：00～14：00時(shí)按照打孔→澆水→放苗→填土的程序定植。定植次日再補(bǔ)澆小水1次，以利于緩苗。

6 田間管理

6.1 溫濕度

棚內(nèi)溫濕度主要通過通風(fēng)調(diào)節(jié)。定植后5～7 d內(nèi)盡量提高氣溫和地溫，白天溫度控制在22～28℃，夜間不低于12℃；緩苗后白天溫度控制在20～28℃，夜間10℃以上，便于西瓜伸蔓發(fā)根。開花座果期白天溫度控制在22～30℃，最高不超過35℃，夜間不低于15℃。

采用地膜覆蓋、塑料軟管滴灌、溝灌等措施，盡量減少灌水次數(shù)和灌水量，可有效降低棚內(nèi)空氣濕度，抑制病害發(fā)生。土壤濕度要堅(jiān)持看天、看地、看苗而定的原則，忌大水漫灌，采用滴灌、溝灌保持土壤見干見濕，果實(shí)定個(gè)后停止?jié)菜?/p>

6.2 追肥

追肥應(yīng)輕施提苗肥，巧施伸蔓肥，重施膨果肥，前茬瓜采摘后速施復(fù)壯肥。伸蔓肥在甩龍頭時(shí)施入，施量為磷酸二銨225～450 kg/hm2、尿素75～150 kg/hm2、硫酸鉀75～120 kg/hm2。膨果肥在第2、3雌花坐住果、果雞蛋大小時(shí)施入，施量為磷酸二銨375～525 kg/hm2、硫酸鉀150～300 kg/hm2、尿素75～225 kg/hm2、鈣鎂磷肥75～150 kg/hm2。蔓葉出現(xiàn)老化枯黃時(shí)可用2 g/kg磷酸二氫鉀與尿素按1∶1比例混合配成的溶液葉面噴施。

6.3 整枝

主蔓長0.4～0.5 m、基部側(cè)枝長0.15 m時(shí)整枝，采取雙蔓整枝，在主蔓基部選1健壯側(cè)蔓與主蔓平行爬或相向爬。吊蔓栽培要及時(shí)吊蔓。選擇午后瓜蔓柔軟時(shí)將蔓下地表刮平，將蔓拉緊，用土塊壓在蔓節(jié)間。

6.4 人工授粉

西瓜屬異花授粉作物，大棚內(nèi)栽培需進(jìn)行人工授粉。大棚西瓜理想的坐瓜部位是主蔓第2、3雌花，為保證坐果，需選擇晴天7：00～10：00時(shí)、陰天8：00～11：00時(shí)進(jìn)行人工授粉，以開花后2 h內(nèi)授粉座果率最高。選取剛開放花藥發(fā)達(dá)、花粉多的雄花作為花粉源，選主蔓頂端的第2個(gè)雌花作為授粉對(duì)象。授粉后次日下午檢查授粉效果，如果雌花果柄彎曲下垂，子房前端開始觸地，表明授粉成功。授粉后7 d左右，瓜已坐穩(wěn)，可肥水猛攻。

6.5 植物生長調(diào)節(jié)劑蘸花

為提高座果率，可在西瓜開花當(dāng)天或前1天，用30～50 mg/L氯吡脲溶液涂果柄，或噴液于授粉雌花的子房上（藥液中加入不同顏色，以識(shí)別和標(biāo)記蘸花時(shí)間）。

6.6 留瓜、選瓜和轉(zhuǎn)瓜

為提高單瓜重和使瓜形端正，應(yīng)選留第2雌花上坐的瓜。授粉后3～5 d，瓜胎即明顯長大，要按照先在主蔓上留瓜、再側(cè)蔓上留瓜的順序，主、側(cè)蔓各留瓜1個(gè)；同時(shí)將主蔓打頂，分杈打掉，以減少營養(yǎng)消耗。當(dāng)瓜長到約0.5 kg時(shí)進(jìn)行墊瓜，每隔3～5 d翻瓜或轉(zhuǎn)瓜，轉(zhuǎn)瓜始終朝一個(gè)方向，否則容易折斷瓜把。

7 成熟與采收

適宜的采收成熟度要從品種、銷售地、保鮮期等各方面綜合考慮，一般坐瓜后30～35 d成熟，可采收上市。

8 多次結(jié)果

大棚早熟栽培約5月中下旬頭瓜采收后，正處在光、熱、雨水較適宜的時(shí)期，而西瓜根系壽命很長，通過加強(qiáng)肥水管理，地上部營養(yǎng)生長會(huì)很快恢復(fù)，老化的瓜蔓和基部的隱芽可萌發(fā)重新開花結(jié)果，40～45 d即可收二茬瓜；約7月中下旬采收二茬瓜后，繼續(xù)加強(qiáng)管理，45～55 d后即可采收三茬瓜。

8.1 方法要點(diǎn)

8.1.1 新梢留果正常瓜蔓在西瓜膨大時(shí)，蔓葉生長近乎停止。當(dāng)頭瓜定個(gè)時(shí)，主、副蔓頂端恢復(fù)生長，發(fā)出新梢，頭瓜收后的7～10 d又可坐瓜。

8.1.2 副蔓坐果把結(jié)過頭瓜的主蔓從基部剪掉，隨收隨剪，清出田間，以便通風(fēng)透光，減少病原。利用副蔓結(jié)瓜，產(chǎn)量較高，但存在果實(shí)大小差異大的現(xiàn)象。

8.1.3 割蔓再生頭茬瓜采收后，在離根部30 cm處剪掉衰敗的老秧，利用基部的隱芽萌發(fā)后結(jié)果。割蔓后3～5 d可長出新蔓，10 d左右可坐果，膨果快，瓜較大而整齊，比主、副蔓持續(xù)伸展結(jié)果的方式產(chǎn)量增加4 500～7 500 kg/hm2。要選擇10：00時(shí)后、17：00時(shí)前，棚內(nèi)溫度高、空氣濕度小時(shí)割蔓，以利傷口快速愈合。剪老秧要求隨收隨剪，清出田間。

8.2 配套技術(shù)

選擇早熟品種、早熟栽培、土壤肥沃、管理規(guī)范條件可實(shí)施多次結(jié)果，每株1次只留1瓜。及時(shí)防治病蟲害，特別是白粉病、蔓枯病、病毒病及蚜蟲。清除雜草及腐爛果實(shí)和病株殘?bào)w，合理施肥澆水。前瓜收后立即結(jié)合澆水施尿素15～20 g/株，促進(jìn)新蔓形成。當(dāng)70%～80%坐住瓜，幼瓜核桃大小時(shí)，追施尿素75～150 kg/hm2、磷酸二銨375～450 kg/hm2、硫酸鉀300～450 kg/hm2。

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（本文責(zé)編：楊杰）

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B

1001-1463（2015）04-0080-03

10.3969/j.issn.1001-1463.2015.04.028

2015-01-14

張立樞（1966—），男，甘肅崇信人，高級(jí)農(nóng)藝師，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。聯(lián)系電話：（0）18993308490。