如何實現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)生活化

周薛紅

【摘 要】日常生活中，化學(xué)知識無不涉及生活及個人健康等各個方面，使得化學(xué)成為一門集操作性和實用性為一體的學(xué)科。因此，如何實現(xiàn)化學(xué)教學(xué)生活化成為當前中職化學(xué)教學(xué)的重大舉措，同時也是激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)興趣，提高教學(xué)效率的關(guān)鍵手段。

【關(guān)鍵詞】中職;化學(xué)課堂;生活化

在人們的日常生活中，化學(xué)知識已經(jīng)無處不在，比如，木炭為什么能夠燃燒、炒菜過程中，為什么加碘食鹽要晚些放，鐵制品為什么在潮濕的環(huán)境中更容易腐蝕等。這類現(xiàn)象足以說明，化學(xué)和人們的生活息息相關(guān)。因此，化學(xué)課程本身就是為了培養(yǎng)學(xué)生的綜合素養(yǎng)，而中職化學(xué)教學(xué)就是為了培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識，呵護學(xué)生的好奇心和探索精神。那么，如何實現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)生活化，這將是本文主要探索的重要對象。

一、中職化學(xué)課堂的導(dǎo)入要生活化

眾所周知，化學(xué)是一門集合社會、環(huán)境和技術(shù)等聯(lián)系緊密的自然基礎(chǔ)科學(xué)，學(xué)習(xí)化學(xué)知識就是為了解決人們生活中的實際問題，有效推動社會的快速發(fā)展。因此，對于中職化學(xué)來說，應(yīng)充分聯(lián)系生活實際，尋找到化學(xué)知識和生活知識的契合點，從而激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，主動探究問題，進而解決生活中的實際問題，讓學(xué)生充分意識到化學(xué)的重要性。比如，在中職化學(xué)課堂上講授化學(xué)反應(yīng)速率的過程中，教師可以通過展示爐火燒得旺盛的圖片，向?qū)W生提問：使爐火燒的更旺的辦法都有哪些，教師應(yīng)讓學(xué)生主動思考，促使其聯(lián)系生活實際，以此來引出本節(jié)課所要講解的內(nèi)容，這在一定程度上可以激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣。當進行稀溶液性質(zhì)的講授過程中，可向?qū)W生展示相關(guān)的下雪通過撒鹽可以有效防止雪增厚方面的圖片和視頻，這樣就可以提出相應(yīng)的問題：鹽究竟有什么樣的魔力可以防止雪增厚？這樣就可以讓學(xué)生在大腦中形成問題，開始思索，激發(fā)學(xué)生的興趣，使其主動探究問題，以此來引入化學(xué)知識。所以，化學(xué)知識是比較抽象的，但可以有效利用日常生活中的實例，向?qū)W生提出問題，引發(fā)學(xué)生思考，這樣不僅可以促使化學(xué)課堂變得更加有趣，還可以讓學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)時更加生活化，從中學(xué)到更多的化學(xué)知識。

二、中職化學(xué)課堂中的實驗探究要生活化

中職化學(xué)教學(xué)的最終目的就是讓學(xué)生能夠體驗生活，從中明白生活中化學(xué)的奧妙所在。對于中職化學(xué)課堂而言，實驗起著重要作用。當進行化學(xué)課堂實驗的過程中，要讓學(xué)生積極參與其中，并結(jié)合生活實例和化學(xué)素材解釋生活中存在的實際問題，比如，2005年京滬高速液氯泄漏事故事件，使得碧綠的麥田變成了黃白色，這是為什么呢？針對此，可通過實驗來向?qū)W生進行證明，取出一條干燥和濕潤的有色布條分別放于氯氣的集氣瓶內(nèi)，讓學(xué)生仔細觀察實驗過程中，干燥和濕潤的有色布條顏色變化。此時，就可以讓學(xué)生展開相應(yīng)的討論，發(fā)表自己的意見。因此，在中職化學(xué)課堂中的實驗探究中實施這種生活化的實驗，更能讓學(xué)生直觀的理解起到漂白作用的是次氯酸，同時也讓學(xué)生掌握和了解化學(xué)物質(zhì)次氯酸的漂白性。由此可見，實驗設(shè)計的生活化不僅能夠增加學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性，讓學(xué)生在經(jīng)歷實驗探究過程中的基礎(chǔ)上掌握相應(yīng)的化學(xué)知識，從激發(fā)學(xué)生的求知欲，體會到化學(xué)的奧妙，讓學(xué)生充分感受到化學(xué)存在于生活各處，只有留心觀察，將日常生活融入到化學(xué)實驗過程中，主動探究，就能得到答案，進而提高學(xué)生觀察、分析和解決問題的能力。

三、中職化學(xué)課堂的教學(xué)內(nèi)容要生活化

中職化學(xué)課堂需要在圍繞相關(guān)專業(yè)的基礎(chǔ)上，加強學(xué)生的專業(yè)能力和社會能力，從而培養(yǎng)更多的技能型人才，這就使得中職化學(xué)課堂必須擁有較高的要求，從而有利于學(xué)生掌握更多的化學(xué)知識，體會到生活的樂趣。因此，在進行中職化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的過程中，要結(jié)合職業(yè)院校學(xué)生的實際情況，實施教學(xué)內(nèi)容的生活化，以簡潔的語言向?qū)W生進行講授，方便學(xué)生掌握相應(yīng)的化學(xué)知識。與此同時，在進行中職化學(xué)課程教學(xué)內(nèi)容的過程中，還要注重培養(yǎng)學(xué)生認真做事的態(tài)度，增強自身實踐能力，從而引導(dǎo)學(xué)生更好的聯(lián)系生活實際觀察化學(xué)現(xiàn)象，主動掌握更多的化學(xué)知識，甚至可以結(jié)合自身掌握的化學(xué)知識設(shè)計合理的實驗。另外，還要充分利用現(xiàn)代技術(shù)，如計算機或者多媒體等設(shè)備，充分發(fā)揮其優(yōu)勢，為化學(xué)的生活化教學(xué)提供堅實的基礎(chǔ)。比如，當講解鋁金屬的過程中，可以采用實驗和操作相結(jié)合的方式，向?qū)W生講授鋁方面的化學(xué)知識，從而讓學(xué)生真正明白鋁既可以溶于酸，也可以溶于堿。為了讓學(xué)生更好的掌握鋁方面的化學(xué)知識，可有效結(jié)合生活實際情況，像鋁制餐具能否用來盛放醋、堿水等物質(zhì)之類的問題，讓學(xué)生進行討論、思考，從而讓學(xué)生更加深入的了解鋁的性質(zhì)。所以，在中職化學(xué)課堂內(nèi)容過程中，巧妙結(jié)合生活實際，能讓學(xué)生充分利用掌握的知識對問題進行全面分析，進而解決問題。

四、中職化學(xué)課后的延伸要生活化

教學(xué)不只是在課堂里。在教學(xué)中，教師應(yīng)能夠充分利用生活資源，將教學(xué)內(nèi)容和生活融合在一起，促使學(xué)生更好的掌握難以理解的化學(xué)知識。因此，這就要教師積極引導(dǎo)學(xué)生進行中職化學(xué)課課后的延伸生活化，積極探索生活中的化學(xué)現(xiàn)象，拓展學(xué)生思維，使知識的掌握度更加廣泛。比如，在學(xué)習(xí)了原電池的知識之后，為了鞏固課堂上所學(xué)知識，教師可以讓學(xué)生在家里自制原電池如水果電池，并用它來點亮小燈泡，此時學(xué)生就可以充分利用在課堂上所掌握的化學(xué)知識，并有效結(jié)合其他相關(guān)知識，主動探究，通過自己親自動手操作完成水果電池的制作并能點亮家里的小燈泡，此時學(xué)生往往都熱情高漲，覺得自己學(xué)有所用。所以，在中職化學(xué)課課后，教師應(yīng)積極引導(dǎo)學(xué)生自己動手實驗，將課堂上所掌握的內(nèi)容充分應(yīng)用到實際生活中，解決生活中的相關(guān)的問題，不僅鞏固了學(xué)生的課堂上所學(xué)的化學(xué)知識，更激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)化學(xué)的熱情，促使學(xué)生更好分析和解決生活中的實際問題，從而感受到化學(xué)的奧妙，提高教學(xué)質(zhì)量。

綜上所述，中職化學(xué)課堂教學(xué)是否具有生活化，對教學(xué)質(zhì)量的提高具有重要作用。因此，在實際的中職化學(xué)教學(xué)過程中，只有不斷聯(lián)系生活實際，積極探索新的教學(xué)方式，才能將化學(xué)課堂教學(xué)積極引入到生活中，讓學(xué)生充分體會到化學(xué)源于生活，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)的興趣，從而掌握相應(yīng)的化學(xué)知識，并學(xué)會掌握相應(yīng)的化學(xué)知識的前提下，延伸更多化學(xué)的課外知識，養(yǎng)成自主探究問題的習(xí)慣，進而實現(xiàn)中職化學(xué)教學(xué)生活化。

（作者單位：江蘇省如皋第一中等專業(yè)學(xué)校）