亞洲鯉魚

“亞洲鯉魚”是美國人對青魚、草魚、鯉魚、鰱魚等的統(tǒng)稱，這些制作“砂鍋魚頭”“酸菜魚”“水煮魚”的原料們，就像是電影中的哥斯拉一樣在美國大鬧了一番，甚至在美國軍隊的剿（jiǎo）殺中也能安然無恙（yàng）。

這樣的局面，可以說是美國自找的。上世紀70年代，美國從亞洲引進了這些魚類，用來清除池塘中泛濫成災的藻類和其他植物。誰知，一場洪水過后，這些魚“越獄”了，逃出限定的水域，溜到了密西西比河中。在之后40多年的時間里，亞洲鯉魚在密西西比河連通的水系中游蕩，所向披靡。因為“吃嘛嘛香”，它們幾乎霸占了美國本土魚類所有的口糧。因為吃得好，吃得多，它們體型開始變得巨大，即使是白鵜（tí）鶘（hú）和老鷹也只能吃下幼年的或是體型較小的成年亞洲鯉魚。

你可能奇怪了，美國人為什么不吃它們呢？因為，它們的刺太多了，所以，即使美國政府鼓勵人們多吃點這些魚，美國人還是寧愿吃牛排和雞肉漢堡。