上虞青瓷：層累中國(guó)的文化

韓笙

初次知道越窯瓷器，是在杭州的一家茶館里。一套豆青色的茶具，泡了上好的香茶，茶色特別翠綠好看。

《茶經(jīng)》說(shuō)：“邢瓷白而茶色丹，越瓷青而茶色綠?！边@套茶具，就是紹興上虞產(chǎn)的越瓷。

事隔多年后，我來(lái)到了上虞，在黍離深深的古窯址上，在朱墨重重的古籍中，也在如火如荼的現(xiàn)代手藝家身邊，重新感受這片越窯發(fā)源地的魅力。

歲月不語(yǔ)，深埋故事

紹興籍作家鄭休白說(shuō)：“東山、娥江、越窯，是上虞三個(gè)最具象征意義的文化標(biāo)志。東山在中國(guó)歷史政治坐標(biāo)上獨(dú)樹(shù)一幟，青瓷在中國(guó)歷史文化坐標(biāo)上獨(dú)占鰲頭，娥江呢，則是承載東山和青瓷的母親河。”

東山，即是成語(yǔ)“東山再起”的出典地，東晉名士謝安的隱居地。而越窯青瓷重要的窯址—上浦窯正位于此地。

浙江省博物館副館長(zhǎng)李剛告訴我，越窯是以上林湖（今屬慈溪）為中心的中國(guó)早期窯系，代表了浙江成熟青瓷的起源，“而越窯之中，又以上虞的年代較早?！崩顒傉f(shuō)，考古調(diào)查資料顯示，上虞有商至宋歷代窯址近400處，構(gòu)成了完整而龐大的青瓷燒造體系，是全國(guó)遺存古窯數(shù)量最多的縣區(qū)。其中大部分集中在“東漢、三國(guó)兩晉、東晉南朝期間，其規(guī)模龐大、產(chǎn)品質(zhì)量高、種類豐富，可以肯定是當(dāng)時(shí)制瓷業(yè)的中心”。

在上虞越窯遺址中，上浦一地占有60%以上，包括著名的小仙壇窯址、夏家埠帳子山窯址、窯寺前窯址、大園坪窯址等，由此印證了其在中國(guó)青瓷制造史上的重要地位。

千年江流婉轉(zhuǎn)無(wú)言，千年?yáng)|山寂靜不語(yǔ)，只有那散落在山坡林間的千年青瓷碎片在陽(yáng)光下熠熠生輝。

上虞越窯青瓷發(fā)展研究中心主任杜偉帶我來(lái)到了上浦。早春料峭中，古窯址荒草萋萋，看不見(jiàn)當(dāng)年窯工日夜艱辛的勞作場(chǎng)景，但這些年挖掘保護(hù)工作一直沒(méi)有停止，在一個(gè)個(gè)高高低低的山坡上，在一座座有形無(wú)形的越窯里，淺褐色的泥土躉擁著半埋半裸的瓷片。在陽(yáng)光下，那瓷片閃爍著翠綠色的熒光。

杜偉告訴我，青瓷以自身獨(dú)特的“泥”的精神、“玉”的品質(zhì)而成為中華民族文明的見(jiàn)證。從上虞發(fā)掘出的唐代青瓷，就已經(jīng)做到胎骨輕薄、施釉均勻、釉色瑩潤(rùn)、光彩照人，是不折不扣的精品。

這些，是上虞的寶貴文化遺產(chǎn)，但又不僅僅是遺產(chǎn)而已，“從更大的意義上講，它們是傳承的基石。”

傳承有序，演繹傳奇

歲月悠悠。在上虞，人們搜尋文明印跡的夢(mèng)沒(méi)有凋零，挖掘東山文化和青瓷文化的步伐也從未停止。

55歲的董文海是致力于越窯青瓷挖掘傳承的工藝人。他曾是原上虞陶瓷廠的副廠長(zhǎng)，上世紀(jì)80年代初期參與組建了廠里的越窯青瓷研究所，并實(shí)施過(guò)科研項(xiàng)目。他一生最大的愿望就是要讓越窯青瓷重現(xiàn)千年翠色，他仿制的越瓷已經(jīng)可以與六朝作品相媲美。早些年他在去東山景區(qū)的必經(jīng)之路上浦閘口開(kāi)了家東山越窯青瓷坊。

東山越窯青瓷坊不是很大，但琳瑯滿目的越窯青瓷仿成品和半成品給人視覺(jué)和心靈以強(qiáng)烈的沖擊，那晶瑩鮮潤(rùn)的釉彩閃發(fā)著奪目的光芒。

“越窯青瓷靠我一個(gè)人發(fā)揚(yáng)光大很難，但我愿意起個(gè)頭，為越窯青瓷開(kāi)發(fā)和文化傳承出一份力。”董文海說(shuō)。

董文海讓從事證券業(yè)的兒子董暉從西安回到上虞東山越窯青瓷坊，又讓自己的妹妹和外甥也一起學(xué)習(xí)燒造制作。董文海手把手地教。

當(dāng)時(shí)，很多人都覺(jué)得，董暉放棄事業(yè)回家學(xué)制瓷不是明智的選擇。但董暉卻說(shuō)：“青瓷有諸多工藝，每一道工藝，都是生活之美?！睎|山越窯青瓷坊樣品陳列室里有上百件純手工仿制的越窯青瓷作品，每一件都形神逼真、美輪美奐。如果不是董暉介紹，我怎么也不會(huì)相信這只是仿品。

董暉的表弟顧少波做青瓷之前，是五星級(jí)酒店的大廚，他學(xué)做青瓷，一半是出于自己的興趣，另一半則是受舅舅董文海的影響和對(duì)家鄉(xiāng)文化的向往。

在上虞賓館一隅的顧氏越窯青瓷工作室，顧少波向我講述了他跟隨舅舅學(xué)藝，一直到“自立門戶”的經(jīng)過(guò)。

顧少波回憶，當(dāng)他看到真正的古瓷片時(shí)，就深深地被吸引了，“好像有點(diǎn)走火入魔的感覺(jué)”。從此以后，他一有空閑就跑去古窯，尋覓并仔細(xì)研究古瓷片上的花紋和工藝。顧少波對(duì)青瓷的癡迷一天天加深，有時(shí)候一片瓷片都可以看上大半天。

隨著積累，顧氏越窯青瓷工作室里的展品越來(lái)越像樣，顧少波將各種瓷片和瓷器細(xì)細(xì)分類，并在瓷片背部貼上標(biāo)簽，寫(xiě)清品類。為了讓參觀者更加直觀地了解青瓷發(fā)展史，他還特意制作了幾個(gè)玻璃柜，按照歷史變遷，將有代表性的瓷片整齊陳列。這些在外人看來(lái)殘破不堪的青瓷碎片，卻是他的寶貝。“你瞧這花紋，真是精細(xì)?！痹诓稍L中，這是顧少波最常說(shuō)的一句話。他不厭其煩地向我展示一塊塊瓷片，講解上面的花紋。

“成立研究室就是試圖還原繼承這項(xiàng)珍貴的傳統(tǒng)制瓷工藝。”現(xiàn)在，顧少波時(shí)刻念想的是如何讓青瓷藝術(shù)長(zhǎng)久地傳承并且融入當(dāng)代生活。更為可貴的是，他已經(jīng)開(kāi)始運(yùn)用某些商品的創(chuàng)制理念和藝術(shù)風(fēng)格，比如日本的“無(wú)印良品”。他的嘗試得到了很多年輕人的認(rèn)同。就在我準(zhǔn)備起身告辭的時(shí)候，工作室又有一位訪客上門—這是一位來(lái)自四川的制瓷愛(ài)好者。

層累推進(jìn)，盡展文化

發(fā)掘青瓷、創(chuàng)制青瓷，這是如今上虞這片土地上正在如火如荼進(jìn)行著的事業(yè)，但這些，絕不是全部。事實(shí)上，一場(chǎng)更大規(guī)模的青瓷文化復(fù)興正在開(kāi)始。

保護(hù)是基礎(chǔ)。2014年，上虞與中國(guó)建筑設(shè)計(jì)研究院簽訂編制《上虞越窯青瓷遺址保護(hù)規(guī)劃綱要》以及小仙壇、鳳凰山、窯寺前諸越窯窯址等4個(gè)規(guī)劃。規(guī)劃已完成初稿工作，將由浙江省文物局組織專家論證，再次修改后經(jīng)國(guó)家文物局審核公布。

同時(shí)，發(fā)掘工作也在有條不紊地進(jìn)行。2014年，在浙江省文物考古研究所的幫助下，上虞有關(guān)部門完成了對(duì)禁山窯址的考古發(fā)掘工作，又在鳳凰山、小仙壇周邊區(qū)域新發(fā)現(xiàn)一批東漢窯址：徐灣6處、漁家渡小岙3處、王家匯上大園1處、花坎兩美山1處，還在梁湖鎮(zhèn)洪山湖村新發(fā)現(xiàn)2處東漢窯址。上虞“瓷之源”的文化地位，正在越來(lái)越被認(rèn)可。

而就在不久前，上虞區(qū)政府與清華大學(xué)美術(shù)學(xué)院簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，雙方將合力共建“上虞青”現(xiàn)代國(guó)際陶藝中心，5至10年內(nèi)力爭(zhēng)建成國(guó)內(nèi)有影響力的現(xiàn)代陶藝基地。當(dāng)?shù)氐拿襟w指出：“這標(biāo)志著上虞在傳承發(fā)展青瓷文化、加快‘人文上虞建設(shè)中邁出了重要一步?！?/p>

同時(shí)，上虞還加大了對(duì)青瓷產(chǎn)業(yè)的支持，對(duì)青瓷企業(yè)優(yōu)秀員工赴高校深造、青瓷作品參賽評(píng)優(yōu)、參評(píng)工藝美術(shù)大師、引進(jìn)國(guó)家級(jí)與省級(jí)工藝美術(shù)大師并建立工作室，進(jìn)行補(bǔ)助或獎(jiǎng)勵(lì)，鼓勵(lì)青瓷文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展。“明后兩年，我們爭(zhēng)取把上虞越窯列入《世界文化與自然遺產(chǎn)預(yù)備名單》?！倍艂ケ硎?，今年在職教中心將開(kāi)設(shè)青瓷文化班、以青瓷文化為主題的上虞博物館新館要?jiǎng)庸そㄔO(shè)，雖然要開(kāi)展的工作很多，但是目的只有一個(gè)—讓青瓷文化具有更深遠(yuǎn)的影響力。

有文化學(xué)者說(shuō)，相比于世界各地的文化遺址，中國(guó)的文化遺跡常常帶有歷史的層累性。我想，上虞這種深挖歷史遺存、拓展制作技藝以及打造青瓷文化的態(tài)度，正是這種文化層累性的本質(zhì)體現(xiàn)。

（本文圖片由袁偉江提供）