盧開平(福建省漳平市新橋鎮(zhèn)農(nóng)技站364400)
三華李優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)
盧開平
(福建省漳平市新橋鎮(zhèn)農(nóng)技站364400)
三華李是漳平市主栽水果品種之一,種植面積達(dá)421.8hm2,采摘面積400.1hm2,年產(chǎn)鮮果6253t。三華李果實(shí)個(gè)大皮薄,肉厚核小,味道鮮美,營養(yǎng)豐富,深受廣大消費(fèi)者青睞。由于漳平地區(qū)三華李生產(chǎn)管理粗放,平均667m2產(chǎn)量1042kg、產(chǎn)值2815元,產(chǎn)量低、效益差,而且大小年結(jié)果現(xiàn)象明顯,病蟲果、畸形果多,果小,商品率低,口感風(fēng)味差。為實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效,我們在新橋鎮(zhèn)逢湖村果場摸索出了三華李優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培管理措施。
1.1高標(biāo)準(zhǔn)建園
山丘坡地修筑水平梯帶,平原洼地起壟筑畦,建設(shè)保水、保土、保肥果園。種植前按株行距3m× 4m挖方穴,深寬各80~100cm,用土雜肥或有機(jī)肥30~40kg、磷肥1kg、石灰1kg與表土混雜后回填穴內(nèi),回土呈反扣鍋底形,高出地面30cm。待肥料漚制腐熟后栽植李樹苗。
1.2種苗選擇
用毛桃作砧木,選取豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、果大、含糖量高、口感好的優(yōu)良植株的一年生老熟枝條作接穗嫁接,在苗圃地培育1年,選用健壯無病一級果苗。
1.3適時(shí)種植
冬季大小寒落葉后,三華李頂芽開始活動時(shí)栽植,667m2栽50~60株。
2.1幼年樹施肥
幼年樹施肥采用一梢兩肥法,即新梢萌發(fā)前施促梢肥,新梢萌發(fā)后施壯梢肥。以氮肥為主,配施磷、鉀肥,每株澆施尿素150~200g兌水50kg,氮、磷、鉀比例為l∶0.3∶0.4。同時(shí),可葉面追肥2~3次,將速效性化肥或經(jīng)腐熟后有機(jī)液肥兌水稀釋至合理濃度后噴施葉面,可補(bǔ)充樹體營養(yǎng),促進(jìn)新梢充實(shí)老熟。
2.2結(jié)果樹施肥
三華李從種植第3年開始可少量掛果,以后產(chǎn)量逐年增加。為保證三華李獲得豐產(chǎn)、優(yōu)質(zhì),避免出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象,應(yīng)重視基肥施用,推廣使用優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥,有機(jī)肥與優(yōu)質(zhì)化肥相結(jié)合,全年一般施肥4次。
2.2.1花前肥1~2月三華李萌芽前施用堆漚腐熟農(nóng)家肥、尿素、磷肥、鉀肥,以開花前15d施入最佳。農(nóng)家肥需深施,在樹冠下挖溝,長lm,深、寬各50cm。以單株產(chǎn)量30kg為例,每株施農(nóng)家肥30~ 50kg、復(fù)合肥0.5kg,肥土充分混勻后施下。尿素、磷肥、鉀肥可淺施,每株施尿素0.5kg、磷肥0.2kg、鉀肥0.3kg,施后淋水并覆土,可減少肥料揮發(fā)損失。
2.2.2壯果肥3~4月為果實(shí)發(fā)育及春梢生長期,需養(yǎng)分多,養(yǎng)分不足影響春梢生長,并可造成大量生理落果。以單株產(chǎn)量30kg為例,每株施尿素0.5kg、氯化鉀0.5kg(復(fù)合肥lkg),方法同花前肥。
2.2.3采果肥采果后1周左右施用采果肥,以利恢復(fù)樹勢和促進(jìn)花芽分化。以單株產(chǎn)量30kg為例,可挖溝深施腐熟農(nóng)家肥25~30kg、復(fù)合肥0.5kg。
2.2.4越冬肥12月中下旬,在樹冠邊緣下的地面挖兩條平行溝,長100cm,深、寬各50cm,每株用磷肥1kg、農(nóng)家肥(豬牛糞、土雜肥)50kg與土壤充分混勻后施入。
3.1整形修剪
株高50~60cm時(shí)摘心,促其抽發(fā)第2次新梢。在第2次新梢中選留3條分枝角度好、分布均勻的枝條,培養(yǎng)成為一級主枝。在一級主枝長30cm時(shí)摘心,促發(fā)分枝,培養(yǎng)副主枝。經(jīng)1年整形后,形成自然開心形樹冠。修剪成年樹的,在春夏梢老熟前保留20~25cm摘心或短截,并除去冬梢,秋梢適當(dāng)處理。采果后進(jìn)行修剪,疏除主枝上的徒長枝,并剪去枯枝、過密枝、病蟲枝等無效枝條。
3.2?;ū9?/p>
花蕾期噴施0.01%硼砂+0.2%磷酸二氫鉀,促進(jìn)開花和花粉萌發(fā),花謝后和第2次生理落果期分別噴灑5~8mg/kg2,4-D或30mg/kg赤霉素,補(bǔ)充樹體內(nèi)源激素,達(dá)到保花保果的目的。
3.3疏果
疏果是提高三華李單果重和商品價(jià)值的重要措施,疏除過密、發(fā)育不正常、果形不正及病蟲危害果。4月上旬,在第2次生理落果后疏除過多果實(shí),增加單果重,促進(jìn)糖分和干物質(zhì)積累,提高商品經(jīng)濟(jì)價(jià)值,同時(shí)減輕樹體負(fù)擔(dān),防止折枝,維持樹勢,避免出現(xiàn)大小年結(jié)果現(xiàn)象。疏果時(shí)自果梗摘下,并注意適當(dāng)分配結(jié)果量。中果枝留果2~3個(gè),長果枝留4~7個(gè),或按每16片葉留1個(gè)果的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行疏果。
采果后結(jié)合施采后肥,做好全園中耕覆蓋工作,中耕深度8~10cm,中耕后每667m2撒施生石灰40~ 50kg,殺滅細(xì)菌及寄生蟲,然后用稻草或雜草等覆蓋樹盤,達(dá)到保濕保肥目的,以保證李樹安全度夏。
三華李病蟲害主要有炭疽病、流膠病、蚜蟲、介殼蟲、食心蟲、天牛等。
5.1炭疽病
屬真菌性病害,主要危害嫩梢、葉片和果實(shí),嚴(yán)重時(shí)造成落葉、落果、枯枝。結(jié)合修剪和清園徹底清除枯枝、病枝、病果,并集中燒毀,同時(shí)噴0.8~1波美度石硫合劑進(jìn)行清園。加強(qiáng)管理,改善樹體通風(fēng)透光條件,增施磷鉀肥,增強(qiáng)樹體抗病能力。春芽萌動及幼果期各噴1次70%甲基托布津1000倍液或80%代森錳鋅600~800倍液,或10%苯醚甲環(huán)唑800倍液預(yù)防。
5.2流膠病
主要發(fā)生在主干、主枝上,樹干、枝條傷口流膠,影響樹勢和產(chǎn)量。加強(qiáng)管理,增強(qiáng)樹勢,增施有機(jī)肥和過磷酸鈣,適當(dāng)施石灰,改善土壤酸堿度。發(fā)芽前刮除主干、主枝上的流膠,并涂4~5波美度石硫合劑或30%氧氯化銅200倍液。結(jié)合冬季修剪清園,噴0.8~1波美度石硫合劑1次。修剪時(shí)剪口要平滑。感病樹噴灑代森銨800倍液防治。
5.3蚜蟲
主要危害新梢及嫩葉,被害新梢扭曲、畸形,嚴(yán)重時(shí)造成葉片脫落。在新梢萌發(fā)后結(jié)合葉面肥噴灑80%敵敵畏800倍液或25%噻嗪酮2500倍液,或10%吡蟲啉2000倍液防治。
5.4介殼蟲
主要危害枝條、葉片,造成樹勢衰弱??捎?8%毒死蜱乳油900~1000倍液或40%撲殺磷1000~ 1500倍液噴霧防治。
5.5食心蟲
幼蟲蛀食果實(shí),引起果實(shí)腐爛或脫落,影響產(chǎn)量和品質(zhì)。5月上旬,可用80%敵敵畏800倍液或48%毒死蜱乳油2000~3000倍液噴霧防治。
5.6天牛
幼蟲蛀食主干及主枝??稍?月上中旬捕殺成蟲,刮除蟲卵,也可用棉花團(tuán)蘸80%敵敵畏50倍液堵住蟲孔殺死幼蟲。
5.7金龜子
主要危害新梢嫩葉??捎?0%敵敵畏乳油800倍液于傍晚噴灑防治;也可根據(jù)其趨光性,采用誘蟲燈和人工捕殺相結(jié)合,效果較好。
6月份為三華李成熟期,采前45d停止用肥用藥。采收時(shí)根據(jù)李果的不同用途分批采收。當(dāng)?shù)劁N售供鮮食的果實(shí),在果實(shí)成熟、含糖量高、風(fēng)味最好、具有三華李固有的色香味時(shí)采收;遠(yuǎn)途運(yùn)輸或用于貯藏的果實(shí),可在果實(shí)生長發(fā)育已充分、果實(shí)已定型、綠色開始減退、剛呈現(xiàn)三華李成熟的色澤、已完成營養(yǎng)物質(zhì)的積累時(shí)采收。采收時(shí)宜用手將三華李連同果柄一同摘下,盡量保留果粉,輕輕放于籮筐中。午后采收的果實(shí)最好置于筐中露天過夜,降低果實(shí)溫度,再運(yùn)輸或出售。