設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生規(guī)律及綜防技術(shù)示范

張臻（江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站210012）

設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生規(guī)律及綜防技術(shù)示范

張臻
（江蘇省南京市雨花臺(tái)區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣站210012）

近年來隨著高效農(nóng)業(yè)的快速發(fā)展，南京市雨花臺(tái)區(qū)設(shè)施蔬菜生產(chǎn)面積不斷擴(kuò)大，同時(shí)塑料（竹木）大中棚等保護(hù)地設(shè)施栽培的特殊生態(tài)環(huán)境，為病蟲害的發(fā)生提供了有利條件，致使蔬菜病蟲害發(fā)生的種類、數(shù)量及危害程度也明顯增加，成為設(shè)施蔬菜增產(chǎn)增收的重要障礙，嚴(yán)重影響了蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)，也給菜農(nóng)造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失。經(jīng)過多年跟蹤調(diào)查、探索，我們初步摸清了我區(qū)設(shè)施蔬菜病蟲害的發(fā)生特點(diǎn)及規(guī)律，并進(jìn)行了多項(xiàng)設(shè)施蔬菜病蟲害綜合防治技術(shù)示范，效果較明顯，現(xiàn)總結(jié)如下。

1　設(shè)施蔬菜病蟲害發(fā)生特點(diǎn)

設(shè)施蔬菜病蟲害種類繁多，且病害多于蟲害。我區(qū)保護(hù)地蔬菜病害主要有霜霉病、灰霉病、瓜類枯萎病、細(xì)菌性角斑病、菌核病、疫病、白粉病、根結(jié)線蟲病、早疫病、番茄葉霉病、青枯病、茄子黃萎病、病毒病、立枯病、猝倒病等，蟲害主要有溫室白粉虱、煙粉虱、美洲斑潛蠅、蚜蟲、葉螨、蠐螬等。上述病蟲害造成的損失一般為10%～30%，嚴(yán)重的可達(dá)50%以上，給菜農(nóng)帶來較大的經(jīng)濟(jì)損失。

保護(hù)地設(shè)施屬人為控制的環(huán)境，其生態(tài)環(huán)境相對封閉，明顯有別于田間自然條件，因此棚室蔬菜病蟲害的發(fā)生有其自身特點(diǎn)。棚室溫度明顯高于露地，病蟲害可周年繁殖或安全越冬，危害也重于露地，并為露地提供了病蟲源；棚室內(nèi)相對濕度高，光照不足，植株生長纖弱，降低了對病害的抵抗能力，喜濕性的霜霉病、葉霉病等病害發(fā)生嚴(yán)重；保護(hù)地設(shè)施投資較高，一經(jīng)建成則較少移動(dòng)，而保護(hù)地種植的蔬菜品種相對較少，重茬連作頻繁，青枯病、枯萎病、黃萎病、線蟲病等多種土傳病害明顯重于露地；由于反季節(jié)栽培，生產(chǎn)上還不能提供完全滿足蔬菜在非自然條件下所需的充足條件，因此保護(hù)地蔬菜的各種生理性病害、缺素病癥等也有加重趨勢。

2　設(shè)施蔬菜病蟲害綜合防治

保護(hù)地蔬菜病蟲害防治要堅(jiān)持預(yù)防為主、綜合防治的植保方針，根據(jù)塑料、竹木大中棚保護(hù)設(shè)施的特殊生態(tài)條件，結(jié)合病蟲發(fā)生特點(diǎn)，堅(jiān)持綜合治理的原則。充分運(yùn)用棚室保護(hù)地空間小、相對密閉、溫濕度可人為調(diào)控的特點(diǎn)，在生產(chǎn)上采取農(nóng)業(yè)防治、物理防治、生態(tài)防治、生物防治、合理化學(xué)防治等無害化綜合治理技術(shù)，調(diào)節(jié)棚室生態(tài)條件，營造不利于病蟲發(fā)生危害而有利于蔬菜生長發(fā)育的環(huán)境條件，增強(qiáng)植株抗性，達(dá)到有效防治病蟲害的目的。

2.1加強(qiáng)植物檢疫

防止危險(xiǎn)性病蟲草等有害生物隨蔬菜種子、秧苗、農(nóng)家肥料等傳入蔓延，一旦發(fā)現(xiàn)，應(yīng)立即采取措施徹底清除。

2.2農(nóng)業(yè)防治

2.2.1選用抗病品種目前抗病的蔬菜品種雖還不能完全滿足保護(hù)地生產(chǎn)需要，但黃瓜、番茄等蔬菜已有大量抗病品種供選用，應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)條件、主要發(fā)生的病害，有針對性地選用抗病品種，充分發(fā)揮抗病品種的作用。

2.2.2種子處理多種病害可通過種子傳播，種子處理可有效消除種子上附帶的病菌，減少初侵染。種子處理方法有溫湯浸種、藥劑拌種等。（1）溫湯浸種：將種子放入50～55℃溫水中浸泡15～20min，期間不斷攪拌，撈出晾干進(jìn)行催芽或播種，注意嚴(yán)格掌握浸種溫度和時(shí)間。（2）藥劑拌種：可用多菌靈或甲基托布津等可濕性粉劑，用藥量為種子重量的0.4%（即500g種子用藥2g），注意種子及藥粉均要求干燥，隨配隨用。農(nóng)戶可根據(jù)不同蔬菜種子選擇適宜的處理方法。

2.2.3土壤消毒土壤消毒的重點(diǎn)是苗床消毒，可用電熱消毒法，即用電熱線溫床育苗時(shí)，在播種前升溫到55℃處理2h；另外，也可用農(nóng)藥如綠亨1、綠亨2號、地菌靈、根腐靈、多菌靈等進(jìn)行土壤消毒處理。最好在夏秋高溫季節(jié)進(jìn)行大面積土壤消毒，棚室蔬菜拉秧后利用太陽能進(jìn)行日光消毒，這對于各種土傳的真菌、線蟲等病害都有很好的防治效果。2.2.4嫁接采用嫁接技術(shù)是防治瓜類枯萎病等土傳病害的理想方法。如用黑籽南瓜、瓠瓜等作砧木嫁接黃瓜可防治枯萎病，用葫蘆、瓠瓜作砧木嫁接西瓜可防治枯萎病。

2.3生態(tài)防治（高溫悶棚）

利用不適宜病蟲害發(fā)生而不影響蔬菜生長的溫濕度條件，通過短時(shí)間的高溫高濕起到殺滅病菌的作用，主要用于防治霜霉病、白粉病、灰霉病等，一般在蔬菜生長中后期且病害發(fā)生嚴(yán)重時(shí)采用。悶棚前最好先噴藥，然后悶棚，悶棚前1d灌透水。悶棚時(shí)間一般為晴天上午8～9時(shí)開始，溫度達(dá)45～ 46℃時(shí)，持續(xù)2h后緩慢降至常溫。

2.4物理防治

2.4.1利用顏色防治可用黃板誘蚜或銀灰色膜避蚜，在棚室內(nèi)懸掛20cm×25cm黃板，每667m2懸掛30～40塊，可有效殺滅煙粉虱、蚜蟲、美洲斑潛蠅等。覆蓋銀灰色遮陽網(wǎng)可有效趨避蚜蟲，減輕蚜蟲危害。

2.4.2利用設(shè)施保護(hù)生產(chǎn)過程全網(wǎng)覆蓋18～20目防蟲網(wǎng)，蔬菜生長過程中可不施用殺蟲劑；夏秋季遮陽網(wǎng)頂層覆蓋，除可減少蚜蟲危害外，還可起到遮陽和防暴雨沖刷雙重效果。

2.4.3其他措施人工清除中心病株，捕殺大齡幼蟲，尤其是夜蛾類害蟲，把帶病蟲株帶出棚外銷毀。使用無滴棚膜、鋪黑色地膜、采用膜下滴灌等措施，降低棚室內(nèi)濕度，可大大減輕病害發(fā)生。黑色地膜不僅可提高蔬菜產(chǎn)量，還可抑制雜草生長；膜下滴灌不僅可降低棚室內(nèi)濕度，還省工、省本、節(jié)水，農(nóng)藥可隨水同時(shí)滲入到作物根部，有利于提高蔬菜產(chǎn)量和品質(zhì)。

2.5生物防治

棚室為相對封閉的生態(tài)環(huán)境，一些生物防治措施較易推行?？蛇x用蘇云金桿菌（Bt）乳劑、青蟲菌HD-1等防治各種鱗翅目幼蟲，用瀏陽霉素防治害螨，用阿維菌素防治害螨、斑潛蠅、小菜蛾、菜青蟲等害蟲，用武夷菌素防治蔬菜白粉病、番茄葉霉病和韭菜灰霉病、黃瓜黑星病等，用農(nóng)抗120防治各種蔬菜白粉病、炭疽病、西瓜枯萎病等，用83增抗劑等防治茄果類蔬菜病毒病。

2.6化學(xué)防治

合理使用化學(xué)農(nóng)藥，減少棚室內(nèi)化學(xué)農(nóng)藥的使用量，降低蔬菜農(nóng)藥殘留量。

選用高效低毒低殘留農(nóng)藥品種，絕對禁止在蔬菜上使用甲胺磷等42種高毒高殘留農(nóng)藥及其復(fù)配劑。正確掌握用藥量及用藥時(shí)間，按照規(guī)定要求劑量和用藥次數(shù)防治病蟲，交替、輪換用藥，防止單一使用同一種農(nóng)藥使病蟲產(chǎn)生抗藥性。蔬菜蟲害宜治早、治小，病害以預(yù)防為主，發(fā)病前保護(hù)性用藥，間隔7～10d用藥1次，發(fā)病后間隔4～5d用藥1次，發(fā)病嚴(yán)重時(shí)3～4d用藥1次，連續(xù)防治3～4次。在晴天中午噴藥，待葉面藥液晾干后再蓋小棚膜或閉棚。大力推廣煙熏劑，這種農(nóng)藥劑型不需要用水，相對降低了棚室濕度，還解決了陰雨天棚室內(nèi)不能噴霧的難題。在使用煙熏劑時(shí)要求棚室密閉，不漏煙。目前使用的煙熏劑有預(yù)防病害和治蟲兩種。嚴(yán)格掌握各種農(nóng)藥的安全上市間隔期。不盲目打藥，不打保險(xiǎn)藥，按照蔬菜安全間隔期采收上市。

3　綜合防治技術(shù)示范成效

通過近年來對我區(qū)設(shè)施蔬菜主要病蟲害發(fā)生種類和危害規(guī)律的調(diào)查，初步摸清了主要蔬菜病蟲的發(fā)生特點(diǎn)，采取了不同的防治方法，示范結(jié)果表明，優(yōu)先采用農(nóng)業(yè)和物理防治，配以適當(dāng)?shù)纳锖突瘜W(xué)防治，對主要病蟲的總體防效均達(dá)85%以上，菜農(nóng)增收20%以上，減少了化學(xué)農(nóng)藥使用量，取得了良好的經(jīng)濟(jì)和生態(tài)效益，為生態(tài)雨花的建設(shè)發(fā)展做出了貢獻(xiàn)。