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      餐飲企業(yè)的微信營銷現(xiàn)狀分析——基于前20強的調(diào)研數(shù)據(jù)

      2015-04-04 22:39:36?;ㄎ?/span>
      四川旅游學(xué)院學(xué)報 2015年6期
      關(guān)鍵詞:餐飲企業(yè)菜單餐飲

      ?;ㄎ?廖 峰

      (四川大學(xué)歷史文化學(xué)院,四川 成都 610065)

      2011年2月,美國IT風(fēng)險投資人約翰·杜爾提出“SoLoMo”的 概念:So——Social,社 交;Lo——Local,本地位 置;Mo——Mobile,移 動網(wǎng)絡(luò)。隨后,SoLoMo概念風(fēng)靡全球,被一直認(rèn)為是互聯(lián)網(wǎng)未來發(fā)展趨勢?!吧缃弧⒈镜匚恢?、移動”即將成為網(wǎng)民生活的標(biāo)準(zhǔn)模式。

      微信是騰訊公司推出的免費即時通訊服務(wù)的免費聊天軟件,實現(xiàn)了“SoLoMo”的成功應(yīng)用。在“SoLoMo”的大環(huán)境下,微信營銷將成為一種強而有力的互聯(lián)網(wǎng)營銷方式,成為企業(yè)與消費者之間互動和聯(lián)系的手段。然而,微信營銷理論才剛剛起步,大部分的企業(yè)依然找不到適合自身的傳播策略,在實際應(yīng)用中達(dá)不到明顯的效果,可見微信營銷的探索之路還很長。餐飲業(yè)一直都是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)的一塊大“蛋糕”:早先,有大眾點評、飯店網(wǎng)等垂直餐飲服務(wù)類網(wǎng)站;隨后,騰訊、百度、阿里巴巴紛紛布局互聯(lián)網(wǎng)各個細(xì)分領(lǐng)域,尤其是餐飲團(tuán)購服務(wù)在移動端的發(fā)展,很多用戶都形成了掏出手機店內(nèi)下單的習(xí)慣[1]。據(jù)iiMedia Research發(fā)布的《2014年上半年中國在線訂餐市場研究報告》:2013年中國在線訂餐市場用戶規(guī)模達(dá)到1.07億,預(yù)計2014年中國在線訂餐用戶規(guī)模將達(dá)到1.58億。餐飲業(yè)在微信營銷的細(xì)分市場中占據(jù)著較大的份額,處于微信核心營銷圈的重要地位,對微信的擴展也起到很大的驅(qū)動作用。因此,本文試圖通過重點與典型的調(diào)查方法,對運營較完整、業(yè)績較滿意的前20強餐飲企業(yè),進(jìn)行微信營銷現(xiàn)狀分析,找出他們微信應(yīng)用的缺陷以及對微信如何更加高效的營銷傳播進(jìn)行建議。意在通過本次實證研究,為微信營銷理論的企業(yè)應(yīng)用做一定基礎(chǔ)性和探索性工作的同時,為餐飲企業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略給予幫助。

      1 餐飲微信營銷現(xiàn)狀分析

      據(jù)《2014餐飲行業(yè)微信營銷數(shù)據(jù)調(diào)研報告》:5 000家餐飲店,每周通過微信消費數(shù)量在5單以下的,占比38.2%;10單以下的,占比59.5%,呈現(xiàn)出消費增加不明顯、動力不足的現(xiàn)象。[2]現(xiàn)實與理論的極大反差,使得筆者開始以前20強餐飲企業(yè)為研究對象,以滿足消費者微信下單需求為主線,展開對微信營銷現(xiàn)狀的認(rèn)識。

      1.1 調(diào)研方案

      首先,筆者以CI(中國情報網(wǎng))的《2013年度中國餐飲百強企業(yè)名單》的前20強:百勝餐飲集團(tuán)、天津頂巧餐飲、海底撈火鍋、香港稻香、河北千喜鶴、內(nèi)蒙古小尾羊餐飲、浙江兩岸食品、重慶市毛哥、重慶劉一手、福州佳客來、中國全聚德、真功夫餐飲、重慶德莊、重慶陶然居、味千(中國)、小南國、北京華天飲食、內(nèi)蒙古草原牧歌、北京東來順以及重慶五斗米為調(diào)研對象,對其微信移動客戶端平臺進(jìn)行關(guān)注,于2014年10~12月連續(xù)三個月,進(jìn)行調(diào)研推送頻率、推送內(nèi)容;然后,還搜集了餐飲企業(yè)的微信菜單功能布局和菜單開發(fā)模式的情況;最后調(diào)研了9家微信技術(shù)服務(wù)公司(微盟、微客來、微信管家、微信搜、閣下微信、微信世界、通明微信、微信寶、微神),了解目前市場提供餐飲企業(yè)的技術(shù)支持現(xiàn)狀,找出微信營銷之所以呈現(xiàn)出消費增加不明顯、動力不足的原因。

      1.2 調(diào)研內(nèi)容

      1.2.1 微信平臺關(guān)注情況

      筆者通過搜索餐飲企業(yè)關(guān)鍵字,對“第一選擇”或者“第二選擇”進(jìn)行關(guān)注,經(jīng)查詢,3家尚未開通手機微信平臺,占比15%;在余下的17家均已開通,在所關(guān)注的微信賬號中,有6家服務(wù)號,占比30%,11家訂閱號,占比55%。

      微信號分為服務(wù)號和訂閱號。運營主體若為組織,在微信公眾平臺新注冊時,便可以選擇服務(wù)號或者訂閱號:服務(wù)號,主要用于提供客戶服務(wù);訂閱號,主要用于提供咨詢與信息。兩者都具備消息自動接受回復(fù)功能,主要區(qū)別在于:服務(wù)號可以免費申請自定義菜單和高級接口功能;而訂閱號只有認(rèn)證之后才能申請自定義菜單,且無法獲得高級接口功能;服務(wù)號每月群發(fā)4次,消息會自動顯示在用戶聊天列表里,有消息提醒;訂閱號每天群發(fā)1次,消息直接放入訂閱號文件夾中,沒有消息提醒。

      近年來,隨著微信對服務(wù)號政策的傾斜以及高級接口新功能如微信支付、微信小店等的推出,部分企業(yè)意識到單一的內(nèi)容運營不是微信的發(fā)展方向,同時也不能為自己的用戶及企業(yè)帶來價值,再加上由于訂閱號自2013年8月以后注冊,無法自助升級到服務(wù)號,便趨于采用雙號經(jīng)營:使用訂閱號進(jìn)行消息推送,用服務(wù)號進(jìn)行用戶服務(wù),雙號并行互補發(fā)展,因此,企業(yè)訂閱號轉(zhuǎn)為服務(wù)號或者雙賬號運營成為趨勢,內(nèi)容運營轉(zhuǎn)為產(chǎn)品運營和技術(shù)開發(fā),更重視基于微信公眾平臺的用戶連接溝通和服務(wù)。然而,調(diào)研數(shù)據(jù)卻顯示訂閱號占比高于服務(wù)號,大部分企業(yè)依賴微信還是主要為了提供相關(guān)咨詢與信息,并未真正的運用到營銷服務(wù)之中[3-4]。另外,在20強餐飲企業(yè)中存在著尚未開通微信平臺的情況:在目前電子商業(yè)化的熱潮中,微信營銷已作為網(wǎng)絡(luò)營銷的一種,越來越受到大家的關(guān)注,吸引著部分餐飲企業(yè)入駐微信,然而還是有很大一部分采取觀望態(tài)度,主要原因在于認(rèn)識不夠,企業(yè)領(lǐng)導(dǎo)和員工對微信營銷的認(rèn)可和接受程度還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足企業(yè)發(fā)展微信營銷的要求,依舊鐘情于業(yè)已熟悉的傳統(tǒng)營銷模式,并未看見微信營銷所帶來的巨大商機,也就沒有開通微信平臺,這無疑對企業(yè)將來的發(fā)展是有害而無益的。

      1.2.2 推送情況分析

      微信的出現(xiàn)有別于以往任何一種媒體傳播,成功實現(xiàn)了企業(yè)與用戶之間一對一的精準(zhǔn)互動,同時又是雙向、即時的交流方式。餐飲企業(yè)如若能夠通過順暢的渠道、持續(xù)的溝通,將合適的內(nèi)容以恰當(dāng)?shù)念l次推送,便有助于吸引消費者的關(guān)注度,影響消費。接下來,就從推送頻率和內(nèi)容進(jìn)行分析前20強對消費者的吸引力。

      第一,推送頻率。微信互動頻率即一定時間內(nèi)的微信發(fā)布數(shù),說明用戶的活躍與交互頻率、交流程度等。調(diào)查數(shù)據(jù)可知:前20強餐飲企業(yè)以一周一次群發(fā)為主,占比39%,一周無推送,占比達(dá)29%;一月以2~5次群發(fā)為主,占比63.6%,呈現(xiàn)出推送不足,處于“遺忘”的狀態(tài);但也有千喜鶴、味千拉面等企業(yè)月推送次數(shù)達(dá)15次以上,占比將近10%,呈現(xiàn)出推送頻繁過多,處于“轟炸”的狀態(tài)。

      在目前“SoLoMo”的生活模式下,消費者偏好于“一對一、高精準(zhǔn)”的微信平臺交流,部分企業(yè)為迎合需求,盲目開通平臺,同時缺乏系統(tǒng)的運營考慮,大都如同虛設(shè),忽視互動交流,未能實現(xiàn)應(yīng)有的營銷能力;但也有部分企業(yè)最初之所以選擇開通微信平臺,在于可以群發(fā)消息,能將微信賬號當(dāng)作媒體來運營,就幾乎天天群發(fā)消息,進(jìn)行“轟炸式”的頻繁推送,無疑造成顧客的極大反感[5]。如今,隨著企業(yè)對微信平臺的認(rèn)識逐漸深入,從原來的漠視、盲目轉(zhuǎn)變?yōu)樽非缶珳?zhǔn)、質(zhì)量,更多企業(yè)開始對用戶進(jìn)行精準(zhǔn)定向推送:消息推送頻次,多以每周1-3次為主,月推送以5~10次為主,逐步去除媒體化,進(jìn)行微信營銷。

      第二,推送內(nèi)容分析。微信互動內(nèi)容即餐飲店向外推送的內(nèi)容如本店活動、生活常識、新上菜品等。調(diào)研數(shù)據(jù)可知:有11家進(jìn)行推送內(nèi)容,其內(nèi)容以網(wǎng)絡(luò)熱文為主,占比33%;菜品信息和VIP最低,占比5%左右;優(yōu)惠信息次之,占比10%。在推送類型中,11家均涉及到網(wǎng)絡(luò)熱文;但VIP涉及率最低,不足20%;其次,菜品信息與生活常識,占比55%,呈現(xiàn)出內(nèi)容無特色化、無針對性的狀態(tài)。

      微信是點對點傳播,精準(zhǔn)是其溝通交流的優(yōu)勢,但是推送內(nèi)容多以隨處可見的網(wǎng)絡(luò)熱文為主,推送類型多以你有我有大家有的分類為主,缺乏針對性、特色化,即使再精準(zhǔn),也吸引不到消費者的購買需求,再加上用戶時間越來越碎片化的現(xiàn)實,即使是有特色化、價值化的信息,讀者都不一定用心閱讀,更何況是普遍無趣的網(wǎng)絡(luò)文章。

      1.2.3 菜單功能布局情況

      消費者關(guān)注微信平臺后,如若被恰當(dāng)?shù)耐扑蛢?nèi)容所吸引,就會產(chǎn)生消費意愿,開始使用客戶端的菜單功能。菜單功能的完備與否,將會對消費者產(chǎn)生消費行為起到至關(guān)重要的作用。調(diào)研數(shù)據(jù)查得:有8家設(shè)置中有自定義菜單,涉及到餐飲情況、推送優(yōu)惠信息等內(nèi)容,占比40%;在8家的菜單設(shè)置中,只有4家設(shè)有訂餐、預(yù)約功能,占比50%,除海底撈之外的三家,網(wǎng)上支付功能還只是停留在“敬請期待”的狀態(tài);另外有2家設(shè)置上線游戲,占比25%,而重慶德莊也只是采取刮刮樂這種簡單游戲而已;在這8家自定義菜單的餐飲企業(yè)中,只有海底撈微信菜單中設(shè)置有Hi說說、朋友圈以及意見反饋的模塊,用戶體驗性極強??傊?,前20強企業(yè)中6:4的無菜單與菜單比,足以顯示了菜單設(shè)置偏于簡單化、欠缺性的現(xiàn)狀,將會成為抑制消費需求的重要因素[6]。

      在開通的微信公眾賬號中,只有服務(wù)號與認(rèn)證后的訂閱號才可以申請自定義菜單。自定義菜單的出現(xiàn),將微信從“發(fā)文字,等回復(fù)”轉(zhuǎn)變成直接操作,支持微信消息和連接,用戶不需要輸入關(guān)鍵字即可查看相關(guān)內(nèi)容,其最大的優(yōu)點就是減少了用戶的認(rèn)知門檻,只需點擊窗口,公眾賬號里的重點信息便會直觀地傳達(dá)給用戶,并且自定義菜單與微網(wǎng)站的結(jié)合,又將用戶的體驗提高了一個新的高度。目前,自定義菜單最多包括3個一級菜單,每個一級菜單最多包括5個二級菜單。一級菜單最多4個漢字,二級菜單最多7個漢字,多出來的部分將會以“……”代替。菜單設(shè)置的局限,抑制了功能模塊的選擇,若能將有限的菜單功能齊全化,就有可能滿足消費需求。由調(diào)研數(shù)據(jù)查得:海底撈的菜單設(shè)置最具系統(tǒng)化、全面化,不僅設(shè)置了基本的企業(yè)信息、美食餐飲、優(yōu)惠活動以及預(yù)定功能,還增添了游戲互動、分享反饋等的體驗專區(qū),讓消費者“滿意而歸”;但大部分菜單設(shè)置偏于簡單化,有些企業(yè)甚至并未設(shè)置菜單分區(qū),簡單的停留在“用戶發(fā)需求文字,等商家回復(fù)”的生硬狀態(tài),更何況提供咨詢、售后反饋、手游等功能。可是,微信營銷恰恰是需要客戶和企業(yè)隨時進(jìn)行交流互動的,其特點就在于即時性、精準(zhǔn)性,打破交流的障礙,方便用戶與企業(yè)進(jìn)行溝通,如若企業(yè)不設(shè)置菜單,不提供溝通的可能,等待消費者發(fā)問,最終便會失去平臺優(yōu)勢,失去市場。

      1.2.4 菜單開發(fā)支持情況

      微信帶動消費增加不明顯、動力不足,不僅可能與微信賬號分類、推送頻率、推送內(nèi)容或者菜單設(shè)置相關(guān),也有可能與餐飲企業(yè)尋求的微信技術(shù)支持公司——第三方的能力相關(guān)。因為餐飲企業(yè)屬于服務(wù)業(yè),是勞動密集型企業(yè),對于只具備自動應(yīng)答功能,可以實現(xiàn)文字、語音、圖片、圖文消息的自動回復(fù)和關(guān)鍵詞自動回復(fù)的微信平臺普通模式,還可以自行應(yīng)對;但如若想要添加微餐飲、微網(wǎng)站等功能,便需要關(guān)閉高級功能的“編輯模式”,開啟“開發(fā)模式”,這種模式有時需要熟練掌握代碼知識,存在難度高、專業(yè)性強的問題,一般餐飲企業(yè)需要借助第三方進(jìn)行開發(fā)。

      微信技術(shù)支持公司伴隨著微信營銷的發(fā)展而成長起來,如微盟,他們大多是基于社交網(wǎng)絡(luò)的傳播營銷和基于移動化的廣告營銷,為餐飲商家提供微信定制服務(wù),幫助其打造品牌形象,增加知名度和吸引客戶消費群體[7]。以技術(shù)人才為核心資產(chǎn)的第三方市場,有助于企業(yè)與用戶之間的連接,帶動整個產(chǎn)業(yè)互聯(lián)網(wǎng)轉(zhuǎn)型,不斷強化滿足其個性化需求,從而產(chǎn)生新的價值。據(jù)《2014微信公眾平臺生態(tài)白皮書》可知:目前,微信第三方服務(wù)的客戶以傳統(tǒng)中心企業(yè)為主,其中占比最高的是餐飲企業(yè)高達(dá)21.4%;主要開發(fā)的產(chǎn)品類型,定制開發(fā)占比38.4%,已逐步成為主流,越來越多的微信開發(fā)已經(jīng)從野蠻粗放型開發(fā)轉(zhuǎn)向精細(xì)深入型;但實際產(chǎn)品價值的基礎(chǔ)功能出現(xiàn)嚴(yán)重的同質(zhì)化現(xiàn)象。調(diào)查數(shù)據(jù)查得:9家第三方市場的餐飲服務(wù)主要集中提供軟硬件接入或維護(hù)的技術(shù)內(nèi)容(100%)、點餐預(yù)定(占比78%)等基本功能,較為特色化的企業(yè)餐飲推介或者具有體驗性的互動支持率,明顯占比較低,對商家僅僅提供的是技術(shù)支持,對后期的運營、體系均沒涉及,不僅未能實現(xiàn)個性化的特色餐飲界面設(shè)置,而且在不同品牌認(rèn)證上也沒有進(jìn)行企業(yè)文化傳遞與推廣。

      2 餐飲微信營銷存在的問題

      2.1 餐飲企業(yè)微信運營缺乏重視

      基于調(diào)研數(shù)據(jù)可知:微信平臺的尚未開通率,高達(dá)15%,部分企業(yè)根本沒有意識到微信營銷的巨大潛力,還是依托于傳統(tǒng)的營銷模式;在開通微信平臺的餐飲企業(yè)中,大部分微信賬號仍屬于訂閱號,只能簡單的提供基礎(chǔ)接口功能,開發(fā)初級應(yīng)用,并未全面認(rèn)識微信公眾賬號,對之缺乏重視等,都反映了餐飲企業(yè)對微信運營的認(rèn)識存在缺陷。

      2.2 微信營銷的推送頻率不恰當(dāng)、內(nèi)容缺乏吸引力

      基于調(diào)研數(shù)據(jù)可知:餐飲企業(yè)的微信推送頻率不恰當(dāng),極左極右,一周無推送的將近30%,一月15次以上,高達(dá)10%;還有推送內(nèi)容多以網(wǎng)絡(luò)熱文為主,占比33%,嚴(yán)重同質(zhì)化,缺乏特色,而且VIP推送和個性化的菜品信息,卻低至5%,致使消費者的信息閱讀率低、消費額增加不明顯的現(xiàn)象。面對增至8億的微信用戶,餐飲企業(yè)所呈現(xiàn)的互動內(nèi)容若缺乏吸引力,同時推送次數(shù)不當(dāng),用戶就會產(chǎn)生厭煩,更不可能進(jìn)行閱讀,進(jìn)而產(chǎn)生下單、刺激消費的效果。

      2.3 微信營銷的平臺設(shè)置不完善

      基于調(diào)研數(shù)據(jù)可知:只有40%的微信平臺設(shè)置有菜單功能,其中菜單建設(shè)偏于簡單化,只是具備企業(yè)信息、美食信息、優(yōu)惠活動等功能,豐富體驗的在線客服、售后點評、手游等普及率較低,在細(xì)化營銷服務(wù)方面涉足尚淺。

      2.4 第三方市場定位理念與市場需求相脫軌

      隨著微信營銷的發(fā)展,大部分餐飲商家普遍存在的缺乏技術(shù)支持、產(chǎn)品規(guī)劃、特色定位等問題凸顯,雖然伴隨微信的發(fā)展起來的、以技術(shù)人才為核心資產(chǎn)、獲得資本市場親睞的第三方技術(shù)支持公司正符合需求,但值得注意的是,第三方服務(wù)商提供的產(chǎn)品存在著“高度同質(zhì)化”的現(xiàn)象:產(chǎn)品類似、功能相同[5]。這樣的發(fā)展模式與如今的市場需求相悖,缺乏生存競爭力,遲早將會淘汰。

      3 措施與建議

      3.1 重視餐飲企業(yè)微信平臺建設(shè),構(gòu)建一體化營銷網(wǎng)絡(luò)

      3.1.1 關(guān)注體驗需求,重視構(gòu)建餐飲微信平臺

      美國當(dāng)代經(jīng)濟學(xué)家約瑟夫·派恩與詹姆斯·吉爾摩在其著作《體驗經(jīng)濟》中指出:體驗經(jīng)濟已經(jīng)來臨。餐飲企業(yè)在搭建微信營銷平臺時,首先應(yīng)將體驗考慮進(jìn)去,緊扣“全而精”構(gòu)建理念:第一,餐飲企業(yè)應(yīng)全面掌握微信知識,開通微信平臺這一新興營銷方式,采用服務(wù)號或者雙賬號運營方式,注重開發(fā)高級服務(wù)體驗功能;第二,加大微信平臺的菜單覆蓋率,摒棄“發(fā)文字,等回復(fù)”的生硬方式,還應(yīng)豐富菜單涉及內(nèi)容,不僅具有企業(yè)文化、菜品信息、優(yōu)惠活動,還應(yīng)適時增添互動模塊,滿足體驗需求[8];第三,菜單互動模塊除了咨詢與反饋外,功能上還應(yīng)豐富多彩,上線“一站到底”的各種休閑小游戲,將游戲與兌換消費聯(lián)系起來,使虛擬的生活真實化,還可將產(chǎn)品與生活功能服務(wù)進(jìn)行組合,如交通、健康飲食、天氣等,豐富用戶體驗。

      3.1.2 實現(xiàn)營銷服務(wù)流程一體化

      第一,適時增加在線客服與服務(wù)點評功能模塊,形成一種方便、良性的互動,成為維護(hù)品牌信譽和再營銷的一種便利工具;第二,簡化服務(wù)過程,重點關(guān)注老顧客動態(tài)需求。據(jù)PhoCusWright(環(huán)球旅訊)的《酒店官網(wǎng)如何提供動態(tài)的個性化內(nèi)容》報告顯示:可根據(jù)訪問用戶的用戶特征、地理位置、瀏覽記錄、歷史預(yù)訂記錄、客戶喜好等內(nèi)容,定制動態(tài)化的個性化服務(wù)推薦平臺。微信也可以采取類似辦法,通過技術(shù)改進(jìn)構(gòu)建老客戶的定制化營銷平臺,提升優(yōu)越感,使之成為餐飲企業(yè)的“鐵粉”。

      3.2 加大提升餐飲企業(yè)的微信推送吸引力

      3.2.1 優(yōu)化時間推動,精準(zhǔn)安排頻次

      用戶接收的微信量是與關(guān)注平臺的多少和企業(yè)推送的頻率成正相關(guān),如若關(guān)注過多、推送頻率不正確,就會引起讀者無心閱讀甚至反感。而筆者認(rèn)為用戶關(guān)注多少平臺,是個人興趣與承受的問題,餐飲企業(yè)無法左右;但對于推送次數(shù)來說,兩三天一次為宜[9],一周兩到三次;而且應(yīng)盡量在用餐前即午餐或晚餐前、下班前,該段時間恰好包括了點餐時間,正好是上班族或者年輕人的在線預(yù)訂的高峰期,同時也是活躍粉絲相對較多的時間,所以此時發(fā)布的內(nèi)容也更能吸引粉絲,加大認(rèn)同度。

      3.2.2 強化品牌個性,推送合理、趣味的內(nèi)容

      4V營銷理論是目前流行的一種營銷組合論,即差異化、功能化、附加價值以及共鳴。餐飲微信若希望借助內(nèi)容營銷與用戶從以往的弱關(guān)系走向強關(guān)系,就必須提供差異化明顯、功能性強、附加價值高,與用戶產(chǎn)生共鳴的推送內(nèi)容,提高閱讀吸引力。所以,在推送內(nèi)容、形式、風(fēng)格上,首先應(yīng)注入品牌的烙印,強調(diào)品牌的個性,加大品牌的營銷力度。應(yīng)意識到“內(nèi)容為王”的重要性,更多地推送新穎菜品、本店活動、優(yōu)惠特價等內(nèi)容,而不是簡單的復(fù)制粘貼一些網(wǎng)絡(luò)熱文、生活常識等,形式上采用立新的標(biāo)題,吸引粉絲眼球,加大推送內(nèi)容的吸引力。在推送對象上,應(yīng)更加重視微信內(nèi)容的VIP化、特色化與人性化,讓消費者體驗與眾不同的待遇,留下印象。在推送內(nèi)容規(guī)劃上尤其注重原創(chuàng)、連載與互動,進(jìn)一步提升粉絲的感動度,刺激其評價、轉(zhuǎn)發(fā)乃至消費。

      3.3 重新定位第三方開發(fā)商,向整體化、滲透化、個性化的前景發(fā)展

      自微信第三方興起伊始,幫助企業(yè)解決微信二次技術(shù)開發(fā)即為核心功能,但是,隨著用戶需求多元化,行業(yè)競爭加劇,第三方不僅僅提供技術(shù)支持服務(wù),應(yīng)從提供工具支持到后期理念、產(chǎn)品、推廣等多元化的整體運營,都整合進(jìn)入其解決方案;而且龐大的微信用戶群體,具有極強的市場滲透性,微信第三方的滲透能力是能夠更垂直地為企業(yè)解決問題,樹立滲透口碑,會自然而然的形成差異化;還有,隨著互聯(lián)網(wǎng)和移動互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,企業(yè)為其用戶提供的服務(wù)或產(chǎn)品是多元化的,向第三方帶來了各種需求,如何在共性中找出個性,根據(jù)需求進(jìn)行定制開發(fā)也是其未來業(yè)務(wù)發(fā)展的方向之一。因此,通過第三方,旨在為企業(yè)構(gòu)建一個展示個性化、清晰化、直觀化的微信平臺,打造完美服務(wù)形象,最終實現(xiàn)微信營銷,增強消費帶動力[10]。

      4 結(jié)語

      在“SoLoMo”的大環(huán)境下,隨著在線訂餐趨勢的不斷加大以及向移動端的不斷延伸,微信營銷必定是未來發(fā)展的一大趨勢。本文通過對影響消費者購買力的微信內(nèi)容進(jìn)行了分析,分別在菜單構(gòu)建、微信推送以及平臺模式方面得出了一些認(rèn)識,但是,由于微信的營銷理論尚處于起步階段,研究對象部分?jǐn)?shù)據(jù)并未公開,都對本論文的進(jìn)一步研究有所限制,所以,對微信營銷的認(rèn)識與分析,仍需要進(jìn)一步探索與研究。

      [1]高爽.大眾點評們注意了:餐飲業(yè)的的網(wǎng)絡(luò)營銷需要社交元素[EB/OL](2013-11-27)[2015-06-01].http:∥www.cnnic.net.cn/hlwfzyj/fxszl/fxswz/201311/t20131127_43156.htm.

      [2]2014年餐飲行業(yè)微信運營數(shù)據(jù)調(diào)研報告[EB/OL].(2014-08-14)[2015-05-21].http:∥res.meadin.com/IndustryReport/105039_1.shtml.

      [3]張敏.微信第三方服務(wù)商高度同質(zhì)化刷量服務(wù)難以持久[N].證券日報,2014-08-13(C02).

      [4]戚蕾,張莉.企業(yè)微信營銷[J].企業(yè)研究,2013(11):50-52.

      [5]左佩佩.微信營銷存在的問題探析[J].中國商貿(mào),2013(36):32-33.

      [6]張艷.傳播學(xué)視角下即時性營銷模式與戰(zhàn)略實現(xiàn)——以微信營銷為例[J].中國出版,2013(16):18-20.

      [7]方興東,等.微信傳播機制與治理問題研究[J].現(xiàn)代傳播,2013(6):122-127.

      [8]金雨希,張燕.有微信,更威信——論傳統(tǒng)媒體如何借力微信[J].湖南大眾傳媒職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2013(4):33-36.

      [9]海底撈式 O2O:將服務(wù)從線下延續(xù)到線上[EB/OL].(2014-10-05)[2015-09-11].http:∥info.meadin.com/Industry/107325_1.shtml.

      [10]吳培元.餐飲微信營銷方興未艾[N].中國旅游報,2014-03-19(007).

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