保障蛋雞高產(chǎn)蛋率的措施
隨著蛋雞養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展,飼養(yǎng)蛋雞效益高、風險低,成為養(yǎng)殖戶的首選。蛋雞產(chǎn)蛋率是關系到整個飼養(yǎng)環(huán)節(jié)效益的重要因素,也是養(yǎng)殖者最為關心的問題。因此,科學合理的飼養(yǎng)管理是保證蛋雞產(chǎn)蛋效益的重要措施。
蛋雞5周齡的健康水平?jīng)Q定產(chǎn)蛋率的高低,而雛雞前5周齡的體重達標情況至關重要。5周齡體重達標的蛋雞,育成期和產(chǎn)蛋期的成活率高,開產(chǎn)早,產(chǎn)蛋高峰保持的時間長;而5周齡體重不達標的蛋雞會開產(chǎn)延遲、產(chǎn)蛋高峰期短或無產(chǎn)蛋高峰、蛋重小、抗病力差、死亡淘汰率高、飼料效率低。蛋雞5周齡體重不達標的原因包括飼料營養(yǎng)不均衡、飼養(yǎng)密度大、飼養(yǎng)管理水平低下等。因此要加強飼養(yǎng)管理,使蛋雞5周齡的體重達標。
蛋雞預產(chǎn)期的日糧要滿足其生理發(fā)育特點,進入預產(chǎn)期后蛋雞的生殖系統(tǒng)開始發(fā)育,卵巢上的卵泡大量快速生長,輸卵管也迅速變粗變長、重量增加,雞只處于生殖系統(tǒng)發(fā)育的關鍵階段。在性成熟的同時,雞只在產(chǎn)第1枚蛋的前10 d開始沉積髓骨,髓骨抽調(diào)的鈣源可供雞只產(chǎn)蛋時利用,蛋殼形成時約有1/4的鈣來自髓骨。蛋雞體重增長速度隨著日齡增加而逐漸減慢,但脂肪沉積隨日齡增加而增多,為產(chǎn)蛋期儲備體脂。因此這個階段的蛋雞日糧飼料中應提高鈣、磷、氨基酸、能量等營養(yǎng)成分的含量。
加強預產(chǎn)期營養(yǎng)與預產(chǎn)期日糧的平穩(wěn)過渡,使雞體逐漸適應從育成期營養(yǎng)性日糧向成年產(chǎn)蛋期營養(yǎng)性日糧的轉(zhuǎn)變,以此來提高蛋雞對飼料中營養(yǎng)物質(zhì)的利用率,為以后進入產(chǎn)蛋高峰期奠定必要的基礎。
蛋雞從轉(zhuǎn)群到28周齡時,要使雞只迅速提高采食量,讓雞只獲得400 g的體重增長,快速達90%產(chǎn)蛋率,褐殼蛋雞體重達1 900 g,快速提高蛋重。中型褐殼蛋雞在產(chǎn)蛋率達到4%~5%的前3周內(nèi),體重要增加350~450 g,此時產(chǎn)蛋器官快速發(fā)育,鈣質(zhì)儲備增加,在其后的8~10周內(nèi)產(chǎn)蛋率快速上升并達到高峰,體重增長逐漸減緩,至36周齡體重增長基本達到終點。以后蛋雞的周增重若> 5 g,則體脂肪沉積增加,導致產(chǎn)蛋率下降過快,產(chǎn)蛋率生理下降的起點在約40周齡,每周下降0.5%~1%,蛋重趨于平穩(wěn)。
蛋雞進入產(chǎn)蛋高峰期以后,雞舍內(nèi)的溫度要盡量控制在15~20℃,夏季雞場必須使用濕簾或水冷空調(diào),光照要恒定在16 h。高峰期蛋雞采食量、飲水量、呼吸量都大,必須注意增加通風量。在產(chǎn)蛋高峰期,除了必要的撿蛋、喂料、消毒外,盡量不要接種疫苗、轉(zhuǎn)群,減少應激的發(fā)生。產(chǎn)蛋高峰期的飼養(yǎng)管理要保證蛋雞產(chǎn)蛋率和體重的同步增長。羅曼蛋雞從開產(chǎn)到32周齡,如果體重增長率在10%~30%,那么其全期的產(chǎn)蛋性能最好,可以獲得持久的產(chǎn)蛋高峰,并且能獲得適宜的蛋重和良好的蛋殼質(zhì)量。
蛋雞在經(jīng)歷產(chǎn)蛋高峰持續(xù)期、產(chǎn)蛋下降期后生長逐漸停止,36~38周齡時基本完成體重增長,以后體重的增加是脂肪的沉積。因此應適當調(diào)整飼喂量,或調(diào)整飼料配方逐漸降低營養(yǎng)攝入量,保持較小的體增重。使蛋雞始終處于最佳體況,這樣才能保證雞只產(chǎn)蛋高峰的持續(xù)期長,產(chǎn)蛋量高。到產(chǎn)蛋后期適當降低營養(yǎng)水平,特別是粗蛋白質(zhì)水平,對控制蛋重,減少后期的破蛋率有重要作用,若對蛋重不加控制,后期蛋殼比例增加的幅度會遠遠小于蛋重增加的幅度,蛋殼變薄,破蛋率也會上升。因此產(chǎn)蛋后期的飼養(yǎng)管理要控制體重增長,防止脂肪過度蓄積,保持適宜的蛋重和良好的蛋殼質(zhì)量。
(內(nèi)蒙古自治區(qū)赤峰市農(nóng)牧科學研究院,孫德欣,娜日娜)