淺談動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作重要性

閆明星 （遼寧省葫蘆島市建昌縣黑山科動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所　125300）

淺談動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作重要性

閆明星 （遼寧省葫蘆島市建昌縣黑山科動(dòng)物衛(wèi)生監(jiān)督所125300）

近年來，隨著畜牧業(yè)的迅速發(fā)展，動(dòng)物疫病的復(fù)雜多變，動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作日益顯示出重要的地位和作用，這項(xiàng)工作對(duì)畜牧養(yǎng)殖行業(yè)的健康發(fā)展，畜牧產(chǎn)品的質(zhì)量安全，廣大民眾的健康以及預(yù)防與控制動(dòng)物疫病都具有重要影響，因此國家將越來越重視產(chǎn)地檢疫。

1　產(chǎn)地檢疫的意義

動(dòng)物產(chǎn)地檢疫是指動(dòng)物防疫監(jiān)督機(jī)構(gòu)對(duì)動(dòng)物、動(dòng)物產(chǎn)品出售或調(diào)離產(chǎn)地前的檢疫，即到場、到戶、到指定地點(diǎn)的檢疫，是動(dòng)物檢疫監(jiān)督的重要環(huán)節(jié)。

2　產(chǎn)地檢疫的作用

（1）產(chǎn)地檢疫工作是動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品從產(chǎn)地走向市場的重要環(huán)節(jié)，可以有效控制動(dòng)物疾病擴(kuò)散。產(chǎn)地檢疫員到場、到戶或定點(diǎn)檢疫的過程中，可以及時(shí)發(fā)現(xiàn)疾病，并及時(shí)采取措施，消滅傳染源，切段傳播途徑，保護(hù)易感動(dòng)物免受侵害，防止疫情擴(kuò)散，為及時(shí)控制和撲滅動(dòng)物疫情創(chuàng)造條件，將疫情帶來的損失控制在最小范圍內(nèi)，最大限度保證人民身體健康和畜牧業(yè)健康發(fā)展；（2）可以加大“以檢促防”力度，產(chǎn)地檢疫員在實(shí)施產(chǎn)地檢疫過程中，可以有效地對(duì)動(dòng)物免疫情況進(jìn)行監(jiān)督，凡是沒有免疫和免疫不在有效期或沒有免疫檔案的動(dòng)物均屬檢疫不合格，不能進(jìn)入流通領(lǐng)域，通過動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作，可以有效地監(jiān)督和促進(jìn)動(dòng)物免疫注射，提高免疫密度和免疫質(zhì)量。

3　必須作好產(chǎn)地檢疫工作

產(chǎn)地檢疫工作可以確保出欄畜禽的健康品質(zhì)，是畜產(chǎn)品衛(wèi)生安全的前提，可以把好畜產(chǎn)品安全第一關(guān)，可以確保人民群眾吃上“放心肉”，喝上“放心奶”。動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作是動(dòng)物衛(wèi)生防控工作中的重點(diǎn)，是撲滅動(dòng)物疫病傳染源頭的重要手段，是監(jiān)管動(dòng)物食品安全的首要工作。因此，要正確認(rèn)識(shí)產(chǎn)地檢疫工作對(duì)社會(huì)的重要性，既關(guān)系到動(dòng)物疫病的控制，又關(guān)系到肉，蛋，奶等上市畜產(chǎn)品的質(zhì)量，既是職責(zé)所在，也是疫病防控之迫，確保畜牧業(yè)健康發(fā)展之需，更是保食品安全之急，因此必須作好動(dòng)物產(chǎn)地檢疫工作，對(duì)動(dòng)物出場的報(bào)檢制度嚴(yán)格執(zhí)行，并給予逃避檢疫工作的行為嚴(yán)厲打擊，以保證產(chǎn)地檢疫工作的順利開展。

中圖分類號(hào)：S851.34

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：C

文章編號(hào)：1007-1733（2015）04-0072-02

收稿日期：（2015-01-05）