規(guī)模羊場必須掌握的生產(chǎn)技術(shù)

陳霞林?。ńK省泰興市河失鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站225471）

規(guī)模羊場必須掌握的生產(chǎn)技術(shù)

陳霞林（江蘇省泰興市河失鎮(zhèn)畜牧獸醫(yī)站225471）

隨著廣大消費(fèi)者生活水平的不斷提高，對羊肉的需求越來越大，目前規(guī)模養(yǎng)羊已成趨勢。當(dāng)前養(yǎng)好山羊是一大技術(shù)難點(diǎn)，在此對提高養(yǎng)羊效率、降低養(yǎng)殖成本提出以下幾個必須掌握的技術(shù)。

1　人工授精技術(shù)

優(yōu)良種公羊價格比較昂貴，目前單只優(yōu)良種公羊價格在萬元以上，若用本交方式配種，又易導(dǎo)致某種部分疫病交叉?zhèn)魅竞吐?。利用人工授精技術(shù)可以擴(kuò)大種公羊的利用率，提高母羊的受胎率，節(jié)約相關(guān)的養(yǎng)殖和購買費(fèi)用。

2　雜交育肥技術(shù)

利用波爾山羊公羊與本地經(jīng)產(chǎn)和乳房發(fā)育良好的體型較大的母羊進(jìn)行二元或三元雜交，生產(chǎn)的優(yōu)良山羊進(jìn)行育肥。雜交母羊產(chǎn)羔率高，一般單胎2～4只，一年2.5胎以上；且后代具有初生體重大、生長速度快、肉質(zhì)好、屠宰出肉率高等優(yōu)點(diǎn)。一般生一只小羊，羊羔個體體重達(dá)到4.5kg，生兩只小羊，羊羔個體重達(dá)2～2.5kg；到1月齡時可達(dá)7.5～9kg，2月齡時就可達(dá)12.5kg左右。

3　羔羊補(bǔ)飼和早期斷奶技術(shù)

羔羊至3周齡，母羊的奶已經(jīng)不能滿足其營養(yǎng)需求，因此需早期訓(xùn)練羔羊吃草料，進(jìn)行補(bǔ)飼。一般從七日齡開始誘食。15～30日齡喂50～70g，30～60日齡達(dá)100g，60～90日齡達(dá)到200g。為早期斷奶和后期育肥打好基礎(chǔ)。早期斷奶宜在90日齡進(jìn)行。最遲不能超過110d。有利于縮短產(chǎn)羔間隔期，在母羊利用年限內(nèi)可增加所產(chǎn)胎次。

4　飼草加工調(diào)制技術(shù)

傳統(tǒng)養(yǎng)羊所喂飼草，往往不經(jīng)過任何加工調(diào)制易導(dǎo)致難消化和利用率低，這不僅造成飼草資源極大的浪費(fèi)，而且羊只生長速度慢，飼養(yǎng)周期長，出欄率低。而通過采用青貯、粉碎、氨化等飼料調(diào)制加工技術(shù)，把玉米、稻草、花生藤等農(nóng)作物的秸稈經(jīng)處理后，不僅可改善適口性，還可提高營養(yǎng)價值和消化率，如經(jīng)氨化的秸稈飼料，粗蛋白含量可由5%提高到9%左右。

5　高床養(yǎng)羊技術(shù)

以往無論是農(nóng)戶還是規(guī)模養(yǎng)羊戶多為木樁栓系，露天養(yǎng)羊。羊群往往出現(xiàn)夏壯、秋肥、冬瘦、春乏的狀況，規(guī)模養(yǎng)殖場用高床養(yǎng)羊技術(shù)增加效益。建造布局結(jié)構(gòu)合理的羊舍，無論在炎熱的夏天，還是寒冷的冬季，羊群都能有一個比較適宜的生活環(huán)境，促使其快速生長與增重，從而降低羊群的發(fā)病率。

6　疾病綜合防治技術(shù)

疾病是養(yǎng)羊生產(chǎn)過程的一大威脅，應(yīng)堅(jiān)持預(yù)防為主，治療為輔的原則。按照規(guī)定免疫程序，重點(diǎn)搞好重大動物傳染病的免疫接種工作，如羊口蹄疫、羊痘的免疫接種等。同時做到堅(jiān)持自繁自養(yǎng)，不從外地購羊，防止疫病外源傳播進(jìn)入本場，如確須從外地購進(jìn)山羊時，要嚴(yán)格按照引種檢疫制度。經(jīng)過1周～15d隔離觀察并經(jīng)獸醫(yī)檢疫人員檢查確認(rèn)無病后方可合群混養(yǎng)。要定期驅(qū)除羊體內(nèi)外寄生蟲。羊舍及運(yùn)動場所要保持經(jīng)常打掃，羊場進(jìn)出口建立消毒池，飼養(yǎng)人員及羊舍內(nèi)定期消毒。冬天注意保暖墊料，夏天注意降溫給水、羊舍通風(fēng)防潮。平時，注意羊群的精神狀況、食料、運(yùn)動、呼吸、糞便等是否正常，做到無病早防，有病早治，以降低養(yǎng)殖成本，從而提高養(yǎng)殖效益。

中圖分類號：S826.4

文獻(xiàn)標(biāo)識碼：B

文章編號：1007-1733（2015）04-0071-01

收稿日期：（2015-01-30）