蘇州：白蘿卜價(jià)格回升 豬肉景足價(jià)低

■分析師：儲(chǔ)慧蓉

入冬以來，胡蘿卜的上市供應(yīng)量雖然不多，但其批發(fā)價(jià)格還算比較平穩(wěn)，并沒有出現(xiàn)大幅上漲或下跌的現(xiàn)象。據(jù)南環(huán)橋市場(chǎng)監(jiān)測(cè)，2015年1月9日胡蘿卜的批發(fā)價(jià)每公斤是2.40元，價(jià)格與前期持平，與2014年同期價(jià)格同比，小幅下跌5%。目前貨源產(chǎn)地主要來自蘇北、山東、安徽。白蘿卜的供應(yīng)量也未減少，貨源充足，但白蘿卜的價(jià)格卻是悄悄回升，目前白蘿卜批發(fā)價(jià)上漲至2.20元/公斤，漲幅是18%。1月9日葉類菜中除了韭菜價(jià)格小幅回落之外，其他品種價(jià)格暫時(shí)平穩(wěn)，如韭菜批發(fā)價(jià)下跌至4.20元/公斤，跌幅是9%。

冬季的青魚最為肥美，在淡水魚中最受歡迎，目前每天的銷量在30噸左右，平均批發(fā)價(jià)每公斤在19.0元，比前兩日價(jià)格下跌5%，與去年同期價(jià)格比，下跌4%。按照往年的上市行情，這兩天青魚的銷售還未達(dá)到高峰期，高峰期間的銷量預(yù)計(jì)可達(dá)到100噸以上，到時(shí)價(jià)格可能會(huì)小幅下跌。其他淡水魚的價(jià)格走勢(shì)也低于去年，如目前草魚的批發(fā)價(jià)格每公斤是12.20元，白鰱的批發(fā)價(jià)格每公斤是5.60元，分別比去年同期價(jià)格下跌8%和7%。

近期豬肉價(jià)格呈量足價(jià)低態(tài)勢(shì)，1月9日白條豬肉批發(fā)價(jià)每公斤16.3元，比1月8日價(jià)格下跌2%。

1月9日，洋雞蛋價(jià)格繼續(xù)平穩(wěn)在10.0元/公斤，日上市量在20噸/天。

（作者單位：蘇州市南環(huán)橋市場(chǎng)發(fā)展股份有限公司信息部）