摘要:從茄果類展示平臺(tái)引進(jìn)的櫻桃番茄品種中篩選出品質(zhì)優(yōu)、產(chǎn)量高、抗性佳的3個(gè)櫻桃番茄品種,介紹了它們的特征特性,并從育苗、定植、田間管理、病蟲害防治等多方面總結(jié)櫻桃番茄的栽培技術(shù)。
櫻桃番茄又叫圣女果,既是蔬菜又是水果,不僅色澤艷麗,而且口感好、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高且風(fēng)味獨(dú)特,除含有普通番茄的所有營(yíng)養(yǎng)成分之外,其維生素含量是普通番茄的1.7倍,被聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織列為優(yōu)先推廣的四大水果之一。櫻桃番茄食用與觀賞兩全其美,在一些觀光采摘農(nóng)場(chǎng)是必種的蔬菜品種,目前市場(chǎng)上櫻桃番茄品種也是形形色色,食用品質(zhì)參差不齊。
2012年,衢州市農(nóng)科院開始建立浙江省蔬菜新品種茄果類展示平臺(tái),每年引進(jìn)試種數(shù)10個(gè)番茄品種,其中包含來自國(guó)內(nèi)外各單位的櫻桃番茄品種。通過3年品種引進(jìn)試種展示,篩選出3個(gè)田間綜合性狀表現(xiàn)優(yōu)良的品種,現(xiàn)將這3個(gè)櫻桃番茄品種的特征特性及栽培技術(shù)介紹如下。
1 特征特性
1.1 亞非2號(hào)
無限生長(zhǎng)型,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),第1花序著生在7節(jié)左右,以后每隔2~3葉著生1花序;坐果率高,每花序可結(jié)果30個(gè)左右,最多可結(jié)60個(gè)以上;果實(shí)近圓形,成熟后深粉紅色,果味甘甜濃郁,糖度8.2°;平均單果重17g,大小均勻,果實(shí)整齊,裂果少,耐貯運(yùn);高抗葉霉病、病毒病、晚疫病。
1.2 黃妃
無限生長(zhǎng)型,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),花序大,第1花序著生在7節(jié)左右,以后每隔2~3葉著生1花序;坐果率極高,每花序可結(jié)果40個(gè)左右;果實(shí)正球型,成熟后果實(shí)鮮黃色,口感佳,低酸性,糖度8.5°;皮薄肉汁多,裂果少,整齊度高;平均單果重20g,單產(chǎn)1300~ 1500kg。
1.3 新太陽
無限生長(zhǎng)型櫻桃番茄,生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng),第1花序著生在8~9節(jié),以后每隔2~3葉著生1花序;果實(shí)圓形,果皮紅色,坐果率極高,每花序可結(jié)果35個(gè)左右,成熟期一致;單果重18~20g,糖度8°左右,耐病耐裂果。
2 栽培技術(shù)
2.1 培育壯苗
2.1.1適期播種 浙江地區(qū)春秋兩季栽培,春季適宜播種期為11月上旬~12月上旬,秋季為7月中下旬。
2.1.2營(yíng)養(yǎng)土與苗床準(zhǔn)備 播種前10d,在育苗場(chǎng)所鋪10cm厚育苗專用營(yíng)養(yǎng)基質(zhì),澆透水,覆蓋地膜待用。
2.1.3催芽 播種前,番茄種子浸泡4~6h,然后催芽,溫度控制在28~32℃,用濕毛巾等包裹保濕,催芽時(shí)間24~36h,露白后即可播種。
2.1.4播種與假植 將已催芽種子均勻撒播在苗床上,按每g種子播種2~3m 2,覆蓋籽土厚0.5cm,稀播壯苗,1葉1心時(shí)假植到6cm×8cm營(yíng)養(yǎng)缽或32孔育苗盤內(nèi),澆透定根水。
2.1.5苗期管理 播種后視氣候條件變化加以防護(hù),秋播時(shí)注意防寒,夏播時(shí)注意防高溫。當(dāng)子葉完整長(zhǎng)出至1.5片真葉展開前后,溫度保持在24~ 30℃;真葉展開至3.5片葉前后,溫度確保在18℃以上。以后漸漸馴化幼苗,保持幼苗健壯生長(zhǎng)。育苗階段少量勤澆水,保持一定濕度,不萎蔫即可。
2.1.6病蟲害防治 播種前1周噴施毒死蜱1500倍液防治地下害蟲,撒施50%多菌靈原粉進(jìn)行土壤消毒。子葉平展時(shí)用易保1500倍液噴施防病,以后用殺毒釩、易保等每隔7~10d防病1次,同時(shí)加吡蟲啉、阿維菌素1500倍液等防治蚜蟲、各類夜蛾,粉虱、潛葉蠅等按1.5m/塊間距,在苗上方30cm處掛黃板防治。
2.2 整地筑畦
667m 2施生石灰25~50kg,全層撒施并深耕。筑畦寬120cm、高40cm,每667m 2施發(fā)酵有機(jī)肥2~3t、
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栽培技術(shù)