頂崗實習(xí)過程中的企業(yè)文化教育研究

胡亞學(xué)

(黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院 質(zhì)量管理處，湖北 黃岡 438002)

頂崗實習(xí)過程中的企業(yè)文化教育研究

胡亞學(xué)

(黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院 質(zhì)量管理處，湖北 黃岡 438002)

企業(yè)文化教育是頂崗實習(xí)階段的重要教育內(nèi)容之一。開展企業(yè)文化教育是學(xué)校提高頂崗實習(xí)質(zhì)量、確保實習(xí)安全、提升學(xué)生社會適應(yīng)能力和企業(yè)文化代際傳承與發(fā)揚的需要。應(yīng)將企業(yè)概況教育、理念教育、制度教育、職業(yè)精神教育和崗位規(guī)范教育作為重點，通過校企合作制訂教育方案，靈活采用教育方法，加強質(zhì)量監(jiān)控與評價，才能使企業(yè)文化教育入眼、入心、入行。

頂崗實習(xí)；企業(yè)文化；文化教育

企業(yè)文化教育是頂崗實習(xí)階段的重要教育內(nèi)容之一，也是職業(yè)學(xué)校學(xué)生了解企業(yè)、認(rèn)同企業(yè)，形成良好職業(yè)習(xí)慣的重要途徑。2012年11月，教育部發(fā)布《職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實習(xí)管理規(guī)定（試行）》（以下簡稱《實習(xí)管理規(guī)定》）明確要求“學(xué)校和實習(xí)單位應(yīng)當(dāng)結(jié)合頂崗實習(xí)的特點和內(nèi)容共同做好頂崗實習(xí)期間的教育教學(xué)工作，對學(xué)生開展職業(yè)技能教育，開展敬業(yè)愛崗、誠實守信為重點的職業(yè)道德教育,開展企業(yè)文化教育和安全生產(chǎn)教育。”但從近年的教學(xué)實踐來看，由于重視和研究不夠，職業(yè)學(xué)校企業(yè)文化教育成效并不理想。有院校調(diào)查發(fā)現(xiàn)，在頂崗實習(xí)期間，學(xué)生對企業(yè)的成長經(jīng)歷、組織機構(gòu)、經(jīng)營范圍、發(fā)展目標(biāo)等有關(guān)企業(yè)概況性知識不太了解的占68%，對企業(yè)的規(guī)章制度和辦事程序不太了解占56%；僅有27.4%的同學(xué)認(rèn)為企業(yè)文化對自己的成長起到了較大作用[1]。盡管不同學(xué)校、不同企業(yè)對頂崗實習(xí)學(xué)生的企業(yè)文化教育重視程度、教育模式與方法不盡相同，教育質(zhì)量也有高有低，但從整體上看，頂崗實習(xí)過程中的企業(yè)文化教育存在不足卻是不爭的事實，需要我們?nèi)ハ到y(tǒng)研究有效的企業(yè)文化教育內(nèi)容和方法，提高教育質(zhì)量，促進學(xué)生成長與就業(yè)。

一、頂崗實習(xí)階段開展企業(yè)文化教育的意義

（一）開展企業(yè)文化教育是學(xué)校提高頂崗實習(xí)質(zhì)量的需要

首先，頂崗實習(xí)是指職業(yè)學(xué)校按照專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)要求和教學(xué)計劃安排，組織在校學(xué)生到企（事）業(yè)等用人單位的實際工作崗位進行的實習(xí)，其目標(biāo)指向是培養(yǎng)學(xué)生的實際崗位工作能力。這就不光要求學(xué)生掌握具體崗位所需要的知識與技能，也要求其具備崗位勞動者應(yīng)有的職業(yè)理念、行業(yè)習(xí)慣，恪守相應(yīng)的崗位紀(jì)律。而實現(xiàn)這一教育目標(biāo)，離不開企業(yè)文化教育。教育部《實習(xí)管理規(guī)定》也已將企業(yè)文化教育列為職業(yè)學(xué)校頂崗實習(xí)教育的規(guī)定動作，其教育質(zhì)量直接影響整個頂崗實習(xí)質(zhì)量。此外，開展好企業(yè)文化教育，也有利于幫助實習(xí)生形成共同的價值觀念、道德規(guī)范、職業(yè)行為規(guī)范和競爭、進取、協(xié)作意識，從而加強對學(xué)生的管理，保證實習(xí)活動的順利開展，促進頂崗實習(xí)質(zhì)量的提高。

（二）開展企業(yè)文化教育是確保實習(xí)安全的需要

從全國范圍來看，每年都有職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實習(xí)安全故事發(fā)生。頂崗實習(xí)安全事故頻發(fā)的現(xiàn)象甚至曾一度引起了中央領(lǐng)導(dǎo)同志的重視，批示有關(guān)部門進行調(diào)研，提出解決辦法[2]。造成這一現(xiàn)象固然有職業(yè)學(xué)校實習(xí)經(jīng)費不足、管理機制不全等多種原因，但也與學(xué)校和企業(yè)不太重視企業(yè)文化，安全教育不到位不無關(guān)系。我們知道，企業(yè)文化包括理念文化、制度文化、行為文化和物質(zhì)文化等多個方面。安全意識、安全制度、安全行為教育是企業(yè)文化教育的重要組成部分。我們只有嚴(yán)格按教育部出臺《實習(xí)管理規(guī)定》的要求，加強頂崗實習(xí)學(xué)生安全意識教育、崗前安全生產(chǎn)教育和培訓(xùn)，才能保證頂崗實習(xí)學(xué)生具備必要的安全生產(chǎn)知識和自我保護能力，確保頂崗實習(xí)安全，保護實習(xí)學(xué)生的合法權(quán)益。

（三）開展企業(yè)文化教育是提升學(xué)生社會適應(yīng)能力的需要

對初入企業(yè)的職業(yè)學(xué)校的學(xué)生而言，如何適應(yīng)企業(yè)管理環(huán)境是一大難題。可以說，學(xué)生是否了解、認(rèn)同企業(yè)特有的文化內(nèi)核，遵守企業(yè)的制度與規(guī)范，是決定學(xué)生能否成功就業(yè)，能否真正融入企業(yè)與社會的關(guān)鍵。因此，頂崗實習(xí)階段我們不僅要對職業(yè)學(xué)校學(xué)生在校學(xué)習(xí)的專業(yè)知識與技能進行檢驗、鞏固、提升，更要幫助學(xué)生形成強烈的職業(yè)意識，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣，增強社會適應(yīng)能力。企業(yè)文化作為企業(yè)在長期生產(chǎn)經(jīng)營過程中形成的管理理念、價值觀念、團體意識和行為規(guī)范的總和[3]，本身具有很強的職業(yè)意識、職業(yè)行為教育功能。如我們可通過敬業(yè)精神、責(zé)任意識，誠信品格等元素的教育，幫助學(xué)生形成職業(yè)道德規(guī)范；通過規(guī)章制度、技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、行為要求的宣傳教育，幫助學(xué)生養(yǎng)成良好的職業(yè)行為規(guī)范等等?？梢姡覀円岣邔W(xué)生的社會適應(yīng)能力和就業(yè)能力，有必要開展有針對性的企業(yè)文化教育。

（四）開展企業(yè)文化教育是企業(yè)文化代際傳承與發(fā)揚的需要

企業(yè)接收職業(yè)學(xué)校學(xué)生頂崗實習(xí)是履行社會義務(wù)也是一個為自己發(fā)現(xiàn)、培養(yǎng)后備人才的過程。大多數(shù)企業(yè)會有意識地從實習(xí)生中發(fā)現(xiàn)一些適于自己企業(yè)的對象進行對崗培養(yǎng)。近年來，企業(yè)界已形成一種共識，認(rèn)為企業(yè)文化是除技術(shù)、人才、資金等傳統(tǒng)要素之外的第四種資源，企業(yè)文化力的建設(shè)，決定著企業(yè)的持續(xù)發(fā)展[4]。因而，有遠見的企業(yè)十分重視對即將入職人員進行文化教育，發(fā)揮文化的導(dǎo)向作用、凝聚作用、規(guī)范作用、激勵作用，幫助新員工形成共同的價值觀念和規(guī)范的企業(yè)行為，從中選取認(rèn)同企業(yè)文化內(nèi)核，遵從企業(yè)行為規(guī)范，有創(chuàng)新能力的優(yōu)秀人才進行重點培養(yǎng)，以確保企業(yè)文化的代際傳承與發(fā)場光大。

二、頂崗實習(xí)階段企業(yè)文化教育的主要內(nèi)容

企業(yè)文化的內(nèi)容十分豐富，包括物質(zhì)、行為、制度和精神等多個層面的內(nèi)容。頂崗實習(xí)階段學(xué)生只是一個“準(zhǔn)職業(yè)人”，學(xué)習(xí)時間有限，不太可能將實習(xí)企業(yè)文化的所有內(nèi)容都吃透、消化，只能結(jié)合實習(xí)和學(xué)生成長的需要，選取一些與之緊密相關(guān)的內(nèi)容開展教育活動。

（一）企業(yè)概況教育。企業(yè)概況教育主要包括兩個方面的內(nèi)容。一是通過參觀企業(yè)的生產(chǎn)、生活環(huán)境，整體容貌，企業(yè)建筑等幫助學(xué)生盡快熟悉自己的生活和工作環(huán)境，安撫學(xué)生面對陌生環(huán)境所產(chǎn)生的不安情緒，幫助學(xué)生“安居”。二是通過組織學(xué)生了解企業(yè)的發(fā)展歷史，組織機構(gòu)、經(jīng)營范圍、經(jīng)營目標(biāo)和企業(yè)生產(chǎn)、經(jīng)營取得的主要成果等，增強學(xué)生對企業(yè)的信心和成為企業(yè)人的自豪感，吸引學(xué)生“樂業(yè)”。

（二）企業(yè)理念教育。企業(yè)理念教育是企業(yè)文化教育中最核心的部分。每個企業(yè)的理念不盡相同，但一般都包括企業(yè)價值、企業(yè)精神、企業(yè)經(jīng)營理念、企業(yè)管理理念等四個層面。企業(yè)價值即企業(yè)價值觀，是指企業(yè)及其員工所接受的基本信念和奉行的目標(biāo)，如海爾集團就將“真誠到永遠”作為海爾人的信念與行為準(zhǔn)則。企業(yè)價值教育有利于學(xué)生將企業(yè)的價值與在學(xué)校接受的人生觀、價值觀教育進行分析、對接，引發(fā)對人生價值的思考，明確自己的人生準(zhǔn)則。企業(yè)精神則指企業(yè)員工所具有的共同內(nèi)心態(tài)度、思想境界，往往外化為員工的精神面貌。如萬達集團的“勤學(xué)敬業(yè)、志在必得”，要求全體員工具有永不言敗，勤學(xué)肯干的工作作風(fēng)。企業(yè)精神教育有利于學(xué)生良好工作作風(fēng)的形成。企業(yè)經(jīng)營與管理理念則是對企業(yè)經(jīng)營目標(biāo)及其實現(xiàn)路徑的高度概括，是企業(yè)處理外部和內(nèi)部關(guān)系的準(zhǔn)則。經(jīng)營與管理理念教育有利于青年學(xué)生初步理解經(jīng)營與管理的本質(zhì)，學(xué)會處理個人與組織、個人與集體、企業(yè)與社會的關(guān)系，為學(xué)生適應(yīng)企業(yè)的經(jīng)營和管理環(huán)境打下良好基礎(chǔ)。

（三）企業(yè)制度教育。企業(yè)制度是在生產(chǎn)經(jīng)營活動中所形成的，帶有強制性，并能保障職工一定權(quán)利的各種規(guī)定。它是企業(yè)精神與理念的具體化，也是企業(yè)職工的行為規(guī)范，包括考勤、獎懲、培訓(xùn)、質(zhì)量管理、分配等各個方面的制度。雖然某一企業(yè)的制度只在企業(yè)內(nèi)部發(fā)揮作用，但由于頂崗實習(xí)生具有“員工”和“學(xué)生”雙重身份，在實習(xí)生中開展企業(yè)制度教育仍是十分必要的。一方面，它通過規(guī)范組織或個人的活動，確保企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營活動和學(xué)校的實習(xí)工作得以合理進行，并在此過程中協(xié)調(diào)各方關(guān)系，保護員工的共同利益。另一方面，通過制度教育，可強化學(xué)生遵規(guī)守紀(jì)的意識，培養(yǎng)學(xué)生服從管理的綜合素質(zhì)，提高其社會適應(yīng)能力。

（四）職業(yè)精神教育。職業(yè)精神教育主要是三個層面的教育。

一是職業(yè)情感教育，教育學(xué)生要熱愛勞動，樹立勞動光榮，創(chuàng)造偉大的勞動觀；形成熱愛企業(yè)，“企業(yè)興我榮，企業(yè)衰我恥”的真摯情感并化為“愛企業(yè)如家”的實際行動。二是職業(yè)道德教育，教育學(xué)生以“愛崗敬業(yè)、誠實守信、辦事公道、服務(wù)群眾、奉獻社會”為基本規(guī)范，深入理解執(zhí)行企業(yè)的職業(yè)道德要求。三是教育學(xué)生加強職業(yè)素養(yǎng)，養(yǎng)成尊重他人、相互信任、光明磊落、團結(jié)協(xié)作的職業(yè)品質(zhì)和嚴(yán)肅認(rèn)真、嚴(yán)謹(jǐn)求實、盡職盡責(zé)、精益求精的工作作風(fēng)。

（五）崗位規(guī)范教育。崗位規(guī)范是指根據(jù)勞動崗位的特點，對上崗人員的條件提出的綜合要求，屬于行為層的企業(yè)文化。對學(xué)生進行崗位規(guī)范教育，幫助學(xué)生明確崗位職責(zé)、上崗條件和技術(shù)規(guī)程，既是確保生產(chǎn)任務(wù)完成的需要，也是保證實習(xí)生工作安全的需要，還有利于促進學(xué)生職業(yè)精神的形成和強化，不可或缺。

三、頂崗實習(xí)階段企業(yè)文化教育的實施

明確了頂崗實習(xí)階段企業(yè)文化教育的主要內(nèi)容和教育目標(biāo)，但要真正取得好的教育效果，還要結(jié)合頂崗實習(xí)工作實習(xí)實際，制訂切實可行的教育方案和靈活多樣的教育方法，加強教育質(zhì)量的監(jiān)控與考核。任何一個環(huán)節(jié)的不到位，可能會影響教育目標(biāo)的完全實現(xiàn)。

(一)校企合作，科學(xué)制訂教育方案

科學(xué)的教育方案是保證教育質(zhì)量的前提。從近幾年職業(yè)學(xué)校的企業(yè)文化教育實踐來看，絕大多數(shù)學(xué)校沒有制訂專門的企業(yè)文化教育方案，僅僅在頂崗實習(xí)教育方案中稍作要求。導(dǎo)致企業(yè)和實習(xí)指導(dǎo)教師對其重視不夠，也不清楚具體的實施方法、實施要求，教育質(zhì)量得不到保障。因此，我們應(yīng)結(jié)合頂崗實習(xí)工作實際，遵循文化教育規(guī)律，制訂專門的教育方案。一份科學(xué)的企業(yè)文化教育方案應(yīng)具有以下特點：

1.合作性。即教育方案應(yīng)經(jīng)校企合作共同制訂。集中實習(xí)的專業(yè)，可由學(xué)校和企業(yè)共同商定教育內(nèi)容、教育方法、教育要求，共同制訂、審定教育方案。學(xué)生分散到不同企業(yè)實習(xí)的專業(yè)，可由學(xué)校和企業(yè)代表共同制訂指導(dǎo)性方案，明確“規(guī)定動作”和“自選動作”，由企業(yè)和指導(dǎo)教師結(jié)合實際進行適當(dāng)調(diào)整。

2.全面性。全面性要求主要教育內(nèi)容在方案中要全面體現(xiàn)；教育對象要做到全員，覆蓋所有頂崗實習(xí)學(xué)生；教育活動要貫穿實習(xí)的全過程并進行必要的考核。

3.對接性。一是教育內(nèi)容的對接，即選取的教育內(nèi)容要與學(xué)校已完成的普適性企業(yè)文化元素教育內(nèi)容和企業(yè)需要重點強調(diào)的教育內(nèi)容對接，確保內(nèi)容不重復(fù)，重點突出；二是教育活動形式對接，在尊重教育規(guī)律的同時，要與企業(yè)環(huán)境、企業(yè)生產(chǎn)管理活動相融合[5]。

4.操作性。即方案應(yīng)具有可操作性，要有明確的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)和操作規(guī)范。一是教育內(nèi)容和要求要具體；二是教育主體要明確，哪些內(nèi)容由企業(yè)人員完成，哪些內(nèi)容由指導(dǎo)教師完成，哪些由雙方配合完成，要明確分工；三是實施時間明確，可根據(jù)實際將文化教育活動分為不同的階段，每一階段的起始時間要明確，制訂出時間表。

（二）因地制宜，靈活采用教育方法

頂崗實習(xí)階段的企業(yè)文化教育不同于專業(yè)知識的傳授與專業(yè)技能的培養(yǎng)，需要與企業(yè)的真實環(huán)境，真實崗位工作任務(wù)和行為規(guī)范相結(jié)合，相關(guān)知識與理念不僅要入眼、入心，更要入行，這就要注意結(jié)合實際，采用多樣化的教育方案，才能取得事半功倍的效果。

1.營造文化氛圍，確保企業(yè)文化知識入眼。文化教育最大的特點是具有滲透性，要通過多種形式營造企業(yè)文化氛圍，讓學(xué)生時時、處處能感受到企業(yè)文化的氣息，在潛移默化中受到教育?？梢允崂?、凝練企業(yè)文化的核心知識，通過編寫企業(yè)文化手冊，創(chuàng)辦板報、內(nèi)部刊物，圖文并茂地展示企業(yè)文化知識；可通過張貼或LED播放企業(yè)文化標(biāo)語等方式宣傳企業(yè)的文化理念；可在工作場所張貼企業(yè)制度、懸掛企業(yè)文化口號；還可在辦公用品、勞保用品和產(chǎn)品包裝上展示企業(yè)文化標(biāo)志等?？傊?，只有做到企業(yè)文化知識時時、處處入眼，企業(yè)文化內(nèi)質(zhì)入心、化行才成為可能。

2.開展文化活動，確保企業(yè)文化活動入心。文化教育不能僅滿足于入眼，更要組織多樣化的企業(yè)文化活動，讓學(xué)生對其理解到位，入腦、入心，為學(xué)生進行文化實踐打下良好基礎(chǔ)。首先，可通過組織專家講座，參觀企業(yè)陳列室，聽企業(yè)發(fā)展史和發(fā)展故事等多樣化的文化教育活動，讓學(xué)生系統(tǒng)了解企業(yè)文化知識，理解企業(yè)文化精神；其次，可通過企業(yè)文化知識考試，促進企業(yè)文化知識入腦；還可借助企業(yè)文化研討活動、征文活動、演講比賽活動，加深學(xué)生對企業(yè)文化內(nèi)核和企業(yè)精神的理解，化入腦為入心。

3.組織文化實踐，促進企業(yè)文化精髓入行。企業(yè)文化教育的最終目的是化為與企業(yè)文化相一致的職業(yè)行為。因此，我們應(yīng)有意識地在實習(xí)生中開展企業(yè)文化實踐活動，化職業(yè)文化要求為職業(yè)行為。如可以組織學(xué)生開展職業(yè)行為規(guī)范簽約或以公開承諾活動，促使學(xué)生重視行為轉(zhuǎn)化；可以通過樹立先進典型，引導(dǎo)學(xué)生的行為轉(zhuǎn)化。此外，還要注意通過晨會、夕會、總結(jié)會等形式指出學(xué)生每天取得的成績與不足，指導(dǎo)學(xué)生行為轉(zhuǎn)化。

（三）全程監(jiān)控，及時開展教育質(zhì)量評價

《實習(xí)管理規(guī)定》要求執(zhí)行“學(xué)校和實習(xí)單位對學(xué)生頂崗實習(xí)共同考核制度，共同制定實習(xí)評價標(biāo)準(zhǔn)，共同考核學(xué)生實習(xí)效果。”企業(yè)文化教育是頂崗實習(xí)教育的重要內(nèi)容之一，職業(yè)學(xué)校的教務(wù)或質(zhì)量管理部門應(yīng)加強其過程監(jiān)控和教育質(zhì)量的考核評價。有條件的職業(yè)學(xué)校應(yīng)充分利用“頂崗實習(xí)管理平臺”，對學(xué)生的實習(xí)過程進行監(jiān)控，確保實習(xí)過程中的文化教育到位；沒有開發(fā)使用該平臺的學(xué)校也可通過QQ、郵箱、電話或?qū)嵉卣{(diào)研等方式了解企業(yè)文化教育情況，并及時向?qū)W校領(lǐng)導(dǎo)和企業(yè)通報情況，督促整改。同時，應(yīng)通過聯(lián)合組織企業(yè)文化知識測試、比賽，提交企業(yè)文化研討小論文等形式對企業(yè)文化教育質(zhì)量進考核，并將考核結(jié)果與學(xué)生的學(xué)業(yè)成績、教師的工作業(yè)績掛鉤。

［1］張少君 ,張煥紅, 劉立, 李靜,黎洪光, 段佳琪,黃代全．企業(yè)文化對提高建筑類頂崗實習(xí)高職生職業(yè)素養(yǎng)作用的探討［J］．江西建材,2014(2)．

［2］李劍平．職業(yè)院校學(xué)生頂崗實習(xí)安全事故頻繁 誰來保障安全［N］．中國青年報,2011-03-21．

［3］廖鎮(zhèn)卿．引入企業(yè)文化理念 創(chuàng)新高職人才培養(yǎng)［J］．中國高等教育,2007(12)．

［4］張亞非．提升企業(yè)文化力 引領(lǐng)企業(yè)和諧發(fā)展［J］．中國機電工業(yè) ,2009(1)．

［5］胡亞學(xué)．企業(yè)文化助力職業(yè)教育人才培養(yǎng)的范式研究［J］．黃岡職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)報,2014(6)．

［責(zé)任編輯：蔡新職］

G710

A

1672-1047（2015）04-0019-04

10.3969/j.issn.1672-1047.2015.04.05

2015-07-14

湖北省高等學(xué)校省級教學(xué)研究項目“企業(yè)文化嵌入高職人才培養(yǎng)體系的研究與實踐”（2010370）。

胡亞學(xué)，男，湖北羅田人，處長，教授。研究方向：職業(yè)教育人才培養(yǎng)質(zhì)量保障。