巧用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，點(diǎn)綴課堂教學(xué)

丁艷

摘 要：化學(xué)是以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的一門自然科學(xué)。在高中化學(xué)這種知識(shí)點(diǎn)多但教學(xué)時(shí)間少的情況下，如果能在課堂中巧用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，在很大程度上能夠激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)的興趣，提高學(xué)習(xí)效率和質(zhì)量。

關(guān)鍵詞：高中化學(xué)；實(shí)驗(yàn)；課堂教學(xué)

實(shí)驗(yàn)是學(xué)生獲取和檢驗(yàn)化學(xué)知識(shí)的重要手段，是提高科學(xué)素質(zhì)的重要內(nèi)容和途徑，貫穿高中化學(xué)教學(xué)的全過程?！镀胀ǜ咧谢瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》明確指出：“通過實(shí)驗(yàn)探究，掌握基本的化學(xué)實(shí)驗(yàn)技能和方法，進(jìn)一步體驗(yàn)實(shí)驗(yàn)探究的基本過程，認(rèn)識(shí)實(shí)驗(yàn)在化學(xué)科學(xué)研究和化學(xué)學(xué)習(xí)中的重要作用，提高化學(xué)實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Α！痹谡n堂中合理有效地運(yùn)用實(shí)驗(yàn)，能夠?qū)虒W(xué)起到事半功倍的作用，以下是我在用實(shí)驗(yàn)教學(xué)過程中的一些體會(huì)。

一、巧用演示實(shí)驗(yàn)，注重學(xué)科知識(shí)的有效教授

由于教學(xué)條件的限制，演示實(shí)驗(yàn)是課堂教學(xué)中使用最多的實(shí)驗(yàn)教學(xué)。高中化學(xué)中的實(shí)驗(yàn)很多，演示實(shí)驗(yàn)也不在少數(shù)，如果能夠合理地運(yùn)用好演示實(shí)驗(yàn)，可以讓學(xué)生形象直觀地近距離感悟化學(xué)知識(shí)?；瘜W(xué)課堂的演示實(shí)驗(yàn)具有相當(dāng)?shù)幕A(chǔ)性、目的性、典型性和指導(dǎo)性的意義，教師要在熟悉教材和實(shí)驗(yàn)內(nèi)容的基礎(chǔ)上組織好演示實(shí)驗(yàn)，學(xué)生也要在實(shí)驗(yàn)前明確實(shí)驗(yàn)的目的和步驟，并在實(shí)驗(yàn)時(shí)認(rèn)真觀察和記錄現(xiàn)象，積極思考，才能在實(shí)驗(yàn)中出真知。

傳統(tǒng)的演示實(shí)驗(yàn)都是由教師演示，由于實(shí)驗(yàn)儀器太小，可見度不好，很多學(xué)生根本觀察不到現(xiàn)象，課堂效率就不高，對(duì)于這樣的實(shí)驗(yàn)，可以換做學(xué)生來做，邊做邊講，效果就會(huì)好很多。例如，在講解配制100 mL1.00 mol/L NaCl溶液的實(shí)驗(yàn)時(shí)，我每講一步操作過程，就讓學(xué)生上講臺(tái)演示一步，這樣就有很多學(xué)生參與到這個(gè)實(shí)驗(yàn)中，對(duì)一定物質(zhì)的量濃度的溶液的配制的理解和記憶就比教師單獨(dú)做要好。

對(duì)于一些簡(jiǎn)單的演示實(shí)驗(yàn)，也可以讓學(xué)生來做，比如，過氧化鈉和二氧化碳反應(yīng)讓棉花著火的實(shí)驗(yàn)，我就讓學(xué)生上講臺(tái)來吹口“仙氣”，發(fā)現(xiàn)棉花居然燒著了！底下的學(xué)生都很興奮，都想上去一試，這樣再講過氧化鈉的相關(guān)知識(shí)就會(huì)更快地讓學(xué)生接受。

二、巧用分組實(shí)驗(yàn)，注重學(xué)生能力的培養(yǎng)發(fā)展

高中化學(xué)注重培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，注重培養(yǎng)學(xué)生嚴(yán)謹(jǐn)?shù)目茖W(xué)態(tài)度，雖然高中生接觸到的實(shí)驗(yàn)比初中時(shí)要多，操作能力也比初中時(shí)要強(qiáng)，但是能夠自己動(dòng)手做的實(shí)驗(yàn)還是少數(shù)。近年來，分組實(shí)驗(yàn)被越來越廣泛地運(yùn)用到課堂中，也成為很多公開課優(yōu)質(zhì)課中的亮點(diǎn)。如果在課堂中巧妙地安排學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，可以很大程度上縮短教學(xué)時(shí)間，讓學(xué)生更直接地接觸到學(xué)習(xí)的知識(shí)，進(jìn)行思考得出結(jié)論。

比如，還是講解配制100 mL 1.00 mol/L NaCl溶液的實(shí)驗(yàn)，如果條件允許，我一定讓學(xué)生進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)，教師邊講學(xué)生邊做，這樣比學(xué)生演示更好，可以讓所有的學(xué)生都參與進(jìn)來，讓每個(gè)學(xué)生動(dòng)手又動(dòng)腦，學(xué)生的印象也更深刻。

對(duì)于可以利用生活中尋找到的材料作為實(shí)驗(yàn)儀器進(jìn)行的實(shí)驗(yàn)也可以進(jìn)行分組實(shí)驗(yàn)。比如，在講解原電池原理時(shí)，我讓學(xué)生自己從家里帶導(dǎo)線、燈泡和一些水果，然后學(xué)習(xí)完原電池的原理后，讓學(xué)生自己動(dòng)手設(shè)計(jì)水果原電池，學(xué)生在自己動(dòng)手過程中體會(huì)原電池的相關(guān)知識(shí)，然后又從中感受到了學(xué)習(xí)化學(xué)的樂趣，學(xué)生非常樂意去設(shè)計(jì)、去做、去總結(jié)，比教師講完讓學(xué)生練習(xí)要更有效果。

三、巧用探究實(shí)驗(yàn)，注重知識(shí)體系的融會(huì)貫通

《普通高中化學(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)》指出：“新的化學(xué)課程倡導(dǎo)從學(xué)生和社會(huì)發(fā)展的需要出發(fā)，發(fā)揮學(xué)科自身的優(yōu)勢(shì)，將科學(xué)探究作為課程改革的突破口，激發(fā)學(xué)生的主動(dòng)性和創(chuàng)新意識(shí)?？茖W(xué)探究是一種重要而有效的學(xué)習(xí)方式，也是義務(wù)教育階段化學(xué)課程的重要內(nèi)容，對(duì)發(fā)展學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)具有不可替代的作用?！币虼?，在新課程改革中教師應(yīng)打破以講授、灌輸為主的傳統(tǒng)教學(xué)方式，讓探究式教學(xué)成為課堂教學(xué)的重要教學(xué)方式，以達(dá)到轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)

方式，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，培養(yǎng)學(xué)生創(chuàng)新精神和實(shí)踐能力的目的。

探究性實(shí)驗(yàn)作為科學(xué)探究的一種方式，可以廣泛運(yùn)用到化學(xué)教學(xué)中來。比如，我以噴泉為主線，復(fù)習(xí)物質(zhì)之間的反應(yīng)。噴泉實(shí)驗(yàn)的原理是利用瓶中壓強(qiáng)變小，外界氣壓將水壓入瓶中形成噴泉，物質(zhì)間通過反應(yīng)使壓強(qiáng)變小的實(shí)驗(yàn)有很多，這里就可以將其總結(jié)出來，然后結(jié)合實(shí)驗(yàn)變色情況，可以做出氣體、溶液顏色發(fā)生改變的噴泉。比如，氯化氫氣體和石蕊、硝酸銀溶液、氫氧化銅懸濁液；氯氣和硫氰化鉀的氯化亞鐵溶液、碘化鉀的淀粉溶液、溴化鉀的四氯化碳溶液；氨氣和酚酞、石蕊、氯化鐵溶液；二氧化碳和滴有酚酞的氫氧化鈉溶液、石蕊、澄清石灰水。通過有趣的噴泉探究實(shí)驗(yàn)為主線的復(fù)習(xí)，可以復(fù)習(xí)氯化氫、氯氣、氨氣和二氧化碳和各種物質(zhì)間的反應(yīng)，學(xué)生在感受到實(shí)驗(yàn)樂趣的同時(shí)無形中鞏固了化學(xué)知識(shí)，比單一的講解效果更好。

化學(xué)教育的目的，不僅是讓學(xué)生掌握化學(xué)知識(shí)，更為重要的是讓學(xué)生擁有自主學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的能力，知道如何去學(xué)習(xí)化學(xué)、利

用所學(xué)知識(shí)分析和解決實(shí)際問題。在課堂教學(xué)中巧用化學(xué)實(shí)驗(yàn)，可以有助于學(xué)生化學(xué)知識(shí)的形成，更重要的是它有利于學(xué)生全面發(fā)展學(xué)科能力。我們應(yīng)該轉(zhuǎn)換實(shí)驗(yàn)作為教學(xué)輔助功能的思想，在化學(xué)教學(xué)過程中應(yīng)將化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)放在首位，充分發(fā)揮化學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)的優(yōu)點(diǎn)，這樣才能讓課堂更高效。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉知新.化學(xué)教學(xué)論[M].高等教育出版社，1990.

[2]范杰.中學(xué)化學(xué)教學(xué)法[M].高等教育出版社，1987.

編輯 董慧紅