淺析水稻拔節(jié)孕穗期的管理與高產(chǎn)

范正華

摘 ? 要：本文簡(jiǎn)述水稻拔節(jié)孕穗期的生育特點(diǎn)、長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相以及田間管理措施是整個(gè)生育階段中的重要環(huán)節(jié)，提出保證苗、株、穗、粒在田間得到良好協(xié)調(diào)發(fā)展的促控技術(shù)，以期實(shí)現(xiàn)稻田群體向穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)方向發(fā)展、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的目的。

關(guān)鍵詞：水稻;拔節(jié)孕穗期;穩(wěn)產(chǎn)高產(chǎn);管理措施

水稻的田間管理按生育階段分為：返青分蘗期、拔節(jié)孕穗期、抽穗結(jié)實(shí)期三個(gè)生育時(shí)期，在不同時(shí)期有不同的生育特點(diǎn)，而拔節(jié)孕穗期的發(fā)展則是決定高產(chǎn)與否的關(guān)鍵時(shí)期。因此，掌握水稻在這個(gè)時(shí)期的生育特點(diǎn)、主攻目標(biāo)、長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相、管理措施，以及拔節(jié)孕穗期灌水在生理上的作用等技術(shù)，是促使稻田群體向高產(chǎn)方向發(fā)展、從而奪取穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)的重要保障。

1.生育特點(diǎn)

拔節(jié)孕穗期是指從幼穗開始分化到抽穗前的這段時(shí)期，一般有30～40天左右。在此時(shí)期長(zhǎng)葉、增根、拔節(jié)長(zhǎng)桿、幼穗分化發(fā)育同時(shí)進(jìn)行，一方面進(jìn)行以幼穗分化發(fā)育為主的生殖生長(zhǎng)，另一方面進(jìn)行以拔節(jié)長(zhǎng)桿為主的營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)，是形成壯桿大穗的時(shí)期。這個(gè)階段經(jīng)歷了分蘗的兩極分化和幼穗分化發(fā)育的全過(guò)程，是鞏固穗數(shù)、決定粒數(shù)，并隨著穎殼的伸長(zhǎng)、長(zhǎng)大而為粒重奠定了基礎(chǔ)，它的長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相關(guān)系到壯桿大穗、抗倒抗病、稻株抽穗后的光合生產(chǎn)能力。由于植株生長(zhǎng)量迅速增大，兩個(gè)生長(zhǎng)中心交叉進(jìn)行，對(duì)環(huán)境條件反應(yīng)敏感，要求嚴(yán)格。營(yíng)養(yǎng)特點(diǎn)是碳、氮代謝兩旺，既要有充足的碳水化合物，又要有適當(dāng)?shù)牡厮奖ＷC新器官正常發(fā)育和光合作用的旺盛進(jìn)行。

2.主攻目標(biāo)

這一時(shí)期田間管理的主要任務(wù)是協(xié)調(diào)營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)的矛盾，鞏固有效分蘗，爭(zhēng)取壯桿大穗，減少穎花退化，同時(shí)增強(qiáng)稻株抗倒抗病能力，為后期提高結(jié)實(shí)率、增加粒重打好基礎(chǔ)。

3.長(zhǎng)勢(shì)長(zhǎng)相

這一時(shí)期的田間觀測(cè)要素是葉色、葉面積系數(shù)、封行期、長(zhǎng)相。

3.1葉色：根據(jù)水稻葉色正常變化規(guī)律，要求在分蘗末期至幼穗分化期出現(xiàn)“一黃”的標(biāo)志性葉片顏色的基礎(chǔ)上返綠，至孕穗期葉色出現(xiàn)“二黑”但較分蘗盛期的“一黑”色淡，呈青綠色，到抽穗前幾天，葉色又略退淡時(shí)，正是迅速長(zhǎng)穗和莖桿急劇伸長(zhǎng)的時(shí)期，葉片由淡綠色轉(zhuǎn)為濃綠色的“二黑”出現(xiàn)，標(biāo)志著根系活力強(qiáng)、葉片光合能力旺盛，有利于穗的發(fā)育、減少穎花退化;若不顯“二黑”，則表明氮素水平過(guò)低、退化的穎花增多、谷殼容積變小，而且抽穗后稻株早衰，造成粒數(shù)減少、粒重減輕、空秕增多;若“二黑”呈烏綠色，則表明氮素過(guò)多、碳水化合物不足，影響生殖細(xì)胞正常發(fā)育，植株貪青徒長(zhǎng)，不僅使抽穗前葉鞘和莖內(nèi)儲(chǔ)藏的碳水化合物減少，而且影響抽穗后碳水化合物的合成和順利向子粒轉(zhuǎn)運(yùn)，也將在很大程度上降低結(jié)實(shí)率和粒重;在抽穗前幾天，葉色略退淡，又出現(xiàn)碳的積累，即“二黃”出現(xiàn)，標(biāo)志著體內(nèi)氮素適當(dāng)，不會(huì)貪青、有利灌漿結(jié)實(shí)。

3.2葉面積系數(shù)

隨著生育期的推進(jìn)，葉面積系數(shù)逐漸增大，至孕穗期達(dá)到最大值。孕穗期最大葉面積系數(shù)以6～8為宜，葉面積系數(shù)過(guò)大，通風(fēng)透光不良，過(guò)小則群體發(fā)展不足，不能充分利用光能和土地肥力。雖因品種、株型、栽培措施、管理水平、葉片受光態(tài)勢(shì)不同而略有差別，但是稻田葉面積系數(shù)是衡量群體發(fā)展好壞的重要指標(biāo)。

3.3封行期

以人站在田埂上，看距離田埂1.5～2m的水稻行間，看不到田面或水面時(shí)為封行的標(biāo)準(zhǔn)時(shí)期。如果封行過(guò)早，標(biāo)志著群體過(guò)大，植株下部受光條件差，枯黃葉數(shù)增多，導(dǎo)致根系發(fā)育不良，莖基部節(jié)間伸長(zhǎng)，容易發(fā)生倒伏和病害;但群體過(guò)小遲遲不封行，則陽(yáng)光、地力未得到充分利用，不利于高產(chǎn)。高產(chǎn)稻以劍葉露尖時(shí)為宜，此時(shí)基部節(jié)間已定型，并基本充實(shí)，葉長(zhǎng)也基本定型，若此時(shí)封行有利于形成大穗和提高后期光合生產(chǎn)率。封行時(shí)期的早晚是衡量稻田群體發(fā)展好壞的重要指標(biāo)。

3.4長(zhǎng)相

以有利于接受光照、促進(jìn)稻穗發(fā)育為目標(biāo)。要求稻株生長(zhǎng)健壯、基部顯著增粗，葉片挺直清秀，最上三片葉在此期間生長(zhǎng);要求葉長(zhǎng)適度，若過(guò)分短小，則穗小粒多;最后三片葉過(guò)長(zhǎng)，影響受光態(tài)勢(shì)，光合效率降低，空秕粒增多不利于高產(chǎn)。一般認(rèn)為抽穗后劍葉的葉尖不宜低于穗尖，倒數(shù)第二葉比劍葉長(zhǎng)，倒數(shù)第三葉比倒數(shù)第二葉略長(zhǎng)，若以倒數(shù)第三葉的長(zhǎng)為100，則倒數(shù)第二葉長(zhǎng)為其90～95%，劍葉長(zhǎng)為其60～70%，是較有利于接受光照的長(zhǎng)相。

4.管理措施

在水稻拔節(jié)孕穗期植株生長(zhǎng)旺盛，光合作用強(qiáng)，葉面水分蒸騰量大，是水稻一生中生理需水最多的時(shí)期，需水量約占全生育期的40%，也是水稻第一個(gè)水分臨屆期，必須保證水分供應(yīng)：

4.1淺水勤灌

要掌握“陳水不干、新水不上”的規(guī)律，水深以3.5㎝深為限，待其自然落干后再灌，形成水、氣交替，使水、氣的矛盾得到質(zhì)的統(tǒng)一，充分滿足水稻對(duì)水分的需要。但在減數(shù)分蘗期前后，水稻對(duì)水和溫度十分敏感，應(yīng)保持一定水層，正常氣候條件下保持深3.5㎝以內(nèi)的淺水，土溫高于40℃或低于15℃時(shí)，可以在短期內(nèi)適當(dāng)加深水層至7～10㎝，以減輕受害。抽穗前對(duì)冷浸田或低洼田及長(zhǎng)勢(shì)較好的肥田，要酌情排水曬田或輕曬，促使葉色退淡，抽穗整齊，增強(qiáng)通風(fēng)透光性。

4.1.1拔節(jié)孕穗期灌水在生理上的作用

4.1.1.1保護(hù)幼穗：這時(shí)幼穗是最幼嫩的器官，含水量較多，在干旱缺水時(shí)，其它部分會(huì)向幼嫩部分吸水，從而阻礙幼穗發(fā)育;在幼穗發(fā)育前期缺水，影響穎花分化，造成穗小粒少;后期缺水則使減數(shù)分裂和花粉形成受阻，增加空秕粒數(shù)，導(dǎo)致減產(chǎn)。

4.1.1.2保證物質(zhì)通暢運(yùn)向穗部：幼穗發(fā)育期間，既要保證葉片有較高的光合效率，又需要根系能旺盛吸收，把光合產(chǎn)物從葉到葉鞘、莖、穗部順利輸送，而干旱缺水會(huì)使葉片氣孔開張度變小，二氧化碳進(jìn)入細(xì)胞受阻，光合作用效率降低，即使復(fù)水也需一個(gè)星期后才能達(dá)到原有水平，致使有機(jī)物質(zhì)向穗部流轉(zhuǎn)減少。

4.1.1.3干旱缺水：土壤中營(yíng)養(yǎng)元素的溶解度降低，特別是氮容易變成硝態(tài)氮，不利于水稻吸收利用，如果在幼穗發(fā)育期缺水，會(huì)使穎花敗育、增加空秕粒數(shù)，導(dǎo)致減產(chǎn)減收。

4.2巧施穗肥

拔節(jié)孕穗期是水稻生殖器官建成的時(shí)期，植株生長(zhǎng)量大，需要大量的營(yíng)養(yǎng)原料供應(yīng)，對(duì)氮的吸收達(dá)到第二個(gè)高峰。據(jù)有關(guān)研究資料顯示，對(duì)氮、磷、鉀的吸收量占全生育期吸收量的50%左右。因此，根據(jù)稻株褪色情況、水田肥力、氣候條件、品種抗病特性等決定是否加施穗肥、施多少、什么時(shí)間施最好，酌情施用穗肥，對(duì)鞏固穗數(shù)、增加每穗粒數(shù)、粒重都有重要作用，據(jù)有關(guān)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)證明，穗肥施得合理能增產(chǎn)10～20%左右。

5.病蟲害防治

在水稻拔節(jié)孕穗期會(huì)有稻瘟病、稻細(xì)菌性條斑病、稻紋枯病、稻胡麻葉斑病、白葉枯病以及稻縱卷葉螟、三化螟、二化螟、稻飛虱、稻潛葉蠅等病、蟲發(fā)生危害，應(yīng)及時(shí)加強(qiáng)田間檢查和防治，確保穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)。

6.小結(jié)：掌握水稻不同時(shí)期的生育特點(diǎn)，在拔節(jié)孕穗期實(shí)施科學(xué)有效的促控管理措施，是實(shí)現(xiàn)稻田群體向穩(wěn)產(chǎn)、高產(chǎn)發(fā)展、實(shí)現(xiàn)高產(chǎn)的關(guān)鍵技術(shù)。

（云南省曲靖市會(huì)澤縣樂業(yè)鎮(zhèn)農(nóng)科站 ?654223）