富川林下經(jīng)濟生態(tài)養(yǎng)羊模式的實施

呂 茂 巴彥淖爾市鐵路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗站 015000 馬 宏 巴彥淖爾市家畜改良站 015000

陳懷森 內(nèi)蒙古富川飼料科技股份有限公司 015000 串智惠 巴彥淖爾市臨河區(qū)獸醫(yī)局 015000

富川林下經(jīng)濟生態(tài)養(yǎng)羊模式的實施

呂 茂 巴彥淖爾市鐵路動物衛(wèi)生監(jiān)督檢驗站 015000 馬 宏 巴彥淖爾市家畜改良站 015000

陳懷森 內(nèi)蒙古富川飼料科技股份有限公司 015000 串智惠 巴彥淖爾市臨河區(qū)獸醫(yī)局 015000

富川林下經(jīng)濟生態(tài)養(yǎng)殖模式是指按照建設(shè)生態(tài)文明的要求，通過標準化圈舍建設(shè)及布局合理的人工植樹，創(chuàng)建養(yǎng)殖和生態(tài)建設(shè)合二為一的新型模式，生產(chǎn)安全優(yōu)質(zhì)羊肉。

標準化；圈舍建設(shè)；環(huán)境建設(shè)；林下養(yǎng)殖

近幾年來，富川公司通過建設(shè)現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟科技示范園區(qū)，創(chuàng)新發(fā)展林下舍飼養(yǎng)羊，建立資源共享、優(yōu)勢互補、循環(huán)相生和協(xié)調(diào)發(fā)展的生態(tài)養(yǎng)殖模式，取得了較好的效益。

1林下養(yǎng)殖發(fā)展的背景

內(nèi)蒙古巴彥淖爾市歷來是農(nóng)業(yè)大市，肉羊產(chǎn)業(yè)是大農(nóng)業(yè)中的重中之重。發(fā)展肉羊產(chǎn)業(yè)具有得天獨厚的資源優(yōu)勢，具體表現(xiàn)在以下幾個方面。一是巴彥淖爾市已成為全國最大的育肥羊生產(chǎn)基地，實現(xiàn)了四季均衡出欄，容易打造羊肉知名品牌；二是糧草（秸稈）優(yōu)質(zhì)豐富，為肉羊養(yǎng)殖提供了飼草料資源；三是巴美肉羊品種是全國第一個具有自主知識產(chǎn)權(quán)的肉羊品種。

由于牧區(qū)草牧場載畜量過多及人為破壞，草牧場生態(tài)環(huán)境不斷惡化，養(yǎng)羊業(yè)面臨重重困難。2008年我市實施圍封禁牧戰(zhàn)略，引導(dǎo)農(nóng)牧民實施舍飼圈養(yǎng)，之后舍飼圈養(yǎng)成為農(nóng)牧區(qū)恢復(fù)生態(tài)、退耕還林和退牧還草的重要養(yǎng)殖的方式。隨著禁牧的全面實施，肉羊的舍飼圈養(yǎng)成為必然，舍飼圈養(yǎng)的模式也多種多樣，目前生態(tài)型的林下養(yǎng)羊還處在探索階段，生態(tài)型的舍飼林下養(yǎng)羊與一般舍飼養(yǎng)羊不同，其需要著重解決的技術(shù)問題有：一是溫度的掌控。夏季天氣炎熱，由于羊只集中，舍內(nèi)溫度過高，導(dǎo)致羊的生長育肥速度下降60%以上，雖然養(yǎng)殖戶采取了遮陽網(wǎng)、遮陽棚等多種措施，但是效果不明顯。冬季寒冷，飼草供應(yīng)有限，因而致使疾病增多、肉質(zhì)下降，造成眾多養(yǎng)殖戶養(yǎng)羊效益低下。二是濕度。一般情況下，舍飼的運動場空曠，最多搭建遮陽網(wǎng)、遮陽棚，很難解決干熱、燥濕及冬季北風(fēng)等的侵害。三是光照?？諘缟犸暤倪\動場光照偏差大，采光不均衡，極大影響了動物的生長繁育。

2 林下養(yǎng)殖的社會要求

（1）國家產(chǎn)業(yè)政策助推林下養(yǎng)羊模式的創(chuàng)新發(fā)展。2007年黨中央、國務(wù)院做出了積極發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)、扎實推進社會主義新農(nóng)村建設(shè)的重大戰(zhàn)略部署，2013年國家林業(yè)局制定了 《推進生態(tài)文明建設(shè)規(guī)劃綱要（2013年-2020年）》，2015年4月中共中央國務(wù)院發(fā)布《關(guān)于加快推進生態(tài)文明建設(shè)的意見》。這一系列政策為生態(tài)畜牧業(yè)建設(shè)指明了發(fā)展道路。富川公司率先進行林下生態(tài)養(yǎng)羊模式探索，生產(chǎn)綠色高檔羊肉，以真正實現(xiàn)肉羊產(chǎn)業(yè)的升級。

（2）高檔羊肉品牌要求林下養(yǎng)羊成為綠色發(fā)展的突破口。隨著城鄉(xiāng)居民生活日益提高，低脂肪、高蛋白的綠色羊肉愈來愈受到消費者青睞。盡管巴彥淖爾市已成為全國最大的育肥羊基地和集散中心，但是精飼料中毒、品質(zhì)下降等現(xiàn)實已成為制約肉羊產(chǎn)業(yè)升級跨越的因素。發(fā)展林下養(yǎng)羊，模擬羊的天然生長環(huán)境，實現(xiàn)對動物的福利性飼養(yǎng)，已成為養(yǎng)羊業(yè)發(fā)展的方向。

（3）農(nóng)牧林資源循環(huán)高效利用需要林下生態(tài)養(yǎng)羊模式的建立。林下養(yǎng)羊可實現(xiàn)資源循環(huán)利用。羊糞可作為有機肥促進樹木生長，樹木的樹葉、修剪的樹枝又可作為羊的粗飼料；養(yǎng)殖過程產(chǎn)生的二氧化碳通過樹木的光合作用被利用，同時樹木生長釋放的氧氣又為肉羊生長提供了適宜的環(huán)境。

（4）“三農(nóng)三牧”發(fā)展需要林下養(yǎng)羊生態(tài)機制建設(shè)。生態(tài)改善、經(jīng)濟發(fā)展是社會主義新農(nóng)村建設(shè)的主要內(nèi)容。巴彥淖爾市發(fā)展林下養(yǎng)羊，按每個羊圈內(nèi)及四周植樹20株計算，30萬農(nóng)戶可新增植樹300萬株，全市增收1.2億元。通過經(jīng)濟杠桿建立植樹造林的長效機制，改變農(nóng)民植樹影響作物生長的觀念，實現(xiàn)從被動植樹向主動植樹轉(zhuǎn)變，從而開創(chuàng)生態(tài)改善、效益提高的具有地方特色的林下經(jīng)濟新模式，引領(lǐng)新農(nóng)村建設(shè)向更高層次發(fā)展。

3 林下養(yǎng)殖經(jīng)濟模式的建立

（1）環(huán)境建設(shè)。富川現(xiàn)代肉羊產(chǎn)業(yè)化循環(huán)經(jīng)濟科技示范園區(qū)在50棟標準化羊圈運動場及四周植樹10萬株。每個羊圈內(nèi)種植4排，每排85株，羊圈運動場植樹85×4×50=17000株；休閑農(nóng)業(yè)區(qū)專門綠化400畝，每畝132株（2.5×2），植樹52800株；主干道、養(yǎng)殖區(qū)之間的過道植樹3萬多株，共計10萬株，綠化率達到53%。建設(shè)50棟羊舍的綠化池和網(wǎng)圍欄。每個羊舍4排綠化池，每個長80m、寬3m，網(wǎng)圍欄220m；布置澆水管網(wǎng)11200m，沙丘噴灌綠化管網(wǎng)10000m，形成了人工林下環(huán)境。

（2）圈舍建設(shè)。林下養(yǎng)羊圈舍規(guī)劃采用林畜結(jié)合、樹蔭下養(yǎng)羊的飼養(yǎng)模式，整體布局實現(xiàn)一棟圈舍4排綠化池，圈舍居中，南北各2排綠化池，每池2行樹，從南到北依次栽植新疆楊和垂柳，綠化池網(wǎng)圍欄頂端安置噴灌與羊舍降溫噴霧合二為一的設(shè)施。羊舍總體為彩鋼保溫板房，前頂為陽光板，采用全機械化飼喂，羊舍南北兩側(cè)各2排綠化池。每棟羊舍的跨度為67m（圈舍跨度14m），長為100m。羊舍門高300cm，寬400cm，南北對流通風(fēng)門56個。綠化池網(wǎng)圍欄上端設(shè)置綠化噴灌和降溫噴霧水管。

（3）技術(shù)措施。在羊舍運動場內(nèi)設(shè)計了兩列三空四排樹蔭活動場，充分運用樹蔭降溫通風(fēng)作用。將羊舍飲水系統(tǒng)與綠化澆水系統(tǒng)合二為一。在阻擋羊進入綠化池內(nèi)的網(wǎng)圍欄上端安裝了給樹木噴灌和給羊舍降溫噴霧的管道組合為成套系統(tǒng)。建有阻擋羊生糞尿隔離墻，使生糞尿不能直接進入樹木根系，保證樹木的成活，生糞經(jīng)發(fā)酵下滲后，供給樹木營養(yǎng)。在羊圈四周及氣體空地植樹10萬株，綠化率達到53%，形成人工林下環(huán)境、生態(tài)改善、夏季涼風(fēng)習(xí)習(xí)的小氣候。

4 結(jié)論

養(yǎng)殖本是污染項目，通過在羊場內(nèi)植樹可以有效地利用養(yǎng)殖過程中產(chǎn)生的二氧化碳和氨氣等廢氣，減少養(yǎng)殖帶來的碳排放，實現(xiàn)全場無臭味。富川公司通過林下養(yǎng)羊，經(jīng)過3年的對比試驗顯示，夏季肉羊增重從原來的下降60%，減少至下降20%，相對增重增加40%；肉羊瘦肉率提高10%；疾病發(fā)生率下降40%；香度提高20%；膻味、腥味下降65%。